張玲帆,張文清,夏瑋,劉鑫,陶衛(wèi),張磊
(1.華東理工大學(xué)分析測試中心,上海200237;2.華東理工大學(xué)化學(xué)與分子工程學(xué)院,上海200237)
臘梅(Chimonanthus praecox)為臘梅科臘梅屬植物,是我國傳統(tǒng)的庭院名花和園林綠化植物,具有很好的觀賞價值[1]。《本草綱目》中記載:“臘梅花味甘、微苦、采花炸熟,水浸淘凈,油鹽調(diào)食”,即是味道頗佳的食品。因此,臘梅花在食療中有著眾多的應(yīng)用,它具有解暑生津、解毒生肌、順氣止咳之功效[2]。目前,對臘梅花活性成分的研究主要集中在揮發(fā)性成分的分析[3-5]和總黃酮含量的測定[6],而其無機(jī)元素含量的檢測卻未見報道。電感耦合等離子體發(fā)射光譜(ICP-OES)法因具有靈敏度高、穩(wěn)定性好、線性范圍寬、基體效應(yīng)小、分析速度快以及多元素同時測定等優(yōu)點而被廣泛應(yīng)用于無機(jī)元素的檢測分析[7]。本文采用消解速度快、回收率高的微波消解技術(shù)[8]處理臘梅花樣品,建立了ICPOES 法對其中的 K、Ca、Mg、Fe、Al、Cu、Zn、Na、Mn、Ba、B、Ni、Pb、Cr共14種無機(jī)元素同時檢測的方法,為開發(fā)和利用臘梅資源的藥用價值提供了參考數(shù)據(jù)。
Agilent 710ES電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀:安捷倫科技有限公司;AL104/01型電子天平:梅特勒-拖利多儀器上海有限公司;UPW-II-90Z優(yōu)普系列超純水機(jī):上海優(yōu)普實驗有限公司;Excel微波消解儀:上海屹堯分析儀器有限公司。臘梅花由客戶提供。K,Ca,Mg,Na,F(xiàn)e,Al,Cu,Zn,Mn,Ni,Pb,Cr,B,Ba 元素的標(biāo)準(zhǔn)儲備液(1 000 mg/L,上海市計量測試技術(shù)研究院)按要求逐級稀釋,硝酸,雙氧水均為優(yōu)級純,實驗用水為18.2 MΩ超純水,載氣為99.996%的高純氬氣。實驗過程中所用玻璃儀器在使用前經(jīng)稀酸浸泡過夜后,用蒸餾水沖洗干凈,干燥備用。
1.2.1 ICP-OES儀器操作條件
電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀的操作,見表1。
表1 ICP-OES儀操作條件Table 1 The operation conditions of ICP-OES
1.2.2 微波消解儀
臘梅花樣品采用微波消解法進(jìn)行前處理時,所使用的條件見表2。
表2 微波消解儀的工作條件Table 2 The condition of microwave digestion
隨機(jī)取臘梅花樣品20 g于干燥皿中,放入馬弗爐中,105℃下干燥24 h,取出,將所得的樣品碾成粉末,放入干燥器中備用。準(zhǔn)確稱取約0.2 g(精確到0.000 1 g)臘梅花粉末樣品置于微波消解罐中,加入6 mL HNO3,1 mL H2O2于加熱板上80°C預(yù)處理,等到黃煙冒盡后取下,冷卻后裝好微波罐體按表2設(shè)置條件消解,消解程序完畢后,將消解罐取出,待冷卻后打開蓋,用純水定容到25 mL,上機(jī)測定。同時做試劑空白,平行樣,平行樣加標(biāo)。
針對臘梅花含有揮發(fā)油和黃酮等有機(jī)物的特點,對消解酸體系與用量,微波消解程序進(jìn)行了實驗。采用濃HNO3、HNO3-H2O2按表2微波消解程序消解臘梅花粉末樣品。實驗現(xiàn)象表明,單一的濃HNO3消解后的溶液呈淡綠色,說明樣品未消解完全。而HNO3-H2O2體系,消解液為無色澄清的液體,這主要是因為加入適量的H2O2可以大大增強(qiáng)HNO3的消解能力并可以再短時間內(nèi)完全消解好臘梅花中的油脂類物質(zhì)。本實驗,采用HNO3∶H2O2=6∶1混合溶液消解臘梅花粉末樣品。
待測元素的譜線選擇遵循共存元素干擾譜線少、靈敏度高、精密度好的原則,綜合考慮選擇出14種待測元素的最佳分析波長,見表3。
表3 14種無機(jī)元素的分析譜線、線型回歸方程、相關(guān)系數(shù)和檢出限Table 3 Analytical wavelengths,linear regression equations,correlation coefficients and detection limits for 14 inorganic elements
采用Agilent 710ES儀自帶的半定量文件,對處理好的樣品進(jìn)行全掃描,可以大致測定樣品中元素的含量,以此來選擇待測元素的線性范圍。根據(jù)線性范圍,利用2%的HNO3溶液逐級稀釋,配制14種元素的混合標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行ICP-OES測定,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線并計算相關(guān)系數(shù)。在最佳的實驗條件下,測定消解后的空白11次,其結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)偏差的3倍為此方法檢出限(溶液),根據(jù)稱樣質(zhì)量(以 0.2 g計),定容體積(25 mL),可以計算出固體樣品中的方法檢出限,數(shù)據(jù)見表3。結(jié)果顯示,14種無機(jī)元素在0 mg/L~1.0 mg/L或0 mg/L~10 mg/L范圍內(nèi)線型相關(guān)系數(shù)均大于0.999,臘梅花固體中的檢出限為0.23 mg/kg~1.4 mg/kg。
準(zhǔn)確稱取干燥好的臘梅花粉末樣品3份,質(zhì)量分別為 m1為 0.220 0 g,m2為 0.200 9 g,m3 為 0.198 5 g。按照表2中的條件加入6 mL HNO3和1 mL H2O2進(jìn)行微波消解,定容到25 mL;利用ICP-OES的最佳測定條件進(jìn)行樣品分析,取其平均值,計算相對標(biāo)準(zhǔn)偏差,數(shù)據(jù)見表4。
表4 臘梅花中14種無機(jī)元素的含量及方法的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差Table 4 The contents of 14 elements in chimonanthus praecox and RSD of the analytical method
從表4中可以看出,臘梅花中無機(jī)元素含量差異很大,其中K的含量高達(dá)2.47%;Ca、Mg含量也很高,分別為 0.30%和 0.18%;而 Na,Al,F(xiàn)e,Zn,Cu,Ba,B,Ni,Mn,Pb,Cr含量相對較低,為幾個至幾百個 mg/kg之間。再者,所有元素的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于4%,表明分析方法具有良好的精密度。
準(zhǔn)確稱取0.200 0 g臘梅花粉末樣品3份于消解罐中,在其中再加入一定量的標(biāo)準(zhǔn)溶液。在相同的儀器操作條件下測定溶液中14種無機(jī)元素的含量,按照加標(biāo)量、測定值以及本底值的關(guān)系計算出方法的加標(biāo)回收率,取3次的平均值,數(shù)據(jù)見表5。
從表中的數(shù)據(jù)可以得出,14種待測元素的加標(biāo)回收率在96.1%~110.0%之間,說明方法準(zhǔn)確度高,可以用來檢測臘梅花中的無機(jī)元素。
表5 加標(biāo)回收率Table 5 Results of recoveries(N=3)
本文通過HNO3和H2O2的混合體系(v/v=6∶1)對臘梅花樣品進(jìn)行微波消解前處理,采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-OES)檢測其中14種無機(jī)元素。結(jié)果表明,臘梅花中的無機(jī)元素以K含量最高(2.47%),Ca、Mg次之,其他11種元素在mg/kg水平。方法檢出限為0.23 mg/kg~1.4 mg/kg;加標(biāo)回收率在96.1%~110.0%之間,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于4%,適合于同時檢測臘梅花中的無機(jī)元素,為進(jìn)一步研究臘梅花提供了科學(xué)依據(jù)。
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