淡淡的菊花茶

文/姚永棟

淡淡的菊花茶

文/姚永棟

在炎炎夏日里，若感到有點(diǎn)心煩意躁的時(shí)候，在熒屏閃爍前，若感到有點(diǎn)口干眼澀的時(shí)候，請(qǐng)喝一杯菊花茶吧。

在我國(guó)，飲用菊花的習(xí)俗，古已有之。常飲之可消暑解渴、祛除內(nèi)熱、平肝明目、提神解乏。若選蜂蜜、枸杞等物與之配伍沖飲，則可以調(diào)和口味與藥效。其實(shí)菊花茶本身不是茶葉，而是鮮菊花通過(guò)陰干、曬干、烘干等方法加工而成的干花成品，由于其品飲方式與茶葉相仿，于是人們就冠其以茶之名了。飲用菊花的品種很多

飲用菊花茶宜選透亮的玻璃杯，只要把幾朵干菊花放入，在湯水的浸潤(rùn)下，那潔白的花瓣便會(huì)緩緩舒展開(kāi)來(lái)，宛如佳人在水一方，清新而優(yōu)雅。茲念及這小小菊花的前世今生，從盛開(kāi)到干枯，再?gòu)母煽莸绞㈤_(kāi)，卻也經(jīng)歷了一番冷雨嚴(yán)霜的洗禮和烈日沸水的煎熬，如今這歸于塵土前的最后燦爛，恰似一次涅槃重生，不了情緣在人間。

菊者，秋之韻也。每年我國(guó)各地都會(huì)舉辦一些菊展盛會(huì)，那里展示的一盆盆菊花，紅似火、黃如金、綠像玉、白若云，或名曰貴妃醉酒、千手觀音，或名曰珠落玉盤、滿天星光，不但絢麗多彩，而且形態(tài)各異。花匠們巧奪天工的技藝，把個(gè)秋天妝扮得如此風(fēng)姿綽約，著實(shí)令人嘆為觀止。再看那些遍布鄉(xiāng)舍籬笆、山野田埂的黃花野菊，在雨后斜陽(yáng)的映照下，正一簇簇、一株株地競(jìng)相綻放著自身的美麗，恣意渲染著秋天的生命底色。這美麗雖然沒(méi)有栽培的盆菊那樣儀態(tài)萬(wàn)方，卻是自然本真的流露，質(zhì)樸而不失熱烈，野性而不失嫵媚。還有晉陶淵明的“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”、宋李清照的“莫道不消魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦”，更是寫盡詩(shī)人與菊花的戀戀風(fēng)情，彈撥出一曲韻味悠長(zhǎng)的天地秋歌。

堅(jiān)貞，菊之魂也。霜露既降，草木凋零，惟菊花獨(dú)立曠野，迎風(fēng)怒放，蕊寒香冷，皎然超塵?！俺嬆咎m之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，這是屈原在《離騷》中的吟唱。這位二千多年前的楚國(guó)大夫，一生主張舉賢授能、修明法度的美政，雖九死而猶未悔。無(wú)奈理想很豐滿，而現(xiàn)實(shí)卻很骨感。面對(duì)貴族群小的謠諑、眾芳蕪穢的墮落和美人遲暮的昏聵，他慨然以木蘭秋菊來(lái)宣示自己人格的高潔不染和心靈的芬芳無(wú)涯。世俗人間，紛繁復(fù)雜，身處江湖，歧路苦多。當(dāng)沉浮于風(fēng)口浪尖之時(shí)，是堅(jiān)持底線、心素如簡(jiǎn)，還是隨波逐流、放縱自我，何去何從，考驗(yàn)著每一個(gè)入世者的道行。寧在寒流中蕭瑟，不向熏風(fēng)里招搖。君當(dāng)如菊，篤行堅(jiān)貞，不忘初心，方得始終。

一杯淡淡的菊花茶，溫潤(rùn)爽口，香遠(yuǎn)益清。然而，菊花茶的魅力決不僅僅在于此，而更在于其蘊(yùn)含的菊花品格和人生況味。飲之，益身；品之，益心！