木姜子育苗技術(shù)研究

【摘 要】利用本地野生木姜子資源，通過(guò)兩年多對(duì)木姜子種子采收貯藏、育苗等技術(shù)的試驗(yàn)研究，結(jié)果表明，木姜子于當(dāng)年10月至11月果實(shí)呈黑色時(shí)即為成熟期，可以采收；采收后的種子可以直接用手搓去肉質(zhì)種皮或用塑料袋軟化果皮進(jìn)行加工；隨采隨播法和濕沙層積處理法比較適合當(dāng)?shù)氐膶?duì)木姜子種子貯藏；以0.05～0.1㎏/㎡的播種量較適宜等。解決了木姜子育苗中的關(guān)鍵技術(shù)，并形成木姜子從育苗到移栽造林一套完整的技術(shù)，有效促進(jìn)該樹種的開發(fā)利用和規(guī)?；l(fā)展，為大面積規(guī)模化推廣種植木姜子提供技術(shù)保障。

【關(guān)鍵詞】木姜子；種子；育苗技術(shù)

木姜子（Lauraceae）為樟科新木姜子屬[1]（Nedlitsea（Benth）Merr），是峨山的鄉(xiāng)土樹種，全縣均有野生資源分布；該樹種適宜在溝箐、村邊等濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)；為中性偏蔭性常綠樹種，中小喬木、樹高5～10m，樹冠自然圓頭型，半年花、半年果，是城市綠化、荒山造林、退耕還林的首選樹種，具有較高的觀賞價(jià)值。木姜子幼果可鮮食，具有調(diào)味、消食、健胃、祛風(fēng)、散寒、理氣、止痛的功效，現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格每千克5元，且供不應(yīng)求。全株可入藥，具有較高的藥用價(jià)值。鮮葉含芳香油0.7%，是國(guó)內(nèi)外緊俏的化工原料，廣泛用于煙草、醫(yī)藥、化妝品和食品等，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

現(xiàn)有的木姜子主要是零星分布的野生樹種，人工育苗栽培的很少，主要原因是人工育苗技術(shù)問(wèn)題未能得到有效解決，致使我縣長(zhǎng)期以來(lái)未能把這一優(yōu)勢(shì)樹種開發(fā)利用。通過(guò)兩年多的研究，基本弄清了木姜子種子采集、調(diào)制、保濕催芽、儲(chǔ)存、地苗、袋苗培育管理等技術(shù)問(wèn)題，解決了因木姜子育苗技術(shù)而難于實(shí)施人工規(guī)?；耘嗟碾y題，有效促進(jìn)該樹種的開發(fā)利用和規(guī)?；l(fā)展，發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益。

1 材料與方法

（1）采用當(dāng)?shù)匾吧哪窘樱?/p>

（2）種子采收后加工方法研究：直接用手搓去肉質(zhì)種皮法；塑料袋軟化果皮法；

（3）種子采收后貯藏方法研究：隨采隨播法；濕沙層積處理法；

（4）播種量試驗(yàn)：以每平方米計(jì)算，分別進(jìn)行0.03㎏、0.05㎏、0.1㎏、0.15㎏和0.2㎏播種量試驗(yàn)；

（5）苗木培育方式研究：苗床培育法-地苗；營(yíng)養(yǎng)袋假植培育法-袋苗；

2 結(jié)果與分析

2.1 種子采收

2.1.1 母樹選擇

選擇生長(zhǎng)健壯、果形好、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、無(wú)病蟲害的野生木姜子作為采種母樹。

2.1.2 種子采收

當(dāng)?shù)啬窘庸麑?shí)成熟期為10月至11月，成熟果實(shí)呈現(xiàn)黑色。此時(shí)可直接利用各種采種工具，如采種鉤、采種鐮、高枝剪、剪刀等剪取出術(shù)果實(shí)。

2.2 種子加工

由于木姜子成熟的漿果含水含糖較高，堆積時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易發(fā)熱而易燒壞種子的胚芽，導(dǎo)致種子散失發(fā)芽力，所以采收后的木姜子種子應(yīng)在采收當(dāng)天平攤于陰涼通風(fēng)的地板上。對(duì)采收后的種子，進(jìn)行2種加工方法研究，結(jié)果表明，2種方法均適宜，但各有優(yōu)缺，其適應(yīng)范圍不一樣。

2.2.1 直接用手搓去肉質(zhì)種皮法

除去果皮、果肉后，用清水漂洗2～3次，撈出純凈種子置放在篩子或涼席上曬干水分待用。這一方法費(fèi)工，但加工出的種子純凈度高，適宜少量種子加工。

2.2.2 塑料袋軟化果皮法

將采收的漿果放入塑料袋內(nèi)（塑料袋容量不宜過(guò)大，容量過(guò)大易發(fā)熱，以袋裝5～10㎏為宜），扎緊袋口，使其密封不漏氣，約過(guò)7d漿果果皮軟化后將漿果取出放入桶中，加入少量水后搓揉果實(shí)以除去果皮、果肉，然后用清水沖洗3～4次，種子洗干凈后撈出攤放于涼席或網(wǎng)篩上，慮去水，再將種子攤平放置于陰涼、通風(fēng)處曬干水分待用。

2.3 種子貯藏

2.3.1 隨采隨播貯藏法

即將剛采收加工好的種子直接播種，以播種代替貯藏，可以省去貯藏地點(diǎn)，直接把種子貯藏管理工作轉(zhuǎn)入到苗床。但由于此期為低溫干燥的冬季，須搭塑料棚防霜凍，澆水次數(shù)多、出苗不整齊、出苗率較低、管理費(fèi)用高。

2.3.2 濕沙層積貯藏法

用濕沙層積處理，將加工好的種子放于沙藏池內(nèi)，即先在沙藏池底部鋪一層厚度為5～8㎝的濕沙，其上鋪一層2～3㎝厚的種子，種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙，如此反復(fù)，到最后一層種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙。再在其上面 蓋濕麻袋或稻草，再加蓋一層薄膜保濕。第二年2月中下旬在播種。

2.4 播種試驗(yàn)育苗

2.4.1 苗圃地選擇

選擇在交通方便，有排灌條件、背風(fēng)向陽(yáng)、略有緩坡、土壤疏松的沙壤土、壤土或黏質(zhì)土壤作為苗圃地。育苗地最好在造林地附近，使所培養(yǎng)的苗木從種子發(fā)芽至苗木出圃前已適應(yīng)造林地的氣候條件，這樣培育的苗木適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)，且節(jié)省了長(zhǎng)途運(yùn)輸苗木的費(fèi)用及避免因此帶來(lái)的苗木失水過(guò)多、成活率低、緩苗期過(guò)長(zhǎng)的缺點(diǎn)。

2.4.2 整地、施肥、作床

播種前一個(gè)月苗圃地要深翻暴曬，翻挖深度為25～30㎝.精細(xì)整地、施足底肥，苗床多作成高床，床高于地膜15～20㎝，床寬1.2m，留30～40㎝過(guò)道兼排水溝。

2.4.3 土壤消毒與防蟲

苗圃地的雜草種子、害蟲蟲卵、各種真菌細(xì)菌會(huì)造成苗圃地雜草蔓延、苗木感染病蟲害，給生產(chǎn)造成損失。我們采用高溫消毒和藥物消毒兩種方法相結(jié)合的土壤消毒方法進(jìn)行消毒，高溫消毒主要是用秸稈等雜物在苗圃地表面焚燒達(dá)到殺死雜草種子、細(xì)菌、蟲卵等，這種方法簡(jiǎn)單方便費(fèi)用低、效果好；藥物消毒，用3%的綠地蟲清顆粒劑和5%的敵克松可溶性粉劑與細(xì)土拌勻后撒于苗床上防止地老虎、立枯病、猝倒病等，用藥各3kg/667㎡。

2.4.4 播種量試驗(yàn)

從播種量0.03㎏、0.05㎏、0.1㎏、0.15㎏和0.2㎏試驗(yàn)結(jié)果表明，在當(dāng)?shù)匾悦科椒矫撞シN0.05～0.1㎏較適宜，出苗較整齊，便于管理，既有利于培育壯苗，又可以節(jié)約用種量，減少生產(chǎn)成本。育移植用苗可適當(dāng)加大播種量。

2.4.5 播種

待層積催芽的種子30%微露白即可播種育苗。播種量根據(jù)發(fā)芽率和每平方米計(jì)劃出苗數(shù)來(lái)計(jì)算，公式為：每平方米播種量=每平方米計(jì)劃出苗數(shù)÷每千克種子粒數(shù)×發(fā)芽率×純度。

2.5 苗木培育方式研究

2.5.1 苗床培育法-地苗

播種后澆透水并在墑上蓋一層1～1.5㎝的青松毛或稻草，再用塑料薄膜保濕保溫。采用隨采隨播的方法，即在11月下旬或12月上旬播種，應(yīng)進(jìn)行搭棚防霜凍，方法為在墑上搭一高60～80㎝的拱棚，用大棚塑料膜覆蓋，并于晴天中午12時(shí)至下午4時(shí)揭開拱棚兩端的通風(fēng)口散熱，以免棚內(nèi)溫度過(guò)高，下午4時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口，期間注意觀察棚內(nèi)苗床地濕度，適時(shí)澆水。采用沙藏層保濕催芽處理的種子播種，在2月中下旬開春后播種，將經(jīng)沙藏層保濕催芽處理的種子連同少量濕沙一起播于苗床。

2.5.2 營(yíng)養(yǎng)袋假植培育法-袋苗

袋苗采用營(yíng)養(yǎng)袋規(guī)格為15㎝×20㎝或16㎝×20㎝，于 5月上旬裝好營(yíng)養(yǎng)袋；營(yíng)養(yǎng)土配制比例為腐殖土30%、火土15%、過(guò)磷酸鈣5%、生紅土50%，充分拌均勻。配制好后堆放10～15d再裝入營(yíng)養(yǎng)袋，裝袋時(shí)可用1.2L飲料瓶截去瓶口、瓶底套于營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)，用長(zhǎng)約15㎝的尖頭鏟將營(yíng)養(yǎng)土拌勻后鏟入袋內(nèi)，邊裝邊抖動(dòng)至全部裝滿。抽出飲料瓶，壓實(shí)營(yíng)養(yǎng)土，再把裝滿營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)袋按每行10～12袋整齊擺放到苗床上，空隙用土填實(shí)，營(yíng)養(yǎng)袋口平整一致，周圍用土培好，苗床中間留40㎝走道，四周開挖排澇溝。

3 小結(jié)與討論

木姜子種子在自然狀態(tài)下發(fā)芽率很低，主要是種胚在濕度較低的自然狀態(tài)下容易萎縮，而散失生命活力。利用本地野生木姜子品種為主要培育種源進(jìn)行育苗試驗(yàn)研究，得到木姜子從采種、種子加工、種子貯藏、苗木培育至移栽的一套技術(shù)措施。

3.1 采用濕沙層積貯藏種子時(shí)必須做到

（1）依據(jù)種子數(shù)量來(lái)確定貯藏池的大小，選擇好地勢(shì)高、干燥、排水良好、北風(fēng)、背陰的地方，用磚砌成一臨時(shí)沙藏池，高0.6～1.0m，長(zhǎng)、寬以種子數(shù)量而定。

（2）選用干凈河沙曝曬3～5d后作為基質(zhì)，用清水澆濕河沙拌勻（河沙中的水分含量要適中，以手捏能成團(tuán)、手松開一觸即散為宜）。

（3）先在沙藏池底部鋪一層厚度為5～8㎝的濕沙，其上鋪一層2～3㎝厚的種子，種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙，如此反復(fù)最好一層種子上面再鋪3～4㎝厚的濕沙。沙要略高出地面并覆蓋土城拱形，以便排水。再在其上面蓋濕麻袋或稻草，再加蓋一層薄膜保濕。

（4）每隔3～4d揭開覆蓋物檢查一次，視河沙的干濕情況澆適量的清水，使河沙保持濕潤(rùn)狀態(tài)，并注意翻動(dòng)種子以免種子發(fā)霉，種子翻動(dòng)過(guò)程中要注意消毒、檢除霉?fàn)€種子，經(jīng)常觀察種子的發(fā)芽情況，待30%左右的種子微露白即可播種育苗。

3.2 育苗期間要加強(qiáng)管理

（1）播種后視苗床情況適時(shí)澆水除草。經(jīng)沙藏層積處理的種子，播種后約20d即有5%～8%的木姜子出土，有70%的苗木出土?xí)r即可分2～3次在陰天或下午揭去苗床上的覆蓋物，及時(shí)除草、澆水保持苗床濕潤(rùn)。4月下旬，苗高8～10㎝長(zhǎng)出4～5片真葉時(shí)，施5%人糞尿1次，5月上旬再追施1次10%的人糞尿，4月下旬至5月上旬可噴1次根外追肥，每20d噴1次50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液或70%的甲基托布津可濕性粉劑1000～1200倍液，以防真菌、細(xì)菌引起的病害，并適時(shí)防蟲。

（2）5月下旬至6月上旬開始移栽上袋，此時(shí)苗高10～12㎝，主根長(zhǎng)12～15㎝，側(cè)根發(fā)達(dá)。起苗時(shí)要沿苗床的一個(gè)方向用鋤頭取苗，注意應(yīng)盡量避免損失根系，挖取苗木后用手輕捏去泥土散塊、撿出幼苗，再用濃度為100mg/kg的ABT3生根粉溶液浸泡苗木根系50～60min。用長(zhǎng)20～25㎝、直徑0.5㎝、一端削尖的木棍在營(yíng)養(yǎng)袋中央戳1個(gè)小孔穴，將木姜子幼苗垂直放入洞穴中，再將幼苗根部四周孔穴的土壓實(shí)。移栽后澆透定根水。

3.3 袋苗移苗的關(guān)鍵

（1）保證苗木根系要舒展，根系與土壤接觸要緊密，移苗要選擇陰天或晴天的太陽(yáng)落山后進(jìn)行。苗木移栽完后苗床要搭蔭棚，用透光度為70%遮光網(wǎng)遮陰，并及時(shí)觀察成活情況，一旦發(fā)現(xiàn)死苗需及時(shí)補(bǔ)苗。

（2）移苗7d后逐漸縮短遮陰時(shí)間，緩苗期過(guò)后即可拆去遮陰物，遮陰期間及其以后應(yīng)視苗床情況及時(shí)澆水、除草，并要求每隔15d噴1次50%的多菌靈可濕性粉劑800～1000倍夜或70%的甲基托布津1000～1200倍液，以防因真菌、細(xì)菌引起的病害，并適時(shí)防蟲。進(jìn)入雨季時(shí)要注意防澇，遇積水須立即排出，確保苗木正常生長(zhǎng)。

3.4 苗木移栽造林

到7月中下旬，地苗苗木高60～80㎝，地徑0.6～0.7㎝，袋苗苗木高40～50㎝，地徑0.5～0.6㎝時(shí)即可出圃上山造林。袋苗還也可再次移入更大規(guī)格的營(yíng)養(yǎng)袋中培育大苗，到第3年底可培育出胸徑4～5㎝、樹高3～4m的木姜子大苗?？捎糜诔擎?zhèn)街道綠化、庭院美化綠化，也可以選擇各種造林項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)范化、規(guī)?；N植，既可體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值也可體現(xiàn)其觀賞價(jià)值，一舉多得。

以上是項(xiàng)目組通過(guò)近3年的對(duì)木姜子育苗試驗(yàn)系列研究，總結(jié)出了木姜子種子采集、調(diào)制、保濕催芽?jī)?chǔ)存、地苗、袋苗培育等整套技術(shù)措施。解決了當(dāng)?shù)啬窘佑缰械年P(guān)鍵技術(shù)，為大面積規(guī)模化推廣種植木姜子提供技術(shù)保障。

參考文獻(xiàn)

[1]北京林學(xué)院.樹木學(xué)[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1980.

作者簡(jiǎn)介：

趙愛(ài)瓊，女，生于1971年1月，云南省玉溪市峨山彝族自治縣，林學(xué)專業(yè)畢業(yè)后一直從事林業(yè)工作。