克拉科夫(Krakow)是波蘭的舊都,被譽(yù)為波蘭最美麗的城市。如果在地圖上用一個(gè)最小的圓把整個(gè)歐洲圈起來,克拉科夫正巧便是圓心。雖然在波蘭地圖上這里已接近東南部邊境,但卻是波蘭民族的發(fā)祥地,這個(gè)國(guó)度的心臟。
從中東歐最古老而富有的老城,到曾經(jīng)歐洲最大的鹽礦,從猶太區(qū)卡其米日,到二戰(zhàn)最著名的集中營(yíng),世界遺產(chǎn)名錄上的波蘭部分,克拉科夫要占到一半。在波蘭,即便是首都華沙人,也必須承認(rèn)那句關(guān)于波蘭的老話——你可以不去華沙,但不能不去克拉科夫。
在距克拉科夫17公里外的小鎮(zhèn)上有一個(gè)地下王國(guó)——世界遺產(chǎn)維利奇卡鹽礦。這是一個(gè)由鹽組成的世界,教堂、餐廳、療養(yǎng)院,一切都是鹽建的,天花板上垂著鹽花,地上鋪著鹽礦石……
維利奇卡這個(gè)詞在波蘭語里就是偉大的意思。陪我一探地下世界的向?qū)ч_宗明義:“曾經(jīng),鹽就是黃金??!”今天看似普通的鹽,在中世紀(jì)的歐洲確曾貴如黃金。從公元13世紀(jì)開始至今,維利奇卡鹽礦已經(jīng)持續(xù)采鹽長(zhǎng)達(dá)800多年。在14世紀(jì)時(shí),這個(gè)鹽礦產(chǎn)出了波蘭王國(guó)超過30%的收入。16世紀(jì)維利奇卡鹽礦達(dá)到鼎盛時(shí)期,這兒出產(chǎn)的礦鹽銷往整個(gè)歐洲,成為享譽(yù)整個(gè)歐洲的著名鹽都。甚至有人說,中世紀(jì)波蘭的富強(qiáng)就是拜維利奇卡所賜。
下礦要走樓梯,我在足足經(jīng)過了378級(jí)樓梯后,來到地下53層,到達(dá)鹽礦開采的地方。這是我這輩子目前到達(dá)的地下最深的地方了。鹽礦的通道被密密實(shí)實(shí)的木質(zhì)立柱支撐,向?qū)Ц嬖V我,鹽對(duì)金屬具有很強(qiáng)的腐蝕作用,所以整個(gè)鹽礦的建筑使用了大量木材,不僅作為支撐物,還被用來制造木質(zhì)管道運(yùn)輸鹽水。繼續(xù)探索鹽礦,眼前不斷出現(xiàn)的是模擬當(dāng)年鹽礦工人們生活、工作場(chǎng)景的雕像。這些雕像摸可以,舔不行,因?yàn)樗鼈兌际怯甥}雕砌而成,聽著是不是特別有趣。
鹽礦里最具特色的,莫過于那一間間教堂了。這些教堂是礦工們?yōu)槠砬笃桨捕ǖ?,每?dāng)發(fā)生礦難時(shí),他們就會(huì)躲到這里,祈禱神明保佑他們化險(xiǎn)為夷。鹽礦中目前共有40間教堂,最深的一間在鹽礦的7層、地下270米處,至今沒有向游人開放。而最壯觀的宗教場(chǎng)所,是地下101.4米處的圣金嘉教堂。教堂高達(dá)10米,長(zhǎng)54米,最寬的地方有18米,相當(dāng)于10個(gè)籃球場(chǎng)大小。這么一座龐大的地下宮殿始建于1896年,居然是3名礦工用了67年時(shí)間開鑿的,于1963年才最終建成,堪稱窮其一生。教堂的四壁布滿大小鹽造浮雕壁畫,工藝十分精美,在歷經(jīng)兩三個(gè)世紀(jì)后不但沒有腐蝕,反而越來越光滑。其中最著名的一幅鹽造壁畫是根據(jù)達(dá)·芬奇名畫創(chuàng)作的《最后的晚餐》,它的奇妙之處在于,無論你走到禮拜堂哪個(gè)角落,你所看到的畫都是具有立體感的。教堂的地面是用鹽巖仿照菱形地板雕刻而成,天花板上掛著用鹽的結(jié)晶體做成的精美吊燈。吊燈映射著周圍的浮雕,鹽墻壁顯得閃亮十足,十分魔幻。那一瞬間,我不禁問自己——這真的是在地下嗎?這真的都是鹽嗎?
除了隨處可見的教堂、圣壇等鹽雕外,我還在迷宮般的地下世界看到了美麗的鹽湖,它碧綠如一汪溫泉。我沒有在鹽湖上過多地停留,但在那里聽了一曲肖邦,我知道,他是波蘭這個(gè)古老國(guó)度的另一個(gè)驕傲。我的鹽礦之旅最后一道重頭戲就是在位于地下110米處的地下餐廳用餐,這里絕對(duì)是歐洲“最深的餐廳”。點(diǎn)上一盤開胃的蘑菇湯,主餐是三文魚,邊吃邊開玩笑地想,如果覺得味道不夠濃,是不是可以直接從墻壁上刮點(diǎn)鹽下來呢……