仔豬保健和管理中遇到的主要問題

俗話說得好，良好的開端是成功的一半，因此，從產(chǎn)下的第1天開始就使仔豬保持健康，其重要性不言而喻。本文可幫助人們發(fā)現(xiàn)仔豬生產(chǎn)中存在的5種最常見問題。

中圖分類號(hào)：S815.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2014）10-0001-03

在正常的分娩舍中，一窩新生仔豬往往會(huì)成為關(guān)注的焦點(diǎn)。按常規(guī)，大多數(shù)豬場(chǎng)都會(huì)在仔豬出生時(shí)統(tǒng)計(jì)產(chǎn)活仔數(shù)和死胎數(shù)，因?yàn)檫@關(guān)系到豬場(chǎng)的盈利和育種計(jì)劃。所有豬場(chǎng)均應(yīng)該建立并監(jiān)控?cái)嗄糖白胸i死亡率下降的目標(biāo)值，一般將每窩的死亡率目標(biāo)值控制在10 %以下。當(dāng)我們研究仔豬記錄的數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)現(xiàn)，正確記錄仔豬出生時(shí)的狀態(tài)十分重要。很多母豬的分娩發(fā)生在夜間，且如果豬場(chǎng)員工工作不積極，那么許多新生窩可能要在出生完成數(shù)小時(shí)后才能得到檢查。

因此，幼齡仔豬很可能在出生時(shí)還是活的且健康的，但在其出生后某些時(shí)候被母豬咬死或壓傷。所以，豬場(chǎng)員工會(huì)誤將這些死亡的仔豬劃分為分娩前已死亡的死胎，而不會(huì)正確地診斷新生仔豬的死亡情況。

死胎可以通過其周身覆蓋的已干燥黏液和無磨損的軟蹄來進(jìn)行識(shí)別。

在正常的豬場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)踐中，最大一類新生仔豬死亡情況通常是在生產(chǎn)時(shí)體況良好而在其生命的頭幾天內(nèi)死亡。這些仔豬的死亡通常是因?yàn)樽胸i被母豬壓住后窒息而亡。

其他的主要問題是受寒、未攝入（充足量的）初乳、腹瀉和出生缺陷。

1 壓傷或壓死

對(duì)于多數(shù)豬場(chǎng)來說，這是影響現(xiàn)代品系豬的一個(gè)常見問題。豬場(chǎng)主可能會(huì)注意到某些窩的幼齡仔豬斷奶前死亡率持續(xù)超過15 %。仔細(xì)檢查將會(huì)發(fā)現(xiàn)，仔豬因?yàn)楸粔涸谀肛i腹下或腿下而死亡。偶然還會(huì)遇到被母豬壓住而嚎叫不止的仔豬。大多數(shù)被母豬壓住的仔豬僅為1～3日齡。廣泛使用可以限制母豬在產(chǎn)仔過程中的移動(dòng)和位置的定位欄（這種設(shè)備最早在上世紀(jì)六十年代已被采用），會(huì)明顯減少仔豬因這種情況出現(xiàn)的死亡。

然而，即使使用了定位欄，仔豬被壓死仍是一個(gè)重大問題。在使用開放式產(chǎn)仔區(qū)的豬場(chǎng)，母豬沒有提供任何形式的限制設(shè)備，那么仔豬因?yàn)槭艿侥肛i的擠壓而導(dǎo)致的死亡率會(huì)很高。

毫無疑問，有些母豬在溜達(dá)時(shí)會(huì)大搖大擺，躺下時(shí)也毫無顧忌，全然不顧身旁的仔豬。這些母豬應(yīng)該能通過豬場(chǎng)的記錄辨別出，并將其淘汰。但是，大多數(shù)仔豬受壓是由于產(chǎn)仔區(qū)內(nèi)的多種因素引起的。受影響最大的窩可能是老式產(chǎn)仔欄中肥胖母豬所產(chǎn)的仔豬。如果母豬過于肥胖，則其活動(dòng)性也很差，且更有可能會(huì)突然躺下，并將仔豬壓在身下。

如豬場(chǎng)員工在早晨喂食高峰期間手工給母豬喂料，仔豬被壓的問題也會(huì)變得更糟，因?yàn)檫@種飼喂方法會(huì)使許多處于興奮狀的母豬不停地站起和躺下，從而導(dǎo)致仔豬壓在身下。這一問題在地板較滑的豬欄中會(huì)加劇，因?yàn)檫@種地板會(huì)使母豬難以輕松地躺下或站起。加熱設(shè)備需小心管理，以防仔豬睡在過于靠近母豬的地方。

2 受寒著涼

受寒著涼是產(chǎn)房管理較差豬場(chǎng)中一個(gè)很普通的問題。仔豬受寒通常見于較冷冬季的頭幾個(gè)月，受影響的仔豬多為日齡小、體質(zhì)虛弱、移動(dòng)慢的豬，它們往往會(huì)擠成一團(tuán)，且通?？拷肛i的乳房部位。觸摸該仔豬能感覺到其身體發(fā)冷，同時(shí)產(chǎn)仔欄的地板也是冰冷、潮濕。受影響的豬可能會(huì)側(cè)身躺下，并逐漸遲鈍、昏迷而死亡。

仔豬從溫暖的母豬子宮中產(chǎn)出，直接進(jìn)入冰冷而潮濕的產(chǎn)仔環(huán)境中。剛出生的仔豬尚未具備天然調(diào)溫或能量?jī)?chǔ)備的能力，因此，產(chǎn)房管理必須能提供充足的加熱條件，室內(nèi)溫度應(yīng)維持在20 ℃，且保持生活環(huán)境明亮。仔豬生活區(qū)至少應(yīng)加熱至35 ℃，以便為其提供安全而溫暖的空間，使其在睡覺時(shí)遠(yuǎn)離母豬。如果產(chǎn)仔欄有賊風(fēng)，而地板又冷又濕，仔豬容易著涼。

當(dāng)仔豬著涼時(shí)，它們喜歡朝母豬休息的方向移動(dòng)，以試圖從母豬那兒獲得熱量，這樣更容易被壓傷（圖1）。

產(chǎn)仔區(qū)應(yīng)提供充足的設(shè)施維護(hù)，不使用門、窗簾或窗戶通風(fēng)，同時(shí)產(chǎn)仔欄中要有適合仔豬睡覺的區(qū)域，要有有效的加熱燈，地板應(yīng)保持溫暖、干燥。這一點(diǎn)在冬天較冷的地區(qū)尤為重要。

許多豬場(chǎng)使用墊料或墊板，以便仔豬能找到一個(gè)溫暖干燥的睡覺區(qū)。

3 無法攝取（足量的）初乳

與犬和人不同，懷孕母豬無法通過胎盤來將保護(hù)性物質(zhì)輸送給仔豬。因此，仔豬在未得到任務(wù)保護(hù)的情況下被“裸”生出來，因此需要立即攝入這些保護(hù)性物質(zhì)，如母豬初乳中含有的細(xì)胞和抗體。初乳略呈黃色，且粘稠，于泌乳第一天內(nèi)產(chǎn)生。如果初乳攝取不足，則豬場(chǎng)主可能會(huì)注意到生病的仔豬會(huì)增多。

受影響的仔豬會(huì)變得木訥遲鈍，走路偏偏倒倒。這些仔豬看起來發(fā)冷、顫抖，呼吸不正常，肢端發(fā)紺。仔豬不樂意吃食，擠成一團(tuán)并可能死亡。這種癥狀通常是仔豬患有大腸桿菌腸毒血癥的一種表現(xiàn)形式，即所謂的大腸桿菌菌血癥。大腸桿菌是豬場(chǎng)環(huán)境中最常見的細(xì)菌，尤其是產(chǎn)仔勤而衛(wèi)生條件差的豬場(chǎng)。當(dāng)新生仔豬初乳攝入量不足時(shí)，隨著仔豬體內(nèi)對(duì)抗環(huán)境中病原菌的血液抗體濃度的下降，大腸桿菌菌血癥隨之發(fā)生。大腸桿菌菌血癥還會(huì)伴發(fā)其他的產(chǎn)房問題，如母豬的產(chǎn)奶量低下或母豬乳房炎等。

產(chǎn)仔區(qū)管理需要有足夠的員工，以幫助仔豬能夠吮吸到初乳，包括那些在夜間出生的仔豬。定期清潔初產(chǎn)母豬或經(jīng)產(chǎn)母豬的乳房。產(chǎn)仔區(qū)也是感染源的一個(gè)儲(chǔ)存源，清潔必須用去污劑來進(jìn)行，以去除因沾染母豬乳汁而變得油膩的區(qū)域。

4 腹瀉

如果種豬沒有完善的免疫計(jì)劃，新生仔豬經(jīng)常會(huì)發(fā)生細(xì)菌性下?。ㄗ胸i腹瀉）。腹瀉問題似乎能在產(chǎn)仔房的窩與窩之間傳播，受感染仔豬通常介于1～7日齡之間，會(huì)出現(xiàn)水樣、黃白色稀便，似膏狀物從仔豬肛門噴射而出。

受感染豬尸體剖檢可發(fā)現(xiàn)脫水，并伴發(fā)體脂儲(chǔ)備不足，腸管膨大，充滿水樣內(nèi)容物。仔豬發(fā)生這種類型的腹瀉，通常提示它最有可能患有由產(chǎn)腸毒素的大腸桿菌（Enterotoxigenic strains of Escherichia Coli，ETEC）引起的新生仔豬大腸桿菌病。這些ETEC位于產(chǎn)仔欄環(huán)境中，并被出生不久的仔豬攝入。這些細(xì)菌隨后粘附在仔豬的小腸上，導(dǎo)致體液大量進(jìn)入腸腔而引起腹瀉。

受感染仔豬可通過口服抗生素加以治療，并重新給予水和電解質(zhì)以補(bǔ)充體液。

重要的是采取必要的措施限制ETEC在產(chǎn)房中的傳播。

對(duì)受感染仔豬的處理應(yīng)該在完成健康仔豬的作業(yè)后進(jìn)行，同時(shí)需穿戴不同的工作鞋和工作服。

抗ETEC的疫苗已被廣泛用于初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬上，以提高它們的保護(hù)性免疫力和抗體水平，這些抗體可通過初乳傳遞給仔豬。某些機(jī)構(gòu)也推薦在懷孕晚期將排泄物喂給初產(chǎn)母豬的方法（反飼法）。該排泄物可能是用衛(wèi)生紙收集的來自染病仔豬的腹瀉糞便。

對(duì)于年齡稍大一點(diǎn)的仔豬，腹瀉的主要病因是豬球蟲病。豬球蟲是一種只能通過顯微鏡才能看見的寄生蟲，其通過卵（即卵囊）并借助仔豬糞便排泄到產(chǎn)房的地板上。當(dāng)卵囊發(fā)育至感染性階段時(shí)，出生在蟲卵污染區(qū)的仔豬在出生后不久就會(huì)攝入卵囊。然后，豬球蟲會(huì)在其體內(nèi)發(fā)育并引發(fā)小腸黏膜損傷，此時(shí)仔豬通常接近2周齡。

受感染仔豬糞便松軟、帶黏液，呈灰色至黃色，類似牙膏狀（圖2）。其主要影響是降低仔豬的斷奶體重。個(gè)別感染豬球蟲病的窩和仔豬可通過口服含硫胺類抗生素進(jìn)行治療。

為預(yù)防本病，推薦在仔豬3～4日齡時(shí)口服一劑強(qiáng)力抗球蟲藥物——妥曲珠利（Toltrazuril），以打斷寄生蟲的生活史。

5 出生缺陷

新生仔豬可出現(xiàn)多種先天性出生缺陷。在生殖系統(tǒng)中，某些雄性仔豬的陰囊可能只有一個(gè)睪丸，另一個(gè)仍在腹腔內(nèi)。這種癥狀被稱為隱睪癥。

其次，某些雌性仔豬可能會(huì)只有很小的陰戶和幾乎沒有奶頭。通過尸體剖檢發(fā)現(xiàn)，其體內(nèi)子宮和卵巢也很小，并難以找到。這種疾病被稱為兩性豬，或雌雄同體。

豬的隱睪癥和兩性缺陷較為常見。如果這些豬原封不動(dòng)地留在種豬群，會(huì)打亂育種計(jì)劃。

第三種出生缺陷可能會(huì)在生理性閹割過程中見到。某些雄性仔豬部分腸道會(huì)落入陰囊內(nèi)。這種癥狀被稱為腹股溝疝或陰囊疝。這是一種豬常見的遺傳性缺陷，仔豬的發(fā)生率一般可高達(dá)1 %。如在陰囊的任何一邊發(fā)現(xiàn)有明顯突出的疝，則不能以常規(guī)方式閹割這種豬。用正確的外科手術(shù)修復(fù)雄性仔豬的腹股溝疝需要將豬的陰囊剖開，并將陰囊被膜結(jié)扎，邊結(jié)扎邊縫合疝口，這樣腸管及其內(nèi)容物回到腹腔并保留在其中。

另一種常見的出生缺陷（尤其是長(zhǎng)白豬種）是小豬患有無力的外八字腿（圖3）。最常見的癥狀是后腿向側(cè)面或前面岔開，導(dǎo)致仔豬難以靠其后腿的力量站立。此類仔豬斷奶前的死亡率會(huì)增加，因?yàn)樗鼰o法正確吮乳，或不能避開母豬的擠壓。這些仔豬在出生時(shí)腿部肌肉虛弱無力，需要豬場(chǎng)工人輔助才夠得著乳頭并吮吸。其后腿可以使用輕質(zhì)型塑料帶在跗關(guān)節(jié)以上部位稍加捆扎。如果仔豬能活過5 d，可將帶子去掉，后腿會(huì)逐步變得有力，最終恢復(fù)。

另外一種遺傳性缺陷是先天性震顫，可見于長(zhǎng)白豬種或威賽克斯白肩豬種（Wessex Saddleback）中。當(dāng)幼齡仔豬站立或行走時(shí)，可注意到它們有搖擺和震顫的癥狀。這些仔豬難以直立和接近奶頭。當(dāng)這些仔豬睡覺時(shí)，震顫停止。出現(xiàn)這種仔豬的窩，仔豬斷奶前死亡率會(huì)增高，因此許多此類仔豬會(huì)出現(xiàn)饑餓或遭遇母豬的擠壓而死亡?；枷忍煨哉痤澋淖胸i部分腦：即負(fù)責(zé)平衡和肌肉控制的小腦發(fā)生了退化。

仔豬大量的先天性缺陷，例如皮膚缺陷等已被報(bào)道，但這些缺陷的發(fā)生率各不相同，且如受影響的豬品系通過旁系繁育，這種缺陷可逐漸消失?？刂拼胧┖芎?jiǎn)單，即注意觀察并避免有出生缺陷的豬相互交配，否則這種出生缺陷又會(huì)產(chǎn)生?！酢?/p>

原題名：Major problems in piglet health and management（英文）

原作者：Steven McOrist（中國(guó)區(qū)豬獸醫(yī)顧問）