吃些親切的水果

沒有比水果更忠實(shí)人類口腹的東西了。

一個(gè)簡單的問題：人類吃豬肉最多是因?yàn)樨i肉味美嗎？不，豬們最溫順。

但豬們也蔫壞。如果人類涉嫌以暴力使其斃命，憤怒的豬就會(huì)在臨終的一剎那，把膽汁里的毒素猛力迸發(fā)出來，釋放到自己的每一縷肉纖維里。

相對(duì)于豬，植物王國里的果樹，即使是最護(hù)短的那種，如沙棗或榴蓮，以刺拱衛(wèi)著自己的果實(shí)，也比不上動(dòng)物王國里最馴服的豬有心眼。你可見過鄰居小孩用石頭砸落道旁樹上的芒果，而芒果脫離枝頭的一刻，讓自己的果肉由甜變苦？

沒有比水果更忠實(shí)人類口腹的東西了，雖然幾千年來土豆、稻谷看起來也在做著同樣的事。但是后者顯然更多是為填滿肚腹而去，是為著養(yǎng)人而生，希望一樣谷子吃出百種味道？不太可能。而水果的生命價(jià)值，當(dāng)然比土豆們更熨帖人類的胃口。它們有著鮮艷的顏色，可以取悅?cè)祟惖难劬?它們有著馨香的氣味，可以寵愛人類的鼻子;它們迸裂的甜美汁水，令人類唇齒芬芳。更重要的是，幾乎每一種水果都代表著一個(gè)神奇故事，故事里，它們超脫純生物性而存在。

譬如石榴，在希臘神話里，是一種“忘憂果”，它曾經(jīng)讓一位不諳世事的年輕姑娘帕爾塞福涅忘記了自己的親人和故鄉(xiāng)，被冥王哈得斯納為王后。但姑娘的母親，大地女神門提爾卻忘不了美麗可愛的女兒，因?yàn)檫^度思念，她荒廢了對(duì)大地的管理，于是五谷凋零，民不聊生。后來只好勞宙斯出面調(diào)停，讓帕爾塞福涅每年返回人間一次，母女重逢之際，大地回春。又譬如蘋果，長達(dá)10年的特洛伊戰(zhàn)爭，表面上是為爭奪海倫而起，實(shí)際上卻是奧林匹斯山上維納斯與赫拉、雅典娜為“誰是最美的女神”而惹來的紛爭。

知道這種典故，再來端詳手中的那枚石榴和蘋果，興許你就會(huì)淡然一笑：女神啊，有時(shí)可比世間紅顏更像女人！

女神們也愛鉤心斗角，而人類又善于在各種場合要得太多，唯有植物們，由種子萌發(fā)開始，它的營養(yǎng)器官—根部就會(huì)死死地?fù)缸『诎档牡氐祝纳碜訁s竭力向上，朝向開闊的天空和陽光。到種子成熟，需要傳承時(shí)，它又能牢牢抓住人和其他動(dòng)物的欲望，以花朵的美，果實(shí)的芬芳，吸引他們前來采摘、品嘗，以營養(yǎng)換取生命基因的運(yùn)輸。整個(gè)生命的旅行過程中，無論得失取舍，都要蓬勃向上，其目標(biāo)可謂單純直接，不卑不亢。

19世紀(jì)的愛默生說：“如果土地只生長玉米和土豆，拒絕出產(chǎn)這種裝飾性和社會(huì)性的果實(shí)的話，人就會(huì)更為孤獨(dú)，不那么友好，不那么相互支持?！边@種說法，11世紀(jì)的中國文人蘇東坡顯然早就佐證過了。明明是苦不堪言的發(fā)配，他卻安閑吟哦“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”。

對(duì)你我而言，與水果相親，使生活多一種味道，就算做不成詩人，又有什么缺憾呢。

（選自《深圳商報(bào)》2014年8月20日）