瘦肉豬價(jià)格

瘦肉豬現(xiàn)貨價(jià)格上周全面上漲。周五，艾奧瓦州-南明尼蘇達(dá)州的平均價(jià)格為105.82美元。本周每頭豬上漲超過 10美元。美國(guó)豬肉切塊的價(jià)格超過1.13美元/磅。如果切塊價(jià)格停留在1.13美元以上，未來現(xiàn)貨價(jià)格還將上漲。

上周美國(guó)出欄了205萬頭生豬，比去年同期減少了12.8萬頭。肉牛出欄比去年同期減少了6萬頭。由于紅肉動(dòng)物的出欄頭數(shù)出現(xiàn)大量的明顯下滑，保持價(jià)格的唯一辦法就是保證牛和豬胴體體重的同比增長(zhǎng)。

十二月玉米及十一月大豆均收盤于合約低點(diǎn)。飼料價(jià)格繼續(xù)下滑。如果豬流行性腹瀉的爆發(fā)接近于去年冬天的情況，每頭豬相對(duì)于飼料價(jià)格將會(huì)有利潤(rùn)空間。未來12個(gè)月，每頭豬的利潤(rùn)將超過60美元。

1 全國(guó)豬肉委員會(huì)

國(guó)家豬肉委員會(huì)的首席執(zhí)行官克里斯·諾瓦克（Chris Novak）離職，并擔(dān)任全國(guó)玉米種植者協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人。我們?cè)啻闻c克里斯·諾瓦克進(jìn)行交流，認(rèn)為他在全國(guó)豬肉委員會(huì)的工作十分出色。我們認(rèn)為他的加入更好地解決內(nèi)部官僚問題。他改變了文化，使組織得到了重新定位和重新激勵(lì)。玉米種植者們得到了一個(gè)不錯(cuò)的人。無論誰在豬肉委員會(huì)接替克里斯的職位，都要付出更大的努力才能達(dá)到相同的成績(jī)。我們?？死锼挂磺许樌兄x他之前的杰出工作。

很多豬獸醫(yī)都相信今年冬天會(huì)再次爆發(fā)豬流行性腹瀉及豬繁殖和呼吸障礙綜合征，情況與去年相似。這應(yīng)該是有依據(jù)的推測(cè)。

豬場(chǎng)設(shè)備公司的生意很好，大量豬場(chǎng)需要升級(jí)，還有一些新建的豬場(chǎng)。

有趣的是，一些公司比發(fā)生豬流行性腹瀉的公司受到更大的影響。風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目同樣對(duì)盈利能力造成了巨大影響。我們懷疑最近一年不同公司的利潤(rùn)將有巨大差別。這會(huì)帶來不同等級(jí)的設(shè)施升級(jí)及潛在的擴(kuò)張。

2 套期保值

我們發(fā)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家預(yù)測(cè)八月的瘦肉豬價(jià)格為 1.4美元（七月作出預(yù)測(cè)），這是嚴(yán)重誤判。他們現(xiàn)在建議鎖定飼料價(jià)格。我很想知道他投資了多少錢？這讓我們想起沃倫·巴菲特的那句話，“在華爾街，乘坐勞斯萊斯的人從乘坐地鐵的人那里征求建議?！?/p>

3 原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽制度

有傳言稱，世界貿(mào)易組織將仲裁反對(duì)美國(guó)的原產(chǎn)國(guó)標(biāo)簽制度。加拿大和墨西哥已經(jīng)將美國(guó)告上法庭。如果事實(shí)如此，美國(guó)在最終報(bào)告出臺(tái)后將有60天的申訴期。由于美國(guó)對(duì)所有敗訴的國(guó)際訴訟均采取拖延戰(zhàn)術(shù)，這些努力可能都沒有用。關(guān)鍵是，這本身就是愚蠢的法律。并不需要過多的政府介入。這并不會(huì)讓食品更安全，只是政府把手伸得太長(zhǎng)。

4 總結(jié)

現(xiàn)貨價(jià)格上漲，飼料價(jià)格下跌，利潤(rùn)有所改善。對(duì)養(yǎng)豬人來說，這是個(gè)好時(shí)光?！酢?/p>

原題名：Pork Commentary —— Sept 22，2014 – Lean Hog Prices（英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）