工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)《藥物分析技術(shù)》項(xiàng)目化教學(xué)的應(yīng)用

秦 霞，何曉文

（淮南聯(lián)合大學(xué) 化工系，安徽 淮南 232038）

工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)《藥物分析技術(shù)》項(xiàng)目化教學(xué)的應(yīng)用

秦 霞，何曉文

（淮南聯(lián)合大學(xué) 化工系，安徽 淮南 232038）

本文介紹了《藥物分析技術(shù)》課堂教學(xué)的改革方法，即立足崗位職業(yè)需求，采用項(xiàng)目化教學(xué)，以學(xué)生為中心，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性，有效地培養(yǎng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和分析問題、解決問題的能力.

工業(yè)分析與專業(yè)；藥物分析技術(shù)；項(xiàng)目化教學(xué)

《藥物分析技術(shù)》課程是我校化工系工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)的核心課程，同時(shí)也是化學(xué)制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)專業(yè)的的核心必修課程.而工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)是安徽省省級(jí)特色專業(yè)，因此，在化工系教學(xué)中《藥物分析技術(shù)》具有舉足輕重的地位.

學(xué)生通過對(duì)藥物分析技術(shù)的學(xué)習(xí)，建立藥品質(zhì)量第一的理念，具有對(duì)醫(yī)藥產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)、分析、評(píng)價(jià)的能力.高職高專人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié).為適應(yīng)我校人才培養(yǎng)模式的改革，提高藥物分析教學(xué)質(zhì)量，我們探索了“工學(xué)結(jié)合”模式下藥物分析技術(shù)項(xiàng)目化的教學(xué)模式.通過改革，使學(xué)生能更好的掌握藥物分析的基本理論知識(shí)和技能，以完成對(duì)藥品的分析測(cè)試工作，獲得藥物檢驗(yàn)工職業(yè)崗位資格證書、執(zhí)業(yè)藥師資格證，具備從事相關(guān)工作的上崗能力.

1 項(xiàng)目化教學(xué)的設(shè)計(jì)

項(xiàng)目化教學(xué)，即是“學(xué)習(xí)過程工作化，工作過程學(xué)習(xí)化”，通過學(xué)習(xí)來明確藥物分析在企業(yè)中的具體作用.企業(yè)中的藥物分析基本上是通過借助一定化學(xué)分析方法和儀器分析方法，對(duì)成品進(jìn)行檢驗(yàn)測(cè)定的過程，動(dòng)手操作是藥物分析技術(shù)課程的核心[1].因此，藥物分析技術(shù)教學(xué)應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以企業(yè)中藥物分析的具體工作內(nèi)容為目標(biāo)，采用項(xiàng)目化教學(xué)模式.我們?cè)O(shè)計(jì)整個(gè)藥物分析教學(xué)結(jié)構(gòu)由完成一個(gè)或若干個(gè)分析任務(wù)來構(gòu)建.教學(xué)過程由實(shí)踐到理論，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，有了前面實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，學(xué)生更容易理解理論知識(shí).反過來再進(jìn)一步進(jìn)行理論教學(xué)，理論與實(shí)踐相互交替進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)了實(shí)踐—理論—再實(shí)踐—再理論，直至融匯貫通的過程.由此，提高了學(xué)生的邏輯思維能力，培養(yǎng)了學(xué)生規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)操作能力，為實(shí)現(xiàn)工作零距離打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和能力.

2 項(xiàng)目化教學(xué)的實(shí)施

項(xiàng)目化教學(xué)模式以訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐技能為核心.我們通過入門項(xiàng)目、主導(dǎo)項(xiàng)目、自主項(xiàng)目、綜合項(xiàng)目等由淺入深，要求學(xué)生通過查閱資料、設(shè)計(jì)和討論實(shí)驗(yàn)方案、確定實(shí)驗(yàn)方法、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析等實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行理論和實(shí)踐的學(xué)習(xí).具體課程內(nèi)容設(shè)計(jì)見表1.

表1中的每一個(gè)項(xiàng)目都要進(jìn)行具體的能力訓(xùn)練，以下舉例說明具體能力訓(xùn)練：

例如：主導(dǎo)項(xiàng)目“阿司匹林腸溶片的質(zhì)量分析”

2.1 首先進(jìn)行教學(xué)場景設(shè)計(jì)，以本校的藥物實(shí)訓(xùn)中心為依托，老師是中心主任，學(xué)生是中心成員，由4-5人成立一個(gè)工作小組，負(fù)責(zé)測(cè)試中心的對(duì)外服務(wù)項(xiàng)目，包括原料、半成品、成品的質(zhì)量檢測(cè)和等級(jí)認(rèn)定等.各工作室按照測(cè)試中心的組成部門設(shè)置崗位，每個(gè)成員各負(fù)其責(zé).

2.2 各工作室制定自己的工作制度和崗位職責(zé).

2.3 能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì).通過主導(dǎo)項(xiàng)目中藥品交接、查閱資料，設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施方案、檢驗(yàn)準(zhǔn)備、藥品鑒別、藥品的雜質(zhì)檢查、藥品主成分的含量測(cè)定、結(jié)果評(píng)價(jià)與表達(dá)，并形成報(bào)告、資料歸檔，項(xiàng)目小結(jié)八個(gè)不同的任務(wù)進(jìn)行能力的訓(xùn)練.

表1 課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

在此任務(wù)中，首先要鑒別藥物，其次對(duì)藥物進(jìn)行雜質(zhì)檢查，最后對(duì)藥物進(jìn)行含量測(cè)定.根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，每組根據(jù)擬定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，策劃方案，然后在課堂上展開商討、提問、修改，最后確定編寫實(shí)驗(yàn)方案，購買所需試劑，完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，進(jìn)行多元化考核[2].課程采取的多元化考核形式，除了期末考試外，還實(shí)行過程考核.期末考試采取開卷與閉卷結(jié)合，主觀題與客觀題結(jié)合的考核方式；而過程考核則分散在學(xué)習(xí)過程之中，有單元考核、模塊考核、崗位能力測(cè)評(píng)等，建立學(xué)生考核手冊(cè)和學(xué)習(xí)檔案.考核手冊(cè)平時(shí)交給學(xué)生保管，每個(gè)學(xué)習(xí)單元考核完成之后，教師在考核手冊(cè)上給出學(xué)生學(xué)習(xí)成績，學(xué)生可以在學(xué)習(xí)的各個(gè)階段明了自己的學(xué)習(xí)狀況，適時(shí)調(diào)整個(gè)人的學(xué)習(xí)計(jì)劃.多元化的考核使學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)結(jié)果更加真實(shí)，過程評(píng)價(jià)與目標(biāo)考核相結(jié)合更加有利于課程教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn).

3 項(xiàng)目化教學(xué)的效果

在2012-2013學(xué)年第一學(xué)期和2013-2014學(xué)年第一學(xué)期的藥物分析技術(shù)課程教學(xué)中，通過項(xiàng)目化教學(xué)的改革，取得了明顯的效果.

3.1 激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，高職高專教育的目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)真正適合一線工作的人才.我們采用項(xiàng)目化教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生在課堂上的參與性、主動(dòng)性和交互性.使學(xué)生重新認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)過程，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)是快樂學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究式學(xué)習(xí).應(yīng)用項(xiàng)目化教學(xué)，讓學(xué)生參與到平時(shí)教學(xué)中，能充分發(fā)揮學(xué)生的積極性，有效地培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性和分析問題、解決問題的能力.

3.2 通過我們?cè)O(shè)計(jì)的各種項(xiàng)目，增加了學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力，實(shí)際操作能力；提高了學(xué)生撰寫報(bào)告、文獻(xiàn)檢索、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、儀器操作、數(shù)據(jù)分析，論文寫作等多方面的專業(yè)綜合素質(zhì).

3.3 培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神.在實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)過程中，學(xué)生通過與團(tuán)隊(duì)成員的合作與分工，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、與人溝通的能力，使他們虛心請(qǐng)教咨詢、取長補(bǔ)短，最終促進(jìn)學(xué)習(xí)能力的發(fā)展.

4 項(xiàng)目化教學(xué)中存在的問題

4.1 在項(xiàng)目化教學(xué)中項(xiàng)目的選擇至關(guān)重要，藥物分析技術(shù)是與藥物質(zhì)量息息相關(guān)的學(xué)科，在新藥開發(fā)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、供應(yīng)、調(diào)配和臨床使用等環(huán)節(jié)都會(huì)涉及藥物質(zhì)量問題.項(xiàng)目化教學(xué)完全不同于傳統(tǒng)的教學(xué)方式，授課教師要對(duì)藥物分析的整體內(nèi)容十分熟悉，同時(shí)要設(shè)計(jì)出合理的項(xiàng)目，所有的項(xiàng)目要能涵蓋整個(gè)藥物分析所有基本知識(shí).所選項(xiàng)目要能被學(xué)生接受、被學(xué)生理解.太難了，學(xué)生感到無從下手失去參與興趣；太容易了，學(xué)生一目了然會(huì)降低教學(xué)的有效性.

4.2 發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生盡快地適應(yīng)項(xiàng)目化教學(xué)方式，盡快的進(jìn)入角色，提高自主學(xué)習(xí)的能力，又快又好地完成自己的任務(wù).為此授課教師要尊重學(xué)生，對(duì)學(xué)生的不同觀點(diǎn)，要從積極的方面給予肯定.要注意把握好方向，不能離題太遠(yuǎn).教師在學(xué)生設(shè)計(jì)的項(xiàng)目中要給予必要的提示和指導(dǎo)，幫助學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，最終得出自己的設(shè)計(jì)方案.

表2 能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)

〔1〕閆啟東，楊珍珍，高職藥物分析課程的工學(xué)結(jié)合式改革之思考[J].化工時(shí)刊，2012，26（2）:60-62.

〔2〕張曉敏，以職業(yè)能力為目標(biāo)構(gòu)建藥物檢測(cè)核心技術(shù)課程體系 [J].浙江萬里學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，25（1）:98-100.

G642

A

1673-260X（2014）12-0257-03

淮南聯(lián)合大學(xué)校級(jí)教研項(xiàng)目（JYB1209）、安徽省特色專業(yè)-工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)（20101172）、安徽省精品課程-《工業(yè)分析》