《營造法式·流杯渠圖》賞析

張兆平

《營造法式》是一部北宋官訂的建筑專業(yè)書，是中國古籍中最為全面介紹古代建筑營造的著作。它通過總結(jié)北宋前建筑營造之技法、博采建筑匠人之經(jīng)驗編寫而成。該書制定出宋代建筑的設(shè)計規(guī)范，細化了各工種的制度與內(nèi)容、用工與用料，嚴密監(jiān)督生產(chǎn)與管理，是宋代建筑技術(shù)向標準化、制度化邁出的重要一步，是中國古代建筑營造水平里程碑式的著作。

《營造法式》始編于北宋熙寧年間（1068-1077），元祐六年（1091）成書。紹圣四年（1097）李誡奉敕重修，元符三年（1100）修訂完畢，經(jīng)御覽于崇寧二年（1103）付梓，此版本稱為崇寧本，除此版本之外宋代另有紹興本。此后又有宋刻元修補本，今僅殘存單葉或零卷。明《永樂大典》清《四庫全書》曾將其錄入其中，但前書僅殘存一卷。明清文獻上記載的為數(shù)不多的抄本及刻本，均未流傳下來。民國八年（1919）商務(wù)印書館影印丁氏抄本，1925年陶本問世。1932年，故宮博物院發(fā)現(xiàn)抄本《營造法式》，其版式與宋本殘葉相同，卷后有平江府重刊字樣，是至今發(fā)現(xiàn)的紹興本抄本中最為完善之本，極具有特殊意義，因此，2008年入選《第一批國家珍貴古籍名錄》（圖一、圖二）。

故宮博物院藏《營造法式》，34卷。宋李誡編修，清初錢曾影宋進呈抄本。半頁11行，行22字。開本30.3厘米×23厘米，版框22.5厘米×18.5厘米。白口，左右雙邊。12冊，2函。卷前有宋崇寧二年正月十日、紹圣四年十一月二日奉旨準依奏鏤版頒行札子（圖三、圖四），李誡《進新修營造方式序》（圖五），其后為《目錄》《看詳》各一卷。全書內(nèi)容分為五大部分共34卷，357篇，3355條。第一、二卷“總釋”和“總例”為全書的第一部分，主要詮釋建筑物及構(gòu)件的名稱及一些定額的計算方法等；第二部分為第三至十五卷，講述壕寨、石作、大木作、小木作、雕作、旋作、鋸作、竹作、瓦作、泥作、彩畫作、磚作和窯作等13項工種的做法即“制度”；第三部分為第十六至二十五卷，詳盡規(guī)定各工種的勞動定額即“功限”；第四部分為第二十六至二十八卷，規(guī)定各工種的用料定額即“料例”；第五部分第二十九至三十四卷為圖樣卷，繪制木作、石作的雕飾圖樣，包括測量工具，還有彩畫圖案以及殿堂、廳堂地盤（平面圖）、側(cè)樣（橫剖面圖），共約560佘幅圖。

圖樣卷是該書中極為珍貴、精彩的篇章，形象而逼真的再現(xiàn)了各式工具、各式畫樣，建筑構(gòu)件細部，建筑平、剖面圖，是文字無法替代、也是難以用文字記錄的形象畫面。畫樣在記錄下有關(guān)建筑本身的樣式外，也記錄下中國傳統(tǒng)文化賦予在這些建筑中的巨大內(nèi)涵，此篇小文僅述及石作中的兩幅“流杯渠圖”略見一斑。一幅為“國字流杯渠”（圖六），一幅為“風字流杯渠”（圖七），精美的紋飾與隱喻的內(nèi)涵道出一段源遠流長的歷史典故和社會習尚。

曲水流觴源于中國古代一種除災祈福的祭祀活動“祓禊”，每年的暮春三月上巳日，人們來到水邊設(shè)祭，臨水洗滌清潔以祓除不祥的同時，祈求神靈的降福。之后逐步演變?yōu)榇杭居螛返囊环N社交活動，青年男女借此尋找自己的意中人，相互表達愛慕之情。春秋時期的樂歌總集《詩經(jīng)》按類型分為風、雅、頌三部分?！帮L”包括《周南）》《召南》和《邶風》《墉風》《衛(wèi)風》《王風》《鄭風》《齊風》《魏風》《唐風》《秦風》《陳風》《檜風《曹風》《豳風》，也稱為“十五國風”，共一百六十篇。大抵是周初至春秋間各諸侯國的民間詩歌，作品大多體現(xiàn)了人民的思想感情，廣泛地反映了當時的社會生活，其中不乏反映男女追求愛情的詩篇，《周南·關(guān)睢》最為膾炙人口。宋代朱熹在《〈詩集傳〉序》中寫道“幾《詩》之所謂‘風者，多出于里巷歌謠之作，所謂男女相與詠歌，各言其情者也。”《詩經(jīng)》中不乏這樣的詩句“溱與洧，方渙渙兮。士與女，方秉蕑兮。女曰觀乎？士曰既且。且往觀乎？洧之外，洵訏且樂。維士與女，伊其相謔，贈之以勺藥。溱與洧，瀏其清兮。士與女，殷其盈兮。女曰觀乎？士曰既且。且往觀乎？洧之外，洵訏且樂。維士與女，伊其將謔，贈之以勺藥?！保ㄒ浴对娊?jīng)》中《鄭風·溱洧》）

隨著禊事祭祀禮儀的淡化，游樂活動又有了更豐富的形式和內(nèi)容，出現(xiàn)了“禊觴”這一宴飲形式。朋友們相聚水邊，讓斟滿酒的“羽觴”即帶耳酒杯，順著宛轉(zhuǎn)的溪流漂浮，停在誰處誰將舉杯暢飲，其樂融融。由此，引發(fā)了文人騷客詩酒相酬、比興詠懷的激情，曲水流觴因此而來。最為著名的一次活動，沒過于東晉王羲之與41位名士于會稽蘭亭的詩會，也因此留下了千古名篇《蘭亭集序》。歷代著名詩人也因曲水流觴而流傳下諸多贊美佳句，如宋歐陽修“共喜流觴修故事，自憐霜鬢惜年華”等等。后代文人對寄情于山林、舒懷灑脫的無限向往，而引發(fā)將郊野溪流的曲水流觴藝術(shù)地植入造園之中。受到帝王的欣賞，于是，皇家園林中便多了一處文雅、游樂的場所“流杯渠”，為此而修建的亭子名為流杯亭。

《營造法式》對建造流杯渠規(guī)定了具體的尺寸要求，其中針對渠道部分如此描述“流杯渠（剜鑿流杯、壘造流杯）造流杯石渠之制：方一丈五尺（用方三尺石二十五段造），其石厚一尺二寸，剜鑿渠道廣一尺、深九寸（其渠道盤屈，或作‘風字或作‘國字。若用底版壘造，則心內(nèi)施看盤一段，長四尺、廣三尺五寸，外盤渠道石并長三尺、廣二尺、厚一尺。底版長廣同上，厚六寸，余并同剜鑿之制）?！保ā稜I造法式》卷三·石作制度）（自注：宋1營造尺=31.2厘米。方一丈五尺即468厘米×468厘米，渠道廣一尺即31.2厘米，深九寸即28.08厘米。）由此可知，流杯渠的制作分為剜鑿和壘造兩種方式，工藝和用料略有不同。雕鑿的渠道要么做成盤屈狀，要么做成“風”字或“國”字狀。

書中在記錄下雕刻所用工時，也記錄了所需雕刻的紋飾“流杯渠剜鑿渠造 雕鐫功：河道兩邊面上絡(luò)周花各廣四寸，造壓地隱起寶相花、牡丹花，每一段三功”；“流杯渠砌壘底版造雕鐫功：心內(nèi)看盤石造剔地起突花五十功（若闖以龍鳳加二十功）。河道兩邊面上遍造壓地隱起花每一段二十功（若間以龍鳳加一十功）”（《營造法式》卷十六·流杯渠用工定額）。從這兩段描述中，可知流杯渠表面需雕刻寶相花、牡丹花紋飾，看盤中心處、渠口處還可以加雕龍、鳳紋飾。

寶相花自然界中并不存在，是人類臆想出來的一種花，在佛教藝術(shù)中有“出五濁世，無所污染”之義，象征佛法之純凈無染。牡丹是中國特有的花卉，花大色艷、雍容華貴、富麗端莊、芳香濃郁，長久以來被當作富貴吉祥、繁榮興旺的象征。在流杯渠上雕刻這兩種花卉，暗含表達了古老的“祓禊”祭祀活動主旨，即洗去污垢、遠離災禍；祈求富貴吉祥、繁榮興旺。

《營造法式》兩幅流杯渠圖看盤中心分別雕飾了龍紋、鳳紋，是書中提及的雕刻紋飾最為復雜的一類?！皣至鞅鼻佬嗡啤皣弊?，看盤中心一條巨龍在海水中馳騁，身形勇猛有力，隱喻了男性的威猛?！帮L字流杯渠”渠道形似“風”字，看盤中心兩只團鳳，隱喻了女性的陰柔。兩幅圖樣的渠口處均有一團龍與看盤處的龍、鳳相對，暗示了《詩經(jīng)·國風》中對愛情的頌揚！當然，龍鳳紋的雕飾與《營造法式》是官方制定以皇家建筑、園林規(guī)制有關(guān)。兩幅圖樣渠道左右對稱，字形外圍雕飾牡丹花卉，字形內(nèi)飾以寶相花。水道兩側(cè)旋繞盤曲的似是而非的卷草枝蔓，富有流轉(zhuǎn)的韻律，代表著渠水綿延、長久不斷，也意喻著文人騷客的思緒源源不斷，寄望能作出留存后世的美妙佳句。字形外與牡丹花卉相問的是類似彩畫中盒子的圖形?！皣至鞅钡耧椓耸畟€盒子，每個盒子內(nèi)均有一條龍頭魚身曾，古人認為這種獸寓意獨占鰲頭，輝煌一生?！帮L字流杯渠”雕飾了八個盒子，每個盒子內(nèi)雕飾寶相花，無論魚龍獸還是寶相花都再次反映出人們對除災祈福的美好向往。

流杯渠圖樣的雕飾內(nèi)容，一方面表達了曲水流觴這一文雅活動源自于祓禊這一古老習俗，另一方面，“國”形“風”形流杯渠也不是憑空而來，而是取自于中國傳統(tǒng)文化《詩經(jīng)·國風》，人們將因“祓禊”習俗而男女結(jié)識，互訴愛慕的美好詩文用文字記錄在《詩經(jīng)·國風》中，并剜鑿出“國”字和“風”字流杯渠，以示對傳統(tǒng)文化的傳承和頌揚。

據(jù)梁思成先生編著的《營造法式注釋》一書中考證，宋代留存下來的流杯渠僅為河南登封宋崇福宮泛觴亭一處（圖八），從照片上可以看出渠道作盤屈狀，未做成“國”“風”字樣，表面也看不出有雕刻的痕跡。因此，《營造法式》雖然繪制了“國”字、“風”字流杯渠圖，也不是所有流杯渠都照此絲毫不差的制作，《營造法式》的規(guī)制應(yīng)該只適用在宮廷內(nèi)部或少數(shù)地點。今天，在北京我們?nèi)阅芸吹降牧鞅H有幾處，故宮的禊賞亭（圖九、圖十）、中南海流水音、潭柘寺的猗玕亭和恭王府的沁秋亭。它們與《營造法式》上所繪流杯渠圖樣也有很大變化，彎曲的渠道難以辨認是自然盤屈，還是“國”字或“風”字的變形，并且渠道表面也未雕刻任何紋飾。但是，這些現(xiàn)存的流杯渠仍然遵循了《營造法式》上流杯渠見方盤面、大體式樣的基本模式。以故宮禊賞亭流杯渠為例，渠盤長440厘米、寬372厘米，長度只比《營造法式》規(guī)定的468厘米少了26厘米，且基本成方形。渠道廣22厘米，渠深17.5厘米，均僅比《營造法式》規(guī)定略少10厘米，所以禊賞亭是按照《營造法式》規(guī)定縮小規(guī)模而建。

斗轉(zhuǎn)星移，我們已無法找尋雕刻著花卉與龍鳳紋飾的流杯渠遺跡，然而《營造法式》記錄的宋代這兩幅雕刻精美、內(nèi)涵深厚的流杯渠圖樣，卻見證了宋代建筑的營造水平，以此不斷地激發(fā)著后人去研究中國古代建筑的科學性、藝術(shù)性和它所蘊藏的豐富內(nèi)涵?！稜I造法式》是當時世界上屈指可數(shù)的建筑學專著之一，對我國宋代以后建筑營造產(chǎn)生了重要影響。直到今天，它仍是研究中國古代建筑的一部極為重要的、富有科學價值的參考文獻。它的重要作用在于書中講述的不僅僅是建筑專業(yè)內(nèi)容，同時記錄下了與之相關(guān)的文化內(nèi)涵，也因此更加襯托出這部著作彌足珍貴。

（責任編輯：阮富春）