一次性紙杯不宜盛熱水

最近網(wǎng)上的一條微博里傳言，一次性紙杯的內(nèi)壁涂有一層蠟，在盛放超過40℃的水時，杯體內(nèi)壁的蠟就會融化到水里，進而被人食用到體內(nèi)。隨即，“一次性紙杯能否盛放熱水”引起熱議。

商家否認紙杯涂蠟

在現(xiàn)實生活中，無論是單位、飯店等公共場所，還是個人家庭，一次性紙杯都隨處可見?！凹依飦砹丝腿?，一般都用一次性紙杯，這樣干凈又不用清洗，方便得很。”長沙的張先生認為，如果在公共場所不使用一次性紙杯反而會覺得不衛(wèi)生。

“一次性紙杯真被打蠟，含有聚乙烯嗎？如果這樣，我們以后真不敢用了?！本W(wǎng)友韓女士發(fā)微博詢問。某商店經(jīng)營者張先生說：“紙杯打蠟和水果打蠟差不多，如果真的只用紙做，怎么可能會不漏水呢？涂蠟也主要為了起到保護作用吧?！?/p>

據(jù)了解，市場上出售的一次性紙杯大致分為三種：一種是用白卡紙做的，主要用來裝爆米花、薯條、炸雞等干燥食物，不能盛水；第二種是涂蠟紙杯，這種杯子防水、厚實，但不能裝溫度超過40℃的食物；再者就是“紙塑杯”，顧名思義是杯外壁一層紙，內(nèi)壁涂了一層淋膜紙，用來防水、防油，這種杯子使用最廣泛，也是生產(chǎn)數(shù)量最多的。

對于店內(nèi)出售的紙杯能否盛放熱水的問題，北京各大商場銷售人員的回答十分一致：不能放熱水哪能用，肯定能裝熱水。而對于網(wǎng)上說的，紙杯內(nèi)壁有一層“遇熱就會熔化”的蠟，銷售人員都予以否定。

選“聚丙烯”別選“聚乙烯”

相關人士隨機在商店里購買了四種價格不等、大小不一的紙杯，并將這些紙杯送到合肥工業(yè)大學的化學實驗室。合肥工業(yè)大學化工工藝系研究生貝雷講表示，他要做的第一個實驗，是要看看這幾種紙杯有沒有網(wǎng)上所說的那種“涂蠟的內(nèi)壁”。實驗結果證明，市場上銷售的一次性紙杯里，用蠟作為內(nèi)壁涂層的比較少見。接下來他又做了第二個實驗，往四個不同材料的杯子里加入100℃的熱水，觀察杯子是否變軟。五分鐘后，這些杯子的形態(tài)都發(fā)生了變化。這說明，杯體內(nèi)壁的材質可能已經(jīng)發(fā)生了化學反應。

對于實驗所用的一次性紙杯的內(nèi)壁材質，專業(yè)人士表示，這就是生活中常見的“聚乙烯”，即使紙杯涂層不是網(wǎng)上所傳的蠟，這樣的紙杯也不適合盛放熱水。合肥工業(yè)大學化工學院博士劉昆說，聚乙烯材料的熔點大概是在100℃到120℃之間，當人們使用溫度較高的水時，就可能導致聚乙烯塑料氧化。因此，如果使用含有聚乙烯內(nèi)壁的紙杯來喝熱水，的確存在一定的安全隱患。對此，劉昆解釋，因為溫度升高，接近聚乙烯或者是聚丙烯的熔點后，這些材料都會軟化，軟化后有可能會通過飲水進入人體，當然這是微量的，只有長期飲用，才有可能對人體造成危害。

專業(yè)人士提醒，相對于聚乙烯內(nèi)壁的紙杯，用聚丙烯材料制作的紙杯更安全，消費者在購買紙杯時除了要注意杯子所選用的材質，更要看外包裝上是否有詳細的生產(chǎn)廠家、保質期、檢驗合格標志，并且最好不要用紙杯盛放熱水。（據(jù)北京日報、科爾沁日報）