結(jié)合染整專(zhuān)業(yè)技能的基礎(chǔ)化學(xué)課程改革探討

【摘要】基礎(chǔ)化學(xué)課程在高職院校染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)中具有重要的地位，它對(duì)織物前處理中的工作液分析檢測(cè)、染色過(guò)程中的染料量計(jì)算和整理后的整理劑殘留分析等具有較大的指導(dǎo)作用。本論文從端正教學(xué)態(tài)度、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、整合實(shí)驗(yàn)過(guò)程和改進(jìn)考核方式等方面分析了基礎(chǔ)化學(xué)課程怎樣與染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)技能結(jié)合，對(duì)課程改革具有指導(dǎo)意義。

【關(guān)鍵詞】基礎(chǔ)化學(xué);專(zhuān)業(yè)技能;課程改革

基礎(chǔ)化學(xué)包括分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、染料化學(xué)等內(nèi)容，是高職染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，其原理和方法在纖維化學(xué)、前處理、染色、印花、整理、染料助劑、紡織品檢測(cè)等核心課程中具有重要的應(yīng)用?；A(chǔ)化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量將直接影響學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和以后從事染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)的工作能力。在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，由于部分學(xué)生在高中時(shí)化學(xué)基礎(chǔ)較為薄弱，在大學(xué)的基礎(chǔ)化學(xué)課程學(xué)習(xí)中更是存在畏懼心理，動(dòng)手操作和計(jì)算能力較差。此外，基礎(chǔ)化學(xué)教材內(nèi)容與染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)脫節(jié)，專(zhuān)業(yè)的技術(shù)性與有限的基礎(chǔ)化學(xué)課程安排之間矛盾比較突出，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)不夠重視，興趣不大，存在畏難情緒，給教學(xué)帶來(lái)一定的難度。如何在課程教學(xué)中一方面把握必需、夠用為度，即要保證必要的基本化學(xué)知識(shí)、基本化學(xué)理論和基本化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，另一方面為專(zhuān)業(yè)課作知識(shí)鋪墊，實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)相銜接，體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)特色和職業(yè)特色。我們做了一些探索和嘗試。

一、端正教學(xué)態(tài)度，以學(xué)生為本進(jìn)行教學(xué)

在課堂上，由于學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，整體差異較大，而且學(xué)習(xí)內(nèi)容的專(zhuān)業(yè)化、深度和廣度比以前增加，學(xué)習(xí)的方法也有所不同，同時(shí)實(shí)踐操作能力要求較高，這對(duì)他們提出了新的挑戰(zhàn)。久而久之，學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣逐漸降低，學(xué)習(xí)動(dòng)力逐漸減弱，導(dǎo)致學(xué)習(xí)的效果不理想。面對(duì)高職學(xué)生，我們首先要在思想上做到“不拋棄 不放棄”，根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度和接受能力，對(duì)學(xué)生進(jìn)行歸類(lèi)和分組，實(shí)驗(yàn)操作中注重培養(yǎng)基礎(chǔ)好的學(xué)生帶基礎(chǔ)差的學(xué)生。在課程學(xué)習(xí)中，積極了解學(xué)生的興趣愛(ài)好，收集學(xué)生對(duì)本課程的授課內(nèi)容、教學(xué)方式的意見(jiàn)建議，抓住學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)中的主要問(wèn)題，對(duì)癥下藥，適時(shí)調(diào)整教學(xué)方式，有針對(duì)性進(jìn)行引導(dǎo)和改進(jìn)。這種以學(xué)生為中心的教學(xué)理念及靈活的教學(xué)活動(dòng)過(guò)程，激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，收到了較好的教學(xué)效果。

二、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果

首先要調(diào)整知識(shí)點(diǎn)，打破各章節(jié)的相對(duì)獨(dú)立性，對(duì)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新劃分與組合。在課程結(jié)構(gòu)上，將無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等課程知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化整合。根據(jù)學(xué)生將來(lái)在工作崗位上的需求，對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整、刪減和增補(bǔ)。

在授課過(guò)程中圍繞染整技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程所需的化學(xué)知識(shí)展開(kāi)講解，將每一章教學(xué)內(nèi)容結(jié)合專(zhuān)業(yè)的實(shí)際案例來(lái)講解理論知識(shí)。比如講授電解質(zhì)一章，金屬離子的危害性學(xué)生總是感覺(jué)不明顯，但是運(yùn)用化學(xué)知識(shí)對(duì)染整中前處理和染色工藝疵病等情況進(jìn)行詳細(xì)剖析，會(huì)使學(xué)生對(duì)金屬離子的影響從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí);將有色溶液的吸光度作為化學(xué)分析的對(duì)象來(lái)講授化學(xué)基礎(chǔ)分析，介紹上染率的概念與計(jì)算，為今后染色專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ);雙氧水的滴定分析也是重要的實(shí)驗(yàn)課程，結(jié)合織物的前處理過(guò)程，對(duì)漂白前后溶液的雙氧水含量進(jìn)行分析，也加深了學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的理解程度?？傊?，通過(guò)把實(shí)際案例與本課程的相關(guān)理論聯(lián)系起來(lái)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程的興趣，提高了教學(xué)效果。

三、改革教學(xué)方法和教學(xué)手段，保障教學(xué)成果

隨著現(xiàn)代科技的迅猛發(fā)展，知識(shí)量越來(lái)越大，高職高專(zhuān)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新改革的同時(shí)，使基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)嚴(yán)重不足。因此，為適應(yīng)新形勢(shì)下人才培養(yǎng)的需要，必須改善教學(xué)方法，充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，將“應(yīng)試教育”變?yōu)椤八刭|(zhì)教育”，在教學(xué)方法上改變“滿(mǎn)堂灌”的教學(xué)方式，進(jìn)行“啟發(fā)式”和“參與式”的教學(xué)方法，讓學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)獲得未來(lái)專(zhuān)業(yè)崗位應(yīng)該具備的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，以提高教學(xué)效率。

比如在講到化學(xué)分析時(shí)，提出相關(guān)專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，讓學(xué)生去查資料，然后在課堂上把自己查到的資料進(jìn)行匯報(bào)，老師再通過(guò)多媒體播放資料短片，對(duì)有關(guān)理論知識(shí)作必要講解，學(xué)生們?cè)跐夂竦呐d趣中完成知識(shí)的學(xué)習(xí)，效果非常理想。同時(shí)，現(xiàn)在多媒體技術(shù)已經(jīng)非常流行，音頻、視頻、網(wǎng)上公開(kāi)課也很多，但是運(yùn)用動(dòng)畫(huà)、三維效果來(lái)展示化學(xué)世界還停留在初始階段，也更加受學(xué)生的歡迎，因此在講授顏色與化學(xué)分子式關(guān)系時(shí)使用這些輔助手段必將加深學(xué)生的印象。

實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)化學(xué)課程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，可以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。我們將實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分成三種類(lèi)型，一是基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作、基本技能類(lèi)實(shí)驗(yàn);二是應(yīng)用技能驗(yàn)證型、訓(xùn)練型實(shí)驗(yàn);三是具有創(chuàng)新特點(diǎn)的綜合技能訓(xùn)練類(lèi)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于第一類(lèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，主要強(qiáng)調(diào)良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的養(yǎng)成、操作的規(guī)范性、熟練程度，注重基本能力的培養(yǎng);對(duì)于第二類(lèi)項(xiàng)目，應(yīng)按照就業(yè)崗位的規(guī)定和考證的規(guī)則來(lái)嚴(yán)格要求，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。每年4月份學(xué)校的技能運(yùn)動(dòng)會(huì)則是展現(xiàn)這些技能、檢驗(yàn)學(xué)生水平并考證的最佳方式;第三類(lèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，需要強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)化學(xué)與專(zhuān)業(yè)技能的結(jié)合，適當(dāng)融入一些典型的專(zhuān)業(yè)檢測(cè)項(xiàng)目如前處理液在線檢測(cè)、織物上染率測(cè)定等，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，為專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)做好鋪墊。

在課程的實(shí)驗(yàn)中撰寫(xiě)偏向染整方向的實(shí)驗(yàn)教程，包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、基本實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)，做到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)的銜接。由淺入深、由簡(jiǎn)單到綜合、由理論到應(yīng)用，符合學(xué)生的認(rèn)識(shí)規(guī)律和實(shí)際水平，對(duì)學(xué)生掌握扎實(shí)的實(shí)踐技能而成為染整專(zhuān)業(yè)實(shí)用型、技能型人才有一定的指導(dǎo)作用。

此外，過(guò)去實(shí)驗(yàn)教學(xué)中比較注重對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解、現(xiàn)象的觀察，學(xué)生一般只是機(jī)械地操作，作一些記錄，最后完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告了事，實(shí)驗(yàn)過(guò)程都是教師給學(xué)生設(shè)計(jì)好了的，甚至大多數(shù)試劑都是教師實(shí)驗(yàn)前給準(zhǔn)備好的，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容只是被動(dòng)的接受，幾乎沒(méi)有獨(dú)立的思考和實(shí)踐過(guò)程，不能真正達(dá)到培養(yǎng)能力的目的。所以，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，所有實(shí)驗(yàn)試劑均由學(xué)生自己動(dòng)手配制。在教師的引導(dǎo)下，通過(guò)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生眼、手、腦并用，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，逐漸培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立動(dòng)手能力和思考能力。

四、改進(jìn)考核方式，綜合反映學(xué)生掌握水平

對(duì)于最終的考核方式，采取口試及實(shí)際操作的方式考核實(shí)驗(yàn)課程。從實(shí)驗(yàn)過(guò)程的設(shè)計(jì)到藥品儀器的選用，從試劑的配制到試樣的測(cè)定，以及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、結(jié)果的處理分析等均由學(xué)生來(lái)完成。教師通過(guò)對(duì)一些相關(guān)問(wèn)題的口頭提問(wèn)和對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程的觀察來(lái)給出評(píng)價(jià)。整個(gè)考核注重過(guò)程，注重學(xué)生對(duì)基本技能的掌握?？己私Y(jié)束后，教師對(duì)每組表現(xiàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)的問(wèn)題再作講解和示范，使學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，實(shí)驗(yàn)技能有更大的提高。

總之，將基礎(chǔ)化學(xué)與專(zhuān)業(yè)技能相結(jié)合的課程改革需要循序漸進(jìn)，通過(guò)對(duì)教學(xué)方法和手段、實(shí)驗(yàn)考核等內(nèi)容不斷完善，最終達(dá)到較好的效果。

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