高職服裝專業(yè)工作室實(shí)踐教學(xué)的特色與創(chuàng)新

李敏　韓英波

課題項(xiàng)目：本文系遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)會課題：《服裝專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量調(diào)查研究》編號：LZY13071摘要：本文詳細(xì)論述了高職服裝專業(yè)工作室實(shí)踐教學(xué)的特色與創(chuàng)新之處，為高職服裝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革提供了思路

關(guān)鍵詞：高職服裝專業(yè)；工作室；實(shí)踐教學(xué)按照服裝企業(yè)生產(chǎn)流程，進(jìn)行服裝專業(yè)系列化工作室建設(shè)，使服裝專業(yè)的實(shí)訓(xùn)體系更加完整，為學(xué)生提供具有職場氛圍的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，承接企業(yè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)與創(chuàng)新結(jié)合。以此打破專業(yè)方向設(shè)置與定位不明確，培養(yǎng)目標(biāo)含糊等的現(xiàn)狀，研究并實(shí)踐形成高等職業(yè)技術(shù)教育的人才培養(yǎng)模式和有效的手段方法。

1構(gòu)建具有特色的工作室實(shí)踐教學(xué)模式

在充分調(diào)研和論證的基礎(chǔ)上，以就業(yè)為導(dǎo)向，針對服裝專業(yè)特點(diǎn)，全面進(jìn)行具有職業(yè)教育特色并適應(yīng)專業(yè)和課程建設(shè)需要的新型辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式改革。打破傳統(tǒng)教學(xué)模式僵化、理論和實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容和市場需求脫節(jié)等瓶頸問題，將教學(xué)內(nèi)容按照服裝生產(chǎn)流程進(jìn)行有效整合和銜接，既相互獨(dú)立，又互相支撐。我院先后建立了服裝品牌設(shè)計(jì)工作室、服裝營銷實(shí)訓(xùn)工作室、服裝立體裁剪工作室、服裝實(shí)訓(xùn)車間等十幾個實(shí)踐教學(xué)工作室。積極開展主題式項(xiàng)目教學(xué)、情景模擬教學(xué)、工作室教學(xué)、市場延伸教學(xué)等教學(xué)方法與教學(xué)模式的改革，融“教、學(xué)、做”為一體，促進(jìn)學(xué)生基本職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的培養(yǎng)。

2高職服裝專業(yè)工作室實(shí)踐教學(xué)的特色

在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容整合、實(shí)踐教學(xué)模式改革的研究的同時(shí)，理順了實(shí)踐教學(xué)的管理體制，建立了科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量體系，改變了以往將服裝教育“學(xué)院派”，與實(shí)際行業(yè)及企業(yè)需要脫軌的問題，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與市場需求緊密結(jié)合，真正達(dá)到切合行業(yè)需要、促使學(xué)生能很快地適應(yīng)從學(xué)校到職業(yè)崗位角色的轉(zhuǎn)換。

（1）通過市場和行業(yè)調(diào)研，大膽調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，將教學(xué)內(nèi)容按照服裝生產(chǎn)流程進(jìn)行有效整合和銜接。將實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)分為認(rèn)知實(shí)習(xí)、分項(xiàng)訓(xùn)練、綜合實(shí)訓(xùn)（模擬、校企合作）、頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)等幾個階段，逐步建立一套具有高職特色的服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地方案，形成全方位、多層次、交叉互動的大實(shí)踐教學(xué)體系。

（2）開放式工作室教學(xué)體系研究。按照服裝企業(yè)生產(chǎn)流程，建設(shè)多個服裝專業(yè)開放式工作室，使服裝專業(yè)的實(shí)訓(xùn)體系更加完整，為學(xué)生提供具有職場氛圍的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，承接企業(yè)項(xiàng)目，學(xué)習(xí)與創(chuàng)新結(jié)合。進(jìn)一步確立了實(shí)踐教學(xué)管理體系，搭建服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)、服裝專業(yè)工藝基礎(chǔ)教學(xué)、整體形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)、市場營銷方向?qū)嵺`教學(xué)的多維立體實(shí)踐教學(xué)模式，為專業(yè)學(xué)生提供了認(rèn)知基本理論、鍛煉基本技能、提高動手與實(shí)踐能力、激發(fā)創(chuàng)新精神的公共學(xué)習(xí)平臺。

（3）校企合作常態(tài)化。積極鞏固和開拓校外實(shí)訓(xùn)基地及就業(yè)基地，建立相對穩(wěn)定的合作關(guān)系，用項(xiàng)目驅(qū)動引領(lǐng)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程。引進(jìn)企業(yè)項(xiàng)目為主要授課內(nèi)容，以企業(yè)工作過程導(dǎo)向設(shè)計(jì)教學(xué)，進(jìn)行服裝品牌設(shè)計(jì)、服裝商品企劃、服裝工藝與制作、服裝產(chǎn)品陳列、服裝營銷策劃，最大限度體現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)過程。創(chuàng)辦校園品牌——巴貝提品牌，已經(jīng)注冊了品牌商標(biāo)，并以開始設(shè)計(jì)生產(chǎn)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益；按照企業(yè)生產(chǎn)流程設(shè)置實(shí)踐課程內(nèi)容，從目前以“課程實(shí)踐+課程設(shè)計(jì)”為主導(dǎo)地位的實(shí)踐教學(xué)向“實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺+工程實(shí)踐”模式轉(zhuǎn)變，根據(jù)企業(yè)訂單情況循環(huán)進(jìn)行。

（4）采用“產(chǎn)、學(xué)、研、賽、展”等多種實(shí)踐教學(xué)形式，調(diào)動學(xué)生的積極性。把服裝專業(yè)大賽和服裝生產(chǎn)、科研的要求作為設(shè)計(jì)主題，通過增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)量，最大限度地激發(fā)學(xué)生的興趣和創(chuàng)新能力，提升其自身發(fā)展的能力，并拓展大學(xué)生自我發(fā)展的空間。目前，項(xiàng)目組成員在研究的過程中，帶領(lǐng)學(xué)生參加國內(nèi)外80余項(xiàng)賽事，并取得優(yōu)異的成績。

（5）通過本項(xiàng)目的研究，以及學(xué)院“培養(yǎng)與引進(jìn)結(jié)合，提高素質(zhì)，改善結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化梯隊(duì)，完善考核”的思路，促進(jìn)“雙師、雙高”教師的培養(yǎng)。參與本項(xiàng)目研究工作的具有雙師型教師比例占90%以上，具有高級和副高級職稱以及被授予省市十佳設(shè)計(jì)師稱號的教師占80%以上。參與本項(xiàng)目研究的師資分別兼任全國、省、市級服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會會員、理事和常務(wù)理事等職務(wù)，在研究過程中，提高了課程開發(fā)與教學(xué)過程設(shè)計(jì)能力，加強(qiáng)了專業(yè)實(shí)踐能力和技術(shù)開發(fā)服務(wù)能力的培養(yǎng)，在職業(yè)道德、專業(yè)理論、實(shí)踐技能、技術(shù)服務(wù)與應(yīng)用等方面有了大幅度提高。

3高職服裝專業(yè)工作室實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新

（1）打破專業(yè)方向設(shè)置與定位不明確，培養(yǎng)目標(biāo)含糊等的現(xiàn)狀，研究并實(shí)踐形成高等職業(yè)技術(shù)教育的人才培養(yǎng)模式和有效的手段方法。工作室項(xiàng)目研究，可以在保證正常授課的前提下，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)水平和興趣進(jìn)行因材施教，同時(shí)針對專業(yè)上優(yōu)秀的學(xué)生實(shí)行重點(diǎn)培養(yǎng)，以最大限度地挖掘其內(nèi)在潛力，拓展其創(chuàng)意發(fā)揮的空間。

（2）打破傳統(tǒng)教學(xué)模式僵化、理論和實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容和市場需求脫節(jié)等瓶頸問題，將教學(xué)內(nèi)容按照服裝生產(chǎn)流程進(jìn)行有效整合和銜接，積極開展主題式項(xiàng)目教學(xué)、情景模擬教學(xué)、工作室教學(xué)、市場延伸教學(xué)等教學(xué)方法與教學(xué)模式的改革，融“教、學(xué)、做”為一體，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的培養(yǎng)。

（3）實(shí)踐教學(xué)打破專業(yè)和班級界限，學(xué)生在完成專業(yè)基礎(chǔ)平臺的課程學(xué)習(xí)后即以自由開放形式選擇專項(xiàng)重新組合，采用工作室上課模式，教師以團(tuán)隊(duì)的形式組合授課，進(jìn)一步確立了實(shí)踐教學(xué)管理體系，搭建服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)、服裝專業(yè)工藝基礎(chǔ)教學(xué)、整體形象設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)、市場營銷方向?qū)嵺`教學(xué)的多維立體實(shí)踐教學(xué)模式，為專業(yè)學(xué)生提供了認(rèn)知基本理論，鍛煉基本技能，提高動手與實(shí)踐能力，激發(fā)創(chuàng)新精神的公共學(xué)習(xí)平臺。

（4）引進(jìn)企業(yè)項(xiàng)目為主要授課內(nèi)容，以企業(yè)工作過程導(dǎo)向設(shè)計(jì)教學(xué)，最大限度體現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)過程。在教學(xué)計(jì)劃上，時(shí)間安排上，與企業(yè)保持一致，為學(xué)生提供真實(shí)的職業(yè)崗位環(huán)境，使學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)與企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)相結(jié)合，以生產(chǎn)帶動實(shí)訓(xùn)教學(xué)，“工”與“學(xué)”緊密結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)服務(wù)企業(yè)，企業(yè)帶動教學(xué)的雙贏局面。

（5）根據(jù)服裝行業(yè)發(fā)展和人才需求的情況，引進(jìn)服裝及相關(guān)專業(yè)技能認(rèn)證（板型師認(rèn)證、陳列師認(rèn)證、設(shè)計(jì)師認(rèn)證、化妝師認(rèn)證等）的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生更系統(tǒng)地掌握服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識、專業(yè)技能，由過去的封閉式下的被動進(jìn)行設(shè)計(jì)變?yōu)殚_放式的主動創(chuàng)新設(shè)計(jì)。有效改善實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，提升實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，在校即達(dá)到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)。

（6）創(chuàng)辦校園品牌，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益；校園品牌從籌建調(diào)研、定位分析、公司實(shí)體的注冊、商標(biāo)品牌注冊到設(shè)計(jì)生產(chǎn)歷時(shí)2年時(shí)間，目前已經(jīng)逐漸走向正軌，已經(jīng)到了樣衣投產(chǎn)銷售階段。在校園品牌的創(chuàng)建過程中，充分利用工作室老師的技術(shù)能力，帶領(lǐng)工作室學(xué)生全程參與完成，這種實(shí)操訓(xùn)練，大大提高了教師的技術(shù)能力與市場感覺，使學(xué)生的設(shè)計(jì)能力也得到了大力提高，不再單純地把設(shè)計(jì)當(dāng)成藝術(shù)，而是實(shí)實(shí)在在的市場需求。這不僅鍛煉了學(xué)生，也讓他們看到設(shè)計(jì)從靈感到產(chǎn)品的過程，在這個過程中發(fā)現(xiàn)自己知識能力上的不足，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。參考文獻(xiàn)：

[1] 黃永利.高職院校服裝設(shè)計(jì)工作室建設(shè)的模式類別探討[J].職業(yè)教育研究，2008（7）.

[2] 金晨怡.基于工作室實(shí)踐教學(xué)的服裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新教育模式的探索與實(shí)踐[J].杭州師范大學(xué)學(xué)報(bào)，2010（3）.作者簡介：李敏（1971—），女，本科，副教授，遼寧輕工職業(yè)學(xué)院紡織服裝系主任，遼寧省服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會理事，大連市服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會副秘書長，研究方向：服裝設(shè)計(jì)。