茄果類蔬菜延秋栽培需注意的幾個(gè)問題

鄧可成

導(dǎo)讀：茄果類蔬菜的延秋栽培環(huán)境比較特殊，一般為前期高溫和后期低溫，正常生長(zhǎng)的時(shí)間相對(duì)而言比較短，產(chǎn)量和質(zhì)量受中后期的光照、積溫的影響較大。因此要科學(xué)選定播種期，保證科學(xué)的養(yǎng)分供給?；镜囊缶褪窃耘嗲捌诜柿瞎?yīng)量要大，即保證有充足的底肥，后期低溫時(shí)主要是合理維持追肥，且要養(yǎng)分齊全。

隨著蔬菜栽培技術(shù)的不斷更新和人們對(duì)蔬菜的連續(xù)供應(yīng)要求，蔬菜的反季節(jié)栽培得到迅速發(fā)展，其中茄果類蔬菜的延秋栽培就是其中發(fā)展較快的一種方式。延秋栽培克服了秋冬季低溫寡照等因素的影響，實(shí)現(xiàn)辣椒、茄子、番茄的冬季上市供應(yīng)，可取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。但是經(jīng)過多年的栽培實(shí)踐摸索，要實(shí)現(xiàn)較高的經(jīng)濟(jì)效益，必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍锒救照諚l件和氣溫條件，對(duì)正常的栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行必要的修正和改進(jìn)，才能確保栽培的經(jīng)濟(jì)效益。重點(diǎn)注意以下幾點(diǎn)。

1 科學(xué)選定播種期

播種期的合理選擇，可以科學(xué)規(guī)避夏秋季的高溫、暴雨等不良天氣的影響，同時(shí)也要充分考慮茄果類蔬菜生長(zhǎng)的中后期有足夠的光照來形成果實(shí)，避免產(chǎn)量降低。通過實(shí)踐，在宜昌城郊實(shí)施茄果類延秋栽培，播種期選擇在8月15～25日為宜。

2 要加強(qiáng)育苗管理

夏季惡劣的天氣條件，對(duì)延秋栽培育苗帶來極為不利影響，苗床管理不善極易出現(xiàn)弱苗、徒長(zhǎng)苗、死苗。因此苗床要選擇地勢(shì)較高、土壤肥沃的地塊。播種時(shí)不可撒播，必須采取粒播，形同營(yíng)養(yǎng)缽育苗，保證每棵秧苗都有一定范圍的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)面積，有助于培育壯苗。

3 搭建好保護(hù)設(shè)施

為預(yù)防惡劣天氣對(duì)生產(chǎn)的影響，苗期注意搭建好遮陽網(wǎng)，有條件的加蓋防蟲網(wǎng)。遮陽網(wǎng)要離地1.5 m，既防止高溫徒長(zhǎng)，減輕暴雨對(duì)秧苗的沖刷，又方便對(duì)秧苗進(jìn)行生長(zhǎng)管理操作。在栽培生長(zhǎng)后期，為預(yù)防低溫凍害，必須搭設(shè)簡(jiǎn)易蔬菜大棚，實(shí)行二層薄膜覆蓋保溫，即大棚天膜和大棚內(nèi)小拱棚膜，通過二層薄膜盡可能保持棚內(nèi)溫度，延長(zhǎng)蔬菜的結(jié)實(shí)和供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)延秋供應(yīng)的目的。

4 要科學(xué)使用肥料

茄果類蔬菜的延秋栽培環(huán)境條件特殊，主要分為前期高溫季節(jié)和后期低溫季節(jié)2個(gè)階段，正常生長(zhǎng)的時(shí)間相對(duì)而言比較短，產(chǎn)量和質(zhì)量受中后期的光照、積溫的影響較大。因此要確保擁有正常的產(chǎn)量，必須保證科學(xué)的養(yǎng)分供給。基本的要求就是栽培前期肥料供應(yīng)量要大，后期低溫時(shí)主要是合理維持追肥。栽培實(shí)踐證明，延秋栽培首先是要保證有充足的底肥，而且養(yǎng)分必須齊全，所以盡可能多施農(nóng)家肥，每667 m2在3 500 kg以上，同時(shí)配合施氮、磷、鉀復(fù)合肥（15-15-15），每667 m2施50 kg；其次就是在生長(zhǎng)結(jié)果階段，加大專用葉面肥的追施，如磷酸二氫鉀、葉面寶等，每個(gè)星期噴施1次，保證開花結(jié)實(shí)所需的微量元素補(bǔ)充；再次就是在每次采收后及時(shí)追施1次農(nóng)家糞水，可按照667 m2施5 kg的標(biāo)準(zhǔn)加入多元復(fù)合肥。通過前重后輕的施肥方式，促使秧苗迅速發(fā)棵分枝，及早開花結(jié)實(shí)，確保在生長(zhǎng)中期形成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，穩(wěn)定產(chǎn)量。

5 病蟲害防治

延秋栽培階段，因氣溫高、濕度大，極易發(fā)生青枯病、根腐病、蚜蟲等為害，必須科學(xué)防治病蟲害的，保證齊苗、壯苗，減輕病蟲害造成的損失。