我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題及解決方法

劉紹峰　孔又平

隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，連鎖企業(yè)已經(jīng)稱為現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展中一種更為新穎的企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，并在我國(guó)得到了快速的發(fā)展，企業(yè)取了可觀的利潤(rùn)，也為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，但其發(fā)展也存在一些問(wèn)題。本文對(duì)我國(guó)連鎖企業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并探討了相關(guān)解決方法。

20世紀(jì)90年代，我國(guó)連鎖企業(yè)得到初步的發(fā)展，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，我國(guó)連鎖企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到將近萬(wàn)家，店鋪更是也接近十萬(wàn)，經(jīng)營(yíng)范圍涉及社會(huì)生活的方方面面，為社會(huì)的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。然而，受社會(huì)等各種現(xiàn)實(shí)條件的制約，連鎖企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、盲目快上、浪費(fèi)社會(huì)資源、規(guī)模化程度不高以及經(jīng)濟(jì)效益不突出等問(wèn)題。同時(shí)，還有一些企業(yè)發(fā)展連鎖企業(yè)就是為了趕時(shí)髦，并沒(méi)有對(duì)自身的條件和當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境給予綜合的考慮，導(dǎo)致企業(yè)在發(fā)展中遇到一系列的難題。

一、 我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題的分析

多數(shù)連鎖企業(yè)規(guī)模小，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)連鎖發(fā)展中最突出的優(yōu)勢(shì)，就是通過(guò)集中采購(gòu)以及統(tǒng)一配送，實(shí)現(xiàn)降低存貨成本和采購(gòu)成本，達(dá)到降低商品價(jià)格的目的，才能真正增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，配送中心是再連鎖企業(yè)達(dá)到一定的規(guī)模，在大量購(gòu)銷的基礎(chǔ)上，才能降低巨額的投資費(fèi)用，降低商品的成本。[1]然而，當(dāng)前多數(shù)連鎖企業(yè)規(guī)模較小，配送中心在運(yùn)行和管理方面不盡完善，其作用并沒(méi)有得到充分的發(fā)揮。因此，當(dāng)前連鎖企業(yè)由于沒(méi)有形成一定的規(guī)模，還沒(méi)有建立更加完善的系統(tǒng)，連鎖企業(yè)的集中優(yōu)勢(shì)難以顯現(xiàn)出來(lái)。

現(xiàn)行管理體制難以適應(yīng)連鎖企業(yè)的發(fā)展。我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展之初，受傳統(tǒng)行政管理模式影響很深，連鎖企業(yè)的發(fā)展都會(huì)觸及到舊的管理體制。同時(shí)，在部門分割的影響下，就形成了一種“家家都有連鎖店，家家規(guī)模都不大”的現(xiàn)象。我們以北京東四北大街為例，在1000米之內(nèi)，就有百貨銷售性質(zhì)的“家百富”，糧食銷售的“糧食多”，蔬菜銷售的“綠凱”等等。這種現(xiàn)象的危害是雙方面的，其不僅在于小范圍之內(nèi)連鎖企業(yè)過(guò)多，更重要的是企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益就要多辦分店，還打破不了部門分割，形成一種地區(qū)封鎖的局面，帶有地方保護(hù)主義的色彩，這就導(dǎo)致難以形成具有真正實(shí)力的連鎖企業(yè)。

內(nèi)部管理有待完善，水平有待提高。在調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)連鎖企業(yè)都是處于一種形式，不過(guò)是“形”連而“神”不連，統(tǒng)一性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理難以實(shí)現(xiàn)，各個(gè)連鎖店之間不恩能夠相互配合，連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)勢(shì)并不能真正發(fā)揮出來(lái)。[2]另外，還有一些連鎖店的工作人員受社會(huì)上各種利益的驅(qū)使，不愿意使用配送中心的商品，而是自行進(jìn)行采購(gòu)，在服務(wù)方面質(zhì)量較差，導(dǎo)致顧客在連鎖企業(yè)中難以享受到標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，最終導(dǎo)致顧客認(rèn)為整個(gè)連鎖企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量都不好，影響到企業(yè)的整體信譽(yù)，這對(duì)連鎖企業(yè)的成長(zhǎng)壯大是極為不利的。

二、 我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展對(duì)策的分析

政府采取措施，發(fā)揮政府服務(wù)引導(dǎo)和宏觀調(diào)控的職能。不可否認(rèn)，我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較晚，某種程度上還帶有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的影響，一些領(lǐng)域和部門還沒(méi)有完全市場(chǎng)化，在配套系統(tǒng)等方面還不盡完善。在當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下，連鎖企業(yè)的發(fā)展與政府的正確引導(dǎo)是不可分割的。一些做的不好的地方可以借鑒國(guó)外（如日本）的經(jīng)驗(yàn)，還可以借鑒北京、上海、廣東、大連等地方的經(jīng)驗(yàn)，這些地方政府在促進(jìn)連鎖企業(yè)發(fā)展方面的作用是非常巨大的。深圳與上海的連鎖零售業(yè)采取的就是對(duì)外開放，完善相關(guān)政策法規(guī)，為企業(yè)的發(fā)展提供政策和法律的支持。政府的正確引導(dǎo)和宏觀調(diào)控，必然會(huì)為連鎖企業(yè)的發(fā)展提供幫助。

促進(jìn)連鎖企業(yè)規(guī)?；l(fā)展大型連鎖集團(tuán)。中國(guó)加入世界貿(mào)易組織之后，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)就必須面臨來(lái)自國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)。連鎖企業(yè)的規(guī)?；拍芴岣哌B鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)我國(guó)與WTO的協(xié)議，在批發(fā)服務(wù)方面，外商獨(dú)資公司在2003年就已經(jīng)可以設(shè)立。[3]經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，如今外商連鎖企業(yè)在國(guó)內(nèi)更是占據(jù)了更廣闊的市場(chǎng)，建設(shè)具有民族特色的大型連鎖集團(tuán)已經(jīng)是國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)發(fā)展的必然選擇，并且如今已經(jīng)出現(xiàn)一些在連鎖經(jīng)營(yíng)方面具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，例如：世紀(jì)聯(lián)華和北京華聯(lián)，其在國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模，已經(jīng)發(fā)展成為大型連鎖企業(yè)集團(tuán)。

加強(qiáng)人才培訓(xùn)，完善自身管理體系。人力資源開發(fā)與培訓(xùn)是加快連鎖企業(yè)發(fā)展，解決提升員工素質(zhì)以及滿足企業(yè)對(duì)高級(jí)管理人才需求等問(wèn)題的強(qiáng)有力的手段。同時(shí)，與一般企業(yè)不同，連鎖企業(yè)對(duì)員工的服務(wù)、企業(yè)財(cái)務(wù)以及人員管理等方面的要求更高，要求他們要具備更為專業(yè)的知識(shí)，企業(yè)要不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，完善其專業(yè)技能，為顧客提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。[4]另外，連鎖企業(yè)在組織管理方面要明確專業(yè)分工，總部在采購(gòu)、決策和管理等方面要具有絕對(duì)的權(quán)利，不能出現(xiàn)“形”連而“神”不連的現(xiàn)象，而分店在商品銷售、配送中心在商品配送方面要各司其職，服從總部的管理，實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理，做到“統(tǒng)一”，店名統(tǒng)一、店貌統(tǒng)一、采購(gòu)統(tǒng)一、核算統(tǒng)一、服務(wù)統(tǒng)一、價(jià)格統(tǒng)一等等，真正實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理，建立標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系，促進(jìn)連鎖企業(yè)的發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

連鎖企業(yè)在零售服務(wù)業(yè)中所占的比重必將加大，但是其發(fā)展也處在相當(dāng)關(guān)鍵的時(shí)期，連鎖企業(yè)在保持自身競(jìng)爭(zhēng)力和生命力的同時(shí)，也面臨來(lái)自各方面的挑戰(zhàn)。連鎖企業(yè)要在服務(wù)、管理、企業(yè)規(guī)范化等方面不斷完善自己，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：1海南科技職業(yè)學(xué)院；2海南靈獅創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)投資有限公司）