文山市水稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)

沙文慶

（文山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 文山 663009）

1 水稻生產(chǎn)基本情況

文山市有耕地2.73萬(wàn)hm2，其中田7000hm2，田面積占耕地面積的25.8%。2009～2013年水稻種植面積累計(jì)3.26萬(wàn)hm2，糧食總產(chǎn)量 236420t，畝產(chǎn)量由441kg增至2013年的506.6kg，畝增65.6kg，增14.9%。水稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)的推廣應(yīng)用為文山市糧食安全作出了貢獻(xiàn)。

2 水稻高產(chǎn)栽培集成技術(shù)

2.1 選用高產(chǎn)優(yōu)良品種

海拔在1450m以下的壩區(qū)和河谷地區(qū)的開(kāi)化、新平、臥龍、馬塘、德厚、秉烈、紅甸等地區(qū)，宜選用宜香系列、內(nèi)香系列、兩優(yōu)系列、文稻系列品種。如宜香99E—4、宜香 725；內(nèi)香 8156、內(nèi)香優(yōu) 9號(hào)；兩優(yōu)2186、兩優(yōu)航2號(hào)；文稻8號(hào)、文稻11號(hào)等。

海拔在1450m至2000m的半山區(qū)和高海拔地區(qū)，宜選用滇雜系列、楚粳系列、云粳系列品種。如滇雜33、滇雜35；楚粳28、楚粳 36；云粳系列 26、云粳29等。

2.2 “旱育保姆”旱育秧

“旱育保姆”是一種由特種礦質(zhì)粘土、緩釋劑、保水劑、殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、微肥等功能性助劑復(fù)合而成的新一代種衣劑。具有吸水、保水、通氣供養(yǎng)、壯苗、壯根、增產(chǎn)、增收等多種功能和作用。

2.2.1.種子處理。播種前曬種1～2d，清水選種，除去雜質(zhì)和秕谷，浸種24h，撈出種子，晾至種子不滴水，按350g“旱育保姆”拌1kg稻種的比例包衣種子，包衣時(shí)把“旱育保姆”倒入圓底塑料盆，邊放稻種邊攪拌，直至拌種劑全部包裹在種子上為止。包衣好的稻種即可播種，現(xiàn)拌現(xiàn)播為宜。

2.2.2深翻曬垡，精細(xì)整地。育秧的秧床選用土質(zhì)深厚、肥沃疏松、背風(fēng)向陽(yáng)、水源方便的旱地，最好是酸性土菜園地，秧床以高埂低墑為宜，離住宅區(qū)近，便于管理。秧床200cm開(kāi)墑，溝寬40cm，墑面寬160cm，每畝大田需秧床20m2，每平方米施腐熟農(nóng)家肥 5kg，復(fù)合肥 200g，普鈣 200g，硫酸鋅 20g，四種肥料混均勻?yàn)⒃谘泶采?，用鋤頭挖15cm，使肥、土相融，整平墑面，澆透水，播種前每平方米秧床用3g敵克松與細(xì)土混勻，均勻?yàn)⒃谘泶采线M(jìn)行土壤消毒，防治立枯病。

2.2.3播種和蓋膜。播種前苗床必須澆透水，采用分次澆水的方法（頭天澆透），直到苗床15cm厚的土層內(nèi)含水量達(dá)到充分飽和為止，待床面無(wú)積水時(shí)即可播種。每平方米播稻種70g，播種后輕壓種子，使種子三面入土，輕壓后蓋上1cm左右的細(xì)糞土（60%的細(xì)土加40%的腐熟細(xì)糞混合均勻），以看不到種子為宜，蓋土做到厚薄均勻。再用松毛等覆蓋物均勻蓋于墑面，然后蓋上薄膜，四周壓緊壓實(shí)。

2.2.4秧田苗床管理。

1）通風(fēng)揭膜。播種后注意保溫防寒，創(chuàng)造適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)扎根立苗，齊苗后注意通風(fēng)煉苗，防晴天高溫?zé)?，在上?時(shí)左右進(jìn)行兩頭和側(cè)邊通風(fēng)2d，然后再揭膜，并澆透“揭膜水”，遇到寒冷天氣，看秧苗情況重新覆膜護(hù)苗。

2）水分管理。旱育秧視苗情及土壤墑情進(jìn)行澆水，以苗床發(fā)白，早晨葉尖無(wú)露水珠，早晨或傍晚澆水為宜。

3）適時(shí)追肥。秧苗2葉1心時(shí)，每平方米用尿素10～12g對(duì)水施“斷奶肥”；移栽前7d，每平方米用尿素15g對(duì)水追施“送嫁肥”。

4）病蟲(chóng)害防治。苗期注意田間巡查，及時(shí)對(duì)立枯病、稻瘟病、稻飛虱、稻螟蟲(chóng)等主要病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，培育無(wú)病帶蘗壯秧，并于移栽前一星期噴一次藥，實(shí)施帶藥移栽。

5）壯秧標(biāo)準(zhǔn)。秧苗健壯、生長(zhǎng)整齊、根系發(fā)達(dá)；白根多、黃根少、無(wú)黑根；莖部扁平；葉片不軟不披、葉色青綠、清秀無(wú)??；葉齡5～6葉、帶2～3個(gè)分蘗、株高 8～12cm。

2.3 “濕潤(rùn)淺旋插秧”節(jié)本增效耕作栽培

改傳統(tǒng)的挖、犁田→放水泡田→旋耕→平田→栽秧為小春作物收獲后直接放水泡田1～2d→旋耕機(jī)淺旋打田→平田→栽秧的耕作方式，在干旱情況下，對(duì)加快水稻栽插進(jìn)度起到很好的效果。

2.3.1旋耕整田、施足底肥。旋耕機(jī)淺旋打田時(shí)，每畝施有機(jī)肥1500kg，普鈣 50kg、尿素17kg、硫酸鉀16kg、硫酸鋅3kg作底肥。旋耕后沉淀一天后栽插，若是砂壤田只需沉置3～4h后即可插秧。

2.3.2插秧要求。插秧時(shí)做到淺、勻、直、穩(wěn)。淺：淺插不宜超過(guò)3cm，淺插能促進(jìn)分蘗節(jié)位降低，早生快發(fā)；勻：植株行距規(guī)格要均勻，栽插深度要?jiǎng)颍恢?、穩(wěn)：要栽直、栽穩(wěn)，不浮秧，不栽隔夜秧。秧齡40～45d，有2個(gè)以上分蘗時(shí)選擇矮壯墩實(shí)、根系發(fā)達(dá)的秧苗移栽。

2.3.3合理密植、規(guī)范化栽培。生產(chǎn)中，根據(jù)不同地區(qū)、不同品種、不同稻田肥力情況，靈活掌握栽插密度。采用等行距或?qū)捳幸?guī)范栽培，中低海拔地區(qū)，栽插規(guī)格14cm×24cm，每畝栽插2萬(wàn)叢，根據(jù)秧苗分蘗情況分為單株或雙株栽插；高海拔地區(qū)，栽插規(guī)格14cm×20cm，每畝栽插2.5萬(wàn)～3萬(wàn)叢，每叢插2～3苗，清水淺栽秧。

2.3.4精確施肥。

1）施肥原則。堅(jiān)持前促、中控、后補(bǔ)的施肥原則；即：前期早攻分蘗肥；中期控制植株吸氮；抽穗前后，適當(dāng)補(bǔ)充穗粒肥。

2）施肥量。以產(chǎn)量目標(biāo)進(jìn)行配方施肥，畝產(chǎn)指標(biāo) 700～750kg，每畝施有機(jī)肥 1500kg，尿素 40kg，磷肥 50kg，鉀肥 18kg，鋅肥 3kg。

3）施肥時(shí)間及比例?；Y肥︰穗粒肥6︰4?；Y肥分兩次施用，即在移栽前結(jié)合犁耙畝施有機(jī)肥1500kg、尿素 17kg、磷肥 50kg、鉀肥 7kg；移栽后5～7d 施尿素 7kg、鉀肥 4kg。 穗粒肥比例 7︰3，在拔節(jié)至孕穗期畝施穗肥尿素11kg、鉀肥4kg；在齊穗期畝施粒肥尿素5kg、鉀肥3kg，同時(shí)每畝用200g磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施，施1～2次，促進(jìn)籽粒飽滿度，在下午5時(shí)以后施用為宜。

2.3.5科學(xué)管水。以淺水保苗為主，實(shí)施淺水勤灌，在水稻對(duì)水的敏感期進(jìn)行灌溉，不太敏感期以保持土壤濕潤(rùn)為主。具體做法：移栽后7d，灌淺水，干濕交替，保持田面濕潤(rùn)；移栽后7d至有效分蘗臨界期，淺水灌溉，水層3cm，并視苗情露田2次；從10葉期進(jìn)行分次擱田，先輕后重；抽穗后25d到成熟，以濕潤(rùn)為主，干濕交替，養(yǎng)根保葉。

2.4 病蟲(chóng)害防治

2.4.1主要病害。

1）稻瘟病。在水稻分蘗期至破口抽穗期做好葉瘟和穗瘟的預(yù)防，當(dāng)田間出現(xiàn)急性病斑或發(fā)病中心時(shí)，用75%三環(huán)唑可濕性粉劑、40%稻瘟靈乳油進(jìn)行防治。

2）白葉枯病。屬細(xì)菌性病害，當(dāng)田塊發(fā)現(xiàn)中心病株時(shí)，用25%葉枯唑、20%農(nóng)用鏈霉素防治。

3）紋枯病。當(dāng)田間病叢率達(dá)到20%時(shí)，用20%氟酰胺、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑防治。

4）稻曲病。抽穗期結(jié)合防治稻瘟病，用20%井岡霉素防治。

2.4.2主要蟲(chóng)害。

1）稻飛虱，用20%醚菊酯乳油、25%噻嗪酮可濕性粉劑防治。

2）稻縱卷葉螟，40%毒死蜱乳油、25%毒·辛乳油防治。

3）三化螟，用50%二嗪磷乳油、20%三唑磷乳油防治。