怪味煎雞蛋
2014-04-29 00:00:00林澍耕
少年博覽·小學高年級 2014年1期
一天，爸爸媽媽不在家。我想做一道美食，讓他們回來有個驚喜，于是打開冰箱看了看，決定為爸爸媽媽煎雞蛋。
我先把雞蛋打進碗里，用筷子把蛋黃蛋清攪拌均勻；接著，放適量的鹽和糖進去，再繼續(xù)攪拌片刻。然后，打開煤氣，把油緩緩地倒進鍋內(nèi)。過了一會兒，油發(fā)出“滋滋”的聲音，還冒著一個個透明的小泡泡，像在告訴我：“開了，開了！”我小心翼翼地把蛋漿倒進去。蛋漿穩(wěn)穩(wěn)地“躺”在鍋里，像個金黃的太陽，邊緣很快卷起淺黃色可愛的“花邊”，可漂亮了。
大概過了兩三分鐘，我想雞蛋的底部應該熟了，就拿起鍋鏟慢慢地把雞蛋翻了個身，把它的另一面也煎透。在我的精心炮制下，香噴噴的雞蛋就大功告成啦！
爸爸媽媽一回來，我就把金黃噴香的雞蛋端上桌。媽媽看了，驚喜地夸贊我：“寶貝真能干啊！”連忙拿起筷子品嘗起來。
我滿心歡喜地期待著媽媽的表揚，可是，媽媽的眉頭突然皺了起來，疑惑地問：“寶貝，你用什么煎的雞蛋？”
“油、鹽、糖啊！”
“怎么味道這么怪？你去把那些調(diào)味料拿來，我看看是不是過期了?！?/p>
我立刻跑進廚房，把調(diào)味料全端了出來。“呀，我的傻孩子，這不是洗衣粉嗎？你用洗衣粉煎雞蛋了！”媽媽嗔怪道。
我很不好意思地低下了頭，等待著媽媽的批評。誰知，媽媽親切地摸著我的頭說：“這雞蛋還是煎得挺漂亮的，不過，下次要注意看清楚，別把洗衣粉當成鹽啦！”
哎，用洗衣粉煎雞蛋，真是夠特別的，你們可別像我一樣做傻事哦！
四年級/林澍耕
（指導老師：李健兒）
