引導文教學法在中職物流專業(yè)教學中的運用與探究

徐飛飛

摘 要：當前，切實提高職業(yè)教育的成效，注意教學模式的改變，已是職業(yè)教育的一個共識。針對中職物流專業(yè)教育理論性、應用性、可操作性強的特點，科學地采用引導文教學法可以優(yōu)化課堂教學，提升學生解決問題的能力，鍛煉學生的學習能力和職業(yè)技能，從而讓學生動起來，讓課堂活起來，真正將素質教育落到實處。實踐證明在中職物流教學中引導文教學法是一種行之有效的方法。

關鍵詞：中職；物流教學；引導文教學法

一、問題的提出

職業(yè)教育就是就業(yè)教育，是面向人人、面向全社會的教育。因此，職業(yè)教育不應只追求給學生傳授知識的數量，更需要以教會學生學習、做事、做人為根本目的。在強調知識累積的同時，還要使學生具備再發(fā)展的能力。目前中職物流教育中，不管是專業(yè)理論課還是實踐操作課，學生在學習能力、興趣、技能和目標等方面都有很大的差異，給教師授課帶來一些問題，主要表現(xiàn)在：

1.學生苦：沒興趣，缺自信。新的學習內容讓學生一時難以適應，即使適應了，一旦在學習上遇到困難，就會出現(xiàn)行為上的懶惰：經常遲到；上課時感興趣就聽，不感興趣就趴在課桌上打瞌睡，有的甚至講廢話以消磨時光；作業(yè)想做就做，不想做就不做，厭學情緒嚴重。

2.教師難：教什么，怎么教？現(xiàn)在越來越多的教師已經意識到，傳統(tǒng)的課堂教學并不適合當下職業(yè)學校的學生。長期以來，中等職業(yè)教育的物流教育主要是課堂授課的教學形式，注重理論的傳授，忽視對學生綜合能力的培養(yǎng)，但是我們面對的學生群體卻變了，他們好動、厭學、逆反。

這樣的情形迫切需要一種新型的教學方法來幫助他們重回課堂，重拾學習興趣，讓他們在人生的黃金時段里能再次汲取知識，提高能力，為走好以后的道路做好充分的準備。引導文教學法產生于20世紀70年代，主要由一些大型工業(yè)公司，如福特、戴姆勒—奔馳、西門子等企業(yè)所創(chuàng)造，是一種引導學生獨立學習和工作的教學方法。我認為用引導文教學法來進行中職物流教學，對于提升學生解決問題的能力，會有很大的幫助。

二、理論依據

1.著名哲學家、教育學家赫伯特·斯賓塞（Herbert Spencer）是崇尚科學技術教育的主要代表人物。他倡導教育應從傳統(tǒng)的“陳腐公式”中解放出來，把科學技術作為教育的中心，通過實物教學，培養(yǎng)學生的觀察能力、分析能力、精確操作能力和清楚地表述事物的能力，以適應生產和生活的需要。

2.認知心理學、教學心理學、學習動機等領域的研究者也提出了各種關于學習、智力發(fā)展以及信息加工的假說、模式和理論。這樣的研究正在改變我們對學習的認知。首先，學習是一個前后相互聯(lián)系的主動過程；其次，相互交流將會促進知識的獲得。由此可見，學習重在“主動”和“相互交流”。而引導文教學法正是在實踐中學習，是“主動”和“相互交流”的完美結合。

3.現(xiàn)代教學觀?，F(xiàn)代教學觀認為，學生是學習和發(fā)展的主人，教學的最終目標是促進學生全面和諧地發(fā)展，教師要“著眼于調動學生學習的積極性和主動性，教給學生學習的方法，培養(yǎng)學生的學習能力。即：著眼于培養(yǎng)學生不斷學習、不斷探索、不斷創(chuàng)新的能力”，引導文教學模式的目標與現(xiàn)代教學觀的要求一致。

三、引導文教學法的介紹

1.引導文教學法的定義

引導文教學法也叫行動導向教學法，指的是借助一種專門的教學文件（即引導文），在其引導下，學生必須積極主動地查閱資料，獲取有意義的信息，解答引導問題并制定計劃、實施計劃、評估計劃，以避免與傳統(tǒng)教學方法理論和實踐脫節(jié)，難以激發(fā)學生學習興趣的弊端。在這種教學方法下，學生是學習過程的中心，教師是學習過程的組織與協(xié)調者。在教學過程中教師與學生互動，讓學生在“自己動手”的實踐中，掌握職業(yè)技能、習得專業(yè)知識，從而構建屬于自己的經驗和知識體系，包括一系列難度不等的引導問題。通過對引導文的閱讀，學生可以明確學習目標，清楚地了解應完成的工作、習得的知識以及掌握的技能。用引導文教學法指導學生的學習過程，對中職物流專業(yè)的學生來說，就是來自物流實踐中與教學內容密切相關的技術問題。通過工作計劃和自行控制工作等手段，引導學生獨立完成學習和工作任務。所謂“獨立”，既可以是一個學生，也可以是幾個學生組成的小組，前者更有利于培養(yǎng)學生的獨立工作能力，后者更有利于培養(yǎng)學生的社會能力（如團隊精神）。

2.引導文教學法在中職物流教學中的適用情況

引導文教學法可以應用于中職物流教學過程中來解決一些具體的問題（或子項目），此時的引導文亦被稱為“項目工作引導文”；當幫助學生進行工作崗位的分析時，即為“崗位分析引導文”。

（1）解決項目工作中的問題

這種方法的主要任務是建立起項目及其所需要的知識能力間的關系，也就是讓學生清楚完成任務應懂得什么指示，應具備哪些技能等，例如，在物流中熟悉倉庫的布局、叉車的行駛路線等。

（2）傳授專業(yè)知識技能

這種課文引導法的主要功能在于令學生不僅學習了知識，并且還真正地知道該知識在實際工作中有什么作用，如何使用單證軟件。

（3）分析特定工作崗位知識

這種引導文可以幫助學生學習某個特定崗位所需要的知識、技能和有關勞動、作業(yè)組織方式的知識。例如，與該崗位有關的工作環(huán)境狀況、工作任務來源、下道工序情況、安全規(guī)章、車間的勞動組織方式、質量要求等。典型的例子是物流客戶服務人員與倉庫理貨員的崗位任務說明。由于每個工作崗位的具體要求隨形勢的變化而不斷地變化，所以開發(fā)符合實際情況的引導文往往是有一定難度的。

四、引導文教學法實踐應用

1.引導文教學法在中職物流專業(yè)中的實施步驟

引導文在中職物流專業(yè)的教學實踐可分為六個步驟，它們相互關聯(lián)，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可，現(xiàn)就我理解剖析如下：

（1）明確任務，收集信息

先布置任務，讓學生知道要做什么，需要達到什么目的。借助引導問題和引導文（基礎文和信息資料）的幫助，學生在工作開始之前獨立獲取完成任務所必需的知識。圖紙、專業(yè)書籍、表格和操作指南可以作為信息來源。有研究表明，教師用于提問的時間常常少于課堂時間的4%，而且他們提的問題極少需要學生思考。教師提出的問題及其順序應該能夠吸引學生的注意力，激發(fā)其好奇心，強調教學重點，促進主動學習。例如，我在《配送中心》中布置的任務如下：

（學生閱讀資料）請思考：

a如果你是企業(yè)總裁，你是否會依據調查公司的結果減少倉庫？為什么？

b如果不這樣做，你又如何決策？

正如羅斯馬林（Rosmarin）指出的那樣，要提出一個好問題很難，要完美地回答一個問題更難。因此，引導問題應該鼓勵學生獨立思考，自己尋找問題的答案，而不是僅僅為工作做準備。同樣教師還需要考慮到回答問題的方式必須要有利于培養(yǎng)學生的好奇心而且能夠提高他們的學習能力。完成引導問題是引導文教學中一個重要環(huán)節(jié)，其目的是培養(yǎng)學生的自學能力、充分利用信息資源的能力和快速解決問題的能力?！瓣P鍵能力”中的幾個環(huán)節(jié)都是通過這一步來實現(xiàn)的。

（2）討論計劃

工作計劃是工作前的思考。要考慮零件所有的相關加工步驟，考慮所必需的設備和原材料。學生（以小組為單位）不僅僅是把所有的工作步驟排列出來，還包括列出材料清單、工具清單并做出機器的運行計劃，同時和指導教師交流。這是一個團隊合作討論的過程，參加學習團隊的學生通常擁有這樣一個信念，那就是團隊通常可以完成個人無法完成的任務，他們可以從同伴討論中獲益。而且討論有利于學生積極地參與學習。通過討論，學生的各方面能力將得到提高，如，思考問題、組織概念的能力；組織、協(xié)調和管理能力；與人交際和溝通的能力等，同時有利于培養(yǎng)團隊合作精神和對團隊負責的意識。

討論是通過面對面的交換信息、想法與意見，給學生提供接受知識和深入理解的機會。在一場效果良好的討論中，學生能夠清楚地表達自己的想法，對同學的觀點作出反應，提高評價自己以及與同學的論證的能力。激發(fā)并維持一場活躍而有意義的討論是教師在教學活動中最富有挑戰(zhàn)的工作。因此，課前要做好充分的準備，避免陷入假討論的誤區(qū)。例如，我在《倉儲管理》中設計了以下討論，目的是讓學生了解溫度的變化規(guī)律：

一年中，氣溫最低的月份，內陸為_____月，沿海為____月。

一年中，氣溫最高的月份，內陸為_____月，沿海為____月。

一晝夜中，最高溫度在____點，最低溫度在____點。

（3）指導老師參與決策

學生只有積極參與到學習過程中，才能學得更好。有報告說，學習同樣的內容，無論什么主題，學生在小組學習中學到的東西比接受其他教育方式學到的東西要多，而且記憶也會更持久。事實證明，參與合作小組的學生對學習效果也會感到更加滿意。

（4）方案實施

計劃的實施應由學生獨立完成。如果遇到新的技能問題，指導教師可以另外提供幫助，但不一定采用授課形式。例如，在倉儲操作培訓中，學生先說出應怎樣啟動和操作倉儲布局，指導教師做出糾正和補充，然后共同啟動布局。指導教師先指出學生的錯誤，而不是給出答案，答案應由小組成員共同尋找。當然有發(fā)生事故的可能時，指導教師就必須立即制止。

實施計劃以檢驗方案的可行性。在前一步的討論中，小組成員可能選擇了不同的方案（有些方案并不很好）。實施時，他們將會相互對比，并發(fā)現(xiàn)問題，從而修正并完善自己的計劃，最終得出較為理想的方案。通過切身體會再結合實際思考得出的結論，比教師在課堂上直接傳授更容易被掌握和應用。

（5）檢查

每個任務都要有單獨的檢查表（評分表），學生能在上面了解到，為了實現(xiàn)學習目標，需要付出什么努力。這將使他們學會獨立地評價自己的成果。在計劃實施過程中不斷進行檢查，能及時糾正錯誤和改善加工質量。一般情況下，首先由學生自己（加工過程期間和加工完之后）檢查他們的工件質量（自檢），然后由指導教師（或者其他學生）檢查。相互之間交換檢查工件，也是他們學習、交流經驗和心得的機會。

（6）評估

最后的評估是學生與指導教師共同進行的小組評價，并不是單純給出成績。評估很大程度上是解決出現(xiàn)的問題，以及每個學生在下次工作中應該注意的問題。評估是經驗交流，按照前面討論得出的方案加工出產品，然后再通過加工過程中的問題來檢驗方案的優(yōu)劣。

總之，在中職物流中引導文教學法的實施過程就是“理論指導實踐，實踐修正理論”的循環(huán)。

2.引導文教學法教學案例展示

教學案例：商品退換貨處理

一、教學內容

《物流客戶服務》中的商品退換貨處理。

二、教學對象

授課對象：物流專業(yè)二年級的學生。

三、教學目標

1.對商品退換貨進行初步考慮；

2.對所需要的材料進行準備；

3.了解商品退換貨的原因；

4.了解商品退換貨管理的重要性；

5.了解商品退換貨處理方法；

6.會進行退換貨單證的填寫與處理；

7.檢驗和評價工作結果。

四、場合、媒體及道具

商店或實訓中心、物流客服部門、電話（可以是象征性的道具）。

五、教學方法

引導文教學法是通過引言的介紹，使學生了解商品退換貨的流程。掌握商品退換貨處理方法以及技巧。

六、實施步驟

1.引言

配送中心的業(yè)務是及時、準確地將貨物送達客戶手中。但由于消費者需求的多樣性，往往貨物在客戶手中停留一段時間后，又要進行退貨或調換。產生退貨或換貨的原因多種多樣，配送中心必須采取相應的管理手段，既要滿足客戶的退貨要求，又要保證配送中心工作的順利進行。本引導文可以幫助學生認識并了解退換貨的處理流程與應對方法。

2.確定主題：商品退換貨處理。

3.信息資料及輔助手段

《商品退換貨管理手冊》以及培訓師的指導和來自企業(yè)的輔助手段。

4.引導問題

①了解做好商品退換貨處理的重要意義；

②列舉商品退換貨管理的原則；

③下列原因中，你認為可以對商品可以進行退換貨處理的有：

客戶無意的損壞（ ）瑕疵品（ ）商品數量不符（ ）搬運中損壞（ ）依協(xié)議退貨（ ）客戶訂貨出錯（ ）商品定價過高（ ）商品送錯退回（ ）商品售后服務不達標（ ）商品過期退回（ ）；

④貨物退回后，列舉你認為應該檢查的問題；

⑤列舉清點貨物數量時的方法；

⑥列舉商品退貨、換貨的處理方法；

⑦下列檢驗屬于哪種檢驗方法；

收貨點驗屬于：數量清點（ ）品質清點（ ）

質量部門檢驗屬于：數量清點（ ）品質清點（ ）

⑧在質量部門檢驗過程中，列舉出所需的儀器、器具和試劑；

⑨商品退貨時，客戶常常出現(xiàn)抱怨，這時應該怎么辦？

⑩舉例退換貨商品所需的單據；

{11}列舉貨物理賠原則；

{12}填寫對下列退回商品的處理方法：

■

{13}在貨物理賠過程中，你認為最主要指標是：

理賠數量（）退賠質量（）退賠期限（）退賠品種（）退賠原因（）

{14}商品被退貨情況，你認為配送中心應做好哪些相關工作？

{15}提出目前貨物退換貨處理情況的建議；

{16}請說明貨物退換貨處理情況概要；

{17}請繪制商品退換貨處理流程圖；

{18}請向教師解釋說明您的建議，并記錄教師的建議；

{19}請制作貨物退換貨處理所必需的預定清單，并檢查和記錄現(xiàn)存貨物退換貨處理情況；

{20}請說明需要的工作人員數量和任務分配情況；

{21}請按正確順序列出你的工作所包含的必要工作步驟，并給出時間計劃安排（時間跨度可為若干天）；

{22}請與教師商量你的工作流程計劃；

{23}請具體實施完成你的任務；

{24}根據下表中所列標準檢查和評價學生的工作任務完成情況。

■

七、教學評價

該引導文教學法培養(yǎng)了學生分析問題與解決問題的能力。該引導文從實際操作的角度，使學生掌握物流客戶服務中的退換貨技巧。此外，退換貨處理設計方方面面，通過該方法可以增強學生的溝通能力。中職學生對枯燥的填鴨式的知識傳授形式不感興趣，通過引導文可以讓學生自主學習，從而比較深刻地認識理論知識的要義所在。

五、效果和反思

我通過在我們學校物流專業(yè)教學中運用引導文教學法，發(fā)現(xiàn)學生的理解能力和動手能力有明顯提高。下面是我對高一物流專業(yè)的調查表：

使用引導文教學法之前

■

使用引導文教學法之后

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從上面兩個表格的對比中我們明顯可以看出使用引導文教學法后，學生在各個方面都有進步，具體體現(xiàn)在以下三個方面：

1.激發(fā)了學生學習的興趣和求知欲。引導文教學法在具體實施中，教師可根據不同的教學內容創(chuàng)設生動、具體、真實的問題情境，激發(fā)了學生的求知欲。學生通過討論分析產生興趣。在討論過程中教師應當組織和引導學生運用已有知識和經驗進行討論、交流，發(fā)現(xiàn)問題和分歧，并選擇適當的時機給予解答，從而增加學習的興趣，同時達到理解知識、掌握理論、增強能力的教學目的。

2.提高了學生的實踐能力。采用引導文教學法模擬整個商品的物流過程。教師發(fā)動、組織學生進行實際操作，在幾輪模擬中，注意讓學生進行角色互換，從而熟悉各環(huán)節(jié)的具體操作程序。這樣一來，提高了學生的學習興趣，達到了良好的學習效果。

3.使學生更快適應社會。采用引導文教學法后，學生不僅深深感覺到自己學習的東西很有用，跟自己平常生活是息息相關的，而且非常有興趣，在之后的理論中也學習得非常認真，具有很好的學習效果。

當然，我在物流教學中使用引導文教學法也遇到一些問題。比如，花費的時間較多。我進行引導文教學之前，要花費很長的時間做好充分的準備，必須認真制定并整理學習單元材料。同時，學生想要出色地完成工作任務，也需要經歷從咨詢、計劃、決策，到實施、檢查，最后到評價的一個漫長的學習過程。針對這些問題，我還會做進一步的研究和探索，期盼和讀者共同解決！

參考資料：

[1]斯賓塞.胡毅，譯.教育論.人民教育出版社，1962-07.

[2]陳強.引導文教學法：機械實訓綜合教程.珠海市技工學校，2007：1-3.

[3]巴巴拉G戴維斯.嚴慧仙，譯.教學方法手冊.浙江大學出版社，2006.

[4]王之泰.現(xiàn)代物流學.中國物流出版社，1995.

[5]王加林.物流系統(tǒng)工程.中國物流出版社，1987.

[6]劉華.現(xiàn)代物流管理與實務.清華大學出版社，2004.

[7]秦明森.實用物流技術.中國物資出版社，1991.

[8]孟建華.現(xiàn)代物流管理概論.清華大學出版社，2004.

[9]王自勤.現(xiàn)代物流管理.電子工業(yè)出版社，2002-11.

（作者單位 浙江省杭州市蕭山區(qū)第三中等職業(yè)學校）

編輯 徐 婷