倫敦酒店三劍客

Jakii

1927年，喬治六世敞開了梅菲爾酒店的大門，從此，這座屹立在倫敦中心的酒店便成為優(yōu)雅、奢華、時(shí)尚、靈動(dòng)的標(biāo)志。

單看外表，很難相信這是一座有著87年歷史的“老店”，它的設(shè)計(jì)是那么新穎時(shí)尚，不太“英倫”，而是充滿濃濃的美式經(jīng)典風(fēng)。1950-1970年，英國的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)開始影響世界，它睥睨一切世俗庸常，渴望打破約束和舊序，這令走在時(shí)尚前沿的好萊塢明星興奮不已，他們紛紛來到倫敦這座新老交匯的城市，梅菲爾酒店就是那個(gè)時(shí)代的一個(gè)縮影，也是好萊塢明星們的“奢華樂園”。時(shí)尚、藝術(shù)的氣質(zhì)始終流淌在梅菲爾的血液里，酒店甚至設(shè)有一座劇院，有201個(gè)座位，經(jīng)常舉辦電影首映禮和發(fā)布會(huì)，星光熠熠。

如果說Claridge's和郎廷分別書寫了倫敦的“尊貴”和“傳奇”，那么梅菲爾酒店可謂是倫敦酒店的“時(shí)尚”代言人。置身于梅菲爾區(qū)——全世界最為昂貴的地皮之一，梅菲爾酒店的套房卻是倫敦同類酒店中面積最大的，而且13間套房的設(shè)計(jì)全都獨(dú)一無二，奢華細(xì)節(jié)隨處可見。酒店的擁有者是一位十分有藝術(shù)品位卻又個(gè)性低調(diào)的紳士，幾乎所有房間的室內(nèi)設(shè)計(jì)都是他和太太親自參與完成的，房間里的藝術(shù)品也是夫妻二人在全世界旅行時(shí)收集而來，每件都充滿故事。Schiaparelli套房采用大膽、夢幻的粉紫色，是好萊塢年輕名媛的最愛；Amber套房則靜雅清幽，守著鬧市區(qū)的一方凈土；Opium套房充滿喜慶的中國元素，是理想的“婚房”；Penthouse套房不但到處擺設(shè)著充滿歷史感的藝術(shù)珍品，更擁有一個(gè)270?無死角的超大觀景臺(tái)，站在這里，可以將整個(gè)梅菲爾區(qū)的繁華一眼看盡。

梅菲爾是那種可以讓你迅速融入并且好感度飆升的酒店，它代表了倫敦的另一個(gè)側(cè)面，也是容易被人忽視的一面：在傳承中求變。它看似在取悅，其實(shí)只是用審美征服了一眾同好。它一方面堅(jiān)守傳統(tǒng)，一方面又在突破自我。就像改寫了世界流行文化的“甲殼蟲”和“滾石”，他們是如此叛逆、不羈，卻又如此頑固、執(zhí)著。

英國人談起好酒店，多半會(huì)使用Luxury（奢華）、Antique（古老）或者Traditional（傳統(tǒng)）這樣的形容詞，唯有提到倫敦的朗廷酒店時(shí)，他們才會(huì)用Legendary（傳奇）。

1865年6月10日，朗廷在倫敦隆重開業(yè)，威爾士親王（后來的愛德華四世）親自主持揭幕儀式。此后一百多年，倫敦朗廷一直書寫著“業(yè)界傳奇”：它率先在所有客房的衛(wèi)生間安裝抽水馬桶和冷熱水，這在19世紀(jì)中葉的酒店中是聞所未聞的；它是倫敦酒店中唯一設(shè)有郵局的；為了迎合當(dāng)時(shí)的時(shí)尚，酒店走廊的寬度特別設(shè)計(jì)成足夠“兩位女士撐裙并肩通過”； 1879年，愛迪生發(fā)明電燈的同一年，酒店入口和庭院就開始全面使用這項(xiàng)當(dāng)時(shí)的“奢侈品”，隨后陸續(xù)投入5000英鎊（相當(dāng)于三個(gè)月的利潤）為酒店所有房間配備了電燈，讓整個(gè)倫敦為之所驚嘆。

朗廷也讓偵探迷們津津樂道。19世紀(jì)90年代，酒店安裝了一種新設(shè)備——電話，當(dāng)時(shí)電話局將朗廷酒店所在的區(qū)域內(nèi)的電話命名為“朗廷”，并且為朗廷酒店配設(shè)了一個(gè)不少于20條線的專門號(hào)碼：20809。作家柯南·道爾在他的第一部福爾摩斯探案集《波西米亞的丑聞》中為福爾摩斯設(shè)計(jì)了一個(gè)很酷的口頭禪：“你可以在朗廷找到我！”這句話在小說中常被提及。

對(duì)于喜歡懷舊的倫敦人來說，朗廷代表著一種精致優(yōu)美的生活方式和一種不疾不徐的處世態(tài)度，在朗廷吃飯或喝下午茶已經(jīng)成為一種充滿儀式感的社交活動(dòng)。朗廷的餐廳并不大，卻接待過很多赫赫有名的大人物，不愛江山愛美人的愛德華八世當(dāng)年就是在這里向辛普森夫人求的婚。早餐時(shí)間，你會(huì)看到不少身著三件式西裝或深色長風(fēng)衣、手持長柄傘的男人，站在窄小的走廊上等候進(jìn)入餐廳，他們并非酒店住客，很可能是即將要到對(duì)面BBC大樓里接受訪問的政治家，或者乘坐早班地鐵特意趕到這里來會(huì)客的生意人。如果是一個(gè)人，入座后，他們大部分時(shí)間專注于食物，有時(shí)會(huì)看看表，但絕對(duì)不會(huì)在手機(jī)上花太多時(shí)間。

朗廷酒店以精致可口的下午茶而聞名，倫敦朗廷被認(rèn)為是英式下午茶的正根，也是世界上第一家提供下午茶服務(wù)的酒店，這里的下午茶是英倫貴族悠閑生活的美好呈現(xiàn)。朗廷的下午茶必須提前預(yù)約，想約個(gè)周末時(shí)間有時(shí)要提前數(shù)周。不管艷陽高照還是陰雨綿綿，人們都會(huì)盛裝而來，神態(tài)輕松，輕聲交談，談的多是生活瑣事，咬一口酥軟的茶餅，抿一口溫潤的紅茶，生活就像口唇中的余味一般，有甜有澀，熨帖著靈魂，豐富著記憶。

“如果能上天堂，我就去Claridge's”

“如果能上天堂，我就去Claridge's?！边@是好萊塢著名影星凱瑟琳·赫本的原話。據(jù)說當(dāng)年這位風(fēng)頭正勁的奧斯卡女王來到位于倫敦梅菲爾區(qū)（Mayfair）的這座豪華酒店后，便不可自拔地愛上了它。因?yàn)榫频陮?duì)出入大堂的客人有嚴(yán)格的著裝要求，這位酷愛褲裝出行的大明星不得不屈尊紆貴地走旁門。凱瑟琳·赫本的平易近人，與Claridge's的堅(jiān)守傳統(tǒng)，共同成就了Brook街的一段佳話。

1854年，William Claridge夫婦開始經(jīng)營這個(gè)酒店，6年后，英國維多利亞女王來這里拜訪自己的好朋友——法國的尤金妮婭皇后，并對(duì)Claridge's大為褒獎(jiǎng)。此后，Claridge's就成為英國王室和政要最青睞的下榻選擇，Claridge's因此也被稱為“白金漢宮的側(cè)室”。英國王室在白金漢宮宴請各國政要后，按照國際禮儀，政要們需要回請，Claridge's就是他們款待王室的首選。

1893年，Claridge's被倫敦另一座古老酒店The Savoy的擁有者收購，聘請新的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了從頭到腳的改造。1898年，裝修一新的Claridge's重新開業(yè)。1929年，Art Deco的現(xiàn)代主義風(fēng)格開始風(fēng)靡倫敦上流社會(huì)，當(dāng)時(shí)頗為前衛(wèi)的設(shè)計(jì)師Oswald Milne受邀為Claridge's進(jìn)行新一輪改造。Art Deco的現(xiàn)代主義與古老的維多利亞風(fēng)格相映成趣，這在當(dāng)時(shí)是一個(gè)非常大膽的嘗試，也讓Claridge's成為建筑界的一個(gè)熱門話題。

20世紀(jì)40年代，Claridge's的角色又發(fā)生了新的變化，成為政治家和革命領(lǐng)袖的戰(zhàn)略據(jù)點(diǎn)，各國領(lǐng)導(dǎo)人紛至沓來。1945年7月17日，南斯拉夫原王室繼承人亞歷山大王子誕生在酒店的212號(hào)套房，當(dāng)時(shí)的英國首相溫斯頓·丘吉爾宣布這間套房為南斯拉夫領(lǐng)土，時(shí)限為1天。

今天Claridge's依然是倫敦奢華生活的縮影：2004年，超模Kate Moss把自己30歲生日的狂歡party放在了這里，倫敦時(shí)尚界的大咖幾乎擠爆了她的套房；酒店的DFV套房由美國著名設(shè)計(jì)師Diane von Furstenberg親手打造，這位女設(shè)計(jì)師把Claridge's當(dāng)作了在倫敦的家。

酒店還為每位客人準(zhǔn)備了一份獨(dú)特的禮物：每個(gè)房間都備有標(biāo)價(jià)為995英鎊的Burberry經(jīng)典款風(fēng)衣，退房之前，住客可以無限次免費(fèi)使用，如果號(hào)碼不合適，隨時(shí)可以調(diào)換。