甘薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)施肥模式

肥料是甘薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)，增施肥料，特別是有機(jī)肥料，不僅能滿足甘薯生長(zhǎng)的需要，還能培肥地力，提高甘薯產(chǎn)量和品質(zhì)。甘薯為產(chǎn)量高需肥量大的作物，但很多生產(chǎn)田位于山丘、旱薄地，因施肥不足或肥料配合不合理造成減產(chǎn)，生產(chǎn)上常出現(xiàn)在不同產(chǎn)量水平下，不論增施哪種肥料均表現(xiàn)出增產(chǎn)的現(xiàn)象。為了充分發(fā)揮肥料的作用而獲得較高的產(chǎn)量，需要研究甘薯的需肥特性，并采用科學(xué)合理的施肥模式。

一、氮磷鉀與甘薯生長(zhǎng)的關(guān)系

1.氮 氮是蛋白質(zhì)的主要成分，氮肥增加后，根系、莖葉都增加，呈顯著正相關(guān)。但是氮與薯塊產(chǎn)量的關(guān)系又比較復(fù)雜，低氮量結(jié)薯早，但后勁不足；高氮條件不利于早結(jié)薯，但后期膨大較快。氮量少，干物質(zhì)運(yùn)送到薯塊中的比率大；氮量多，分配到薯塊的比率小?？梢姷姓磧煞矫娴淖饔茫康?，地上部和根系生長(zhǎng)弱，薯塊產(chǎn)量低；氮量過高，莖葉徒長(zhǎng)，養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)失調(diào)，薯塊產(chǎn)量也不高。只有氮量適宜，才能獲得高產(chǎn)。

2.磷 磷是甘薯體內(nèi)許多重要化合物所含的營(yíng)養(yǎng)成分。磷有促進(jìn)根系生長(zhǎng)的作用，達(dá)到顯著正相關(guān)的程度。磷也能促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，但未到顯著標(biāo)準(zhǔn)。磷量對(duì)干物質(zhì)積累有積極作用，且隨磷量增加分配到莖葉中去的干物質(zhì)比率減少，分配到根系和薯塊中的干物質(zhì)增加，磷量與薯塊產(chǎn)量呈正相關(guān)。

3.鉀 鉀是甘薯體內(nèi)酶的活化劑，是甘薯生長(zhǎng)三要素中需要量最大的元素。對(duì)薯塊產(chǎn)量有明顯作用，鉀量增加生物產(chǎn)量較高，干物質(zhì)有向薯塊分配較多而向地上部分配較少的趨勢(shì)。但是鉀對(duì)根系和莖葉重量均無相關(guān)關(guān)系。

二、甘薯植株體內(nèi)對(duì)氮磷鉀的吸收量及吸收動(dòng)態(tài)

據(jù)測(cè)定，折合生產(chǎn)l000公斤鮮薯，全植株（包括枯落葉）吸收氮3.5～4.5公斤，吸收磷l.5～2.0公斤，吸收鉀7.5～9.5公斤?？傏厔?shì)是：吸收鉀多，氮次之，磷少，鉀為氮的2倍多。高產(chǎn)甘薯對(duì)三要素的吸收動(dòng)態(tài)為前期少，中期多，后期又少，甚至下降。

三、施肥時(shí)期與施肥量

1.施肥時(shí)期 甘薯施肥應(yīng)以基肥為主，追肥為輔；農(nóng)家肥為主，化肥為輔；追肥以前期為主，后期為輔。還要注意平衡施肥，經(jīng)濟(jì)施肥，搞好養(yǎng)分配合，適當(dāng)增加鉀肥。根據(jù)植株發(fā)育特點(diǎn)，做到前期肥效快，促苗早發(fā)；中期肥效穩(wěn)，保持莖葉旺盛又不徒長(zhǎng)，薯塊增大快；后期肥效長(zhǎng)，保證莖葉既不脫肥早衰，又不過肥貪青，促使薯塊迅速膨大。

2.施肥量 可用兩種方法計(jì)算。一是以每生產(chǎn)1000公斤鮮薯需肥量進(jìn)行計(jì)算，再以土壤供肥能力、肥料利用率和產(chǎn)量指針來計(jì)算。二是以施肥經(jīng)驗(yàn)作依據(jù)計(jì)算，每畝施用1000公斤土雜肥，可增產(chǎn)鮮薯200公斤左右；其中每畝施用1公斤氮素，可增產(chǎn)鮮薯l00～200公斤；每畝施用1公斤草木灰，可增產(chǎn)鮮薯2公斤左右；每畝施用1公斤過磷酸鈣，可增產(chǎn)鮮薯10公斤左右。根據(jù)高產(chǎn)試驗(yàn)，在中等肥力的土壤上，每畝施用土糞7000公斤、草木灰l50公斤、過磷酸鈣25公斤和硫銨10公斤，每畝可產(chǎn)鮮薯4000公斤。

四、施肥方法

1.施足基肥打好基礎(chǔ) 基肥的種類主要是農(nóng)家肥，也可用綠肥或配合氮、磷化肥和草木灰等。施農(nóng)家肥應(yīng)經(jīng)腐熟搗碎后施用，在肥料較多的情況下，采用深施、分層施的方法較好，可以使土肥融合，肥效釋放穩(wěn)而長(zhǎng)，養(yǎng)分不易流失。特別是生長(zhǎng)后期，土壤表層發(fā)達(dá)的“莖根”已大部分枯死，自塊根生出的“薯根”擔(dān)當(dāng)著主要吸收養(yǎng)分的作用，但薯塊主要分布在壟心土層中，深層施肥可使生育后期仍能吸收肥料，這對(duì)薯根膨大是極為有利的。具體做法是：將土糞等有機(jī)肥，結(jié)合冬季深耕施入全量的60%左右，做壟前再鋪施20%左右，剩下的有機(jī)肥和草木灰、磷肥、鉀肥，按壟距先外翻兩犁開溝，施于溝內(nèi)，將其與土壤混合后埋于壟下。如肥料少，在做壟時(shí)集中深施較好。

2.施好苗肥促早發(fā) 栽苗時(shí)用速效氮肥每畝2公斤或磷酸二氫鉀2公斤左右，滿足前期莖葉生長(zhǎng)的需要，有利于促苗早發(fā)。注意勿使化肥直接接觸薯苗，防止燒苗，也不可用量過多，以免延遲結(jié)薯。

3.適時(shí)追肥保持土壤養(yǎng)分的適宜含量 追肥要看土壤養(yǎng)分的變化，如土壤養(yǎng)分不足，可追肥補(bǔ)充。追肥要看植株長(zhǎng)相，如葉片小、葉色淺、長(zhǎng)勢(shì)弱，可追氮肥促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)；如葉片大、葉色正常，可追磷鉀肥促進(jìn)薯塊膨大。追施氮肥不可過晚，用量要留余地，不足再補(bǔ)。據(jù)試驗(yàn)，施氮肥后，能引起植株體內(nèi)氮素濃度的提高，而導(dǎo)致一段時(shí)期內(nèi)光合產(chǎn)物多分配于地上部，對(duì)薯塊正常膨大有不利影響。如果用氮量適宜，能夠促使生長(zhǎng)較大而適宜的葉片，而又有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，最終有利于薯塊的增產(chǎn)。但如果用氮量過多，施期又晚，便難達(dá)到薯塊增產(chǎn)的目的。因此，氮素追肥，每畝一次用量不宜超過l.5公斤純氮，以免造成徒長(zhǎng)。追肥時(shí)期以早期施用效果好，中期高溫多雨不宜追肥，后期要看長(zhǎng)相進(jìn)行葉面噴肥。噴肥一般可用0.5%尿素，2%～3%過磷酸鈣，5%草木灰，0.2%磷酸二氫鉀等。噴肥時(shí)間宜在下午，最好在傍晚，溶液蒸發(fā)慢有利于葉片吸收，每隔6～7天噴1次，連噴3～4次，每畝每次噴60～70公斤。