不同砧木嫁接對紅寶茄子產(chǎn)量、果型及株型的影響

柳弟貴 董紅霞 楊建國

（1.岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 湖南 岳陽 414000； 2.永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院， 湖南 永州 425300；3.湖南農(nóng)科院蔬菜研究所, 湖南 長沙 410128）

茄子在岳陽市種植面積大，是當(dāng)?shù)匾环N主要經(jīng)濟(jì)作物。生產(chǎn)上由于品種的單一選擇和不恰當(dāng)?shù)倪B作栽培，常常導(dǎo)致茄子黃萎病、青枯病、枯萎病[1]，發(fā)病嚴(yán)重時減產(chǎn)甚至絕收。引進(jìn)茄子優(yōu)良砧木，采用嫁接栽培是目前解決茄子連作障礙的關(guān)鍵技術(shù)。岳陽市目前生產(chǎn)上應(yīng)用最多的茄子砧木品種是托魯巴姆[1]。該品種高抗黃萎病、青枯病、根結(jié)線蟲等土傳病害。植株長勢極強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，節(jié)間較長。缺點(diǎn)是一般情況下種子很難發(fā)芽，需用激素處理。幼苗前期生長緩慢，莖、葉有刺，妨礙嫁接和抹側(cè)芽[2]。為了篩選和引進(jìn)更多的優(yōu)質(zhì)砧木資源，避免因長期使用一種砧木帶來的弊端[3]，本課題組2012年從山東壽光引進(jìn)了托魯巴姆、茄砧一號、托托斯加3個茄子砧木品種，在岳陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院大荊農(nóng)科中心進(jìn)行了茄子嫁接處理后的部分生物學(xué)性狀的比較試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

接穗品種：紅寶，由隆平高科有限公司提供。砧木品種：托魯巴姆（對照）、茄砧一號、托托斯加，3個品種均由山東壽光麗林農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)基本情況

試驗(yàn)基地土壤堿解氮197.2mg/kg，有效磷333.1mg/kg，速效鉀649mg/kg，有機(jī)質(zhì)28.2g/kg，土壤pH5.5?；剩簭?fù)合肥 50kg/667m2，餅肥 200kg/667m2，尿素 10kg/667m2。

砧木浸種8h，用1%硫酸銅溶液消毒5min，30℃條件下催芽36h，于3月27日種子露白時播種，蓋拱膜，3-4天種苗出土后，每天開棚通風(fēng)降濕防病，4月19日種苗出心葉時開始播種接穗，5月11日，砧木6-8片葉時，采用插接法嫁接[4]，嫁接后密閉拱棚，蓋2-3層遮陽網(wǎng)，3天后逐步通風(fēng)見光[5]，15天左右完全成活[6]。5月29日按株行距80cm×80cm進(jìn)行定值，每10天左右澆施一次30%~40%的腐熟豬糞肥，加0.2%~0.5%的復(fù)合肥，盛夏干旱，每天澆水1次，土面覆蓋稻草保濕。雨季噴500X代森錳鋅防治病害，高溫干旱，噴800X的克螨特防治螨蟲危害。

1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與安排

試驗(yàn)設(shè)3個砧木品種嫁接處理，每個處理小區(qū)面積15m2，栽40株，四周設(shè)保護(hù)行。

1.3 測定方法

1.3.1 果數(shù)及產(chǎn)量的測定。每個處理任選4株，7月28日開始采收，9月30日結(jié)束，一般于晴天上午進(jìn)行，統(tǒng)計(jì)3個處理各單株茄子的果數(shù)及產(chǎn)量。

1.3.2 單果重、單果的橫徑和縱徑的測定[7]。早期的小果、畸形果不計(jì)，統(tǒng)計(jì)9月14日-9月30日期間，3個處理各單株茄子的單果重、單果的橫徑和縱徑。

1.3.3 株高和植株開展度的測定。采收結(jié)束后，于10月3日對3個處理各單株進(jìn)行株高和植株的幅長、幅寬的測定。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接不同品種砧木對茄子果數(shù)及產(chǎn)量的影響

表1 不同品種砧木嫁接處理下茄子果數(shù)及產(chǎn)量的比較 （產(chǎn)量單位：kg）

從表1可以看出：在總產(chǎn)量、平均單株產(chǎn)量及單株果數(shù)上，茄砧一號處理＜托托斯加處理＜對照托魯巴姆處理，經(jīng)方差分析和F測驗(yàn)，茄砧一號處理、托托斯加處理的單株產(chǎn)量、單株果數(shù)與對照差異不顯著。

2.2 嫁接不同品種砧木對茄子果重的影響

表2 不同品種砧木嫁接處理下茄子果重的比較（采收期：9月14日-9月30日） （果重單位：kg）

從表2可以看出：由于不計(jì)早期的小果、畸形果，因此旺盛生長期統(tǒng)計(jì)的總果重、總果數(shù)均比表1中對應(yīng)的各項(xiàng)指標(biāo)要小。茄砧一號處理、托托斯加處理的平均單果重均接近于對照托魯巴姆處理，經(jīng)方差分析和F測驗(yàn)，茄砧一號處理、托托斯加處理的平均單果重與對照差異不顯著。

2.3 嫁接不同品種砧木對茄子果型的影響

表3 不同品種砧木嫁接處理下茄子單果橫徑、縱徑的比較 （橫徑、縱徑單位：cm 比值：縱徑/橫徑）

從表3可以看出：茄砧一號處理、托托斯加處理的平均橫徑接近于對照魯巴姆處理；茄砧一號處理的平均縱徑也接近于對照，但托托斯加處理后的平均縱徑比對照長7.5%；茄砧一號處理的縱徑與橫徑的比值接近于對照，即果型相似于對照；托托斯加處理的縱徑與橫徑的比值高于對照，即果型發(fā)生了一定的變化，細(xì)長于對照。但經(jīng)方差分析和F測驗(yàn)，茄砧一號處理、托托斯加處理的橫徑與縱徑的比值與對照差異不顯著，即果型差異不顯著。

2.4 嫁接不同品種砧木對茄子株型的影響

表4 不同品種砧木嫁接處理下茄子株高、幅長、幅寬 /cm

從表4可以看出：茄砧一號處理和托托斯加處理的平均株高兩者接近，但低于對照，其中茄砧一號低于對照15.5%；經(jīng)方差分析和F測驗(yàn)，茄砧一號處理、托托斯加處理的株高與對照差異不顯著；茄砧一號處理和托托斯加處理的平均幅長接近對照，平均幅寬高于對照，其中托托斯加處理的平均幅寬高于對照10.5%，經(jīng)方差分析和F測驗(yàn)，茄砧一號處理、托托斯加處理的平均幅寬與對照差異不顯著，即嫁接后株型或植株長勢差異不顯著。

3 討論

托魯巴姆嫁接茄子具有極高的親和性，嫁接成活率高；植株根系發(fā)達(dá)，生長勢強(qiáng)，嫁接處理后的產(chǎn)量高，是本地生產(chǎn)上常用的一種砧木品種。

托托斯加易發(fā)芽，生性強(qiáng)健，成活率高；茄砧一號無刺、易發(fā)芽、嫁接能力強(qiáng)；且兩種砧木品種嫁接后單果重、單株果數(shù)、單株產(chǎn)量、果型、株型與托魯巴姆處理相差不明顯，生產(chǎn)上可作為托魯巴姆的替代品種交替應(yīng)用與推廣，以克服托魯巴姆育苗的不足和因長期使用一種砧木帶來的弊端。

3種砧木嫁接處理之間單株果數(shù)、平均單果重、果型差異不顯著，既與接穗品種的遺傳性有關(guān)，同時可能與3種砧木的長勢相近有關(guān)，植株長勢相近，田間生長環(huán)境及光合效能也就一致，而茄子的產(chǎn)量又與茄子單株果數(shù)×平均單果重有關(guān)，所以三個嫁接處理之間的單株產(chǎn)量差異不顯著，這與試驗(yàn)結(jié)果相一致。因此，本課題組認(rèn)為，這3種鉆木可以交替使用，以減少長期使用某種鉆木帶來的一些不良影響。

3個茄子砧木品種嫁接處理后對茄子的品質(zhì)及抗病性的影響，還有待于進(jìn)一步研究比較。

[1]宋敏麗.嫁接栽培對茄子黃萎病抗性及產(chǎn)量影響[J].華北農(nóng)學(xué)報,2006,21（2）：124-126.

[2]楊建國.長江流域番茄嫁接技術(shù)[J].長江蔬菜，2005（1）：15-16.

[3]李江.嫁接茄子不宜常用同一種砧木[N].河南科技報,2010-04-20(A7).

[4]海力帕木.吾麥爾.淺析茄子的嫁接技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝,2012,6（12）:37.

[5]劉鴻鷹.茄子嫁接及管理技術(shù)[J].長江蔬菜，1999（1）：12-13.

[6]王立征，肖長濤，王海燕.密云縣日光溫室嫁接茄子高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].蔬菜,2013（5）:33.

[7]西南農(nóng)業(yè)大學(xué).蔬菜研究法[M].鄭州：河南科學(xué)技術(shù)出版社，1986.