前方，加勒比海！

藍(lán)得驚人的海水、白得耀眼的沙灘，還有神秘的海上傳說(shuō)，哪片海域能比加勒比海更加野性不羈又美若天堂呢？天氣漸熱，怎能放過(guò)這肆意玩水的大好時(shí)節(jié)——浮潛、登陸無(wú)人島、海釣，頂著燦爛陽(yáng)光和蔚藍(lán)天空，再加上新鮮的饕餮海鮮，這樣的Sea Safari不動(dòng)心太困難！跟著我們的旅行達(dá)人一起開(kāi)船出海，盡情享受歡樂(lè)的海上大冒險(xiǎn)！

對(duì)于加勒比海，我們一直有種莫名的好感，大概是來(lái)自于電影《加勒比海盜》中那格外湛藍(lán)清澈的海水吧。游覽完瑪雅遺址科潘后，我們前往洪都拉斯的加勒比海小島烏蒂拉（utila）附近的寶石島（Jewel Cay）。

科潘到烏蒂拉需要先坐車到洪都拉斯的第二大城市圣佩德羅蘇拉，然后轉(zhuǎn)車前往海濱城市拉塞瓦，再?gòu)拇a頭坐一個(gè)小時(shí)快艇，到了烏蒂拉再坐半小時(shí)的快船才能抵達(dá)最終目的地寶石島。即便如此折騰，而且圣佩德羅蘇拉還被稱為全世界最危險(xiǎn)的城市之一，也抵擋不了我們前往加勒比海的熱情。

天堂在加勒比的海底

寶石島是一片小小的島礁，島上住的幾乎全是原住民，白人黑人都有，居民人數(shù)不到500個(gè)。唯一一條小小的水泥路貫穿這個(gè)小島礁，而且只需要5分鐘就可走完全程。島中間的一座小橋上，每天都有全副武裝的士兵執(zhí)勤。

這是個(gè)非常安靜平和的小島，路兩邊大多是兩層的小樓，有著長(zhǎng)滿植物的小院子，白色的籬笆墻上用了很多的海螺殼來(lái)做裝飾。偶爾還能看到蜂烏在花叢中吸食蜂蜜。島上最熱鬧的地方，就是學(xué)校的操場(chǎng)。白天有幾十個(gè)小孩子嘰嘰喳喳上學(xué)，黃昏時(shí)又有一堆十六七歲的年輕人在玩球。在這里生活，有一種歲月靜好的感覺(jué)。

到了加勒比海，不浮潛簡(jiǎn)直對(duì)不起這世界上最美的海水了一當(dāng)我們下潛到海里，巨大的腦珊瑚像恐龍時(shí)期的巨蛋一般散落在海底，樹(shù)珊瑚則把水下變成了叢林，海扇在海水中輕輕飛舞，美麗的紋路一覽無(wú)余。我們身邊的沙丁魚(yú)集結(jié)成群，像一團(tuán)煙霧一樣不時(shí)在海底變換，而巨大的綠海鰻從珊瑚礁洞里探出頭來(lái)張開(kāi)長(zhǎng)滿利齒的尖嘴呼吸。在加勒比的海底，你能看到很多很有趣的海洋生物：海兔螺張開(kāi)絢麗的觸角附在珊瑚上進(jìn)食，旁邊就是憨態(tài)可掬的大剌純，加勒比珊瑚礁魷魚(yú)不時(shí)變換自己的體色，還有各種各種叫不出名的小魚(yú)在你身邊游弋。如果你要問(wèn)我天堂在哪里，我一定會(huì)告訴你，天堂在加勒比的海底。

寶石島附近還有兩三個(gè)很小的島，沒(méi)有人居住，聽(tīng)說(shuō)其中一個(gè)小島附近有很不錯(cuò)的白沙灘，我們打算自己劃皮劃艇過(guò)去玩玩。加勒比海的海水大部分時(shí)間比較平靜，在天晴無(wú)浪的日子，劃著艇在海上漂著也是特別的愜意。我也沒(méi)有忘記把魚(yú)竿支好，一路拖釣過(guò)去。從旅館的碼頭劃船到有沙灘的小島大概需要半個(gè)小時(shí)，除了可以通船的主航道，其他地方大多是淺淺的珊瑚礁。透過(guò)水面就可以看到很多漂亮的珊瑚礁小魚(yú)。

這里的鸚鵡魚(yú)數(shù)量非常多，浮潛時(shí)經(jīng)?？梢钥吹酱笕荷式k爛的鸚鵡魚(yú)游弋于珊瑚礁之中，且不乏體格龐大者。按照科學(xué)家的研究，加勒比海沙灘的主要制造者就是鸚鵡魚(yú)，它們每天都要食用大量的珊瑚，而排泄物就是潔白干凈的白沙了。想象—下你躺在潔白的沙灘上曬太陽(yáng)，其實(shí)是躺在鸚鵡魚(yú)的糞便上打瞌睡呢。

出發(fā)！破浪出海去釣魚(yú)

加勒比海實(shí)在是我目前為止見(jiàn)過(guò)最美麗的海域，水質(zhì)清澈透明不說(shuō)，珊瑚和魚(yú)的種類也非常多，我自然非常期待在這樣的海里釣釣魚(yú)。海上起了兩天海浪下了兩天雨后，迎來(lái)了一個(gè)風(fēng)平浪靜的大晴天。我們約好船長(zhǎng)，一起出海釣魚(yú)。

這邊的漁民釣魚(yú)談不上什么釣法技巧，基本就是開(kāi)船時(shí)拖釣和潛水用魚(yú)槍打龍蝦。船長(zhǎng)有一個(gè)船竿和幾個(gè)手絲，線都非常粗，估計(jì)拉力至少有五六十公斤。巨大的鐵鉤上綁了一些彩色的絲線和鉛頭，有時(shí)候直接大鐵鉤掛魚(yú)肉。

船行不久，魚(yú)上鉤了，是一條小小的金槍魚(yú)，身體兩側(cè)有輪胎一樣的花紋。船長(zhǎng)介紹說(shuō)這種金槍魚(yú)長(zhǎng)不大，釣上來(lái)的體形多是這個(gè)尺寸，而且肉很老，吃起來(lái)像輪胎一樣，當(dāng)?shù)厝硕疾粣?ài)吃，主要是用來(lái)做餌釣梭子魚(yú)的。釣這種金槍魚(yú)也很簡(jiǎn)單，只要在魚(yú)鉤上綁上色彩鮮艷的絨線絲，在水面拖釣就可以了，拉力也一般。畢竟是第一條魚(yú)，有點(diǎn)小小的興奮。這條可憐的魚(yú)馬上就被船長(zhǎng)剔下魚(yú)肉來(lái)做了誘餌。

畢竟還是新鮮的魚(yú)肉比較有誘惑力，在收獲了幾尾小金槍魚(yú)以后，我們釣到了第一尾梭子魚(yú)。這個(gè)尖牙利嘴的家伙有六七十厘米長(zhǎng)、三四斤重，在國(guó)內(nèi)還有個(gè)名字叫做海狼。很多人釣魚(yú)時(shí)，拉上來(lái)的魚(yú)經(jīng)過(guò)梭子魚(yú)棲息的水層時(shí)，都被它們咬得體無(wú)完膚，甚至只拉上來(lái)一個(gè)魚(yú)頭。要想釣海狼，必須用鋼絲線做前導(dǎo)，這樣才不會(huì)斷線。梭子魚(yú)的魚(yú)肉吃起來(lái)是一片一片的，尤其是體形中等偏小的梭子魚(yú)，肉質(zhì)更為鮮美。為了防止被它的尖牙利嘴所傷，船長(zhǎng)操起斧頭，三兩下就把它敲死了，看得我倆一愣一愣的。

正在聽(tīng)船長(zhǎng)吹噓他有一次碰到一尾巨大的瓦胡魚(yú)斷線逃走的故事時(shí)，手中的魚(yú)線傳來(lái)一股巨大的拉力——大魚(yú)上鉤了，頓時(shí)整個(gè)人都精神起來(lái)了。我們常說(shuō)放長(zhǎng)線釣大魚(yú)，是因?yàn)榇篝~(yú)的警惕性都比較高，離人太近不容易索餌上鉤，所以我們的魚(yú)線也放了有三四十米。要用手把這三四十米魚(yú)線都拉回來(lái)，可不得不說(shuō)是個(gè)力氣活。還好魚(yú)線比較粗，否則我的手都要勒出血痕了，沒(méi)有手套不要玩手絲。拉上來(lái)，果然是尾大魚(yú)，身長(zhǎng)超過(guò)一米，大概有十幾斤重吧，這可是我在海里釣到的最大的魚(yú)，看我的樣子就知道我有多興奮了。

“捕捉”一頓龍蝦大餐！

大概開(kāi)了兩個(gè)小時(shí)的船，才到了第一個(gè)捕捉龍蝦的點(diǎn)。近島的龍蝦已經(jīng)捉得差不多了，只有經(jīng)驗(yàn)比較豐富的船長(zhǎng)才知道哪些地方還有剩余。加勒比海的龍蝦數(shù)量算得上很多了，船長(zhǎng)每次出海都能抓到三四十只，雖說(shuō)不是人人如此，但這數(shù)量也已經(jīng)夠嚇人了。這邊的龍蝦棲息在水深10至20米的珊瑚礁區(qū)，白天也會(huì)出來(lái)，躲在礁石下面。只要潛水下去，在礁石下細(xì)心尋找，發(fā)現(xiàn)后便可用魚(yú)槍或搭鉤鉤住，看他們的動(dòng)作，那叫一個(gè)手到擒來(lái)?？上悬c(diǎn)深，我自由潛下頂多到七八米，不然就可以親自爽一把了。

加勒比海常見(jiàn)的龍蝦有兩種，一種叫做Caribean Spiny Lobster，翻譯過(guò)來(lái)大概叫做加勒比刺蓋龍蝦，因?yàn)樗淼逆z甲上有很多尖剌，不戴手套去抓的話絕對(duì)是自找苦吃。還有一種叫做Spotted Spiny Lobster，體形較小，也是全身長(zhǎng)剌，不同的是殼上有很多斑點(diǎn)，大概可以翻譯為斑點(diǎn)剌蓋龍蝦。這些龍蝦的殼非常堅(jiān)硬，想要直接用叉剌穿它們頗費(fèi)力氣。不夸張地說(shuō)，我在海產(chǎn)市場(chǎng)都好像沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么多活的龍蝦，而且每只個(gè)頭都這么大，讓人看得垂涎欲滴，吃貨本色立現(xiàn)。

除了龍蝦，船長(zhǎng)還順手打了條魚(yú)上來(lái)，據(jù)他說(shuō)叫紅鯛魚(yú)，味道很好。不用他說(shuō)，我也看得出來(lái)。在我的印象里，紅通通的魚(yú)好像都蠻好吃的，比如在印尼吃的大眼雞魚(yú)，這條絕對(duì)是既好看又好吃。

當(dāng)天的戰(zhàn)果是相當(dāng)驚人的，大概抓了三四十只大龍蝦，梭子魚(yú)兩條，金槍魚(yú)四五條。寫(xiě)這篇文章的時(shí)候，我們已經(jīng)吃了一個(gè)星期的梭子魚(yú)了。島上做菜比較簡(jiǎn)單，食材也很少。我吃了煎魚(yú)排、炒魚(yú)片、西紅柿魚(yú)片湯，食材自然新鮮，不過(guò)少了大中華的各種輔料和精致的做法，也著實(shí)把我吃膩味了。都說(shuō)出國(guó)的人最愛(ài)國(guó)，離開(kāi)祖國(guó)越久，越懷念祖國(guó)的美食，誰(shuí)讓咱們長(zhǎng)著一個(gè)固執(zhí)的中國(guó)胃呢。