旅游創(chuàng)新內(nèi)容研究綜述

曲歡歡+楊釗

一、引言

“創(chuàng)新”一詞起源于拉丁語，包括事物的更新、改變或創(chuàng)造三層含義。1921年，經(jīng)濟(jì)學(xué)家Schumpeter在其出版的《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》中首次提出“創(chuàng)新理論”并加以論述。隨后，關(guān)于“創(chuàng)新”的研究不斷深入和擴(kuò)展。早期的相關(guān)研究主要集中于制造業(yè)，直到上世紀(jì)80年代，勞務(wù)經(jīng)濟(jì)和軟件出現(xiàn)后，服務(wù)業(yè)也逐漸被看作是具有重要?jiǎng)?chuàng)新潛力的產(chǎn)業(yè)。起初的服務(wù)業(yè)創(chuàng)新研究主要沿用制造業(yè)創(chuàng)新理論，并且側(cè)重于技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域；隨著研究的深入，學(xué)者們發(fā)現(xiàn)制造業(yè)中的創(chuàng)新理論并非完全適用于服務(wù)業(yè)創(chuàng)新，例如服務(wù)和消費(fèi)的同時(shí)性、人為因素和管理者的重要影響以及大量的非技術(shù)創(chuàng)新等。創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的不竭動力。近年來，隨著服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位日益提升，旅游業(yè)作為其重要組成部分，有關(guān)旅游創(chuàng)新的研究也在這一背景下不斷發(fā)展。本文通過對旅游創(chuàng)新內(nèi)容的現(xiàn)有研究進(jìn)行梳理和歸納，旨在總結(jié)旅游創(chuàng)新內(nèi)容的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，以期為進(jìn)一步研究提供參考。

二、旅游創(chuàng)新內(nèi)容

本部分根據(jù)產(chǎn)品創(chuàng)新、過程創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、市場創(chuàng)新和制度創(chuàng)新等五類旅游創(chuàng)新主體，從企業(yè)、區(qū)域、國家（旅游產(chǎn)業(yè)）、國際四個(gè)層面，對旅游創(chuàng)新內(nèi)容的現(xiàn)有研究進(jìn)行梳理。

（一）旅游企業(yè)創(chuàng)新

從創(chuàng)新內(nèi)容來看，旅游企業(yè)更注重產(chǎn)品創(chuàng)新、過程創(chuàng)新以及人力資源管理、團(tuán)隊(duì)文化、發(fā)展模式等管理創(chuàng)新。例如，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適、時(shí)尚、美感和生態(tài)友好的環(huán)境氛圍，以提高顧客滿意度；采用互聯(lián)網(wǎng)、移動通信工具、數(shù)字監(jiān)控、多媒體播放工具、電子產(chǎn)品、機(jī)械控制設(shè)備等先進(jìn)技術(shù)，提高服務(wù)效率；通過招聘或培訓(xùn)擁有多種能力的一線員工，建立知識共享機(jī)制、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)文化，提高企業(yè)的創(chuàng)新能力和服務(wù)質(zhì)量。

另外，不同類型旅游企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式也不同。劉靜艷根據(jù)“藍(lán)海戰(zhàn)略”理論，提出了“經(jīng)濟(jì)型酒店的四項(xiàng)行動框架”；郝美田認(rèn)為深圳華僑城主題公園的成功發(fā)展與其獨(dú)特的發(fā)展模式密不可分，如“旅游 + 地產(chǎn)”模式、“旅游城”模式、“連鎖”模式和“文化 + 科技 + 生態(tài)”模式，新時(shí)期其創(chuàng)新發(fā)展的路徑主要有推進(jìn)國際化、拓展產(chǎn)業(yè)鏈、加強(qiáng)節(jié)能環(huán)保、建設(shè)智慧景區(qū)等。

（二）區(qū)域旅游創(chuàng)新

從旅游目的地向旅游區(qū)域的轉(zhuǎn)變已成為區(qū)域旅游創(chuàng)新發(fā)展的方向。區(qū)域旅游創(chuàng)新的研究側(cè)重于產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、市場創(chuàng)新和制度創(chuàng)新。

區(qū)域旅游產(chǎn)品創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)與區(qū)域特色旅游資源和地域文化相結(jié)合，例如從佛教文化、海洋文化、椰文化、土特產(chǎn)、時(shí)尚旅游和旅游文化等方面開發(fā)海南旅游商品。

管理創(chuàng)新方面，馬勇認(rèn)為當(dāng)前區(qū)域旅游規(guī)劃的管理體制不健全、規(guī)劃者對當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況不了解、各利益相關(guān)方的利益關(guān)系不協(xié)調(diào)，需要在理念、內(nèi)容體系、方法技術(shù)、動態(tài)管理、參與主體、政法保障等6個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新；在城市旅游發(fā)展中，魏小安從旅游管理體制更新、向休閑擴(kuò)張、向城市旅游和社會辦旅游轉(zhuǎn)變、旅游市場營銷創(chuàng)新、旅游公共服務(wù)創(chuàng)新、空間格局的拓展、城鄉(xiāng)一體化的深化、人才培育和國際化發(fā)展等10個(gè)方面對杭州旅游的系列化創(chuàng)新進(jìn)行闡述；另外，不同旅游區(qū)也試圖尋求合作，以提高其影響力和競爭力等。

市場創(chuàng)新方面，區(qū)域旅游比一般旅游產(chǎn)品的營銷更注重整體的長遠(yuǎn)利益和相關(guān)利益者的全面參與，是一種基于區(qū)域整體視角的公共營銷模式。

制度創(chuàng)新方面，區(qū)域旅游發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變也需要依靠產(chǎn)業(yè)政策的推進(jìn)與創(chuàng)新，但是國家政策對不同地區(qū)的適用性不同。在對國家旅游產(chǎn)業(yè)政策研究后，白廷斌認(rèn)為西部旅游發(fā)展方式轉(zhuǎn)變需要產(chǎn)業(yè)促進(jìn)政策、產(chǎn)業(yè)調(diào)控政策、產(chǎn)業(yè)配套政策、產(chǎn)業(yè)社會文化政策、產(chǎn)業(yè)資源環(huán)境政策等方面的扶持。

（三）旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

從國家層面分析旅游產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，是考慮到其創(chuàng)新內(nèi)容在一定程度上也適用于區(qū)域旅游和旅游企業(yè)的發(fā)展。

旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新方向主要有：智慧旅游、產(chǎn)業(yè)融合、低碳旅游、創(chuàng)意旅游。其中，智慧旅游是指以云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、高速移動通信技術(shù)和智能終端設(shè)備為支撐，來滿足旅游業(yè)中管理智能化、服務(wù)主動化、旅游個(gè)性化和信息對等化的需求，以提升旅游產(chǎn)業(yè)的科技含量和服務(wù)質(zhì)量；智慧旅游將成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與科技結(jié)合的典范，也是旅游業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的重要體現(xiàn)。另外，旅游業(yè)與不同產(chǎn)業(yè)的融合，將有助于充分發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動效應(yīng)，延伸和拓展旅游產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈。同時(shí)，低碳旅游也是旅游業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的趨勢。在全球倡導(dǎo)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的背景下，低碳旅游也逐漸得到消費(fèi)者的認(rèn)可和推崇，并在潛移默化中改變了人們的生活方式和消費(fèi)理念。再者，在技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)融合、消費(fèi)轉(zhuǎn)型的時(shí)代背景下，用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式和發(fā)展模式來多維化整合各類旅游資源、創(chuàng)新旅游產(chǎn)品、創(chuàng)造未來文化遺產(chǎn)、引領(lǐng)和塑造旅游消費(fèi)潮流，對拓展和延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈、提升區(qū)域整體價(jià)值都具有指導(dǎo)意義。創(chuàng)意旅游可以看作是文化旅游的發(fā)展趨勢或是延伸，也可以視為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在旅游領(lǐng)域的延伸。與傳統(tǒng)旅游相比，創(chuàng)意旅游更強(qiáng)調(diào)文化、體驗(yàn)、互動、自我實(shí)現(xiàn)和目的地共同發(fā)展。創(chuàng)意可以從多方面進(jìn)行，如日常生活創(chuàng)意、藝術(shù)創(chuàng)意、智力創(chuàng)意等。因此，相對于單純的服務(wù)而言，這種創(chuàng)意體驗(yàn)形式更難以被復(fù)制或模仿。

（四）旅游國際化與創(chuàng)新

在旅游國際化發(fā)展過程中，邊境地區(qū)可以通過簡化出入境旅游手續(xù)、加強(qiáng)雙邊區(qū)域的聯(lián)合開發(fā)、跨境營銷以及網(wǎng)絡(luò)中各行動者的聯(lián)合與互動等，延伸旅游發(fā)展空間；旅游企業(yè)可以通過全球網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，開拓國際市場，建立國際旅游供應(yīng)鏈；但是，有能力建立全球網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的旅游企業(yè)主要是大型酒店、跨國公司、外商投資企業(yè)；對于中小旅游企業(yè)而言，則通過多方利益相關(guān)者的合作提高企業(yè)家素質(zhì)和創(chuàng)新能力，從而進(jìn)行國際化發(fā)展。

目前旅游國際化發(fā)展的研究主要是將國際化作為旅游創(chuàng)新發(fā)展的一種形式。但是，國際化和創(chuàng)新在旅游業(yè)中相互影響，國際化也可以加強(qiáng)創(chuàng)新，同時(shí)，成功的國際化發(fā)展也需要?jiǎng)?chuàng)新。因此，有關(guān)旅游國際化過程中的創(chuàng)新以及旅游國際化對創(chuàng)新的影響等問題需要進(jìn)一步探討。

三、研究評述與啟示

國內(nèi)相關(guān)研究主要側(cè)重于旅游企業(yè)的人力資源管理和發(fā)展模式創(chuàng)新、旅游區(qū)域間的合作發(fā)展以及旅游業(yè)的發(fā)展路徑創(chuàng)新；國外更強(qiáng)調(diào)不同行動者間合作網(wǎng)絡(luò)關(guān)系的建立、知識管理創(chuàng)新、創(chuàng)新擴(kuò)散、企業(yè)文化和創(chuàng)新影響因素等。在五種旅游創(chuàng)新內(nèi)容中，旅游產(chǎn)品創(chuàng)新和管理創(chuàng)新的研究較多，而在企業(yè)創(chuàng)新激勵(lì)制度和旅游產(chǎn)業(yè)政策方面的研究則稍顯不足。

盡管現(xiàn)有的旅游創(chuàng)新研究已經(jīng)涉及地理學(xué)、管理學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、傳播學(xué)、歷史學(xué)等不同學(xué)科體系及其理論方法。但是，因旅游創(chuàng)新自身的獨(dú)特性，嚴(yán)格而統(tǒng)一的旅游創(chuàng)新理論尚未形成，系統(tǒng)的旅游創(chuàng)新研究仍有待于發(fā)展。

總體來看，旅游創(chuàng)新內(nèi)容研究仍處于探索階段，未來研究可以從以下幾方面進(jìn)行：

第一，旅游創(chuàng)新政策的研究和評價(jià)。良好的創(chuàng)新政策既可以為企業(yè)提供創(chuàng)新支撐環(huán)境，也可以引導(dǎo)和促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新。對創(chuàng)新政策形勢進(jìn)行研究和評價(jià)，有助于不同類型企業(yè)的決策者在制定計(jì)劃時(shí)更有針對性，同時(shí)也可以指導(dǎo)現(xiàn)有創(chuàng)新政策的改進(jìn)。

第二，知識創(chuàng)新及其管理。旅游創(chuàng)新的本質(zhì)是知識創(chuàng)新在旅游產(chǎn)業(yè)外顯或物化的結(jié)果。知識需要被識別、獲取、吸收、轉(zhuǎn)化并應(yīng)用于具體創(chuàng)新活動中。隨著旅游業(yè)的全球化發(fā)展，旅游創(chuàng)新易于模仿，擴(kuò)散渠道顯得尤為重要。因此，關(guān)于知識的獲取、共享、溢出、擴(kuò)散、管理等應(yīng)成為旅游創(chuàng)新研究的重要內(nèi)容。

第三，旅游創(chuàng)新系統(tǒng)的建立。創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)常被看作是創(chuàng)新系統(tǒng)的核心，而創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)必須根植于當(dāng)?shù)氐纳鐣幕h(huán)境才能更好地促進(jìn)區(qū)域的發(fā)展。那么，在培育和發(fā)展創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)時(shí)，如何才能更好與當(dāng)?shù)厣鐣幕h(huán)境相融合，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)和創(chuàng)新環(huán)境互動基礎(chǔ)上的旅游創(chuàng)新系統(tǒng)？如何通過創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展？如何營造有利于旅游創(chuàng)新的環(huán)境特別是制度環(huán)境，以促進(jìn)旅游業(yè)更好地發(fā)展？這些問題都有待于進(jìn)一步研究。

第四，不同旅游部門的研究?，F(xiàn)有旅游企業(yè)的創(chuàng)新研究主要集中于酒店、飯店、旅行社和景區(qū)景點(diǎn)等部門，而對旅游商店、交通以及休閑娛樂場所的研究略顯不足。進(jìn)一步研究需要擴(kuò)展研究范圍，促進(jìn)不同旅游部門的平衡發(fā)展。

（作者單位：安徽師范大學(xué)國土資源與旅游學(xué)院）

責(zé)任編輯：張莉莉endprint