淺探青海高原春油菜菌核病的發(fā)生及其防治技術(shù)

【摘 要】本文介紹了青海高原春油菜菌核病的為害癥狀、病原、發(fā)生規(guī)律和傳播方式，并就此提出了相應(yīng)的防治措施，以供參考。

【關(guān)鍵詞】青海高原；青油菜；菌核??；發(fā)生防治技術(shù)；

油菜是我國主要的油料作物，也是青海省傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及市場(chǎng)前景看好，油菜的種植面積逐年擴(kuò)大，施肥水平逐步提高，相應(yīng)的，油菜菌核病也呈現(xiàn)出加重趨勢(shì)，常年發(fā)病率高達(dá)10%～15%，嚴(yán)重的甚至達(dá)到50%以上，病株一般減產(chǎn)10%～70%。

油菜菌核病俗稱麻稈、白稈、爛稈等，是青海省油菜的主要病害之一，不僅影響產(chǎn)量，而且使品種的含油率下降。此病寄主范圍極其廣泛，主要寄主有油菜、白菜、甘藍(lán)、向日葵、茄子、辣椒、蠶豆、胡蘿卜、馬鈴薯等。

1 菌核病的為害癥狀

（1）菌核病在油菜的整個(gè)生育期均可發(fā)生，其中以結(jié)實(shí)期發(fā)生最重。油菜的莖、葉、花、角果均可受害，以莖部受害最重。莖部染病初期現(xiàn)淺褐色水漬狀病斑，后發(fā)展為具輪紋狀的長(zhǎng)條斑，邊緣呈褐色，濕度大時(shí)表面生棉絮狀白色菌絲，偶見黑色菌核，病莖內(nèi)髓部爛成空腔，內(nèi)生很多黑色鼠糞狀菌核。病莖表皮開裂后露出麻絲狀纖維，莖易折斷，致病部以上莖枝萎蔫枯死。葉片染病初期呈不規(guī)則水浸狀，后形成近圓形至不規(guī)則形病斑，病斑中央為黃褐色、外圍呈暗青色、周緣淺黃色，病斑上有時(shí)輪紋明顯，濕度大時(shí)長(zhǎng)出白色棉毛狀菌絲，病葉易穿孔?；ò耆静〕醭仕?，后漸變?yōu)樯n白色直至腐爛。角果染病初現(xiàn)水漬狀褐色病斑，后變?yōu)榛野咨?，種子癟瘦、無光澤。

（2）成株期葉片發(fā)病，病斑呈圓形或不規(guī)則形，中心為灰褐色或黃褐色、中層呈暗青色、外緣具有黃暈，病斑在潮濕情況下迅速擴(kuò)展直至全葉腐爛。莖部感病后病斑呈梭形且略有下陷，中部為白色，邊緣為褐色，在潮濕條件下，病斑發(fā)展非常迅速，上面長(zhǎng)出白色菌絲，到病害晚期，莖髓被蝕空，皮層縱裂、維管束外露，因而極易被折斷，莖內(nèi)形成許多黑色鼠屎狀菌核。重病株全株枯死，輕病株部分枯死或提早枯熟，且種子不飽滿，產(chǎn)量和含油率都有所降低。當(dāng)油菜因長(zhǎng)勢(shì)過旺而倒伏時(shí)病害更嚴(yán)重。

2 菌核病的病原、發(fā)病規(guī)律和傳播方式

2.1 病原

油菜菌核病病原為核盤菌，屬子囊菌亞門復(fù)菌菌核形狀不規(guī)則，外表呈黑色，內(nèi)部為白色或粉紅色。

2.2 發(fā)病規(guī)律

油菜菌核病主要以菌核混在土壤中或附著在采種株上、混雜在種子間越冬。青藏高原油菜區(qū)一般在3～5月間萌發(fā)，子囊孢子成熟后從子囊里彈出，借氣流傳播侵染衰老的葉片和花瓣，長(zhǎng)出菌絲體，從而導(dǎo)致寄主組織腐爛變色。病菌從葉片擴(kuò)展到葉柄再侵入莖稈，也可通過病、健組織接觸或黏附進(jìn)行重復(fù)侵染，病菌在生長(zhǎng)后期又形成菌核越冬。菌絲生長(zhǎng)發(fā)育和菌核形成適溫為0～30℃，最適溫度是20℃，最適相對(duì)濕度為85%以上。菌核可不休眠，在5～20℃及較高的土壤濕度均可萌發(fā)，其中以15℃為最適。菌核在潮濕土壤中能存活1年，在干燥土中可存活3年。子囊孢子在0～35℃均可萌發(fā)，但以5～10℃為適，萌發(fā)經(jīng)48h完成。生產(chǎn)上，在菌核數(shù)量較大時(shí)，病害的發(fā)生流行取決于油菜開花期的降雨量，降雨量多則田間濕度大、發(fā)病重，降雨量少則田間濕度小、發(fā)病輕或不發(fā)病。此外，連作地或施用未充分腐熟的有機(jī)肥、播種過密、偏施和過施氮肥都易導(dǎo)致發(fā)病，且地勢(shì)低洼、排水不良或濕氣滯留、植株倒伏的地方發(fā)病較重。

2.3 傳播方式

油菜菌核病是由油菜菌核菌引起的一種真菌性病害。病菌以鼠屎狀的菌核寄生在土壤、種子和病株殘?bào)w中越冬，次年5～7月，隨著氣溫回升和雨水增多，土壤中的菌核可直接萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤，子囊盤釋放出大量的子囊孢子隨氣流傳播。子囊孢子在植株表面萌發(fā)產(chǎn)生菌絲，可直接從表皮細(xì)胞間隙、花瓣、傷口和自然孔口侵入。田間傳播主要靠子囊孢子大量侵染花瓣，感病花瓣大量脫落到葉片上從而引起葉片發(fā)病，葉片病瓣擴(kuò)展蔓延至莖上或病葉腐爛后黏附在莖上，從而引起莖稈發(fā)病。另外，已發(fā)病的莖稈、枝葉與無病的莖稈、枝葉接觸也會(huì)導(dǎo)致病害的再侵染。

3 防治措施

根據(jù)該病發(fā)生和為害的特點(diǎn)，將農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合，才能控制其流行。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）選用抗病品種。選用青雜系列雙低油菜品種青雜2號(hào)、青雜5號(hào)等對(duì)油菜菌核病具有較強(qiáng)抗性的品種。

（2）種子不帶菌。在油菜收獲時(shí)，選無病或性狀優(yōu)良的植株，取其主軸中段留種?；蛟诓シN前先篩去混雜在種子中的菌核，然后用0.5～0.75kg食鹽對(duì)水5kg選種，除去上浮的秕粒和菌核，下沉的種子用清水沖洗干凈后再播種。

（3）實(shí)行輪作，同一地塊不重茬，以減少菌源。

（4）清潔田塊，渣不還地。油菜菌核病有50%～90%集中在莖稈基部12～15cm處，在重病區(qū)和重病田的油菜成熟時(shí)，要改進(jìn)收割方式，將枯株連根拔起，不讓菌核脫落入田中，以減少土壤中菌核的殘留量，盡可能將莖稈作柴燒掉。油菜收獲后，要將田間、田埂、路旁和脫粒場(chǎng)等處的病殘?bào)w徹底清除、集中燒毀，這樣能有效降低下年油菜菌核病的發(fā)病率。

（5）合理密植，以改善株間通風(fēng)透光條件，從而減輕發(fā)病。一般上等肥力的田塊以每667m2種植1.1萬左右為宜，中等田塊以每667m2種植1.5萬株左右為宜。

（6）加強(qiáng)田間管理。采用配方施肥技術(shù)，提倡施用有機(jī)肥，避免偏施氮肥，配施磷、鉀肥及硼、錳等微量元素，防止開花結(jié)莢期徒長(zhǎng)、倒伏或脫肥早衰；及時(shí)中耕或清溝培土，盛花期及時(shí)摘除黃葉和老葉，以防止病菌蔓延；同時(shí)，應(yīng)重視施基肥，增施磷鉀肥，以增加植株的抗病力；做好中耕培土，及時(shí)摘除病、黃、老葉，隨即帶出田外作飼料，不可隨意丟棄在田間，以減輕病菌蔓延為害。

3.2 化學(xué)藥劑防治

油菜開花期間，在葉病株率達(dá)10%以上、莖病株率在1%以下時(shí)開始噴藥防治?？墒褂靡韵滤巹┓乐危?40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液噴霧或3%菌核凈粉噴粉；（2）20%阿苯達(dá)唑（施寶靈）懸浮液2500～3000倍液噴霧；（3）70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液噴霧；（4）50%異菌腺撲海因，可濕性粉劑600倍液噴霧；（5）50%腐霉利速克靈，可濕性粉劑1000倍液噴霧。以上藥劑可輪換使用，每隔7～10d噴1次，連噴2～3次即可。

作者簡(jiǎn)介：

李宜全（1976年-） 男，本科，助理農(nóng)藝師，現(xiàn)主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。