流言終結(jié)者

常見流言：宿便是健康殺手，排宿便保健康

健康分析：首先需要說清楚的是“宿便”不是一個醫(yī)學(xué)概念，它是被商家創(chuàng)造出來的概念，各種宣傳中“宿便”的危害皆為夸大其辭的商業(yè)宣傳?！八薇恪睆淖置嫔侠斫?，應(yīng)該是積存在體內(nèi)的糞便，從食物的消化過程來看，應(yīng)該就是堆積在結(jié)腸末端準(zhǔn)備排出體外的糞便。

社會上流行有關(guān)“宿便”的三個說法：一是“宿便”會壓迫小腸絨毛的活力和彈性。食物在運(yùn)行到結(jié)腸被吸收水分之前，都是粥樣的物質(zhì)，和小腸絨毛充分接觸，吸收養(yǎng)分，而不會壓迫小腸絨毛。二是“宿便”會發(fā)酵、脹氣導(dǎo)致酸毒癥。 事實(shí)上小腸中的腸液是堿性的，即使食物發(fā)酵產(chǎn)酸，也會被腸液迅速中和，不可能堆積酸性物質(zhì)，更不可能進(jìn)入血液。三是宿便會改變腹部和脊柱形狀，會讓身材變形。糞便是柔軟的食物殘?jiān)象w，即使碰到了脊柱，也會被脊柱擠壓變形。腹圍增大，主要是脂肪堆積在腹部所致，和宿便一點(diǎn)關(guān)系都沒有。

如果盲目地相信商家的宣傳，采用瀉藥來“排宿便”，會對腸道的功能造成影響，嚴(yán)重者可能造成水電酸堿紊亂、昏迷甚至死亡。

常見流言：牛奶與香蕉同食會拉肚子

健康分析：說香蕉與牛奶不能同食的解釋大致有兩種。一種是說：香蕉是涼性的，牛奶是熱性的，同食會導(dǎo)致腸胃不合，并很可能腹瀉。另一種說法則是從兩者的成分來分析：香蕉中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)變性沉淀，變得難以消化吸收，從而導(dǎo)致腹瀉。其實(shí)，給各種食物劃分冷熱屬性并沒有什么科學(xué)依據(jù)。即使冷熱屬性存在，說屬性不同不能同食也不科學(xué)。

此外，牛奶中的蛋白質(zhì)在酸性環(huán)境下是會變性沉淀。但是，蛋白質(zhì)變性之后只是因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)改變而失去生物活性，并不影響它的營養(yǎng)價值，比如酸奶，其中的蛋白質(zhì)就已經(jīng)變性沉淀了，但這毫不影響它豐富的營養(yǎng)價值。且香蕉中含的果酸很少，遠(yuǎn)不及胃酸。就算不吃香蕉，牛奶中的蛋白質(zhì)也會在胃酸的作用下變性。因而，這個說法同樣沒有道理。

常見流言：經(jīng)期、坐月子洗頭一身病

健康分析：關(guān)于經(jīng)期洗頭、吃冷飲、喝涼水的話題，目前沒有任何證據(jù)表明這樣的生活方式可導(dǎo)致婦科疾病。寒冷刺激交感神經(jīng)導(dǎo)致血管及臟器平滑肌收縮，可能引起臟器一過性的缺血性或者痙攣性疼痛。有人認(rèn)為會因此加劇痛經(jīng)的癥狀，但這并不是痛經(jīng)的原因，更不會造成癌癥。

產(chǎn)后確實(shí)要注意恢復(fù)與保健。但傳統(tǒng)坐月子觀念中的很多做法，比如不能吹風(fēng)、洗澡、洗頭等，不但不科學(xué)，而且有可能反而帶來負(fù)面影響。