麥當(dāng)勞的建議：為了身體健康盡量避免吃快餐
2014-04-29 00:00:00信蓮
現(xiàn)代閱讀 2014年3期
全球快餐巨頭麥當(dāng)勞公司在2013年12月24日的內(nèi)部網(wǎng)站上發(fā)文，建議員工為了身體健康盡量避免吃快餐。
當(dāng)天，麥當(dāng)勞公司內(nèi)部網(wǎng)站上出現(xiàn)一篇文章，以圖表對比的方式列出何為“健康食物”和“不健康食物”。麥當(dāng)勞的招牌食品：漢堡包、薯?xiàng)l和碳酸飲料：被納入后者。
文章中向員工提出建議，提醒他們“避免食用油炸食品是最好的選擇”，并且還應(yīng)“控制奶酪、培根和蛋黃醬等配料的攝入量”，“相較于薯?xiàng)l、漢堡包、碳酸飲料這類不健康的食物，三明治、沙拉和水比較健康，因?yàn)楦咧臼澄锟赡軙?dǎo)致人們超重”。
“如果你經(jīng)常在快餐店吃飯，確實(shí)很難吃到健康的食物?！蔽恼吕^續(xù)寫道，“即便不含反式脂肪酸，快餐店供應(yīng)的許多食物也都是高脂肪高熱量的，這里基本上不會出售低脂肪食物。所以，去售賣沙拉、湯羹和三明治的餐館吃飯吧！”
作為全球快餐巨頭，卻建議員工不要吃快餐，麥當(dāng)勞公司的這則健康提醒引發(fā)媒體吐槽。美聯(lián)社指責(zé)麥當(dāng)勞“言行不一”，奶酪、培根、蛋黃醬都被劃入禁區(qū)，要知道，這些美味的配料可是麥當(dāng)勞供應(yīng)的
幾乎所有食品的“標(biāo)配”。
英國《每日郵報(bào)》則把此事與麥當(dāng)勞的內(nèi)部規(guī)章制度聯(lián)系起來：“（麥當(dāng)勞）許多分店會向員工提供極低的購餐折扣、或者設(shè)定短暫的休息時(shí)間，致使員工沒有時(shí)間、沒有辦法去別處吃飯。事實(shí)上，這是在逼迫員工食用不健康的食物。”
（摘自《現(xiàn)代快報(bào)》 ）
