芒種的養(yǎng)生與食療
芒種是二十四個節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,時在每年的6月5日左右,太陽到達(dá)黃經(jīng)75度之際。芒種之義,一指大麥、小麥等有芒作物的種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫;二指中稻、黍、稷等夏播作物正處于搶播搶種最忙的季節(jié),故又名“忙種”,是反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的一個節(jié)氣。此段時節(jié),我國長江中下游地區(qū)開始進(jìn)入梅雨季節(jié),雨天多,潮濕悶熱,各類物品容易發(fā)霉,蚊蟲孳生快速,濕瘡、濕疹、腮腺炎、水痘、肝炎、腸道等多種傳染病和季節(jié)性疾病多見。
在養(yǎng)生方面,一要調(diào)攝情志,保持輕松愉悅心態(tài),避免惱怒抑郁,使氣機(jī)疏泄通達(dá);二要慎起居,適當(dāng)晚睡早起,爭取中午適當(dāng)休息,既要適當(dāng)沐浴陽光,又要避免強(qiáng)烈的紫外線照射;三要衣著適當(dāng),勤洗澡、常換衣,防止汗衣久著,或貪涼、露天睡臥;四要防蚊蟲叮咬、悶熱中暑。
食療上應(yīng)以“清補”為原則,少食油膩、肉食等厚味,少飲或不飲烈味重酒。適當(dāng)多食應(yīng)季瓜果蔬菜,如黃瓜、苦瓜、蕹菜、莧菜、西紅柿、茄子、四季豆,以及楊梅、草莓、荔枝、李子等新鮮水果?;蛞晕唇?jīng)硫薰的蓮肉、薏米等煮粥食,以健脾利濕。
夏天易患感冒,中醫(yī)稱為“熱傷風(fēng)”。其常見癥狀為流涕、鼻塞、打噴嚏,有時還出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等,有的患者還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根茶以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品,發(fā)熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品,也不要吃羊肉、狗肉。
夏至的養(yǎng)生與食療
夏至是四時八節(jié)中一個極為重要的時節(jié)。夏至的“至”有三義,一者說明陽氣之至極,二者說明陰氣之始至,三者說明日行之北至,可謂“三至”,這一天太陽幾乎直射北半球北回歸線,北半球白晝最長,黑夜最短。夏至?xí)r陽氣雖至極盛,但數(shù)九之后,陰氣始生,故曰夏至一陰生,冬至一陽生。在十月太陽歷中,尚有夏至為陰旦,冬至為陽旦之說。
其養(yǎng)生要點是,養(yǎng)心護(hù)陽,即順應(yīng)夏季陽盛于外的特點,注意保護(hù)陽氣,順乎夏季的長養(yǎng)之氣。保持陽光心態(tài),神清氣和,精神飽滿,行動上宜靜不宜捂,防止汗泄太過,或中暑。
起居調(diào)養(yǎng),以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化。夏季炎熱,“暑易傷氣”,若汗泄太過,令人頭昏胸悶,心悸口渴,惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時,應(yīng)避開烈日熾熱之時,加強(qiáng)防護(hù)。合理安排午休時間,一為避免炎熱之勢,二可恢復(fù)疲勞之感。每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。另外,夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時不宜整夜用風(fēng)扇送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。
其食療要點是,既不宜過食辛熱溫燥食物,又不可過食寒涼的生冷瓜果,防止燥熱傷陰或暑濕與寒濕困脾,應(yīng)適當(dāng)服食苦溫燥濕、清暑益氣、芳香化濕以及具酸味、咸味適度的藥膳食物。如冬瓜、扁豆、苦瓜、絲瓜、豆角、刀豆、生姜、大蒜等,以及參須、麥冬、茯苓、蓮子、綠豆、山楂、葛粉、荷葉等。飲茶則以綠茶為宜。