梅媛
摘 要:吳文化是以江蘇省的蘇州、無錫兩市為代表的漢文化的重要組成部分。作為一名江蘇高校學(xué)生,研究吳文化就顯得極為重要。本文通過闡述吳文化的由來與內(nèi)容,以及江蘇留學(xué)生對吳文化的認(rèn)同度,證明了吳文化對于漢文化組成的重要意義以及留學(xué)生了解、認(rèn)識吳文化的必要性。同時(shí),本文用問卷調(diào)查的形式來正面反映留學(xué)生對于吳文化的了解度,以此來對癥下藥,加深他們對吳文化的理解。
關(guān)鍵詞:吳文化;留學(xué)生;認(rèn)同度
一、吳文化的由來與內(nèi)容
吳文化泛指吳地古今物質(zhì)文明和精神文明的所有成果,它以蘇州、無錫兩地為代表,是漢文化的重要組成部分,此文以蘇州為例探討吳文化的由來與主要內(nèi)容。
(一)吳文化的由來
蘇州,是鑲嵌在江南大地上的一顆璀璨明珠,它歷史悠久,歷史源遠(yuǎn)流長,文化底蘊(yùn)也十分深厚。早在1萬年以前,先民們就已生活、勞動(dòng)在這塊帶有原始?xì)庀⒌耐恋厣?。在六七千年前的新石器時(shí)代,他們已經(jīng)創(chuàng)造出內(nèi)涵豐富、富有特色的原始文化,水稻的種植、紡織技術(shù)的發(fā)明以及四五千年前技術(shù)高超的制玉工藝的出現(xiàn),無不透露著一個(gè)重要的信息:這里是我國水稻種植的發(fā)祥地之一,生活在這塊土地上的先民曾經(jīng)創(chuàng)造出足可與中原文化媲美的輝煌的原始文明。
三山文化就是吳文化的起源文化之一。1985年,吳縣三山島哺乳動(dòng)物化石和舊石器時(shí)代文化的面膜,也揭開了蘇州歷史文化發(fā)展的帷幕。根據(jù)三山島舊石器遺址各方面材料的分析,可以初步斷定,這是一處石器制造場。除了在此生產(chǎn)石器外,古人類還將此地作為季節(jié)性的居住營地,常在氣候適宜和食物豐富的季節(jié)來此作短期居留,在此制成一批工具后離去。三山舊石器中最特別之處就是它們與吳縣新石器時(shí)代的磨光石器之間無明顯的傳承關(guān)系,有可能三山導(dǎo)古人類可能在全新世海浸開始后不久就已經(jīng)離去,取而代之的是已經(jīng)獲得了嶄新經(jīng)濟(jì)手段的新石器時(shí)代的人類。總而言之,吳文化在起源時(shí)就以顯現(xiàn)其別具一格的獨(dú)到之處,這為吳文化之后的繁榮發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二)吳文化的主要內(nèi)容
吳地山清水秀,人文薈萃,先輩們在這里留下了豐厚的文化遺產(chǎn)。其豐厚性體現(xiàn)在古城名鎮(zhèn)、園林勝跡、街坊民居以至絲綢、刺繡、工藝品、著名特產(chǎn)“太湖三白”等豐富多彩的物化形態(tài),還體現(xiàn)在文化心理的成書、文化氛圍的濃重等等方面。千百年來蘇州人才輩出,如漫天繁星,閃爍生輝,范仲淹、項(xiàng)羽、闔閭、葉圣陶等歷史、文化名人皆出于吳地。此處就以“太湖三白”、范仲淹和蘇州園林三者為例探討一下吳文化的主要內(nèi)容。
1、“太湖三白”
據(jù)古書記載:吳郡太湖有名食曰“太湖三白”,因太湖銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之色澤而得名,這種關(guān)于“太湖三白”名稱由來的說法約定俗成,為當(dāng)?shù)厝怂熘?。“太湖三白”是江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)(原武進(jìn)縣)、蘇州市吳中區(qū)(原吳縣)和無錫市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的選料,極為注重食材的新鮮程度;尤因其出水即易死亡,故而最適合在水邊或船上烹制太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多為清蒸白灼等,強(qiáng)調(diào)保持食材的原味。因筆者家鄉(xiāng)也在離太湖不遠(yuǎn)之處,有幸多次品嘗這些美味食物,其味道之鮮美,唯有親身體驗(yàn)者才可心領(lǐng)神會(huì)。
2、歷史名人——以范仲淹為代表
范仲淹(989-1052年),字希文,祖籍邠州,后來徙家江南,遂為蘇州吳縣人。他的高、曾、祖、考4世的墓域位于蘇州城西天平山麓,故天平山或稱范墳山。范仲淹胸懷大志,“以天下為己任”,在《岳陽樓記》中寫下的“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的名句,既是他孜孜追求的人生境界,也是他一生行事的光輝寫照。蘇州是范仲淹的故鄉(xiāng)。他一生從政30余年,1034年出任平江知府,為官僅一年多,主要政績雖不在蘇州,卻為家鄉(xiāng)的老鄉(xiāng)親做了不少好事,如治理水患、創(chuàng)立蘇州府學(xué)等等。
蘇州類似范仲淹這樣舉國皆知的名人還有很多:遠(yuǎn)至春秋戰(zhàn)國時(shí)期的太伯、闔閭,近至近現(xiàn)代時(shí)期的林則徐、葉圣陶之輩。因此,將蘇州形容為“人杰地靈”可謂是實(shí)至名歸。
3、園林勝跡——以蘇州園林為代表
在幾千年的歷史發(fā)展中,中國的園林大致形成了皇家園林和私家園林兩大流派?;始覉@林以北京為代表,私家園林則以蘇州為典型。蘇州園林代表了私家園林藝術(shù)的最高成就。
蘇州園林的歷史可上溯至春秋后期的吳王苑囿,著名的如梧桐園、長洲苑、姑蘇臺等。而最早的私家園林,可能是東漢時(shí)的笮家園。明清時(shí)期,蘇州園林趨于成熟,數(shù)量眾多,最多時(shí)達(dá)270多處,有“城里半園亭”之說。尤其名園佳構(gòu),各擅其勝。建于這一時(shí)期的拙政園、留園、網(wǎng)師園和環(huán)秀山莊已于1997年列入世界文化遺產(chǎn)。
蘇州園林是東方私家園林中的藝術(shù)典范。就其藝術(shù)風(fēng)格來說,大致有以下幾個(gè)特點(diǎn):第一,師法自然,重在因地制宜。園林作為一種時(shí)空藝術(shù),植根于中國大地,不可避免地要受到傳統(tǒng)美學(xué)思想的影響。道家的“上善若水,上德若谷”,儒家的“智者樂水,仁者樂山”,在蘇州園林中得到了深切的反映。蘇州園林更是一幅立體的山水畫。師法自然是造園家們矢志追求的一種藝術(shù)境界。第二,追求意境,充滿詩情畫意。蘇州園林充滿了詩情畫意,在意境的創(chuàng)造方面有獨(dú)到之處。意境,既包括了意與境、情與景、神與物等主客觀兩方面的因素,也包括了藝術(shù)氣氛、神情韻味和景外之景等因素。意境的主要特征是有著鮮明的形象性。第三,講究協(xié)調(diào),表現(xiàn)淡雅幽靜。如果說北方園林金碧輝煌,給人以熱情奔放的感受,那么蘇州園林則正好相反,她色彩淡雅,表現(xiàn)了清新幽靜的情調(diào)。因蘇州園林一般與住宅相連,為讀書養(yǎng)性之處,自然應(yīng)以清靜為主。而且,蘇州園林大都是文人士大夫所建,他們精通中國山水畫的原理,追求野趣,隱逸情調(diào),加上江南炎熱,不宜使用朱紅等深色顏料,故而用清幽勝濃麗,采取以少勝多的辦法。此外,蘇州園林對含蓄美的追求,在疊山理水方面極人工之巧,在借景方面的靈活運(yùn)用等等,都有許多成功的例子,值得后世借鑒。
二、留學(xué)生吳文化認(rèn)同度調(diào)查
(一)江蘇留學(xué)生概況
截止到2011年底,共有來自169個(gè)國家的15815名留學(xué)生分布在江蘇省43所高校學(xué)習(xí),約占全國總數(shù)的5%。目前江蘇省高校留學(xué)生人數(shù)排名中,南京大學(xué)、蘇州大學(xué)、南京師范大學(xué)3所高校遙遙領(lǐng)先,3所高校留學(xué)生人數(shù)總和超過了全省份額的40%。留學(xué)生數(shù)位居中上游水平的南京航空航天大學(xué)、江南大學(xué)、江蘇大學(xué)等多所高校都將國際教育作為重要發(fā)展戰(zhàn)略。江蘇省現(xiàn)有的留學(xué)生規(guī)模位居全國第四。從2012年起,江蘇省承擔(dān)了國家“完善留學(xué)生培養(yǎng)體制機(jī)制,擴(kuò)大留學(xué)生規(guī)?!钡脑圏c(diǎn)任務(wù),力求將江蘇建設(shè)成為外國人在中國學(xué)習(xí)的主要目標(biāo)省份。另據(jù)了解,近年來,江蘇接受的留學(xué)生人數(shù)以年均12%的速度遞增,省內(nèi)15所高校成為政府獎(jiǎng)學(xué)金院校,占全國的7%。
揚(yáng)州大學(xué)留學(xué)生總數(shù)在150名左右,有來自美澳歐洲亞非五大洲不同國家的學(xué)生,屬于江蘇省高校中留學(xué)生的種類(此處種類指的是留學(xué)生所來自的國家)較為完整的高校之一,因此具有代表性,此文就以他們的調(diào)查問卷結(jié)果為研究對象,研究江蘇留學(xué)生吳文化的認(rèn)同度。
(二)江蘇留學(xué)生吳文化認(rèn)同度
1、吳文化認(rèn)同度調(diào)查報(bào)告
在揚(yáng)州大學(xué)的150名留學(xué)生中,接受問卷調(diào)查且調(diào)查結(jié)果有效的留學(xué)生有124名,其中10-20歲的女性有37名,10-20歲的男性有24名,20-30歲的女性有20名,20-30歲的男性有35名,30歲以上的女性有3名,30歲以上的男性有5名,總體來看,年齡總趨勢偏向年輕化。整份問卷共有21個(gè)選擇題,前17題為單項(xiàng)選擇,18-21題為多項(xiàng)選擇,22題為自由討論題。
整個(gè)問卷可以分為四個(gè)部分:第一部分為1-3題,是對留學(xué)生基本情況的調(diào)查,通過前文可知,年齡段集中在10-30歲,男女比例大致相當(dāng),學(xué)歷大多為高中或者本科,有一定的文化知識水平,具有深入了解吳文化的能力。第二部分為4-7題、19題和20題,是調(diào)查留學(xué)生對吳地區(qū)基本情況的了解度,以第4題為例,“你知道蘇州、無錫、常州這三個(gè)城市嗎?”選擇“知道”和“不知道”兩個(gè)選項(xiàng)的人數(shù)大致相同,各占總?cè)藬?shù)的49.19%和50.81%,這說明有一半留學(xué)生對于吳地區(qū)有過簡單了解,并對這幾個(gè)代表城市有大致認(rèn)識。第三部分為8-18題和21題,是對吳地區(qū)代表事物及人物的了解,以12題和16題為例。第12題題目為“您吃過或聽過‘太湖三白嗎?”,選項(xiàng)有三個(gè),分別是“聽過”、“吃過”和“沒聽過也沒吃過”,選擇這三個(gè)選項(xiàng)的人數(shù)分別為12人、1人和111人,所占比例分別為9.87%、0.81%和89.52%,可見大部分留學(xué)生對于吳文化的了解都停留于表面,對其稍稍深入的內(nèi)容都不太了解。最后一部分是一道自由討論題,題目是“您還有關(guān)于吳文化的其他看法嗎?”大部分學(xué)生在問卷上寫下“I dont anything about Wu Culture”,小部分學(xué)生會(huì)寫上“Wu Dialect sounds nice.”或者“Suzhou is a beautiful a city.”這些都足以說明這些留學(xué)生對于吳文化的了解都停留于“聽說”、“知道”這種表面程度,當(dāng)說到“范仲淹”或者“太湖三白”等吳文化的代表人物、事物時(shí),大部分留學(xué)生都表示一無所知,可見他們對于吳文化并沒有深入的了解。
2、文化認(rèn)同對留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的積極作用
前文中已經(jīng)提過,吳文化是中華文化的重要組成部分,是歷史悠久、值得研究學(xué)習(xí)的文化,因此江蘇留學(xué)生要加強(qiáng)隊(duì)伍文化的認(rèn)識、理解與認(rèn)同。同時(shí),深入認(rèn)識吳文化能夠增強(qiáng)留學(xué)生對中華文化的認(rèn)同度,這對于留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語有十分積極的作用:增加文化認(rèn)同度能夠培養(yǎng)和提高留學(xué)生的情境交際能力;能夠減緩由于母語及母文化產(chǎn)生的或重或輕的文化震蕩現(xiàn)象,更好地融入漢語環(huán)境中學(xué)習(xí)漢語;能有效增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的動(dòng)機(jī)及興趣。
結(jié)語
總而言之,根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示,江蘇留學(xué)生對吳文化僅僅只有淺顯的、富于表面的理解,這對于他們想要深入學(xué)習(xí)漢語及中華文化的留學(xué)生來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該加深江蘇留學(xué)生們對于吳文化的認(rèn)識與認(rèn)同。為了做到這一點(diǎn),江蘇各大高校可以開設(shè)專門的吳文化宣講課,并鼓勵(lì)留學(xué)生參加此類課程的學(xué)習(xí),以此來幫助留學(xué)生更快地學(xué)習(xí)漢語、更好地融入中國社會(huì)。(作者單位:揚(yáng)州大學(xué)文學(xué)院)