草地畜牧業(yè)系統(tǒng)的要素及管理要求

楊桂芬石新軍陳亞萍余 林楊勝亮

（1.貴州省銅仁市碧江區(qū)飼草飼料工作站 554300，2.貴州省銅仁市碧江區(qū)環(huán)北辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 554300）

草地畜牧業(yè)是飼草畜牧生產(chǎn)的有機整體。飼草一般包括各種草地，植物和人工飼料。飼料在草地畜牧業(yè)系統(tǒng)中關(guān)系著能量傳遞，牲畜營養(yǎng)、個體成長等重要方面。飼草生產(chǎn)累積的營養(yǎng)和能量能供給牲畜生長需要，從而奠定了草地畜牧業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。另外，生產(chǎn)基礎(chǔ)是放牧采食，是在飼料供應(yīng)不足的情況下采用的一種人工干預(yù)的措施。所以，草地畜牧業(yè)系統(tǒng)是一個半人工半自然的系統(tǒng)。在草地畜牧業(yè)中土壤和氣候等其他環(huán)境要素是支持飼草生產(chǎn)的關(guān)鍵因素，并且在形成草資源被牲畜牧食當(dāng)中形成的牲畜產(chǎn)品過程中，也實現(xiàn)了一些能量循環(huán)。草地畜牧業(yè)系統(tǒng)有利于草地初級生產(chǎn)者，在逐級的生產(chǎn)者和消費者的組成中形成各種子系統(tǒng)和功能。在草地畜牧業(yè)的系統(tǒng)中唯一的目的便是提高飼料轉(zhuǎn)化率。轉(zhuǎn)化效率提高，經(jīng)濟效益便提高，能促進草地畜牧的發(fā)展，利于草地健康管理。

1 要素

飼草生產(chǎn)關(guān)系著飼料的數(shù)量和質(zhì)量問題，飼草種類中禾草占優(yōu)勢，還有就是在草原區(qū)飼草生產(chǎn)量和降水及溫度密切相關(guān)，在沒有肥料和水分的投入下改變飼草種類，以提高飼草生產(chǎn)數(shù)量。飼草生產(chǎn)在不同的季節(jié)會受到不同的干擾，春季牧草由于較大程度的受到牲畜的影響而導(dǎo)致飼草生產(chǎn)數(shù)量的下降。飼草生產(chǎn)量較大程度受到放牧的干擾，控制放牧?xí)r間，合理的安排放牧，防止飼草生產(chǎn)量過低。

畜牧生產(chǎn)的中心指標(biāo)是繁殖率、生產(chǎn)率和生長率，三者形成草地畜牧業(yè)的牲畜生產(chǎn)，決定系統(tǒng)功能。母畜的數(shù)量和質(zhì)量決定著繁殖率的高低，而在母畜懷孕時間的把控上將直接決定牲畜的數(shù)量，最終影響飼料的數(shù)量，影響系統(tǒng)功能。再則保持優(yōu)良物種的繁殖率對于發(fā)展高效草地畜牧業(yè)及草地保護具有最為積極的意義，可以實現(xiàn)系統(tǒng)的高效產(chǎn)出。生長率受到牧草數(shù)量和牲畜數(shù)量的影響，牧草為牲畜提供生長所需要的營養(yǎng)。其他地域的氣候條件、飼料種類和數(shù)量影響牲畜種類和數(shù)量，影響牲畜生長。

2 管理要求

建立草地畜牧業(yè)要的就是讓其產(chǎn)生價值。因此，需要的便是市場，加強畜產(chǎn)品市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建現(xiàn)代化的畜產(chǎn)品流通平臺。在合理布局由中心市場、批發(fā)市場、集市貿(mào)易市場和生產(chǎn)要素市場構(gòu)成的市場體系，逐漸消除區(qū)域間及區(qū)域內(nèi)市場發(fā)育不平衡性的基礎(chǔ)上，重點加強畜產(chǎn)品交易場地、設(shè)施建設(shè)，水、電、通訊、交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以及冷凍、儲運、保鮮等倉儲設(shè)施建設(shè)等，使市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)適應(yīng)牧區(qū)發(fā)展商品性畜牧業(yè)的需求，促進傳統(tǒng)畜產(chǎn)品流通方式向現(xiàn)代化流通方式轉(zhuǎn)變。適合市場需要的牲畜生產(chǎn)才有旺盛的生命力，提高牲畜質(zhì)量，保持系統(tǒng)最佳狀態(tài)，因而需要良好的市場環(huán)境。

林地畜牧業(yè)區(qū)較多的植被便為寒溫帶的針葉林，這一方位的降水充沛，飼料充沛，但是糧食作物較少。草地畜牧業(yè)區(qū)植被類型豐富，積溫能夠滿足農(nóng)作物的生長，同時飼料和降水都很豐富。不同的草地資源和環(huán)境造成了不同的牲畜種類。而草地資源管理對畜牧業(yè)也極其重要，分配不同種類的牲畜在不同的環(huán)境中對草原環(huán)境有著極大的激勵作用。

對于草地的管理是建立可持續(xù)發(fā)展的必要措施，草地管理有利于長期經(jīng)濟價值的體現(xiàn)，隨著牧區(qū)社會經(jīng)濟的發(fā)展，人口日增，牲畜養(yǎng)殖數(shù)量也日益增多，游牧的范圍逐漸縮小，草原上顯得空間狹小，我國草原所承受的壓力已接近天然草原承載能力的極限。對于草地，要放置有限數(shù)量的牲畜在草地上踐踏啃食，讓這些牲畜獲得較為充足的食物和較為豐富的營養(yǎng)，從而生產(chǎn)出更多更好的畜牧產(chǎn)品。正確的管理體系可保證草地的可持續(xù)發(fā)展，草地的合理運用，合理的放牧飼養(yǎng)，是較為正確和積極的草地管理。

3 結(jié)語

我們在了解草地畜牧業(yè)的結(jié)構(gòu)和功能時，為了獲得更好的經(jīng)濟效益和更長遠(yuǎn)的發(fā)展，需要建立一個合理的草地畜牧業(yè)系統(tǒng)，以及構(gòu)建草地畜牧業(yè)系統(tǒng)，并將之作為一個完整的體系，為今后在系統(tǒng)層面理解草地管理與牲畜生產(chǎn)提供基礎(chǔ)，也更加清晰方便建立不同的管理系統(tǒng)，這樣針對不同的問題進行更快的處理。而在以上各個方面的分析和處理中，我們已認(rèn)識到這個系統(tǒng)當(dāng)中的相關(guān)信息，他們提醒我們要合理管理、運用草地，加強市場開拓，提高生產(chǎn)質(zhì)量，以達(dá)到科學(xué)發(fā)展，持續(xù)發(fā)展草地畜牧業(yè)系統(tǒng)。