豬場(chǎng)寒冷季節(jié)的管理與防寒保溫技術(shù)

摘 要：本文首先分析了寒冷地區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)越冬期所面臨的困難，隨后介紹了應(yīng)采取防疫保健措施。

關(guān)鍵詞：豬場(chǎng)管理；防寒保溫

中圖分類號(hào)：S828 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2014）04-0044-02

我國(guó)北方大部分地區(qū)冬季漫長(zhǎng)而寒冷，年平均溫度較低，所以防寒保溫成為不可或缺的重要措施。越冬期保持原有的生產(chǎn)性能，將是影響規(guī)模豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的主要因素之一，也是技術(shù)人員乃至相關(guān)專家亟待解決的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，解決好這一問題，對(duì)豬群健康發(fā)育生長(zhǎng)、穩(wěn)定和提高養(yǎng)豬效益起著舉足輕重的作用。

1 寒冷地區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)越冬期防疫保健工作的 特點(diǎn)

1.1 豬舍小氣候控制難度大

越冬期氣溫低、溫差變化大，豬舍內(nèi)適宜溫度的維持和通風(fēng)換氣這一對(duì)矛盾更為突出。例如由于保持豬舍溫度而通風(fēng)不足，經(jīng)常使舍內(nèi)氨、硫化氫等有毒氣體含量超標(biāo)，使用煤爐加熱，會(huì)使舍內(nèi)氧含量降低；分娩舍清潔衛(wèi)生工作和維持較低的濕度也很重要，采用太陽(yáng)能薄板建造的屋頂，冬季容易黏附凝集水汽影響濕度，豬群采光不充裕。

1.2 消毒效果降低

一般來講，大型養(yǎng)豬場(chǎng)的消毒工作不夠徹底，越冬期更為突出。越冬期氣溫低，消毒效果不如夏季好，由于嚴(yán)寒等原因，越冬期的環(huán)境消毒工作容易被延誤；消毒池內(nèi)的消毒液容易結(jié)冰；豬舍內(nèi)消毒次數(shù)不得不減少，帶豬消毒次數(shù)更少。

1.3 疫病易于流行

很多養(yǎng)豬場(chǎng)豬群的肺炎支原體、大腸埃希菌、支氣管敗血波氏桿菌等感染率較高，越冬期氣候寒冷多變、通風(fēng)不良、舍內(nèi)塵埃多、病原容易散播，因而更易發(fā)生氣喘病、傳染性萎縮性鼻炎等呼吸道疫病。主要原因：一方面是越冬期寒冷季節(jié)各種病原不容易被自然因素滅活而長(zhǎng)期存在，致使水平傳播機(jī)會(huì)增多；另一方面，仔豬的各個(gè)系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，越冬期的不利因素多，各種強(qiáng)應(yīng)激使豬群，特別是仔豬的抵抗力降低。

1.4 環(huán)境保護(hù)工作不易實(shí)施

越冬期病原容易存活、散播，而糞便、尸體、廢棄物的無害化處理困難加大，由于結(jié)冰，廢水有時(shí)不能定點(diǎn)排放，易于造成環(huán)境污染，也增加了疫病傳播、流行的機(jī)會(huì)。

1.5 應(yīng)激增多、豬群抵抗力降低

寒冷多變的氣候、舍內(nèi)超標(biāo)的有毒氣體、過大的豬群密度、飲水穩(wěn)定低等因素使豬群處于應(yīng)激狀態(tài)，降低了豬群的非特異性抵抗力。豬體對(duì)能量的需要量要高于溫暖季節(jié)。

2 越冬期防疫保健技術(shù)措施

越冬期要力求提高環(huán)境質(zhì)量、增強(qiáng)豬群抗病力、及時(shí)監(jiān)視疾病動(dòng)向、防止疫情擴(kuò)散。

2.1 增加附屬設(shè)施，提高豬舍防寒保溫性能

豬舍屋頂覆蓋雙層蓬布或使用較厚的草簾，減少熱量散失。豬舍側(cè)窗夜間堵上草袋，或在窗內(nèi)側(cè)墻壁沿四周用寬膠帶貼封一定數(shù)量的窗口。逢門安裝棉門簾，形成緩沖區(qū)，防止冷風(fēng)直接侵襲豬群。修補(bǔ)墻角漏縫，防賊風(fēng)進(jìn)入。

2.2 創(chuàng)造溫度適宜、空氣清新、濕度適當(dāng)?shù)纳醿?nèi)小氣候

增加供暖設(shè)施、保證舍溫：規(guī)模較大的養(yǎng)豬場(chǎng)可以安裝鍋爐。按照鍋爐和暖氣片的有關(guān)使用標(biāo)準(zhǔn)，使其與測(cè)算出的豬舍面積相匹配，保證最低氣溫時(shí)，分娩、保育舍內(nèi)溫度在20 ℃以上。并解決好鍋爐相關(guān)事宜，如配備專業(yè)司爐人員，供應(yīng)充足數(shù)量和質(zhì)量的燃煤。規(guī)模較小的養(yǎng)豬場(chǎng)可以應(yīng)用火墻、火炕等措施供熱。經(jīng)濟(jì)條件許可的大型養(yǎng)豬場(chǎng)，可以嘗試使用熱風(fēng)爐，據(jù)部分養(yǎng)豬場(chǎng)使用，取暖效果較好；配備暖氣扇等加溫小設(shè)備，以便臨時(shí)在局部應(yīng)用。乳豬保溫箱局部使用150～250 W的紅外線燈，保證哺乳仔豬的局部溫度。

2.3 間歇性通風(fēng)換氣，保持空氣清新

越冬期的通風(fēng)與保溫是一對(duì)突出的矛盾，但決不能因保溫而放棄或過分減少通風(fēng)。為解決通風(fēng)換氣與提高并保持舍內(nèi)溫度的矛盾，只能采用間歇性通風(fēng)，每次通風(fēng)時(shí)間以5～10 min為宜，每天可通風(fēng) 10次左右，在相對(duì)溫暖的中午和下午，可增加通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間。為減少空氣中的有毒氣體，還須及時(shí)清除舍內(nèi)糞便和污物。此外在舍內(nèi)放置盛有食醋的敞口瓶，也有助于減少空氣中的氨等有毒氣體。

2.4 保持適宜的濕度

豬的適宜濕度為60 %左右，塑料大篷和大量使用太陽(yáng)能薄板的豬舍，越冬期大部分濕度過高，濕度過高易于促發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病。為降低濕度，在越冬期前對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行大檢修，防止水管漏水噴水；越冬期適當(dāng)控制衛(wèi)生清潔工作中的用水量，不必要時(shí)不用水。晴天的中午，掀開圈舍頂棚的篷布或草簾，接受陽(yáng)光的沐浴。

3 切實(shí)做好消毒工作

越冬期寒冷，病原微生物相對(duì)易于存活和傳播，對(duì)豬舍和環(huán)境的消毒工作應(yīng)比夏季更扎實(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)豬場(chǎng)《獸醫(yī)衛(wèi)生消毒制度》。消毒時(shí)間的選擇應(yīng)隨天氣的變化靈活調(diào)節(jié)，一般選擇在天氣較溫暖的中午和下午。門口消毒池應(yīng)少量勤加消毒液，防止冰凍，影響消毒效果。特別加強(qiáng)免疫空白期（接種疫苗后的一段時(shí)期）的消毒。

4 保護(hù)環(huán)境

保護(hù)環(huán)境是養(yǎng)豬場(chǎng)自身和周邊其他養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）聯(lián)防聯(lián)制的一項(xiàng)重要內(nèi)容。養(yǎng)豬場(chǎng)及其周圍環(huán)境一旦受到污染，就會(huì)威脅其持續(xù)、健康的發(fā)展。越冬期要克服嚴(yán)寒的挑戰(zhàn)，正確處理尸體、糞便、廢水和廢棄物料。

5 加強(qiáng)保健措施、提高豬群抗病力

越冬期氣候寒冷多變，豬群更易發(fā)生氣喘病、萎縮性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病，因而更應(yīng)重視豬群的防疫保健工作。

乳豬的保健。乳豬的健康與否是保障豬的生產(chǎn)性能和保證養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。剛出生的乳豬由于各種生理機(jī)能不健全，體溫調(diào)節(jié)能力差，消化機(jī)能差，抗病力不強(qiáng)，代謝旺盛、生長(zhǎng)快，這些特點(diǎn)決定了在哺乳階段，特別是越冬期做好飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒和防疫保健工作的重要性。重視免疫接種工作，越冬期要適當(dāng)改變免疫程序，酌情增補(bǔ)越冬期易發(fā)病的疫苗接種工作。做好藍(lán)耳病、偽狂犬病、口蹄疫、大腸埃希菌等疫苗的免疫注射，有必要時(shí)增加傳染性胃腸炎等疫苗的免疫注射，保證豬群有足夠的特異性抵抗力。使用硒、維生素C、速補(bǔ)等免疫增強(qiáng)劑。豬圓環(huán)病毒II型、豬繁殖與呼吸綜合征病毒等免疫抑制病毒感染的豬場(chǎng)，要特別重視監(jiān)測(cè)免疫水平、警惕免疫失敗。

6 提供合格的飼料和飲水

越冬期豬群對(duì)能量的消耗有所增加，可適當(dāng)提高飼料的能量水平。供給豬群清潔的溫水，不能給豬群冰冷的涼水。增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。提高飼料能量水平，增強(qiáng)抗寒能力。

7 加強(qiáng)其他生物安全措施的實(shí)施

越冬期更應(yīng)加強(qiáng)生物安全措施。如新進(jìn)豬群運(yùn)輸工具的消毒、服務(wù)、防疫人員作疫苗接種或因其他原因進(jìn)出豬舍時(shí)必須穿工作服、工作鞋，并進(jìn)行消毒。對(duì)保衛(wèi)、飼料班等密切接觸養(yǎng)豬場(chǎng)的人員進(jìn)行相關(guān)教育，切實(shí)做好飼料運(yùn)輸車輛及其相關(guān)人員的消毒。無關(guān)人員不得輕易進(jìn)入豬舍，場(chǎng)內(nèi)一般不飼養(yǎng)其他動(dòng)物。

8 減少應(yīng)激

越冬期溫差很大、舍內(nèi)空氣質(zhì)量不高、豬群密度較大都是較強(qiáng)的應(yīng)激。為提高越冬期豬群抵抗力，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)力求減少或減輕應(yīng)激因素。豬群密度應(yīng)按養(yǎng)豬設(shè)施和其他條件適當(dāng)、適時(shí)調(diào)整，避免過大的密度。

9 加強(qiáng)越冬期管理

按照季節(jié)管理的要求，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、查明原因、提出措施、落實(shí)效果。嚴(yán)格執(zhí)行已經(jīng)出臺(tái)使用，并行之有效的規(guī)章制度、技術(shù)措施。重視病豬隔離意識(shí)，及時(shí)淘汰無飼養(yǎng)價(jià)值的豬，以凈化豬群。保證衛(wèi)生干凈，減少傳染。增加生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效率。