當(dāng)代度假酒店的設(shè)計(jì)趨勢

摘 要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平有了很大的提高，越來越多的人喜歡出行和旅游，因此旅游業(yè)也在快速的發(fā)展。旅游業(yè)也成為我國發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一，旅游業(yè)的發(fā)展又在一定程度上帶動經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。文章通過對當(dāng)代度假酒店的市場需求特性進(jìn)行分析，從而提出現(xiàn)今度假酒店的設(shè)計(jì)要點(diǎn)，在如何選址環(huán)境、對場域的營造、特色風(fēng)土、綠化旅游等，并結(jié)合了實(shí)踐案例加以分析。

關(guān)鍵詞：選址環(huán)境；場域營造；生態(tài)設(shè)計(jì)；度假酒店

引言

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們不再局限于滿足物質(zhì)生活的需要，越來越注重精神文化生活，追求健康的身體以及精神享受的追求，這是我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展的根源之一。特別是在21世紀(jì)，我國也跟隨發(fā)達(dá)國家的腳步正進(jìn)入“休閑時(shí)代”，休閑將成為人們生活的一個(gè)重要組成部分。在這種需求下，休閑和旅游將成為下一個(gè)經(jīng)濟(jì)大潮，世界旅游業(yè)的模式和結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化，旅游的主要目的已不再是一個(gè)單一的旅游活動，而更多趨于健康、休閑、娛樂、會議旅游作為度假的主要目的。在這樣的需求，酒店不是一個(gè)單一的滿足人們從一個(gè)城市到另一個(gè)城市的過度，逐漸成為旅游的一個(gè)重要組成部分。因此，當(dāng)代度假村的設(shè)計(jì)也是非常重要的。

1 度假酒店的選址

度假酒店的選址非常重要，一般酒店都選擇在風(fēng)景優(yōu)美地區(qū)像一些海島或靠近海濱、山岳、湖畔、溫泉、森林等地方的氣候都存在比較明顯的季節(jié)性差異。一些度假酒店選址在一些名山大川和國家森林公園附近，這樣可以更方便的為觀賞自然風(fēng)光的游人們提供住處。這類酒店主要以自然風(fēng)景為主，一般在選址規(guī)劃時(shí)考慮一些離主景區(qū)不會太近的位置，加上對建筑高度的嚴(yán)格控制達(dá)到盡量使建筑風(fēng)格與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相諧調(diào)。還有結(jié)合大型游樂園以及室內(nèi)外游憩設(shè)施設(shè)置的度假酒店，如迪斯尼樂園周邊布滿了大量的度假酒店。度假酒店主要接待度假休閑游客，是為旅客營造一個(gè)能更能享受大自然的舒適和遠(yuǎn)離城市的喧囂，所以海濱、湖泊、山川、森林等自然風(fēng)景區(qū)附近成為首選。

2 度假酒店的場域營造

2.1 營造“場所感”。通過建筑與特定地點(diǎn)的松散、自在的環(huán)境協(xié)調(diào)性結(jié)合，有效的揭示出隱匿在地點(diǎn)中的潛在精神，這是營造“場所感”的有效途徑。構(gòu)成一個(gè)具有特性的、內(nèi)在同一的整體，這就是“場所”。酒店建筑又應(yīng)“隱身”融于盡可能大的范圍的自然之中，建筑則以淳樸的自然形態(tài)為主，達(dá)到是旅客在度假休閑過程中忘建筑的存在。

2.2 對自然環(huán)境的回應(yīng)。度假酒店不像城市商務(wù)酒店那樣強(qiáng)調(diào)豪華與舒適，而是為旅客創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的自然環(huán)境氛圍。因此，山川河流、沙灘、大海、花草樹木等的自然景色在度假地中的作用不是陪襯，更主要的是提高酒店的吸引力。投資者與設(shè)計(jì)師在對酒店進(jìn)行選址時(shí)要充分考慮周邊環(huán)境主要作為觀賞對象而配合適當(dāng)?shù)慕ㄖ?/p>

2.3 基地內(nèi)的整體營造。很多旅客到度假酒店消費(fèi)的主要目的在于尋找城市中所沒有的生活環(huán)境和體驗(yàn)。設(shè)計(jì)時(shí)要將所選的區(qū)域進(jìn)行整體的規(guī)劃和布局。并適當(dāng)?shù)耐ㄟ^造景和借景將建筑和景觀合成整體，增強(qiáng)室內(nèi)外景觀的融合，以創(chuàng)造宜人的休憩空間為主。

3 度假酒店特色的表達(dá)

由于不同地區(qū)的環(huán)境、氣候、文化等存在著很大的差異，一些各異的原生態(tài)景色，只屬于當(dāng)?shù)靥赜?，不能?fù)制，這些特色將賦予不同區(qū)域度假酒店的獨(dú)特的競爭力。

3.1 建筑特色成為重要景觀。為了更好的體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和文化特色，通過采用當(dāng)?shù)夭牧辖ㄔ旖Y(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕酮?dú)特的風(fēng)光的度假酒店能為旅客營造一種富有當(dāng)?shù)靥厣h(huán)境。再現(xiàn)了不同地域的風(fēng)俗文化的同時(shí)也滿足旅游者體驗(yàn)異域土生風(fēng)情心里和欲望。

3.2 外部景觀最大化、獨(dú)特化

優(yōu)良基址外部景觀環(huán)境為度假酒店提供的絕佳背景襯托，在風(fēng)景宜人的區(qū)域建造生態(tài)型度假酒店是最好的選擇。最大化借著自然環(huán)境中的水、石、草木和人工安排相結(jié)合，創(chuàng)造吸引人的意象，創(chuàng)造一個(gè)能讓度假旅客融入大自然的環(huán)境。

3.3 內(nèi)部環(huán)境特色的營造。（1）客房?？头砍踩珜?shí)用外，還須讓人感覺到“度假”的感覺、“家”的感覺，要讓人覺得舒適和享受。必須給人以放松的氛圍，客人來酒店就是為了釋放壓力，消除平日里的疲勞的。所以為客人營造一個(gè)安全，舒適，健康的居住休息環(huán)境，可以滿足客人對客房環(huán)境和服務(wù)的新需求，同時(shí)突出客房的服務(wù)特色，與競爭對手有效的區(qū)分開來?？头渴蔷频甑脑O(shè)計(jì)與經(jīng)營中很重要的元素之一，應(yīng)該最大限度的結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^來對度假酒店的客房進(jìn)行布置，度假酒店客房的特點(diǎn)是最大限度的把最美的自然風(fēng)景展現(xiàn)給旅客，客房一般布置有以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：a.把最好的環(huán)境景觀方向作為客房朝向。b.布置成內(nèi)庭院。c.客房要設(shè)有陽臺，并放置舒適的座椅，方便游客休閑、觀看風(fēng)景。d.為滿足以家庭為單位的客人，有些度假酒店還配套建設(shè)一些別墅和花園公寓。（2）大堂。酒店主體通常通過大堂體現(xiàn)，也反映出酒店的特點(diǎn)，是度假酒店關(guān)鍵的空間系統(tǒng)，所以酒店大堂的設(shè)計(jì)尤為重要。在大堂的室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中，引入室內(nèi)，室外景觀，滿足人民對自然生態(tài)環(huán)境的依賴。為現(xiàn)代建筑技術(shù)的發(fā)展，增加建筑空間的跨度和戶外景觀的引入提供了基礎(chǔ)。大堂作為體驗(yàn)外部景觀環(huán)境過渡區(qū)，一定程度上體現(xiàn)了度假酒店與基礎(chǔ)環(huán)境的結(jié)合。酒店建筑通過酒店，讓酒店的室內(nèi)空間和室外空間格局最大的文化交流，甚至讓客人通過建筑空間的引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)最美麗的風(fēng)景。

4 具體案例

山東萊蕪市雪野湖白馬莊園城堡酒店位于莊園景區(qū)的入口處的山包上，西面鳥瞰環(huán)顧整個(gè)雪野湖，而自身也是雪野湖東岸的標(biāo)志性建筑。采用歐洲山地城堡式造型設(shè)計(jì)，使其在整個(gè)環(huán)境中起到點(diǎn)綴的效果。城堡造型與法國紅酒文化作為特色主題的白馬莊非常貼切。酒店主要接待中小型會議和婚慶宴會。因此，沒有太多的客房，主要功能有娛樂、餐飲、會議、婚慶，雖然規(guī)模不大，但是功能齊全，并在設(shè)計(jì)中體現(xiàn)了風(fēng)景區(qū)度假酒店的特點(diǎn)。城堡酒店的南側(cè)坡地上還散布了幾座別墅式客房樓，為滿足一些家庭游客的需要，增添家庭的氣氛。

以獨(dú)特的城堡環(huán)廊和內(nèi)院作為整體的過渡空間，門廳和餐飲主要設(shè)在第一層；二層主要是客房和會議室；三層為客房和景觀早餐廳，設(shè)計(jì)還利用山地落差做半地室，在半地下室布置KTV和酒吧等供客人們休閑娛樂。三層面向雪野湖設(shè)置觀景露臺，客人在這里可以很好的觀賞周邊的景觀。這是主體是風(fēng)景建筑外觀與度假酒店功能結(jié)合的探索。

城堡酒店的造型在滿足不同功能需求的同時(shí)，要調(diào)節(jié)整體建筑的高低關(guān)系，平面的收放得當(dāng)，造型元素的協(xié)調(diào)組合與秩序。最終實(shí)現(xiàn)西端制高，向東漸低，平面也巧妙設(shè)置了圓形碉樓、方形塔體、八邊形樓梯塔等多樣性元素，豐富了有機(jī)的城堡形象。在立面開窗比例處理體現(xiàn)城堡的厚重形象，屋頂采用陡坡和硬山老虎窗，具有濃厚的歐洲城堡情調(diào)。

5 結(jié)束語

現(xiàn)在的度假酒店應(yīng)該對選擇的區(qū)域的環(huán)境，人文地理、功能需求、氣候等充分了解，結(jié)合美學(xué)的建筑把酒店做合理的設(shè)計(jì)和功能規(guī)劃。度假酒店以其迷人的自然環(huán)境結(jié)合獨(dú)特的布局，引入自然元素，設(shè)計(jì)師在打造建筑本身的高貴品質(zhì)的同時(shí)注重室內(nèi)空間利用率和堅(jiān)持生態(tài)旅游的設(shè)計(jì)概念，以及景觀至上的設(shè)計(jì)理念，這使得景觀是最美的室內(nèi)裝飾。讓游客真正的體驗(yàn)和自然融合的感覺，在度假過程中靈魂得到洗禮，促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]蘭開鋒.度假酒店客房設(shè)計(jì)研究[Z].2005.

[2]吳亮.度假酒店室內(nèi)空間的地域性特色塑造[Z].2008.

作者簡介：邱麗珊（1990，7-），女，滿族，遼寧桓仁滿族自治縣，學(xué)歷：本科，建筑系，研究方向：建筑設(shè)計(jì)。