高職《市場調(diào)研》課程項目教學(xué)模式研究與實踐

摘要：《市場調(diào)研》是高職市場營銷專業(yè)的一門實踐性強的專業(yè)核心課程，主要對應(yīng)的工作崗位是市場調(diào)查員，市場調(diào)研員的工作任務(wù)主要有5項，可以此為參照點設(shè)計《市場調(diào)研》課程的課內(nèi)與課外項目及其活動情境任務(wù)，設(shè)計過程考核為主的考核方案。通過項目教學(xué)模式的實踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有效提高，能力顯著增強。

關(guān)鍵詞：市場調(diào)研 課程 任務(wù) 項目

在高職教學(xué)中，學(xué)生厭學(xué)、教師厭教的現(xiàn)象相當(dāng)普遍，現(xiàn)在網(wǎng)上流行一句話“小學(xué)上課費嘴，初中上課費筆，高中上課費腦，大學(xué)上課費流量”，比較真實的描繪了不同教育階段課堂內(nèi)的學(xué)生狀態(tài)，大學(xué)尤其是高職學(xué)生上課玩手機、不聽講的現(xiàn)象很常見。一些學(xué)者從學(xué)生心理、家庭、社會、學(xué)校等方面深入分析了原因，其中學(xué)科課程導(dǎo)向的課堂教學(xué)模式與高職教育的“做中學(xué)”要求不符是一個重要原因。項目教學(xué)以“項目+任務(wù)”的課堂教學(xué)模式能夠克服這一缺點，真正做到“做中學(xué)”，提高學(xué)生的課堂參與率，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

1 項目教學(xué)的理論基礎(chǔ)

1.1 項目教學(xué)的定義

在職業(yè)教育，項目教學(xué)是指師生通過共同實施一個“項目”工作而進行的教學(xué)活動，項目本身是以生產(chǎn)一件產(chǎn)品或提供一項服務(wù)為目的的任務(wù)。項目教學(xué)的指導(dǎo)思想是將一個相對獨立的任務(wù)項目交予學(xué)生獨立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計與實施，到完成后的評價，都由學(xué)生具體負(fù)責(zé)；通過一個個項目的實施，要使學(xué)生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點。教師在教學(xué)過程中起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。

1.2 項目教學(xué)的基本思路

1.2.1 以工作任務(wù)為課程設(shè)置與內(nèi)容選擇的參照點

項目教學(xué)是圍繞教學(xué)任務(wù)或單元設(shè)計出一個個學(xué)習(xí)情景及其活動，一個個項目、技術(shù)及其方法，消除了傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)所造成的諸多弊端。在項目教學(xué)中，以教學(xué)項目的方式對教學(xué)內(nèi)容進行整合，而教學(xué)項目往往是從典型的職業(yè)工作任務(wù)中開發(fā)出來的，教學(xué)內(nèi)容突破了傳統(tǒng)的學(xué)科界限，是以項目為核心，按照工作過程邏輯建構(gòu)教學(xué)內(nèi)容。

1.2.2 以項目為單位組織教學(xué)內(nèi)容

盡管項目課程是以工作任務(wù)為參照點選擇教學(xué)內(nèi)容，但課程內(nèi)容組織并非圍繞著一個個工作任務(wù)來進行，而是圍繞著一個個精心選擇的典型產(chǎn)品或服務(wù)來進行，嚴(yán)格地說是圍繞著基于典型產(chǎn)品或服務(wù)的活動項目來進行。因此，工作任務(wù)分析和項目設(shè)計是項目課程開發(fā)的兩個非常核心的環(huán)節(jié)。沒有工作任務(wù)分析，項目課程開發(fā)就不能準(zhǔn)確把握工作崗位要求，課程內(nèi)容選擇也就缺乏依據(jù)；沒有項目設(shè)計，這種課程就只是任務(wù)課程，而不具備項目課程的特征。只有在工作任務(wù)分析基礎(chǔ)上，圍繞著工作任務(wù)學(xué)習(xí)的需要進一步進行項目設(shè)計，并在項目與工作任務(wù)之間形成某種對應(yīng)關(guān)系，才能得到項目課程。

1.2.3 以項目活動為主要學(xué)習(xí)方式

項目教學(xué)的活動主要指學(xué)生采用一定的勞動工具和工作方法解決所面臨的工作任務(wù)所采取的探究行動。在項目教學(xué)中，學(xué)生不是在教室里被動地接受教師傳遞的知識，而是著重于實踐，在完成任務(wù)的過程中獲得知識、技能和態(tài)度，即“做中學(xué)”。活動有如下特點：一是活動具有一定的挑戰(zhàn)性，所完成的任務(wù)具有一定難度，通過完成任務(wù)提高自身的技術(shù)理論知識與技術(shù)實踐能力。二是活動具有建構(gòu)性，在項目教學(xué)中，活動給學(xué)生提供發(fā)揮自身潛力的空間，學(xué)生在經(jīng)歷中親身體驗知識的產(chǎn)生，并建構(gòu)自身的知識。

2 市場調(diào)研工作任務(wù)分析

工作任務(wù)是崗位職業(yè)活動的內(nèi)容，它是聯(lián)系各個崗位的紐帶，在項目課程開發(fā)中處于特殊地位。從崗位的角度看待工作任務(wù)，它就是崗位的職責(zé)要求；從個體的角度看待工作任務(wù)，它就會體現(xiàn)為職業(yè)能力。因此，分析崗位的工作任務(wù)，是實現(xiàn)課程內(nèi)容與崗位能力要求對接的重要環(huán)節(jié)，分析市場調(diào)研工作任務(wù)是《市場調(diào)研》項目課程教學(xué)設(shè)計的起點，我們主要采取會議研討式任務(wù)分析法。

2.1 崗位定位

崗位定位是確定人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本方法，按照目標(biāo)——內(nèi)容的思維范式，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)是職業(yè)教育課程開發(fā)的重要工作，因為人才培養(yǎng)目標(biāo)是對專業(yè)所培養(yǎng)人才的總體要求，只有準(zhǔn)確地界定了人才培養(yǎng)目標(biāo)，才能夠準(zhǔn)確地把握課程設(shè)計的方向。

我們邀請了12位專家列出了營銷專業(yè)可能勝任的崗位，這些專家全部來自于企業(yè)，如北汽福田長沙銷售分公司的營銷經(jīng)理、某汽車銷售公司的人事經(jīng)理、某連鎖超市的人事經(jīng)理等，這些企業(yè)因為所處行業(yè)、企業(yè)規(guī)模不同，列出的崗位有一定的差異，但具有很強的集中度，根據(jù)多次討論，基本上認(rèn)同了高職營銷專業(yè)的主要崗位有：策劃專員、市場督導(dǎo)、市場調(diào)查員、客戶經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理。

2.2 市場調(diào)查員的典型工作任務(wù)

分析市場調(diào)研工作任務(wù)是《市場調(diào)研》項目課程教學(xué)設(shè)計的起點，市場調(diào)研員的工作任務(wù)主要有5項。

2.2.1 設(shè)計調(diào)研方案。理解市場調(diào)研的內(nèi)容、抽樣方法、調(diào)研方法，能根據(jù)項目要求遴選調(diào)研內(nèi)容、能設(shè)計抽樣方案、能選擇合適的調(diào)研方法。養(yǎng)成重視市場調(diào)研、考慮周密的素質(zhì)。

2.2.2 設(shè)計調(diào)研問卷。理解問卷題目類型、量表類型，能根據(jù)調(diào)研內(nèi)容和項目設(shè)計出各種類型的題目和量表，能完成規(guī)定題目數(shù)量的問卷設(shè)計，不抄襲、獨立思考、思慮周詳。

2.2.3 實施問卷調(diào)查。掌握實施問卷調(diào)查的現(xiàn)場控制技巧，能找到合適的調(diào)查對象，并通過溝通得到調(diào)查對象的配合，能完成規(guī)定數(shù)量的問卷調(diào)查，能主動和陌生人溝通，增進溝通能力。

2.2.4 統(tǒng)計調(diào)研問卷。掌握有效問卷的標(biāo)準(zhǔn)、分類匯總的方法、統(tǒng)計圖表的制作、excel統(tǒng)計方法，能甄別有效問卷和無效問卷、能分類匯總回收的問卷、能用excel進行統(tǒng)計匯總、能制作統(tǒng)計圖表，養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真、不弄虛作假的品質(zhì)。

2.2.5 撰寫調(diào)研報告。掌握調(diào)研報告的主要內(nèi)容，能按照調(diào)研報告的主要內(nèi)容逐條撰寫調(diào)研報告，提出合理化營銷建議。做到突出數(shù)據(jù)、主次分明、調(diào)理清楚、切實可行，養(yǎng)成團隊合作、虛心求教、精益求精的品質(zhì)。

3 《市場調(diào)研》課程項目設(shè)計

3.1 整體項目設(shè)計

《市場調(diào)研》是一門理實一體化的課程，所有理論知識的傳授貫穿在項目的完成過程中，由實踐中引出并進行反復(fù)加強與訓(xùn)練。本課程內(nèi)容上是將市場調(diào)研原有相關(guān)知識打碎后按項目重組而成，項目的選取是根據(jù)市場調(diào)研的典型項目、學(xué)生的實際生活情況以及我校的實訓(xùn)條件綜合考慮而成的。整個課程共分為兩大項目，即機電職院學(xué)生對學(xué)校滿意度調(diào)研和星沙商圈內(nèi)大學(xué)生手機需求調(diào)研，每個項目又按其具體工作流程劃分了設(shè)計方案、設(shè)計問卷、實施調(diào)查、統(tǒng)計資料和撰寫報告五個任務(wù)，每個任務(wù)再按工作流程細(xì)化后劃分了多個任務(wù)。雖然各項目內(nèi)容平行，但由于其工作流程一致，因此確保了學(xué)生在學(xué)習(xí)不同類型的市場調(diào)研項目時，反復(fù)鞏固訓(xùn)練了市場調(diào)查各流程的處理能力。此外，本課程還設(shè)計了課外項目作為補充，即某某超市（或商場）顧客滿意度調(diào)研和某某區(qū)域市民汽車服務(wù)需求調(diào)研，供學(xué)生選擇學(xué)習(xí)。

之所以選擇這樣的項目，首先，因為顧客態(tài)度調(diào)研和市場需求調(diào)研是市場調(diào)研的主要內(nèi)容；其次，考慮到學(xué)生所處的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，就近原則更有利于學(xué)生完成項目任務(wù)；最后，有利于學(xué)生理解項目、情境和任務(wù)要求。

3.2 單元教學(xué)設(shè)計

為了更清楚的說明項目任務(wù)的學(xué)習(xí)完成過程，以項目一的子任務(wù)“設(shè)計學(xué)生滿意度調(diào)查問卷”為例來詳細(xì)說明項目實踐過程。

3.2.1 導(dǎo)入學(xué)習(xí)情境。我們從網(wǎng)上下載的滿意度調(diào)查問卷都不符合委托方的要求，必須自己根據(jù)學(xué)校實際進行問卷設(shè)計，導(dǎo)入任務(wù)設(shè)計調(diào)查問卷，要求設(shè)計出一份學(xué)生滿意度調(diào)研問卷。

3.2.2 案例學(xué)習(xí)。通過案例《超市顧客調(diào)查問卷》學(xué)習(xí)，學(xué)生總結(jié)調(diào)查問卷的基本格式，并進行第一次的知識儲備。

3.2.3 簡單練習(xí)。將機電職業(yè)學(xué)生對學(xué)校滿意度調(diào)研方案的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成問題，包括：封閉式問題、開放式問題。

3.2.4 深入練習(xí)。運用評價量表、李克特量表、語義差異量表充實問卷。教師先講解各類量表的形式，再由學(xué)生練習(xí)，并進行第二次的知識儲備。

3.2.5 拓展練習(xí)。請每小組設(shè)計一份超市消費者滿意度調(diào)查問卷

3.3 考核方案

成績構(gòu)成由課程考核由平時考核（過程考核）和期末考核（結(jié)果考核）組成，平時成績占60分，其中課內(nèi)項目和課外項目各占30分，期末考核成績占40分。過程考核中，日?？己烁鶕?jù)上課考勤情況根據(jù)完成作業(yè)、課堂實踐情況等決定考試資格，課內(nèi)項目根據(jù)完成項目的時間、功能、是否創(chuàng)新情況酌情給分，課外項目根據(jù)學(xué)生陳述所完成的項目、老師提問情況給分，每個項目15分，調(diào)研方案、現(xiàn)場調(diào)查和調(diào)研報告各占5分。

4 實踐效果

《市場調(diào)研》課程改革極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和自主性，歷屆學(xué)生普遍反映：“市場調(diào)研是我們最喜歡的課程，教師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)水平高，經(jīng)驗豐富，課程有特色，我們真正學(xué)到知識，知道了理論如何與實踐相結(jié)合。”

4.1 五位一體

教、學(xué)、做、考、辯合一。與企業(yè)聯(lián)合，打破學(xué)科體系和理論與實驗的界限，按照職業(yè)崗位群對學(xué)生職業(yè)能力和素質(zhì)的任職要求構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)職業(yè)工作真實任務(wù)安排教學(xué)項目，將技術(shù)的理論基礎(chǔ)與應(yīng)用方式共同構(gòu)建一個教學(xué)單元，使理論與技術(shù)應(yīng)用在結(jié)構(gòu)上“一體化”，相互關(guān)聯(lián)，有利于融會貫通，構(gòu)建出技術(shù)應(yīng)用能力為中心、多層次模塊化課程體系。

4.2 雙源驅(qū)動

充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、激發(fā)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)意志以獲得“內(nèi)源性動力”，同時明確學(xué)習(xí)過程的任務(wù)要求、加強學(xué)習(xí)全程考核等以獲得“外源性壓力”，共同推進教學(xué)質(zhì)量的提高。引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、體驗性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在做中學(xué)，在體驗中學(xué)，在解決問題中，達到知情意、理論和實踐的有機結(jié)合。注重工作過程的整體性，注重職業(yè)情境中實踐智慧的養(yǎng)成。重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，充分發(fā)揮學(xué)生主體作用。

4.3 設(shè)計“技術(shù)鏈”，進行多層次、個性化的教學(xué)

教學(xué)模塊組成技術(shù)鏈，學(xué)生掌握技能的同時能連貫應(yīng)用；多層次、個性化教學(xué)激發(fā)了學(xué)生職業(yè)激情，培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新能力。

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作者簡介：

王瓊芝（1980-），女，湖南華容人，湖南機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理學(xué)講師，碩士。