奎鮮2號(hào)大豆新品種的選育及栽培技術(shù)

單維奎，張古文

（1.遼寧省鐵嶺市維奎大豆科學(xué)研究所，遼寧 鐵嶺 112000；2.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，杭州 310021）

1 親本來(lái)源及選育經(jīng)過(guò)

“奎鮮2號(hào)”是鐵嶺市維奎大豆科學(xué)研究所和浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所2003年以遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成的“遼鮮1號(hào)”為母本，以丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成的“丹96-5003”為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)多年選育而成的菜用大豆新品種。母本“遼鮮1號(hào)”為早熟品種，有限結(jié)莢習(xí)性，株高35～40厘米，莖粗5～7毫米，主莖節(jié)數(shù)8～10節(jié)，底莢高度5～9厘米，分枝3～4個(gè)；白花、圓葉、灰色茸毛；種皮綠色，子葉黃色，臍淡褐色；標(biāo)準(zhǔn)莢長(zhǎng)5.5厘米，莢寬1.3厘米；干種子百粒重30～33克，百粒鮮重60～66克，百莢鮮重260～280克；抗病毒病、炭疽病。父本“丹96-5003”為中晚熟品種，株高50～55厘米，莖粗5～7毫米，主莖節(jié)數(shù)9～11節(jié)，底莢高度7～11厘米，分枝3～4個(gè)；白花、圓葉、灰色茸毛；種皮綠色，子葉黃色，臍黃色；標(biāo)準(zhǔn)莢長(zhǎng)6.0厘米，莢寬1.4厘米；干種子百粒重28～30克，百粒鮮重60～65克，百莢鮮重250～265克；抗病毒病、抗倒伏。

2003年雜交當(dāng)代（F0）收獲6粒種子，2004年（F1）單粒播種，號(hào)編為03091家系，去偽后，經(jīng)過(guò)田間鑒定、比較，單株03091-1表現(xiàn)豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、結(jié)莢性好，單株單獨(dú)收獲與脫粒；2005年（F2）單獨(dú)種一小區(qū)，繼續(xù)采用系譜法選擇，入選單株03091-1-1單獨(dú)收獲與脫粒；2006年（F3）單獨(dú)種一小區(qū)，繼續(xù)采用系譜法選擇，入選單株03091-1-1-3單獨(dú)收獲與脫粒；2007年（F4）單獨(dú)種一小區(qū)，繼續(xù)采用系譜法選擇，入選單株03091-1-1-3-2單獨(dú)收獲與脫粒；2008年（F5）將上年入選的單株繼續(xù)選種，每區(qū)進(jìn)行單獨(dú)收獲、脫粒、測(cè)產(chǎn)，根據(jù)田間觀察和室內(nèi)考種選豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、結(jié)莢性好品系，取名奎鮮2號(hào)；2009—2010年進(jìn)行品比試驗(yàn)，2011—2012年參加浙江省鮮食大豆區(qū)域試驗(yàn)，2013年參加浙江省鮮食大豆生產(chǎn)試驗(yàn)。2014年通過(guò)浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名奎鮮2號(hào)，審定編號(hào)為浙審豆2014001。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011年參加浙江省菜用大豆區(qū)域試驗(yàn)，奎鮮2號(hào)平均畝產(chǎn)鮮莢625.9公斤，比對(duì)照品種臺(tái)灣75增產(chǎn)21.7%，達(dá)極顯著水平，比對(duì)照平均數(shù)（所有參加區(qū)試品種產(chǎn)量的平均值）增產(chǎn)7.9%，達(dá)極顯著水平，居10個(gè)參試品種的第2位。2012年續(xù)試，平均畝產(chǎn)鮮莢693.3公斤，較對(duì)照品種臺(tái)灣75增產(chǎn)25.8%，達(dá)極顯著水平，居8個(gè)參試品種的第2位（見表1）。

2013年參加浙江省菜用大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，奎鮮2號(hào)平均畝產(chǎn)為648.9公斤，較對(duì)照品種臺(tái)灣75增產(chǎn)5.4%（見表1）。

表1 奎鮮2號(hào)區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

3 特征特性

3.1 生育期

奎鮮2號(hào)在浙江全省范圍內(nèi)正常春播，平均生育期89.8天，與臺(tái)灣75相似，屬中晚熟菜用型春大豆品種。

3.2 主要特征

該品種為有限結(jié)莢習(xí)性，株型收斂，株高35.6厘米，主莖節(jié)數(shù)8.8個(gè)，有效分枝3.3個(gè)。葉片卵圓形，大小中等，白花，灰毛，青莢綠色、微彎鐮形，單株有效莢數(shù)23.1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)莢長(zhǎng)5.6厘米，寬1.4厘米，三粒莢比例40.3%，百莢鮮重297.0克，百粒鮮重83.8克，成熟種子圓形，百粒重37.2克，種皮淡綠色，子葉黃色。

3.3 品質(zhì)

浙江省菜用大豆區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明，該品種新鮮?？扇苄钥偺呛?.09%，淀粉含量2.94%，口感鮮脆，品質(zhì)佳。

3.4 抗病性

2011年省區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明，奎鮮2號(hào)接種大豆花葉病毒SC 15株系，病情指數(shù)為38，表現(xiàn)中感SC 15病毒??；接種SC 18株系病情指數(shù)為13，表現(xiàn)抗SC 18病毒?。?012年省區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明，奎鮮2號(hào)接種大豆花葉病毒SC 15株系，病情指數(shù)為58，表現(xiàn)感SC 15病毒病，接種SC 18株系病情指數(shù)為44，表現(xiàn)中感SC 18病毒病。

表2 奎鮮2號(hào)區(qū)域試驗(yàn)品質(zhì)表現(xiàn)

表3 奎鮮2號(hào)區(qū)域試驗(yàn)商品性表現(xiàn)

3.5 適應(yīng)性

該品種在省菜用大豆區(qū)域試驗(yàn)2年共14個(gè)點(diǎn)次中，14個(gè)點(diǎn)次均表現(xiàn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次達(dá)100%，表明該品種的地域適應(yīng)性較好。

4 品質(zhì)和商品性表現(xiàn)

2011—2012年浙江省菜用大豆區(qū)域試驗(yàn)，奎鮮2號(hào)鮮籽粒淀粉含量分別為1.5%和4.3%，可溶性總糖含量分別為3.3%和2.88%（見表2），是參加區(qū)域試驗(yàn)品種中可溶性總糖和淀粉含量較高的品種之一，品嘗口感鮮脆，豆莢大小適中，顏色深綠、微彎鐮形，商品性好。2年區(qū)域試驗(yàn)平均標(biāo)準(zhǔn)莢長(zhǎng)5.6厘米，寬1.4厘米，百莢鮮重297.0克（見表3）。

5 適宜種植范圍

奎鮮2號(hào)適合于浙江省范圍內(nèi)肥力中等的水田或旱地和遼寧各地種植。

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 播期

浙江省內(nèi)該品種正常播期為3月中下旬至4月上中旬，選擇雨后天氣晴好的日期下種，播后最好采用地膜覆蓋。

6.2 種植方式和密度

深溝高畦，畦寬1.3～1.4米，種3行，穴播，行距30～35厘米，株距20～25厘米，每穴播3～4粒，留苗2～3株，密度1.2～1.3萬(wàn)株/畝，畝用種量約5公斤。

6.3 肥水

該品種耐肥性強(qiáng)，應(yīng)施足基肥，每畝施過(guò)磷酸鈣15～20公斤，鉀肥5～7.5公斤或復(fù)合肥15～20公斤。全苗后適中耕1次，并追施苗棵肥。開花結(jié)莢后，重施花莢肥，一般每畝施尿素10～15公斤，鉀肥5～10公斤，分花后和鼓粒期2次追肥。

6.4 田間管理

播種后噴施除草劑防治雜草。出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)缺，進(jìn)行清溝、培土防止田間積水，結(jié)合中耕及時(shí)除草和追肥。進(jìn)入開花結(jié)莢期后除保證肥水供應(yīng)外，還要加強(qiáng)對(duì)食葉性蟲害的防治。

6.5 適時(shí)采收

全株上下各部分80%以上豆莢鼓粒充分但未退綠轉(zhuǎn)黃時(shí)是采收適期，過(guò)早或過(guò)晚采收都不利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

6.6 種子生產(chǎn)

最好北方繁種。遼寧地區(qū)播種期為5月中旬，行距55～60厘米，穴距15～20厘米，3粒下種，每穴2株，播前結(jié)合整地起壟畝施大豆專用肥25～30公斤，播后用藥劑封閉除草，生育期間及時(shí)進(jìn)行間苗，防蟲，適時(shí)收割曬干及時(shí)脫粒。

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