生活中的化學(xué)在教學(xué)中的應(yīng)用

常麗麗

摘 要：高中生學(xué)習(xí)比較緊張，有時不能明白學(xué)習(xí)的意義，將生活中的化學(xué)融入課堂，從身邊的事實下手，使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)不是為了記住一些枯燥的方程式和物質(zhì)的性質(zhì)！而是為了應(yīng)用，明白學(xué)習(xí)化學(xué)的價值！

關(guān)鍵詞：生活實際；教學(xué)；價值；意義

高中生每天都很忙，忙得沒空洗衣服，忙得沒空吃飯，忙得沒空打水，甚至忙的沒空和父母說句話。來也匆匆，去也匆匆，每天奔波在宿舍、食堂、教室之間，忙什么呢？學(xué)！學(xué)！學(xué)！還是學(xué)?。?！忙成這樣，當我問學(xué)生學(xué)這些知識覺得有什么用的時候，在連續(xù)幾屆的高中生調(diào)查中，百分之八十的學(xué)生都覺得沒用，好像只是為了考試，生活中根本用不著。我一直在反思自己，并不斷地改良自己的教學(xué)設(shè)計，我是一名化學(xué)老師，在教育改革的大環(huán)境下如何把生產(chǎn)生活中的知識、現(xiàn)象融入課堂是我最想改良的地方。

一、從新課中穿插生活常識，激發(fā)學(xué)生的興趣

在學(xué)習(xí)物質(zhì)的分類方法的時候，學(xué)生課桌上的書本擺放方式就是分類方法，快速地找到上課所需的物品就需要分類方法得當，有按科目分的，也有按照課本、練習(xí)冊、作業(yè)本分類的，但不同的分類方法都可以使學(xué)生迅速找到自己想找到的物品，這都是合理的分類方法。真正領(lǐng)會分類方法的意義不但對學(xué)習(xí)化學(xué)有幫助，也可以使學(xué)生日常生活的安排更有條理。比如在學(xué)習(xí)氯氣一節(jié)中從84消毒液入手，在預(yù)防感冒殺菌消毒方面應(yīng)用很廣，那么這種試劑又是怎么制備的呢？它為什么可以殺菌消毒呢？在保存和使用過程中有什么注意事項？84消毒液與潔廁靈是否可以混用呢？使學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)不是為了記住一些枯燥的方程式和物質(zhì)的性質(zhì)！而是為了應(yīng)用。

二、在教學(xué)中運用生活實際中常見的現(xiàn)象解決實際問題，提高學(xué)生的領(lǐng)悟能力

在學(xué)習(xí)化學(xué)平衡這部分知識時，化學(xué)平衡是動態(tài)平衡，學(xué)生理解困難，但如果以拔河比賽或掰手腕這些現(xiàn)象加以輔助說明，當雙方勢均力敵時，處于平衡狀態(tài)。雖然看似不動，但實際上雙方都在用力。對于化學(xué)反應(yīng)來講化學(xué)平衡狀態(tài)時，反應(yīng)還在進行。當打破平衡的外界條件時，平衡就會發(fā)生移動。學(xué)生聽后恍然大悟。這樣的處理方式，學(xué)生非常容易接受，并且理解得非常到位。選修四化學(xué)反應(yīng)原理部分很多是需要學(xué)生理解的內(nèi)容，理論性很強，學(xué)生接受起來比較困難。例如，化學(xué)反應(yīng)速率可以用同一反應(yīng)的不同物質(zhì)表示，數(shù)值可能不同但是表示的意義是相同的。這句話有很多學(xué)生不懂，為什么數(shù)值不一樣，意義卻一樣呢？當時站在講臺上，我從教室第一排走到最后一排一共走了10步，我說如果我8歲的兒子走估計15步，那么這段距離是10步呢，還是15步呢？學(xué)生一下子都樂了。是呀，雖然數(shù)值不同但卻表示的是同一段距離，意義是一樣的。這種現(xiàn)象就好比小馬過河。小馬過河本是小馬的媽媽鼓勵小馬獨立思考，敢于探索的精神。但在這里卻告訴大家同一條河用不同的參照對象來描述結(jié)果不同，但實際是一樣的。還有例如，在學(xué)習(xí)溶液中離子濃度大小比較時，電離是微弱的，水解也是微弱的，但是在描述時沒有明確的宏觀物質(zhì)，學(xué)生靠想象解決問題比較困難。以醋酸鈉溶液為例，我教學(xué)生這樣理解，醋酸鈉溶于水完全電離出1∶1的醋酸根離子和鈉離子，水發(fā)生微弱的電離出1∶1的氫離子和氫氧根離子，醋酸根發(fā)生微弱的水解出1∶1的醋酸分子和氫氧根離子?？梢钥闯墒侨ナ程贸燥埓蛄藘蓚€饅頭（其中一個代表鈉離子，一個代表醋酸根離子），本來一樣大，但是其中一個掉了一點點饅頭渣（水解了一部分醋酸根離子），精細的稱量兩個饅頭的質(zhì)量（準確的測定兩種離子的濃度），哪一個更大呢？學(xué)生不難理解，不但明白醋酸根的濃度比鈉離子濃度略小，而且能發(fā)現(xiàn)醋酸分子、氫離子、氫氧根離子的濃度與醋酸根、鈉離子濃度相比較根本不是一個數(shù)量級，差距太大了。

三、布置與化學(xué)有關(guān)的安全可行的家庭作業(yè)，進一步展現(xiàn)化學(xué)的神奇

在其中一次家庭作業(yè)布置中用白醋溶解雞蛋殼，以證明醋酸的酸性大于碳酸。并且不少學(xué)生在親自操作中發(fā)現(xiàn)要是用帶色的醋就不能達到預(yù)期的效果，蛋殼不能溶解，看來是否溶解與醋酸的濃度有關(guān)。并且不少人看到了軟膜包裹的雞蛋，而且將雞蛋倒出炒熟之后，雞蛋是酸的，由此可見，雞蛋膜是有小孔的。在元旦聯(lián)歡晚會上，為了烘托氣氛，我?guī)ьI(lǐng)一部分學(xué)生利用化學(xué)知識自制了少量易爆的炸藥，制成踩炮。很多人都特別興奮，不但懂得了制炸藥的原理，而且不少人都掌握了安全常識。這樣的學(xué)習(xí)是非常有意義的，學(xué)生不但學(xué)得快，接受容易，更明白了學(xué)習(xí)化學(xué)的價值！

本文就當前化學(xué)教學(xué)與學(xué)生生活不吻合的現(xiàn)狀，應(yīng)用了將生活中的化學(xué)滲透在化學(xué)教學(xué)中的相關(guān)教學(xué)方法，這樣既可以使學(xué)生把課本知識轉(zhuǎn)化為直接經(jīng)驗，有利于知識的鞏固、深化和能力的培養(yǎng)，又能保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率。這樣的教學(xué)方式也給教師提出了更高的要求，要求教師要接受這樣一種適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方式，并愿意在教學(xué)中付諸實現(xiàn)，同時還要加強自身的專業(yè)化學(xué)習(xí)，注意搜集各種新知識，注重引導(dǎo)學(xué)生認識各科知識的普遍聯(lián)系，只有這樣才可以在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生真正進入化學(xué)學(xué)科的殿堂。

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（作者單位 河北省衡水市深州市中學(xué)）

編輯 薛直艷endprint