在哪個(gè)國(guó)家當(dāng)兵吃得最好？

各國(guó)大兵攜帶的戰(zhàn)斗口糧，無(wú)外乎兩種強(qiáng)烈口味——甜和咸。甜是為了盡量多地提供卡路里，偏咸是考慮到士兵作戰(zhàn)過(guò)程中流汗，需要補(bǔ)充鹽分。

但各國(guó)的戰(zhàn)斗口糧，又有明顯的不同口味。

比如你能從德軍戰(zhàn)斗口糧中吃出各種香腸;英軍戰(zhàn)斗口糧當(dāng)中，唯一能讓人一邊倒點(diǎn)贊的，是它的水果味餅;意大利軍隊(duì)?wèi)?zhàn)斗口糧的招牌菜是橄欖油浸清花魚(yú);至于韓國(guó)軍隊(duì)，如你想見(jiàn)，戰(zhàn)斗口糧中分別有泡菜一號(hào)、二號(hào)、三號(hào)，而且是泡菜配咖喱。另一方面，也不得不承認(rèn)，某些現(xiàn)在不為人知的軍隊(duì)傳統(tǒng)，也是通過(guò)戰(zhàn)斗口糧才遺存了下來(lái)。

美軍口糧太難吃了

餓死人的情況也發(fā)生在獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的美軍身上，所以至今在口糧配備上，吃飽的優(yōu)先級(jí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于口味。這也帶來(lái)一個(gè)負(fù)面后果：全球知名度最高的戰(zhàn)斗口糧，其實(shí)出了名地不怎么好吃。

連美軍自己都這么說(shuō)。

海灣戰(zhàn)爭(zhēng)期間，美軍士兵把MRE（Meal，Ready-to-Eat Individual，個(gè)人即時(shí)口糧）稱為“敵人不要的飯菜”。在索馬里，MRE又被稱為“埃塞俄比亞人扔掉的飯菜”。

人民日?qǐng)?bào)出版社出版的《跟著美軍上戰(zhàn)場(chǎng)》一書(shū)曾披露，中國(guó)記者在伊拉克戰(zhàn)場(chǎng)跟隨采訪美軍101空降師時(shí)，有美軍士兵邀請(qǐng)中國(guó)記者嘗了一口MRE口糧，于是有了以上場(chǎng)景。中國(guó)記者后來(lái)在書(shū)中寫(xiě)道：“一袋3斤重的口糧，我們也就吃了其中半斤左右的東西，剩下的全部扔掉了，因?yàn)閷?shí)在難以下咽。”

后來(lái)MRE在美軍當(dāng)中有了另一種解釋?zhuān)碝eal Rejected-to-eat Everyone（沒(méi)人愿吃的食物）。

平心而論，美軍戰(zhàn)斗口糧拼的是功能性，所以一方面他們?cè)诳诩Z開(kāi)發(fā)上遙遙領(lǐng)先，飯菜加水自熱（韓軍以及日本自衛(wèi)隊(duì)也都采用了這項(xiàng)技術(shù)）、把食物封裝進(jìn)醫(yī)療行業(yè)常用的軟包裝等，都是美軍第一個(gè)做到;另一方面，也推出了許多類(lèi)型的戰(zhàn)斗口糧，比如遠(yuǎn)程巡邏口糧——體積只有普通口糧的一半;突擊口糧——可以邊走邊吃;長(zhǎng)壽戰(zhàn)斗口糧，儲(chǔ)存年限長(zhǎng)達(dá)十年……

俄軍口糧散發(fā)濃濃的雄性味道

相比之下，俄羅斯軍隊(duì)的戰(zhàn)斗口糧，拼的就很簡(jiǎn)單：高脂肪。

有日本網(wǎng)友試吃俄軍某型戰(zhàn)斗口糧之后，發(fā)現(xiàn)俄羅斯人似乎根本不重視賣(mài)相這回事。蒸牛肉罐頭一打開(kāi)，表面就凝固著一層脂肪;“斯拉夫牛肉粥”罐頭一加熱，密實(shí)程度堪比牛肉飯，上面也是厚厚的脂肪;從“勝利者豬肉香腸”罐頭中片出一些香腸泥涂抹到餅干上，刀尖上滿滿的都是脂肪。

好在試吃評(píng)價(jià)還不錯(cuò)?！半m然有些粗野，但絕不吝嗇”。日本網(wǎng)友認(rèn)為，同樣是豬肉香腸，德軍香腸的感覺(jué)有點(diǎn)女性化，俄軍的雖然簡(jiǎn)單，但是摻雜了更多的雄性味道。

在戰(zhàn)場(chǎng)上，俄軍戰(zhàn)斗口糧也比美軍的更有市場(chǎng)。媒體報(bào)道說(shuō)，科索沃戰(zhàn)爭(zhēng)期間，美軍士兵會(huì)想辦法搞到俄軍戰(zhàn)斗口糧。

法國(guó)菜好吃，法軍口糧也蠻有腔調(diào)

想必你也意識(shí)到了，還有一支軍隊(duì)的戰(zhàn)斗口糧一直沒(méi)露面，那就是法軍。

先看看這道菜單：鮭魚(yú)肉排加時(shí)令蔬菜雜燴飯、咸餅干（分原味和巧克力兩種）、速溶咖啡（兩種任選）、熱可可。首先，這是法軍的“戰(zhàn)斗口糧”;其次，這是法軍Ration 2號(hào)戰(zhàn)斗口糧當(dāng)中的“早飯”。

再來(lái)看晚飯。主菜：黑胡椒味土豆胡蘿卜燉羊肉;點(diǎn)心：啤酒味巧克力、咸餅干;飲品：牛奶、咖啡。

在這一系列的其他戰(zhàn)斗口糧中，甚至還有罐裝葡萄酒。而且，所有的餐食加熱，都是用看起來(lái)比較危險(xiǎn)、但更能喚醒食物味道的明火，而不是美軍那種無(wú)煙加熱。

所以看起來(lái)，法軍戰(zhàn)斗口糧拼的就是法式腔調(diào)。

1991年海灣戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，多國(guó)部隊(duì)獲得了一個(gè)絕好的國(guó)際交流機(jī)會(huì)，交流對(duì)象自然也包括戰(zhàn)斗口糧。美國(guó)大兵嘗過(guò)法國(guó)人的吃食之后，就搞起了食品黑市。美國(guó)兵通常要拿三箱MRE才能從法國(guó)人那里換一箱Ration回去改善伙食。戰(zhàn)后，美國(guó)軍事記者將Ration列為“打敗薩達(dá)姆的十佳武器”之一，因?yàn)樗坝行Ч奈枇寺?lián)軍將士的肚皮”。

摘編自“壹讀”微信公號(hào)