張子倫,悅 波
(1.山西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測中心,太原 030025;2.山西省永濟(jì)市植保站,永濟(jì) 044500)
榛子為樺木科 (Betulaceae),榛屬 (corylus)榛樹的果實(shí),以其獨(dú)特的口味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值位列世界四大干果之首。榛子具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,有利于人類的健康。100g榛子可以提供634kcal的熱量。榛子的碳水化合物含量高達(dá)10%~22%,含糖量達(dá)2.8%~7.9%,其中90%為蔗糖,淀粉的含量為1%~3.6%。蛋白質(zhì)含量為10%~24%。每天食用100g榛子還能提供人體所需33%的維生素B1,8%的維生素B6和22.4%的維生素E,還能滿足人體對鐵、錳、銅、鉀、磷、鋅和鈣等礦物質(zhì)的要求。榛子中還含有許多其他的營養(yǎng)成分,其中富含不飽和脂肪酸(大多為油酸)、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素 (維生素E)、礦物質(zhì)、纖維、貝塔——古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分。因此,從人類的營養(yǎng)和健康角度來看,榛子的滋養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超杏仁等其他干果。此外榛樹不僅能生產(chǎn)上等的堅(jiān)果和以其種仁為原料的高檔食品,而且可生產(chǎn)十分珍貴的木材。榛子的木材堅(jiān)硬,紋理、色澤美觀,可做小型細(xì)木工的材料,它的種仁油芳香可食,又是制作肥皂、蠟燭和化妝品的原料。榛樹根系發(fā)達(dá),可營造水土保持林。由于榛子的野生資源豐富,多年來我國較多的是利用野生資源,但是隨著栽培學(xué)的迅速發(fā)展,近些年來在我國部分地區(qū)已有少量的栽培。其中以平榛分布較多而且普遍,在遼寧、吉林、黑龍江、山西、山東、河南等地均有分布。但由于缺乏科學(xué)的管理及野生榛子的品質(zhì)較差,不能適應(yīng)市場的需求,發(fā)展緩慢。在國外諸如西亞北美等地栽培榛子已有700多年歷史,培育了許多優(yōu)良的品種。
我國的榛子栽培在20世紀(jì)70年代始培育出了幾個(gè)抗寒,豐產(chǎn),大果的雜交新品種,近年有較大的推廣發(fā)展,但是在栽培中的問題也隨之而來,亟待解決。比如在引種栽培中害蟲不僅咬食榛樹的葉片嫩莖和根系,造成樹體衰弱,抗逆性降低,而且有些害蟲還會(huì)危害植株果實(shí)嚴(yán)重影響產(chǎn)量;加之有些害蟲在危害植株的同時(shí)還會(huì)傳染病害,對大規(guī)模的生產(chǎn)造成很大的影響。但目前為止,關(guān)于榛樹蟲害的報(bào)道十分少見。文章針對當(dāng)前生產(chǎn)中存在的這一問題展開研究,旨在找出生長季節(jié)中蟲害防治的最佳時(shí)期,從而為大面積的生產(chǎn)推廣提供理論依據(jù),從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
1.1.1 試驗(yàn)材料
試驗(yàn)材料為山西農(nóng)大榛園內(nèi)9年生榛樹,選擇長勢大致相同的15棵作為目標(biāo)樹。目標(biāo)樹之間設(shè)保護(hù)行。
1.1.2 試驗(yàn)地
試驗(yàn)環(huán)境為山西農(nóng)大榛園內(nèi),地勢平坦,海拔800m,年平均456mm,無霜期176天,降雨量主要集中在7~9月。土壤為沙壤土,灌溉條件好,管理水平一般。
1.1.3 主要防治的害蟲類別
(1)小木蠹蛾
鱗翅目,木蠹蛾科以幼蟲蛀食寄主枝干髓部,初孵幼蟲先蛀食韌皮部,然后深入木質(zhì)部。3年完成1代,可跨4個(gè)年度,幼蟲于被害樹的枝干內(nèi)越冬。4月上旬,越冬幼蟲出蟄后繼續(xù)為害到6月上旬,開始陸續(xù)老熟,并于被害枝干內(nèi)化蛹,6月下旬進(jìn)入化蛹盛期。成蟲具趨光性。
(2)梨蝽
半翅目,蝽科以若蟲、成蟲刺吸枝干、莖、葉及果實(shí)汁液枝干受害后出現(xiàn)干枯枝條、莖、葉受害后則出現(xiàn)黃褐色斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)葉片提早脫落,果實(shí)被害后常出現(xiàn)畸形,對產(chǎn)量品質(zhì)都有很大損失。一年發(fā)生一代,以2齡若蟲于枝干粗皮縫中越冬,次年寄主萌動(dòng)時(shí)出蟄,并分散于枝梢、嫩芽上危害,而后轉(zhuǎn)害枝條、幼果,6月上旬出現(xiàn)成蟲,并繼續(xù)為害。8月下旬左右交尾產(chǎn)卵,9月上旬可見若蟲,經(jīng)短期活動(dòng)為害后潛伏越冬,成蟲壽命4~5個(gè)月。梨蝽成蟲有群集危害習(xí)性,并集中寄主樹干交配產(chǎn)卵,有利于藥物防治。
(3)叩頭蟲
鞘翅目,叩頭蟲科以幼蟲危害寄主地下組織及播下的種子,對各種種子發(fā)出芽或剛出土幼苗根和莖進(jìn)行危害。此蟲常三年一代以幼蟲于土中越冬,6月下旬出現(xiàn)成蟲,成蟲極為活躍,常棲息于植株上取食,對禾本科草類剛腐熟發(fā)酵時(shí)發(fā)出氣味有趨性,6月下旬為產(chǎn)卵盛期。
(4) 菜粉蝶
鞘翅目,粉蝶科幼蟲為菜青蟲。幼蟲為害植株葉片,同時(shí)排出大量蟲糞污染葉片、菜心,幼蟲為害造成傷口又可引起軟腐病,嚴(yán)重降低產(chǎn)量和品質(zhì)。幼蟲多以白天取食,幼蟲受驚時(shí)1~2齡有吐絲下垂習(xí)性,老齡幼蟲有卷曲蟲體墜落地面習(xí)性,5月中旬化蛹。
(5)棕黃鰓金龜
鞘翅目,鰓金龜科成蟲食葉,幼蟲食害嫩根。1年發(fā)生1代,以成蟲越冬,翌春4月中旬成蟲出土活動(dòng),具雨后出土習(xí)性。4月末到6月上旬為發(fā)生盛期,成蟲飛翔能力強(qiáng),有趨光性和假死性。幼蟲對作物有一定危害,8~10月上旬幼蟲老熟化蛹,下旬開始羽化成蟲,即在原土室中越冬。
1.1.4 供試藥劑
(1)苦參堿 (植物性殺蟲劑)
對害蟲有觸殺和胃毒作用,害蟲一旦觸及藥液,則麻痹神經(jīng)中樞,繼而使蟲蛋白凝固,堵死蟲體氣孔,使害蟲窒息而死,對蔬菜多種鱗翅目害蟲及蚜蟲、螨類有明顯防治效果。
(2)1%阿維.高氯 (抗生素類系1.8%阿維菌的混配產(chǎn)品)
阿維菌素是高效、廣譜的殺蟲殺螨,殺線蟲抗生素。對昆蟲和螨類具有胃毒和觸殺作用幾乎無熏蒸作用。當(dāng)害蟲咬食或蟲體接觸藥劑后通過氣孔和爪墊進(jìn)入蟲體,阻礙害蟲神經(jīng)信號的傳遞,使蟲體麻痹,不取食,在1~2天內(nèi)死亡,該藥劑滲入到薄壁組織中存留時(shí)間較長,此外還有一定驅(qū)避作用,對多種害蟲、螨類有效,對小菜蛾,蚜蟲有效。
(3)氯氰菊脂 (擬氯氰菊脂類)
廣譜性中等殺蟲劑,對光熱穩(wěn)定,在田間作物殘存期較長,且藥劑穿透較弱對果實(shí)內(nèi)部污染少。對害蟲有很強(qiáng)的觸殺、胃毒作用,還有驅(qū)避作用,擊倒力強(qiáng),殺蟲速度快,對鱗翅目害蟲有特效,對蚜蟲,小綠葉蟬有效。
以上3種均為生物源農(nóng)藥。生物源農(nóng)藥指直接利用生物產(chǎn)生的物質(zhì)或生物活體作為農(nóng)藥,還包括了按天然物質(zhì)或類似衍生物結(jié)構(gòu)人工合成的農(nóng)藥。
對照藥劑為丙溴磷。丙溴磷為高效化學(xué)性殺蟲劑。
1.2.1 小區(qū)排列
試驗(yàn)藥劑為苦參堿 (1 500倍液),1%阿維.高氯 (2000倍液),氯氫菊脂 (3 000倍液)。對照藥劑為丙溴磷 (1000倍液),空白對照為清水。試驗(yàn)小區(qū)完全隨機(jī)排列。
1.2.2 小區(qū)面積和重復(fù)
每種藥劑設(shè)5個(gè)重復(fù)。單株重復(fù),每棵樹周圍設(shè)保護(hù)行。
1.2.3 試驗(yàn)方法
分別于2011年4月26日、5月14日、5月23日上午8時(shí)以前或下午6時(shí)以后進(jìn)行噴藥。用量筒、移液管等精確量取所配藥液,然后在噴霧器中配制成所需濃度,使用背負(fù)式噴霧器進(jìn)行噴藥。霧狀噴藥要全株均勻噴施,噴藥量以藥液在葉尖結(jié)成水滴為宜。藥量少則起不到防治效果,量大則有產(chǎn)生藥害的可能,影響植株正常生長。噴完一種藥劑后要徹底清洗噴霧器和量筒等容器后再進(jìn)行下一種藥劑的配制和噴施。噴藥后分別于1、3、5、7每日下午7時(shí)左右統(tǒng)計(jì)蟲頭數(shù)。然后計(jì)算蟲口減退率 (蟲口減退率 =(藥前蟲數(shù)-藥后蟲數(shù))/藥前蟲數(shù)×100%),運(yùn)用鄧肯氏新復(fù)極差進(jìn)行分析差異顯著性,進(jìn)而得出藥效的優(yōu)劣,為今后的生產(chǎn)提供依據(jù)。
表1 4月26日噴施殺蟲劑后蟲口減退率顯著性差異分
表2 5月14日噴施殺蟲劑后蟲口減退率顯著性差異分析
表3 5月23日噴施殺蟲劑后蟲口減退率顯著性差異分析
從以上的各表分析可以看出,在榛樹上噴施的每種藥劑都是有一定的防治效果。通過顯著差異性分析可以看出在4月26日噴施的藥劑其中丙溴磷的防治效果與其它藥劑種類有顯著性差異,究其原因主要是生物型藥劑的性質(zhì)決定的,生物性藥劑的藥效沒有化學(xué)性藥劑的迅速和擊倒力強(qiáng),但容易被誤認(rèn)為效果差?;瘜W(xué)性藥劑的廣譜性較強(qiáng),而生物性藥劑專一性較強(qiáng),由于目標(biāo)昆蟲的多樣性可能也會(huì)出現(xiàn)差異顯著的結(jié)果。
差異性不顯著的原因可能是在第二次 (5月14日)噴藥時(shí),此期害蟲處于交尾期其活動(dòng)最為頻繁,活動(dòng)范圍也是最大,故統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)有所出入,此期也是鱗翅目和鞘翅目的天敵如喜鵲等鳥類和七星瓢蟲等捕食性昆蟲的活躍時(shí)期,有益生物的存在對蟲口密度的降低也有很大的幫助。在榛樹葉片逐漸成熟以后鱗翅目和鞘翅目以及半翅目的害蟲轉(zhuǎn)而危害在榛園周圍的苜蓿和蔬菜等植物,此期的蟲口密度也會(huì)降低。氯氰菊脂等藥劑還具有一定的趨避作用,害蟲在取食了噴施藥劑后的葉片不能很快死亡,它受到藥劑的獨(dú)特氣味后被迫到其它植株上活動(dòng),這樣就不容易體現(xiàn)出這種藥劑的防治效果。
從表1、表2、表3可以看出,害蟲的集中危害期在5月下旬到6月下旬之間,由于此期間的蟲口密度較大,防治效果也較明顯。5月14日噴施的4種藥劑的防治效果除丙溴磷外都較4月26日和5月23日兩次噴施的效果要好??赡苁怯捎?月中旬是活動(dòng)最旺盛時(shí)期,害蟲數(shù)量最多,能體現(xiàn)各種藥劑的最佳防效。具體到每一次的噴藥后依照時(shí)間順序的變化防效也會(huì)加強(qiáng),通常都是藥后7日的防效是最好的,其中第一次噴施藥劑后的防效在第5日高于第7日的防效可能是由于此期的氣溫較高處于害蟲的大量出現(xiàn)的時(shí)期,而第7日由于降雨而害蟲的活動(dòng)減少,低溫對害蟲的正常生長發(fā)育也會(huì)造成一定影響。藥劑是隨時(shí)間的積累在害蟲體內(nèi)產(chǎn)生效果最終致死。生物性藥劑的作用時(shí)間能明顯地高于化學(xué)性的殺蟲劑。
通過比較可以看出,生物性藥劑的防治效果可能有時(shí)較化學(xué)性農(nóng)藥的防治效果較差但是由于其藥效溫和,殘留少,符合生產(chǎn)綠色食品的要求,所以生物農(nóng)藥比化學(xué)農(nóng)藥更適合于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)病蟲綜合治理中應(yīng)用。生物農(nóng)藥一般較易在環(huán)境中降解,不少品種具有靶標(biāo)專一性,對人畜和非靶標(biāo)生物相對安全,作用方式多樣,較之化學(xué)農(nóng)藥更加廣泛。因此,在以后的集約化生產(chǎn)中應(yīng)該大規(guī)模的推廣。
(1)在試驗(yàn)進(jìn)行中可以發(fā)現(xiàn)害蟲對外界環(huán)境因素變化的反應(yīng)特別敏感,在大風(fēng)降溫的天氣下昆蟲的活動(dòng)減少,害蟲的數(shù)量也減少。溫度較高的時(shí)候可見害蟲集中危害,也是害蟲的交尾期,此期也是防治的最佳時(shí)期。
(2)由于葉片的結(jié)構(gòu)和生物學(xué)特性也有很大不同,害蟲的危害程度也有很大差異。有些榛樹品種的葉片密生有絨毛,害蟲對其的危害也明顯的輕于絨毛較少的品種。這個(gè)特性為以后的育種有一定的意義。
(3)在統(tǒng)計(jì)蟲口的時(shí)候發(fā)現(xiàn)噴施殺蟲劑后害蟲數(shù)量反大于噴藥以前的數(shù)量,可能是由于害蟲的活動(dòng)范圍較大,在取食了噴施殺蟲劑的葉片后并沒有馬上死亡而是繼續(xù)活動(dòng)。前人所做的類似試驗(yàn)大多是在室內(nèi)模擬大田環(huán)境,用噴施了殺蟲劑的葉片飼養(yǎng)害蟲后統(tǒng)計(jì)蟲口減退率和防效,誤差較?。换蚴窃诖筇镌囼?yàn)中制作專門的網(wǎng)箱控制害蟲的活動(dòng),也有較好的效果。
(4)在榛園的蟲害防治過程中的問題有∶施肥要經(jīng)過充分的腐熟否則容易招致蟲害,這是由昆蟲的趨化性決定的。要注意蟲害的發(fā)生期,在蟲害的爆發(fā)期之前進(jìn)行防治,不僅能減少用藥量而且減少損失達(dá)到事半功倍的效果。合理的農(nóng)業(yè)措施對蟲害的防治也有很大幫助,如對綠肥作物的及時(shí)刈割,能減少害蟲的寄主植物。綜合利用各種措施才能達(dá)到最佳的防治效果
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