淺談水產(chǎn)養(yǎng)殖科學(xué)引種

【摘 要】引種廣義上來(lái)說(shuō)是指把外地或國(guó)外的新品種或品系引入當(dāng)?shù)?。狹義上來(lái)講指的是生產(chǎn)性引種，即引入能供生產(chǎn)上推廣養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。本文所述引種多是指從外地引入本地沒(méi)有或稀少品種的行為。隨著人們對(duì)一些新興品種的認(rèn)可度提升，一些養(yǎng)殖生產(chǎn)者為了獲取高額利潤(rùn)，不考慮自身的水產(chǎn)養(yǎng)殖條件，也不考慮引進(jìn)種是否適應(yīng)引進(jìn)地的環(huán)境等條件盲目引種，這種不理性的做法往往造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。文中作者就如何避免損失科學(xué)引種這一問(wèn)題進(jìn)行了簡(jiǎn)述。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)；引種

近年來(lái)，隨著消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)的變化，人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量增多，除常規(guī)養(yǎng)殖品種外，一些新興的異地品種越來(lái)越受到人們的青睞。這就促使許多養(yǎng)殖生產(chǎn)單位或個(gè)人，為了追求更高的經(jīng)濟(jì)效益，放棄常規(guī)品種的養(yǎng)殖，引入經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的異地品種。從一定程度上來(lái)講，引種促進(jìn)了我們水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對(duì)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加漁民收入起到了積極作用。但在實(shí)際引種過(guò)程中，養(yǎng)殖者往往由于不能理性分析盲目跟風(fēng)草率決定，其結(jié)果不僅不能帶來(lái)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益反而造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

那么如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)獲取經(jīng)濟(jì)效益呢，下面為大家簡(jiǎn)單介紹幾點(diǎn)。

1 科學(xué)選種

1.1 了解市場(chǎng)，按需引進(jìn)

在決定引種時(shí)，首先要考慮該品種在本地消費(fèi)者中的認(rèn)知度，了解本地市場(chǎng)行情，選擇認(rèn)知度高，有消費(fèi)市場(chǎng)前景的品種。

1.2 選擇養(yǎng)殖品種要因地制宜

水產(chǎn)動(dòng)物生活在水里，水域環(huán)境條件的變化對(duì)它的影響是巨大的，像水溫、PH、溶解氧、藻類生物等條件的變化會(huì)對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致疾病發(fā)生甚至死亡。我們應(yīng)根據(jù)自身的養(yǎng)殖條件，選擇與本地基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境、生態(tài)環(huán)境相適應(yīng)（或通過(guò)一定措施能達(dá)到）的品種，篩除那些與當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件相差較大對(duì)養(yǎng)殖條件要求較高的品種。

2 熟悉養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)

確定引進(jìn)品種后，我們要做的就是了解并熟悉該品種的整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程。大致包括：①環(huán)境條件；②放養(yǎng)密度；③飼料選擇；④投喂策略；⑤換水頻率等幾個(gè)方面。我們根據(jù)引進(jìn)品種的特性，創(chuàng)造其所需的環(huán)境條件（水溫、pH值、充氧情況等）、選擇適宜的放養(yǎng)密度、投喂?jié)M足營(yíng)養(yǎng)需要的適口餌料、選用合理的投喂頻率及投喂方法、按需換水給引進(jìn)種提供一個(gè)適合的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)保障其正常生長(zhǎng)。

3 掌握病害防治方法

在引進(jìn)品種的培育期間，最容易出現(xiàn)的就是病害的問(wèn)題。部分養(yǎng)殖生產(chǎn)者往往因?yàn)閷?duì)引進(jìn)品種了解過(guò)少而導(dǎo)致疾病發(fā)生時(shí)發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，不能采取相應(yīng)措施造成損失。我們首先要了解引進(jìn)品種常見(jiàn)疾病種類，像寄生蟲病、細(xì)菌病等，這些疾病發(fā)生流行的季節(jié)，其發(fā)病癥狀等情況，才能及時(shí)準(zhǔn)確地做出判斷，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。其次，對(duì)一些常見(jiàn)疾病用藥要有一定的了解，能夠?qū)ΠY下藥以及能使用合理的給藥方式。當(dāng)然，提前做好病害的預(yù)防工作，也可減少疾病的發(fā)生，這在整個(gè)工作中也是非常重要的環(huán)節(jié)。

4 重視檢疫程序

在引進(jìn)時(shí)，選擇正規(guī)有資質(zhì)的良種場(chǎng)，其出售苗種要按規(guī)定進(jìn)行苗種產(chǎn)地檢疫，取得《動(dòng)物檢疫合格證明》方可購(gòu)買。運(yùn)輸?shù)金B(yǎng)殖場(chǎng)暫養(yǎng)一段時(shí)間后，應(yīng)向本地相關(guān)部門申請(qǐng)進(jìn)行入場(chǎng)檢疫，以杜絕外來(lái)病原的攜帶以及確保苗種的健康。

5 先試驗(yàn)后推廣

在引種時(shí)切忌盲目大規(guī)模引進(jìn)，要在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)先進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn)，觀察并記錄生產(chǎn)日志，熟悉操作流程，積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)大規(guī)模引進(jìn)推廣做好基礎(chǔ)工作，提供可行性理論依據(jù)。

以上所說(shuō)幾點(diǎn)，大致上提出了引種工作中我們應(yīng)做的事情?？傊覀?cè)谝N時(shí)如果能做到了解市場(chǎng)需求、熟悉引進(jìn)種特性、配備專業(yè)技術(shù)人員并嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度科學(xué)的引種，相信我們廣大養(yǎng)殖生產(chǎn)者、養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)一定能夠取得成功并獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

作者簡(jiǎn)介：

馬文婷（1980-），女，天津人，工程師，主要從事水產(chǎn)動(dòng)物疾病診斷工作。