你所不知道的思密達(dá)

鄧郁

Q：韓國(guó)人姓氏為什么就那么幾個(gè)？

A：因?yàn)椤麄兌际琴F族。

韓國(guó)人的姓大約有300個(gè)，然而人口中的絕大部分只以其中的少數(shù)幾個(gè)為姓，最常見的有：金、李、樸、安、張、趙、崔等。20%的韓國(guó)人都姓金，15%的人姓李，8%的人姓樸，形成三“姓”鼎立。

朝鮮王朝中后期的時(shí)候，一些商人通過(guò)自己的努力取得了財(cái)富，但社會(huì)地位依然低下，為了后代子孫，他們就去購(gòu)買社會(huì)地位很高卻沒錢的“兩班（貴族）”的家譜，并加以修改。這種混亂的局面導(dǎo)致1592年以后，韓國(guó)80%的人都成了“兩班”，其中賣得最多的家譜就是金姓、李姓和樸姓的。

對(duì)于韓國(guó)女生來(lái)說(shuō)，名字中有“順、淑、子”這三個(gè)字就會(huì)顯得很土。在2005年大熱的韓劇《我的名字叫金三順》中，女主金三順因?yàn)樽约旱拿直怀靶Γ欢认胍牡?。其?shí)在韓國(guó)，“三順”的正確寫法是“三珣”，三順因?yàn)樵诩遗判欣先?，所以名字里取了“三”這個(gè)字。而順（珣）這個(gè)字，在韓國(guó)是罵女性笨蛋的意思。

Q：韓國(guó)人真的只吃泡菜嗎？

A：當(dāng)然不是。除了泡菜，還吃泡面……

泡菜，堪稱韓國(guó)“第一菜”，韓國(guó)人認(rèn)為，“沒有泡菜的飯不是給韓國(guó)人準(zhǔn)備的”。但除了大家司空見慣的辣白菜和蘿卜塊泡菜，還有蔥泡菜、茄子泡菜、牛蒡泡菜、蘇葉子泡菜、芥菜泡菜、腌黃瓜、小蘿卜泡菜等等。對(duì)于所有蔬菜，韓國(guó)人沒有炒新鮮蔬菜這一概念，通常只會(huì)把蔬菜放在湯里煮或拿來(lái)包肉。

除了泡菜，韓國(guó)飲食還有另外兩大“靈魂”食材——豆醬和辣椒醬。

主食方面，飯最為基礎(chǔ)。除了最簡(jiǎn)單的白米飯，韓國(guó)人也喜歡雜糧飯和拌飯。另外，還有粥、面條、餃子、各式煎餅和年糕湯等。在主食中有一個(gè)不可不提的神奇食物——拉面。常常在韓劇和綜藝節(jié)目中出現(xiàn)的拉面其實(shí)就是我們的泡面。

Q：韓劇和韓國(guó)電影里的拍攝場(chǎng)地具體是什么樣的？

A：可能一點(diǎn)都不高大上。

韓劇注重家長(zhǎng)里短，許多取景地充滿生活氣息?？Х瑞^、大排檔、練歌房、電梯、地鐵站、你家門口的秋千架，甚至廁所，都能成為韓劇的拍攝地。幾乎每一部熱門韓劇都會(huì)帶火一家咖啡館。

當(dāng)然并不是所有取景地都這么高大上。因《屋塔房王世子》熱播而成為熱門旅游地的梨花村原本只是一個(gè)貧窮的小村子。屋塔房其實(shí)就是我們常說(shuō)的閣樓，男女主人公在里頭過(guò)著幸福的小日子。但要真住在里面可不好受：冬冷夏熱、沒有上下水系統(tǒng)、沒有暖氣、沒有廁所。還想著邂逅愛情？

Q：在韓國(guó)，什么職業(yè)社會(huì)地位比較高？

A：醫(yī)生、法官、律師和教師。這種地位更多地體現(xiàn)在收入上。

當(dāng)然，回報(bào)是與付出成正比的，要想成為受人尊敬的醫(yī)生、法官并不容易。據(jù)韓國(guó)《亞洲經(jīng)濟(jì)》報(bào)道，2013年首爾大學(xué)醫(yī)學(xué)預(yù)科的錄取分?jǐn)?shù)線是390分左右，滿分是400分。韓劇《聽見你的聲音》中提及，能成為國(guó)選律師的人僅占總?cè)丝诘?%。

對(duì)了，盡管韓國(guó)實(shí)行全民兵役制，醫(yī)生卻可以免服兵役。