果樹重茬病原因及防治措施

付大慶　程培紅　王燕平

果樹重茬病是在同類土地上重復(fù)栽種同一類果樹而后茬果樹生長受到抑制或病害發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致果品產(chǎn)量低，質(zhì)量差甚至死亡的現(xiàn)象。果樹重茬病的原因很多，針對不同原因采取相應(yīng)措施可以有效地消除重茬的不良影響。筆者針對這些原因及措施進行簡要綜述，以期為果樹重茬病的防治提供指導(dǎo)。

1 重茬病形成原因

1.1 前茬果樹的抑制作用

前茬果樹的根系分泌物像根皮苷、苦杏仁苷等，長期積累留存于土壤中，并經(jīng)土壤微生物分解而產(chǎn)生有毒物質(zhì)，從而抑制果樹的根系呼吸，影響果樹的生長發(fā)育。加之前茬果樹在土壤內(nèi)的殘留物，如根的殘體等經(jīng)過土壤微生物的分解會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。如桃根莖微生物的分解會產(chǎn)生氫氰酸和苯甲醛， 這兩種物質(zhì)在抑制根系呼吸的同時對幼根和新根都有毒害作用，甚至導(dǎo)致其死亡。

1.2 土壤微生物對果樹根系的危害

老果園土壤中生活著大量的微生物，其中不乏對果樹有危害的病原微生物和一些線蟲。這些線蟲和病原微生物會侵害新栽果樹的根系。如柑橘立枯病菌對蘋果、 櫻桃危害嚴(yán)重。同時老果園由于土壤松翻和灌水不當(dāng)， 或多年板結(jié)和積水，會造成土壤排水和通氣不良， 從而導(dǎo)致有害微生物的毒害不斷增加。

1.3 營養(yǎng)失調(diào)

受前茬果樹的影響，土壤中的某些營養(yǎng)元素會積累過多或缺乏，當(dāng)土壤的微環(huán)境被破壞以后，有益微生物會大量減少（如菌根的減少）并導(dǎo)致新栽幼樹的菌根也大量減少，從而導(dǎo)致重茬病。

2 果樹重茬病的防治措施

2.1 土壤的綜合處理

2.1.1 深翻改土 深翻改土即深翻換土，是將定植穴內(nèi)的土（一般長、 寬均為100～ 115 cm，深為1.6～ 1 m） 移出， 填入未種植過果樹的新鮮土壤， 或?qū)⒀▋?nèi)土壤在6-8 月時置于陽光下暴曬2～3個月， 然后再種植新果樹。

2.1.2 土壤消毒 消毒可以殺死土壤中的病原微生物。消毒可在上一年入冬前進行。消毒的方法有兩種，即藥劑消毒和高溫消毒。藥劑消毒：一是噴灑 40%甲醛或噴灑含37%甲醛的福爾馬林。方法是先移出定植穴內(nèi)或栽植溝內(nèi)的土壤，然后將土邊回填邊噴灑藥劑，并蓋膜 10 d。二是噴灑70%溴甲烷和30%氯化苦的混合劑。方法是在每1 m2的土壤內(nèi)攪拌加入50 g溴甲烷和2 215 g 氯化苦的混合物。也可在每1 m2土壤中單獨施入100 g 溴甲烷進行防治。高溫處理是在夏季的晴朗天氣，用地膜密封覆蓋果園內(nèi)的土壤，使土溫達到70 ℃以上，并保持1～2 h，以殺死土壤中的有害微生物。

2.2 施用VAM 真菌

VAM 真菌是一種與果樹共生性泡囊叢狀菌根真菌。該真菌能夠擴大果樹根系的吸收面， 幫助果樹吸收不易被吸收的營養(yǎng)元素和水分，修復(fù)退化和污染的土壤，提高土壤質(zhì)量。此外，VAM 真菌還可固定氮素，增加土壤肥力，施入后還可促進果樹的生長和結(jié)果。接種VAM真菌最好在土壤消毒的基礎(chǔ)上，與未作任何處理的對照相比，新栽果樹的成活率提高80%，效果更為顯著。

2.3 科學(xué)補充土壤中的營養(yǎng)元素

老果園的土壤在經(jīng)過前茬果樹的利用之后會出現(xiàn)營養(yǎng)元素匱乏的現(xiàn)象，因此要及時地補充營養(yǎng)才能滿足新一茬果樹的生長。在給土壤補充營養(yǎng)之前應(yīng)先分析土壤中營養(yǎng)元素的盈虧狀況， 然后根據(jù)土壤營養(yǎng)的實際情況確定施肥方案。有資料顯示：如若能加倍施用磷肥，對防治重茬病有明顯效果。

2.4 合理輪作

輪作可以使病原菌由于失去原來的生活環(huán)境而死亡，因而是一種消除由于病原微生物而導(dǎo)致的重茬病最有效的措施。實踐表明，果糧輪作代替蘋果連作在提高產(chǎn)量的同時也可以減輕腐爛病的產(chǎn)生，而且果樹的生長和發(fā)育都比較接近新茬。前茬栽桃的果園內(nèi)應(yīng)種植梨樹而不宜再種植杏、李、桃、和櫻桃等核果類果樹。前茬為蘋果的果園應(yīng)換做櫻桃輪作效果較好。

2.5 選用抗性苗木及無病毒苗木

在重茬果園中栽植果樹時，可以選用抗重茬病的果樹苗木，利用果樹自身抗重茬病的能力來防治重茬病是比較理想的措施。比如選擇砧木抗性強的果樹苗木可以很好地防重茬病。

無病毒苗木長勢旺盛， 抗病力強。因此，在重茬地上栽植無病毒苗木可以在一定程度上克服由重茬病造成的幼樹品質(zhì)退化，生長衰弱的現(xiàn)象。

2.6 采用大苗定植

大苗一般是指苗齡在2年以上的壯苗，這樣的大苗由于已經(jīng)發(fā)育到一定時期，因此對于土壤有較強的適應(yīng)性。在重茬地中種植大苗基本都能正常生長，減輕了重茬病的危害。需要注意的是，在移植大苗時要保證根系的完整性，在定植后要對地上部分適當(dāng)重剪。

2.7 苗木消毒和激素浸根

果樹苗木受到病菌感染后很容易造成根頸的腐爛，因此在定植前可將苗木進行消毒。可將苗木在3～5 °Be石硫合劑液中浸泡10～20 min，也可以用1 000 倍多效靈液、1 000倍高錳酸鉀溶液、100 倍蘭礬水溶液浸泡苗木30 min，然后再用清水沖洗根部。也可用 1 000 mg/kg萘乙酸或 100 mg/kg ABT 2號生根粉溶液浸根 3～5 s，來促進發(fā)根，提高成活率。

2.8 果園生草與覆草

在重茬園中合理地進行生草與覆草也能在一定程度上緩解重茬病。具體方法為覆草前全園澆水澆透，然后按覆草量的1%噴灑尿素，淺鋤后覆草。667 m2覆草量要在3 000 kg以上。另外，要注意果園生草與覆草對草種類的要求。

總之，防治果樹重茬病的措施很多，但不能孤立地使用某一種方法，一定要合理地綜合運用這些方法才能收到更為顯著的效果。

（收稿日期：2013-12-24）