旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中的微課嘗試

李翔凌

（鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商貿(mào)系，河南 鄭州450052）

1 “微課”闡釋

“微課”是什么？我們就把“微”與“課”拆分開(kāi)來(lái)，分別釋義。

微課的“微”字包含兩方面的含義：一是時(shí)間短：微課中的“微”字是相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)一節(jié)課的時(shí)長(zhǎng)而言的，意為微小、迷你。之所以這樣講，是因?yàn)閭鹘y(tǒng)教學(xué)一節(jié)課通常為45分鐘左右的長(zhǎng)度，而一節(jié)微課的時(shí)間一般僅為5至8分鐘，最長(zhǎng)也不會(huì)超過(guò)10分鐘。所以，從教學(xué)效果上來(lái)說(shuō)，微課更容易在短時(shí)間內(nèi)聚焦學(xué)生眼球，吸引學(xué)生的注意力。二是體量小。微課以教學(xué)視頻為主要內(nèi)容，有限的時(shí)長(zhǎng)，決定了微課資料包的總?cè)萘恳话阒挥袔资?，在使用過(guò)程中不會(huì)給電子設(shè)備過(guò)大的壓力，對(duì)設(shè)備的系統(tǒng)要求也大大降低，非常便捷。師生可流暢地在線瀏覽、查看。當(dāng)然，也可以靈活方便地將其下載保存到終端設(shè)備上。無(wú)論教師還是學(xué)生，都可以實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)、廣泛學(xué)習(xí)。需要注意的是，在制作微課的過(guò)程中，教學(xué)視頻的格式必須是支持網(wǎng)絡(luò)在線播放的主流媒體格式，這樣才能方便師生使用。

微課的“課”相比傳統(tǒng)的教學(xué)課程而言，可是有大不同。傳統(tǒng)教學(xué)的一節(jié)課，教學(xué)內(nèi)容涉及章、節(jié)、段，教學(xué)結(jié)構(gòu)不僅精密而且繁復(fù)。微課則打破常規(guī)，圍繞知識(shí)或技能展開(kāi)，只關(guān)注一個(gè)具體的教學(xué)點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)教學(xué)點(diǎn)通常選取我們?nèi)粘＝虒W(xué)中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，聚焦學(xué)生平時(shí)關(guān)注的問(wèn)題。這樣一來(lái)，使得每一節(jié)微課都具有極強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容代表性，目的指向非常明確，像是經(jīng)過(guò)提煉的金屬，更具有閃光性。

總的來(lái)說(shuō)，微課以簡(jiǎn)短的時(shí)間為主要特征，以精選的內(nèi)容為制勝法寶，以便捷的使用為高效推進(jìn)劑。我們嘗試通過(guò)微課這樣一個(gè)平臺(tái)轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，改善教學(xué)環(huán)境，更重要的是使學(xué)生的“學(xué)”進(jìn)入到一個(gè)全新的高度。

2 微課在教學(xué)中積極作用

微課這種充滿時(shí)代氣息的現(xiàn)代信息化教學(xué)方法立足于課程資源庫(kù)，進(jìn)行提煉、再加工，集視音頻等多種媒體于一身，聚焦教學(xué)過(guò)程中那些不能用語(yǔ)言清晰表達(dá)或需要用較長(zhǎng)的時(shí)間、較多的精力來(lái)完成的節(jié)點(diǎn)。借助現(xiàn)代化信息平臺(tái)，它可以輕易達(dá)到相當(dāng)廣泛的傳播范圍和影響范圍，這是傳統(tǒng)教學(xué)所難以想象的，并且，這種優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的共建共享，勢(shì)如破竹般攻克教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)，可以極大的提高教學(xué)效率。

其次，由于自身的眾多先天優(yōu)勢(shì)可以極大地對(duì)學(xué)生進(jìn)行多種感官刺激，教學(xué)效果在短時(shí)間內(nèi)即可凸現(xiàn)，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

再次，相比其他教學(xué)軟件或教學(xué)設(shè)施，微課的開(kāi)發(fā)成本總體來(lái)說(shuō)還是比較低的。因?yàn)?，關(guān)于微課開(kāi)發(fā)建設(shè)的技術(shù)方法基本通用，并沒(méi)有很強(qiáng)的技術(shù)壁壘難以逾越，只需稍加學(xué)習(xí)，都可以實(shí)現(xiàn)共建共享。

最后，微課也比較適合學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。微課可以在線瀏覽，或下載之后無(wú)線學(xué)習(xí)，真正實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地隨需，只要學(xué)生需要，都可以拿來(lái)就用，這在當(dāng)今提倡教、學(xué)并重的新課改背景下是非常適用的。

3 微課建設(shè)的誤區(qū)

從1960年美國(guó)阿依華大學(xué)附屬學(xué)校首先提出短期課程，也就是微課萌芽開(kāi)始，到2009年戴維·彭羅斯創(chuàng)建一分鐘視頻，微課的發(fā)展不過(guò)經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)，而它在我國(guó)興起也就是近幾年而已。因此，對(duì)于微課本身而言，還有存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)，是需要我們糾正并改正的。

首先，微課不是老師教學(xué)課堂的實(shí)錄，并出于微課時(shí)長(zhǎng)的要求將其剪輯的短片。微課是一個(gè)獨(dú)立的單位個(gè)體，是專門制作的教學(xué)視頻。

其次，微課不是教學(xué)組織的展示。無(wú)論教學(xué)方法、師生互動(dòng)、課堂氣氛等教學(xué)組織的范疇都不是微課應(yīng)該考慮的要素。微課是在傳遞信息，傳授知識(shí)，關(guān)注如何傳遞、如何傳授，或者直接說(shuō)關(guān)注講故事的方法方式，讓學(xué)習(xí)者更加喜聞樂(lè)見(jiàn)才是更重要的。

最后，微課不能解決所有的問(wèn)題。微課只是針對(duì)一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，解決一個(gè)具體的問(wèn)題，而不是寬泛的解決課程中的所有或大部分問(wèn)題。

4 旅游專業(yè)教學(xué)過(guò)程中微課建設(shè)的注意事項(xiàng)

首先，老師和學(xué)生進(jìn)行思維的革新與改變是推動(dòng)微課教學(xué)基本前提。

盡管飽受詬病，但是，無(wú)論是老師還是學(xué)生都已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)課堂。如果要沖破傳統(tǒng)課堂的束縛，老師和學(xué)生都需要進(jìn)行思維轉(zhuǎn)變，有足夠勇氣接受新挑戰(zhàn)。

一方面，面對(duì)微課，老師要做好“吃苦受累”的思想準(zhǔn)備。因?yàn)?，微課對(duì)相當(dāng)比例的教師而言，是全新領(lǐng)域。傳統(tǒng)的知識(shí)儲(chǔ)備、教學(xué)技能和專業(yè)認(rèn)知已不能夠完成微課指令下的一系列工作。這就要求老師們進(jìn)一步的深挖教材、創(chuàng)新教學(xué)方法、提高專業(yè)能力。例如需要教師提高語(yǔ)言表達(dá)能力，流暢、幽默、富有感染力的語(yǔ)言都能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的專注度；還有，微課的多媒體特性要求教師提升自身的多媒體技術(shù)，制作易于操作，觀賞性高的視頻或者課件。

另一方面，面對(duì)微課，學(xué)生要正確認(rèn)知理解，將自己轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)的主體，變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。微課的到來(lái)，可能意味著學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時(shí)間增加了，但這并不意味著學(xué)習(xí)任務(wù)的減少或者學(xué)習(xí)量的降低，而是要求學(xué)生以更加主動(dòng)的姿態(tài)投入到學(xué)習(xí)過(guò)程中。以主人翁的姿態(tài)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，而老師在其中僅是穿針引線、答疑解惑。針對(duì)微課的靈活性，主動(dòng)尋找短板，查缺補(bǔ)漏。

其次，以合適的課程為母體、以合適的節(jié)點(diǎn)進(jìn)行切入是進(jìn)行微課教學(xué)改革的重要保障。

微課的開(kāi)發(fā)與使用，需要以合適的課程作為載體才能較為順利的推行。所以，在推行微課教學(xué)之前，我們要先選擇合適的課程作為微課母體。在課程母體之中，我們還要選擇合適的節(jié)點(diǎn)，也就是我們先前所說(shuō)的重點(diǎn)、難點(diǎn)作為微課的切入點(diǎn)或者說(shuō)中心焦點(diǎn)。對(duì)于理論知識(shí)而言，復(fù)雜、枯燥、抽象的這些知識(shí)點(diǎn)就會(huì)比較適合；對(duì)于實(shí)踐知識(shí)而言，需要模仿和借鑒的動(dòng)作技能以及多方案選擇和決策的認(rèn)知技能，都比較適合成為微課的選題。

我們以旅游管理專業(yè)核心課《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例。課程內(nèi)容中除了向?qū)W生介紹導(dǎo)游人員一般化的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，更有很多帶團(tuán)過(guò)程中的突發(fā)狀況，需要學(xué)生掌握基本法則從而熟練應(yīng)對(duì)。對(duì)于這些帶團(tuán)過(guò)程中比較常見(jiàn)的問(wèn)題，我們不妨選擇情景再現(xiàn)的案例模式來(lái)各個(gè)擊破。比如，送團(tuán)誤機(jī)、游客證照遺失、購(gòu)物過(guò)程中發(fā)生糾紛、游客突患疾病、游覽途中發(fā)生車禍、游客對(duì)用餐不滿意等等，選取這些比較典型的帶團(tuán)情景進(jìn)行微課制作的選題，勢(shì)必會(huì)有舉一反三的效果。

針對(duì)微課的眾多優(yōu)勢(shì)，結(jié)合旅游專業(yè)教學(xué)的一些特點(diǎn)，相信微課在旅游專業(yè)的教學(xué)過(guò)程中還是可以發(fā)揮巨大作用的，推動(dòng)旅游專業(yè)教學(xué)的進(jìn)一步優(yōu)化和發(fā)展。

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［2］胡鐵生，黃明燕，李民.我國(guó)微課發(fā)展的三個(gè)階段及其啟示[J].遠(yuǎn)程教育雜志,2013(08).

［3］曹殿波，薛蘇秦.“微課”實(shí)踐中亟待厘清的四個(gè)基本問(wèn)題[J].中國(guó)醫(yī)學(xué)教育技術(shù),2013(10).