柔情不斷似春水

盤(pán)扣或稱盤(pán)鈕，布扣。原是中國(guó)滿族服飾中大量使用的一種紐扣，用來(lái)固定衣襟或作為裝飾。盤(pán)扣于明代后期出現(xiàn)，最初只用于女裝常服。旗袍馬褂作為許多人心目中的中國(guó)傳統(tǒng)服裝，其廣泛使用的盤(pán)扣也成為現(xiàn)在所謂“中式服裝”的典型元素之一。

歷史上，每一個(gè)時(shí)期都曾出現(xiàn)過(guò)許多優(yōu)美的服裝款式，如中國(guó)的旗袍，形成了自己特有的文化內(nèi)涵，而應(yīng)運(yùn)而生的盤(pán)扣，亦從古時(shí)的衣帶逐步發(fā)展為兼具實(shí)用及裝飾為一體的旗袍附屬品，從而形成了獨(dú)特的手工技藝……

盤(pán)扣在我國(guó)流傳甚廣，它所具有的實(shí)用性和裝飾性，豐富了我國(guó)的傳統(tǒng)民族文化，使其更加燦爛奪目。現(xiàn)在的盤(pán)扣，除了用來(lái)裝飾服裝外，還常常用來(lái)點(diǎn)綴現(xiàn)代時(shí)裝、禮服、高雅的毛衣外套等，甚至可組成各種圖案來(lái)美化居室。

盤(pán)扣的起源

盤(pán)扣是中國(guó)傳統(tǒng)紐扣的起源和鼻祖，可說(shuō)起“盤(pán)扣”的歷史，其實(shí)并不長(zhǎng)，它是從古老的“結(jié)”發(fā)展起來(lái)的。我國(guó)早期的服裝，為了使衣服合體保暖而不散落，便要借助于帶子、繩子，而使用時(shí)，就要系扣、打結(jié)?！敖Y(jié)”的式樣很豐富，有起功能作用的束衣之“結(jié)”，也有起美化作用的裝飾之“結(jié)”。同時(shí)，“繩結(jié)”在人民心目中也代表著各種美好吉祥的意義。中國(guó)結(jié)由于年代久遠(yuǎn)，其歷史貫穿于人類史始終，漫長(zhǎng)的文化沉淀使得中國(guó)結(jié)滲透著中華民族特有的、純粹的文化精髓，富含豐富的文化底蘊(yùn)。

明朝以前，中國(guó)人并沒(méi)有紐扣的概念，國(guó)人只能靠結(jié)帶來(lái)束起繁冗的衣服。自明朝萬(wàn)歷年間開(kāi)始，高領(lǐng)女裝的領(lǐng)子上開(kāi)始有1～2個(gè)金屬制的領(lǐng)扣。而1997年于江蘇常州市武進(jìn)區(qū)發(fā)現(xiàn)的明代王洛家族墓中出土的兩件女裝有使用直盤(pán)扣，但該兩件服裝亦同時(shí)使用系帶。隨著清初的服裝以袍、褂、衫、褲為主，改寬衣大袖為窄袖筒身，衣襟以紐扣系之，代替了明朝漢族慣用的綢帶。此時(shí)，中式盤(pán)花扣也隨著服裝的發(fā)展而興起。

還有人認(rèn)為盤(pán)扣發(fā)端于四百到五百年前的蒙古，富有鮮明的地域文化和傳承色彩，由于它的使用使衣著利落干練，便于坐騎，因此很快普及到滿人之中。但正是清朝滿漢民族的大融合，讓盤(pán)扣穿越民族界限，成為了傳統(tǒng)服裝文化中的經(jīng)典配飾?？梢哉f(shuō)，盤(pán)扣的演變是中華多民族之間相互融合共同發(fā)展的歷史見(jiàn)證和文化遺產(chǎn)，代表著中華民族血脈相通，骨肉相連的根絡(luò)。而今天，我們所見(jiàn)的馬褂、旗袍和唐裝上衣這些中式服裝中的經(jīng)典都是用盤(pán)扣在正面固定衣襟，這使得盤(pán)扣與傳統(tǒng)文化一脈相承，形影相依，成為中國(guó)傳統(tǒng)服飾的標(biāo)志性元素。盤(pán)扣的出現(xiàn)可以說(shuō)是開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)紐扣的歷史。

盤(pán)扣的類別

如今，盤(pán)扣不僅作為紐扣使用，還可獨(dú)立觀賞，是一種新穎的工藝美術(shù)作品。其制作工藝包括了盤(pán)、包、縫、編等多種手法，在樣式設(shè)計(jì)、顏色搭配等方面也極為講究，充分表現(xiàn)出設(shè)計(jì)者高超的技巧和驚人的創(chuàng)造力。盤(pán)扣的扣子是用稱為“袢條”的折疊縫紉的布料細(xì)條編織而成，這和現(xiàn)代用整塊硬質(zhì)材料打洞而成的紐扣不一樣，如布料細(xì)薄可以內(nèi)襯棉紗線，做裝飾花扣的袢條一般則內(nèi)襯金屬絲，以便于定形。盤(pán)扣的花樣主要分直角扣、花扣和琵琶扣三大類。無(wú)論哪一種盤(pán)扣，都要先做成硬條，然后再盤(pán)制而成。做盤(pán)扣時(shí)連裁布的方式都與眾不同，平時(shí)做衣服，總是按照線的經(jīng)緯度直著裁，而做盤(pán)扣的布卻要按照45度角的方向裁，這樣做出的盤(pán)扣拉斷了都不變形。

盤(pán)扣的種類豐富，有直盤(pán)扣和各式花盤(pán)扣，如蝴蝶盤(pán)扣、蓓蕾盤(pán)扣、纏絲盤(pán)扣、鏤花盤(pán)扣等。

直盤(pán)扣（一字扣）： 直扣是最簡(jiǎn)單的盤(pán)扣。用一根袢條編結(jié)成球狀的扣坨，另一根對(duì)折成扣帶，扣坨和扣帶縫在衣襟兩側(cè)并相對(duì)。

花型扣：花扣是純裝飾性的扣子，沒(méi)有相對(duì)的扣帶和固定功能。因結(jié)構(gòu)可分為實(shí)心（中心部位被袢條充滿）和空心（中空或用其他布料包、棉花嵌在里面）兩類，如琵琶扣，扣兩邊形似琵琶。還有四方扣、鳳凰扣、花籃扣、樹(shù)枝扣、花蕾扣、雙耳口、樹(shù)葉扣、菊花扣、蝴蝶扣、蜜蜂扣等等。

盤(pán)花扣是古老中國(guó)結(jié)的一種，是中國(guó)人對(duì)服裝認(rèn)識(shí)演變的縮影。我國(guó)古代用長(zhǎng)長(zhǎng)的衣帶來(lái)束縛寬松的衣服，元明以后，漸漸用盤(pán)扣來(lái)連接衣襟，用布條盤(pán)織成各種花樣，稱為盤(pán)花。盤(pán)花的題材都選取具有濃郁民族情趣和吉祥意義的圖案。盤(pán)扣的花式種類豐富，有模仿動(dòng)植物的菊花盤(pán)扣、梅花扣、金魚(yú)扣；盤(pán)結(jié)成文字的吉字扣、壽字扣、喜字扣等；也有幾何圖形的，如一字扣、波形扣、三角形扣等。盤(pán)花分裂兩邊，有對(duì)稱的，有不對(duì)稱的。

盤(pán)花扣的作用在中國(guó)服飾的演化中逐步改變，它不僅僅有連接衣襟的功能，更被看做是裝飾服裝的點(diǎn)睛之筆。生動(dòng)地表現(xiàn)著中國(guó)服飾重意蘊(yùn)、重內(nèi)涵、重主題的裝飾趣味。

盤(pán)扣的制作技藝

籌。籌的過(guò)程包括設(shè)計(jì)造型、預(yù)定編制順序、準(zhǔn)備配飾、珠子穿入先后順序、結(jié)體的長(zhǎng)度顏色及準(zhǔn)備齊全所需的全部材料。

編。編結(jié)的方式有兩種：徒手式編結(jié)和平擺式編結(jié)。除了盤(pán)長(zhǎng)結(jié)與大型變化結(jié)外，大部分的基本結(jié)皆可按圖解順序以徒手的方式編結(jié)。因盤(pán)長(zhǎng)結(jié)的徒手式編結(jié)過(guò)程比較復(fù)雜，為達(dá)到學(xué)習(xí)的效果，初學(xué)者需以循序漸進(jìn)的方式，先學(xué)平擺式盤(pán)長(zhǎng)結(jié)，待熟悉要領(lǐng)后，再學(xué)徒手式盤(pán)長(zhǎng)結(jié)，方可順利完成。

抽。抽即調(diào)整。結(jié)線穿繞完畢后，先檢查核對(duì)是否有錯(cuò)誤的地方，然后再處理多余的剩線。結(jié)體編好，會(huì)有多余的剩線，而且結(jié)體也呈松散狀，這時(shí)就需要進(jìn)行抽的步驟，把多余的剩線抽到尾端，整個(gè)結(jié)體才會(huì)顯得緊湊美觀。抽的過(guò)程決定結(jié)體的形狀，有三項(xiàng)確定結(jié)耳的標(biāo)準(zhǔn)：①結(jié)體的松緊度要平均，四邊必須等寬才能對(duì)稱，可以用直尺測(cè)量；②每個(gè)回轉(zhuǎn)線的距離要相等，橫直對(duì)稱，每個(gè)結(jié)縫間隙才會(huì)整齊，這可以用鉤針尾端調(diào)整。③正面的結(jié)縫要與背面的結(jié)縫對(duì)齊，將結(jié)體對(duì)著光，以可從結(jié)縫中看到光線為準(zhǔn)。

飾。即使是最簡(jiǎn)單的作品，也必須經(jīng)過(guò)“飾”的過(guò)程才能讓完整的結(jié)體發(fā)揮應(yīng)有的功能。譬如，一個(gè)以盤(pán)長(zhǎng)結(jié)打好的玉佩，會(huì)留下兩個(gè)線尾，必須以項(xiàng)鏈頭接上兩個(gè)線尾或?qū)⑵渥龀烧{(diào)繩結(jié)，使結(jié)體方便穿戴，此即飾的過(guò)程。

定形。經(jīng)過(guò)編、抽、飾的過(guò)程，一件以自己雙手、精神、藝術(shù)修養(yǎng)所編織的作品就算基本完成了。在陶醉之時(shí)，切記整個(gè)結(jié)體還是經(jīng)不起別人的觸摸的，此時(shí)若不立刻進(jìn)行定形處理，結(jié)體會(huì)隨時(shí)發(fā)生變形。所以，只要認(rèn)為結(jié)體處于最佳狀態(tài)，就要馬上進(jìn)行“定形處理”。

綜上所述，編、抽、飾三個(gè)過(guò)程沒(méi)有固定何者在先，何者在后，應(yīng)根據(jù)整體組合的特性來(lái)安排制作順序。若不按制作順序做，或遺漏一個(gè)環(huán)節(jié)，很可能要把做好的結(jié)體拆掉重編，所以，不妨在“籌”的過(guò)程中多花一些精力、時(shí)間，細(xì)心設(shè)計(jì)、安排，以達(dá)到最有效率的制作過(guò)程。

盤(pán)扣與旗袍

紐扣結(jié)盤(pán)扣與旗袍

在中國(guó)古代的服飾中，紐扣不僅是為了實(shí)用，而且是一種美麗的裝飾?！凹~”是帶的交結(jié)之處，“結(jié)之可解者，亦之謂紐”；“扣”則為一種可以鉤結(jié)的結(jié)子。因此，“紐扣”應(yīng)是成雙成對(duì)的，既可以解開(kāi)，又可以鉤結(jié)。盤(pán)扣以紐扣結(jié)居多，簡(jiǎn)單而又不失豐富，其結(jié)體可做多種變化。

一字紐扣盤(pán)扣與旗袍

一字紐扣結(jié)的結(jié)形如鉆石，故又稱鉆石結(jié)，除當(dāng)紐扣用外，也是很漂亮的裝飾結(jié)。如再與其他的裝飾結(jié)相搭配，又可構(gòu)成一對(duì)對(duì)美麗的盤(pán)扣。一字紐扣結(jié)是紐扣結(jié)的主要變化結(jié)，在一字紐扣結(jié)的基礎(chǔ)上稍作改變，就可呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格和圖案。

花樣盤(pán)扣與旗袍

花樣盤(pán)扣的種類很多，除了常見(jiàn)的紐扣結(jié)和一字紐扣結(jié)外，還有吉祥盤(pán)扣、團(tuán)錦結(jié)盤(pán)扣、鳳凰結(jié)盤(pán)扣、鶴結(jié)盤(pán)扣等。用花樣盤(pán)扣點(diǎn)綴旗袍，可以達(dá)到畫(huà)龍點(diǎn)睛、相得益彰的效果。

盤(pán)扣與唐裝

在“酷”大行其道的新世紀(jì)，許多人心頭依然彌漫著濃濃的懷舊情緒，改良旗袍和對(duì)襟唐裝較高的回頭率便是明證。從那些附著中國(guó)魂魄的衣袂里，個(gè)性的張弛、品味的藏露，給人留下難以忘懷的印象。對(duì)襟唐裝的熱潮一波未平一波又起，層層推進(jìn)著人們的時(shí)尚之夢(mèng)。一件件精致優(yōu)雅的唐裝牽動(dòng)著人們的目光，云鬢輕挽的模特們身著五顏六色、鑲珠綴玉的軟緞唐裝，令人心動(dòng)神馳。別以為唐裝只有端莊、高貴的感覺(jué)，如今的唐裝，已經(jīng)在保留中國(guó)傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，融入了狂野、個(gè)性、可愛(ài)等不同的風(fēng)格元素。而盤(pán)扣，則被及其普遍地運(yùn)用在唐裝的點(diǎn)綴上。

紐扣結(jié)盤(pán)扣與唐裝

在當(dāng)今，唐裝已成為時(shí)尚界的一大寵兒，很多國(guó)際時(shí)裝大師通過(guò)作品來(lái)表達(dá)自己對(duì)東方風(fēng)格的理解，而中國(guó)的本土設(shè)計(jì)師，更是把身邊原汁原味的東方風(fēng)格與時(shí)尚元素融合在一起，設(shè)計(jì)出不同風(fēng)格的唐裝?？梢哉f(shuō)，唐裝是一種藝術(shù)，凝結(jié)了中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化的精華，而紐扣結(jié)是盤(pán)扣的基礎(chǔ)結(jié)，在不同風(fēng)格的唐裝上，有著不同的韻味。

一字紐扣結(jié)盤(pán)扣與唐裝

唐裝美，美在善良的錦緞，鮮艷的色彩，古樸的滾邊和盤(pán)扣，還有一針一線縫制出的精細(xì)花樣圖案。這些精工細(xì)作，無(wú)不體現(xiàn)著中國(guó)人的智慧和情趣，看著就想輕輕撫摸、細(xì)細(xì)欣賞，小心翼翼如同玩味一件精美的工藝品。而唐裝上的盤(pán)扣，是必不可少的點(diǎn)睛之筆，一字紐扣結(jié)盤(pán)扣更是被廣泛地運(yùn)用在唐裝的點(diǎn)綴中。

花樣盤(pán)扣與唐裝

花樣盤(pán)扣之于唐裝，就如露珠之于鮮花，少了它，就少了很多韻致。襯托唐裝的古典雅致，沒(méi)有什么比花樣盤(pán)扣更合適了，因?yàn)閮烧叨继N(yùn)含著中華民族悠長(zhǎng)的歷史，是人民的智慧結(jié)晶。

盤(pán)扣是別致的工藝

在漫長(zhǎng)的歲月中，盤(pán)扣一直作為女紅的一項(xiàng)重要手藝在民間廣泛流傳。它不僅僅是一種美的展示，更蘊(yùn)藏著質(zhì)樸、自然的情愫，蘊(yùn)藏著機(jī)器永遠(yuǎn)無(wú)法替代的人工之巧。

形形色色的盤(pán)扣中尤以古老的手工盤(pán)扣最為精巧細(xì)致，它融進(jìn)了制作者的心性和智慧，有著極高的審美價(jià)值。手工盤(pán)扣用其細(xì)膩、婉約的手工扦邊和盤(pán)花扣，表現(xiàn)出了一絲不茍的自我涵養(yǎng)，精巧中蘊(yùn)含著精致。每一例盤(pán)扣都有表現(xiàn)其特征的名字，從普通直形扣到栩栩如生的蝴蝶扣、蜻蜓扣、菊花扣、梅花扣和象征吉祥如意的壽形扣等，在形形色色的傳統(tǒng)旗袍中，衣襟上的盤(pán)扣常常起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的傳神作用，民族風(fēng)韻濃縮其中。

盤(pán)扣仍是那個(gè)盤(pán)扣，綴在不同款式的服裝上卻表達(dá)著不同的衣飾語(yǔ)言。立領(lǐng)配盤(pán)扣，氤氳著張愛(ài)玲時(shí)代的蘊(yùn)藉和典雅；低領(lǐng)配盤(pán)扣，洋溢著90年代都市女性的浪漫和嬌俏；短坎長(zhǎng)裙中間密密地綴一排平行盤(pán)扣，于端麗之中見(jiàn)美感；斜襟短衫綴上，幾對(duì)似花非花的纏絲盤(pán)扣，于古雅之中見(jiàn)清純。

盤(pán)扣的內(nèi)涵文化

近幾年，盤(pán)扣作為一種傳統(tǒng)的裝飾手段風(fēng)靡一時(shí)，依然以極強(qiáng)的生命力豐富和美化著人們的生活。它不僅適用于旗袍類服裝，也被許多服裝設(shè)計(jì)師廣泛用于各類時(shí)裝作為點(diǎn)綴。一套優(yōu)美的時(shí)裝固然悅目，如果沒(méi)有與之相配的紐扣及飾物等附件的渲染，就缺少迷人的光彩，附件的協(xié)調(diào)對(duì)時(shí)裝可起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。長(zhǎng)袖盤(pán)扣、短袖盤(pán)扣、對(duì)襟盤(pán)扣、斜襟盤(pán)扣……就連后開(kāi)衩的直筒連衣裙也綴上了幾顆盤(pán)扣，恰似一只只欲飛未飛的“蜻蜓”。

隨著都市生活節(jié)奏的加快和生活社會(huì)化程度的提高，已經(jīng)很少有都市女性學(xué)習(xí)盤(pán)扣手藝。于是，機(jī)器生產(chǎn)的盤(pán)扣便應(yīng)運(yùn)而生，白的、藍(lán)的、黑的，同樣纏絲，同樣鏤花，同樣像蜻蜓點(diǎn)水，同樣像蝴蝶戀花，然而卻總讓人感到少了一種靈氣，少了“柔情不斷似春水”的那份婉約。

如今，盤(pán)扣作為古老文化的一個(gè)標(biāo)志，已不僅僅是扣子那么簡(jiǎn)單，更是代表中國(guó)文化特色的特殊布藝工藝品。因此，傳承盤(pán)扣藝術(shù)，有著重要的意義。希望可以通過(guò)更多的宣傳和展示，繼續(xù)挖掘古老盤(pán)扣工藝，讓更多的人了解盤(pán)扣，參與到盤(pán)扣創(chuàng)作中，使這一技藝得到保護(hù)與傳承。

（編輯 劉小蘇）