越南進入推動可可生產(chǎn)活動發(fā)展的黃金時期

據(jù)預(yù)測，今后幾年世界對可可豆的需求量將猛增，而市場供應(yīng)量因遭受氣候變化和蟲害的影響卻下降。因此，今后幾年可以說是越南大力促進可可生產(chǎn)活動發(fā)展、增加向世界市場出口量的黃金時期。

據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至2013年，越南全國可可種植面積達2.2萬多hm2，其中正在收獲的面積占可可種植總面積的50%，可可豆產(chǎn)量約達6 765 t。2012年，越南出口發(fā)酵可可豆總量達3 000 t，產(chǎn)品質(zhì)量受到國內(nèi)外相關(guān)組織的好評。

越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局副局長阮文和表示：“盡管越南南部地區(qū)最近才發(fā)展可可種植業(yè)，近五六年來才收獲，但因自然條件良好，可可樹已成為越南南方地區(qū)發(fā)展?jié)摿薮蟮淖魑?。特別是在椰子園或腰果園里間作可可栽培模式，可以一邊提高農(nóng)民收入，一邊維持與有效開發(fā)椰子和腰果種植面積?！?/p>

荷蘭駐越南大使館副大使卡斯·萬·霍斯特預(yù)計，到2020年，因為世界特別是亞洲市場對可可的需求量增多，世界市場將缺乏100萬t可可供應(yīng)量。因此，這段時間就是越南集中發(fā)展可可生產(chǎn)的良好機會，從而提高越南在可可生產(chǎn)領(lǐng)域的國際地位。然而，為了滿足世界市場的需求，越南應(yīng)提高可可產(chǎn)品的質(zhì)量。

越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部種植局認為，今后幾年將是越南發(fā)展成為世界可可大供應(yīng)商的最佳時期。1999年，越南可可樹種植面積僅為900 hm2，如今越南可可樹種植面積達2.2萬hm2，集中于越南西原地區(qū)、東南部和九龍江三角洲地區(qū)的一些省份。行內(nèi)專家指出，目前越南可可樹種植和可可豆生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)量尚未與其發(fā)展?jié)摿ο喾Q。因此，越南提出到2015年可可樹種植面積達3.35萬hm2和到2020年達5萬hm2的目標。

（摘自越南通訊社，2014-01-31）