廣西科技發(fā)展“十二五”規(guī)劃重大專項“糧食安全關鍵技術研發(fā)與應用示范”通過驗收

1 專項實施背景

糧食安全關系到我國國民經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的全局，黨中央、國務院高度重視。國務院在《關于進一步促進廣西經濟社會發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔2009〕42號）中，明確提出要將廣西建設成為亞熱帶農產品重要產區(qū)、糧食優(yōu)勢產區(qū)，確?？诩Z產銷平衡，努力提高糧食自給率?！稄V西人民政府關于加強農產品工業(yè)原料基地建設的意見》（桂政發(fā)〔2009〕98號）要求，“堅持以市場為導向，依靠科技創(chuàng)新與進步，著力提高農產品工業(yè)原料基地生產能力，提升原料質量檔次”。到2012年，糧食總產量力爭達到1 500萬t，糧食商品率26%，到2015年，糧食綜合生產能力達到1 530萬t，糧食商品率達到28%，到2020年，糧食總產量穩(wěn)定在1 600萬t，糧食商品率30%。

在新的形勢下，廣西糧食生產面臨挑戰(zhàn)，一是人口的不斷增長；二是糧食剛性需求增加的趨勢不可逆轉；三是農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須按照優(yōu)質、高產、高效、生態(tài)、安全的標準，推進糧食發(fā)展的科技進步和創(chuàng)新?！稄V西壯族自治區(qū)中長期科學和技術發(fā)展規(guī)劃》將“種質創(chuàng)新與新品種培育”、“高效種植技術”和“農產品精深加工與保鮮”列入優(yōu)先主題，重點開展糧食等作物種質資源的搜集、保存、評價、創(chuàng)新和利用的研究；建立糧食等綠色農產品生產試驗示范區(qū)，構建水稻、玉米等大宗糧食作物標準化綠色生產體系，研究、引進、開發(fā)糧食等作物的有機健康栽培技術；開展研究糧食等精深加工技術。

廣西科學技術發(fā)展“十二五”規(guī)劃中，將強化農業(yè)科技創(chuàng)新作為主要任務之一，并確定“糧食安全關鍵技術研發(fā)與示范”項目為廣西“十二五”重大專項，要集聚資源，統(tǒng)籌安排，科學布局，重點實施，狠抓落實。

因此，實施糧食安全科技專項，對于提升廣西糧食科技水平，增強農業(yè)競爭優(yōu)勢，實現農業(yè)增收農民增效，促進糧食產業(yè)可持續(xù)發(fā)展，加快全面建設小康社會具有十分重大而深遠的戰(zhàn)略意義。

2 “糧食安全關鍵技術研發(fā)與應用示范”項目概況

廣西壯族自治區(qū)科學技術發(fā)展“十二五”規(guī)劃重大專項 “糧食安全關鍵技術研發(fā)與應用示范”（合同編號：桂科攻1123001）是自治區(qū)科技廳下達的科技攻關項目，于2011年5月啟動，由廣西農業(yè)科學院牽頭實施，首席專家為廣西農業(yè)科學院副院長、廣西首批八桂學者鄧國富研究員，項目總投資7 593萬元，其中財政專項經費2 030萬元，下設9大類46個課題，48個單位承擔。

總體目標：以科技創(chuàng)新保障我區(qū)糧食安全，通過開展水稻、玉米種質資源創(chuàng)新及新品種選育、高產高效栽培技術集成與示范、水稻“兩遷”害蟲綜合防控技術研究與示范、儲糧技術研究與示范、糧食主產區(qū)土壤主要重金屬含量與安全性研究等，為廣西糧食安全生產提供科技支撐。通過項目實施培育糧食作物優(yōu)良新品種48個，建立示范基地66個，形成新技術83項，新增產值7.6億元。

主要任務：創(chuàng)新出水稻、玉米育種新種質200份，培育出水稻不育系8-10個，高配合力強優(yōu)恢復系2-3個，育成優(yōu)質高產水稻新品種10個、超級稻新品種5-6個，培育出玉米自交系5-8個，玉米新品種5個。集成輕簡栽培、配方施肥等高效適用技術進行應用示范，建立示范基地6.66萬hm2，輻射帶動示范33.33萬hm2；研究應用糧食安全儲藏技術成果3-5項。

3 開展的主要工作及成效

項目圍繞糧食安全關鍵技術重點開展了水稻、玉米高產高效栽培技術集成與示范，水稻“兩遷”害蟲綜合防控技術研究與示范，水稻種質資源創(chuàng)新利用研究，雜交水稻不育系和恢復系創(chuàng)新，超級稻新品種選育及配套栽培技術示范，玉米育種材料創(chuàng)新利用研究，玉米新品種選育與繁育技術研究，充氮氣調綠色儲糧技術及農村儲糧技術設施的研究與示范、糧食主產區(qū)土壤主要重金屬含量與安全性研究等九大方面的工作，主要成效如下：

3.1 現代農業(yè)糧食產業(yè)科技示范縣建設效果突出

博白、賓陽、全州、橫縣、北流、靈山、桂平等10個糧食產業(yè)示范縣以糧食安全重大專項為技術平臺，引進項目組選育的桂兩優(yōu)2號、特優(yōu)582、桂單0810、南校969、桂單0910等水稻、玉米新品種38個。

集成拋秧栽培、免耕栽培、編織布隔層育秧、水氣平衡栽培、測土配方施肥、秸稈還田、振動深松保墑抗旱病蟲害綜合防控等水稻玉米高產高效栽培配套生產技術56項。

建立試驗示范基地38個，示范面積1.02萬hm2，輻射帶動面上示范推廣水稻玉米高產高效栽培技術5.01萬hm2。各示范縣引進推廣新品種，集成應用新技術，充分發(fā)揮引導、榜樣示范作用，輻射帶動周邊地區(qū)農民增收增產，帶動農村和農民全面發(fā)展，既是示范縣的模板，也是糧食產業(yè)的一大亮點。

3.2 水稻種質創(chuàng)新與新品種選育成果豐碩

鑒定出優(yōu)異水稻種質資源220份，創(chuàng)新出水稻育種中間新材料或品系31份。

培育出H12s、豐田1A、桂豐A、62A等不育系4個并進行了廣泛配組，有望在此基礎上選育出高產、優(yōu)質、抗病蟲害的優(yōu)異雜交新品種。

育成高產、優(yōu)質、抗稻瘟病、高配合力的恢復系R2069、R2098、R2093、R2217、R2046、R2111等水稻恢復系6個。通過雜交、回交以及各世代SSR標記選擇，把抗褐飛虱基因Bph14 和Bph15轉入恢復系桂99，獲得抗蟲恢復系。

3.3 選育出一批產量潛力大的水稻新品種

育成特優(yōu)7571、百優(yōu)429、蘭優(yōu)2093、豐田優(yōu)553、Y兩優(yōu)286、特優(yōu)269、玉香6號等優(yōu)質高產水稻新品種7個，其中由廣西農業(yè)科學院水稻研究所育成的早秈雜交稻新組合“特優(yōu)7571”百畝連片測產驗收達到農業(yè)部超級稻產量認定標準，有望成為繼“桂兩優(yōu)2號”、“特優(yōu)582”等超級稻品種后本土自主育成的新的超級稻品種。

3.4 玉米新品種選育步入快車道

育成桂39321、桂兆18421等耐旱、耐密、抗病玉米自交系3個，育成桂單0810、桂糯523、桂單162、桂單0811等玉米新品種4個。其中由廣西農業(yè)科學院玉米研究所文仁來研究員帶領的玉米育種團隊選育的桂單0810耐瘠耐密、結實性好，有望與當前大面積推廣種植的正大619、迪卡系列三分天下。

3.5 水稻“兩遷”害蟲綜合防控有點有面有新藥

開展了武鳴、龍州、柳江、興賓、靈川等縣（區(qū)）20個重點觀測點的實驗觀測，形成了點面結合、布局科學合理的“兩遷”害蟲綜合防控網絡；開展“兩遷”害蟲的燈下觀測和發(fā)生期田間監(jiān)測與調查，明確了“兩遷”害蟲成災規(guī)律、致害性與抗藥性的變異動態(tài)；穩(wěn)步推進防治稻飛虱、稻縱卷葉螟的制劑研制，成功研制32%阿維·毒死蜱乳油（商品名：第一寬）、3.2%阿維乳油（商品名：金級全鏟）等2個水稻稻飛虱專用防治藥劑。

3.6 水稻超高產栽培技術體系初顯成效

通過超級稻的高產示范試驗和推廣，積極探索水稻種植新模式，首創(chuàng)了以良種為核心，配套良法為保障，早晚雙季種植超級稻品種，實現了水稻年畝產1 300 kg以上的“超級稻+超級稻+冬種”的“一年雙超三收”種植模式。此種植模式得到了袁隆平院士、謝華安院士、中國水稻所程式華所長等國內水稻界權威們的高度首肯，中國廣播網、中國科學報、廣西衛(wèi)視、廣西日報等國內主流媒體進行了現場采訪報道。全國政協(xié)羅富和副主席、自治區(qū)黨委危朝安副書記、中國工程院袁隆平院士、中國科學院謝華安院士、中國水稻研究所程式華所長、華南農業(yè)大學陳志強副校長等領導和知名專家親臨示范現場指導考察。2012年早、晚稻，在玉林市陸川縣珊羅鎮(zhèn)珊羅村山根二組實施了“百畝連片雙季超級稻豐產示范”，經同行專家組田間測產驗收，“桂兩優(yōu)2號” 年畝產1 432 kg，“特優(yōu)582”早晚稻總畝產為1 419.62 kg。

3.7 安全有效儲糧技術

研制出了1種植物源儲糧防護劑，研制了1套實用型農戶儲糧倉；以農戶儲糧倉和儲糧防護劑為核心，集成一套高效防蟲霉鼠害的綠色儲糧技術，有效降低農戶因蟲霉鼠害導致的損失，提高農戶科學儲糧積極性；在田東縣建立了儲糧裝置應用示范基地，涵蓋多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，參與農戶達300戶，生產銷售標準的組合式圓筒儲糧倉1 000套，舉辦農村科學儲糧技術培訓和技術指導2期，培訓農民209人次，發(fā)放《農戶科學儲糧技術手冊》1 500本。

4 項目取得新品種、新技術及創(chuàng)新點

4.1 水稻新品種選育取得新突破

專項集成優(yōu)勢技術力量，加大育種材料共享和協(xié)同攻關力度，育成特優(yōu)7571、百優(yōu)429、蘭優(yōu)2093、豐田優(yōu)553、Y兩優(yōu)286、特優(yōu)269、玉香6號等優(yōu)質高產水稻新品種7個，其中由廣西農業(yè)科學院水稻所選育的早秈雜交稻新組合“特優(yōu)7571”百畝連片測產驗收平均畝產727.7 kg，達到農業(yè)部超級稻產量認定標準，有望成為繼“桂兩優(yōu)2號”、“特優(yōu)582”等超級稻品種之后廣西本土自主育成新的超級稻品種。

4.2 玉米新品種選育進入快車道

育成桂39321、桂兆18421等耐旱、耐密、抗病玉米自交系3個，育成桂單0810、桂糯523、桂單162、桂單0811等玉米新品種4個。其中由廣西農業(yè)科學院玉米研究所育成的桂單0810具有制種容易、生育期適宜、品質優(yōu)產量高、抗逆性好、耐瘠耐密、結實性好、封頂性好、適應性廣、綜合性狀優(yōu)等眾多優(yōu)良特性，有望與當前大面積推廣種植的正大619、迪卡系列三分天下，成為廣西乃至華南地區(qū)的玉米主打品種。同時在選育過程中積累了一大批育種中間材料，為下一步快速選育優(yōu)質高產玉米新品種奠定了材料基礎。

4.3 研制形成一批糧食安全共性關鍵技術

根據糧食安全技術需要，研制出了1種植物源儲糧防護劑， 以農戶儲糧倉和儲糧防護劑為核心，集成一套高效防蟲霉鼠害的綠色儲糧技術，有效降低農戶因蟲霉鼠害導致的損失。針對部分水稻種植區(qū)域重金屬含量高的問題，提出了削減稻米重金屬含量的技術措施。研究集成廣西不同生態(tài)條件的水稻超高產栽培技術體系、水稻抗逆栽培技術、玉米振動式深松保墑及輕簡化栽培技術、玉米秸稈還田免耕高產制種栽培技術、水稻“兩遷”害蟲綜合防控技術、“超級稻-超級稻-冬菜”一年兩超三收栽培技術等關鍵技術。

（廣西農業(yè)科學院供稿，2014-04-20）