許多女性認(rèn)為吃得越多攝入的熱量越多,其實(shí)這是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),食物量和熱量之間并非成簡單的正比關(guān)系,有些體積小、分量少的食物,熱量卻高得相當(dāng)驚人。而“低卡”瘦身就是在平日的飲食中,多選擇那些低熱量食物,這樣在吃飽的前提下,卻不知不覺減少了熱量的攝入,從而達(dá)到瘦身的目的。所以,吃得正確無疑才是減肥成功的第一步。
●選擇體積大、有飽足感但熱量低的食物,如蔬菜類的黃瓜、茄子、冬瓜、竹筍、白蘿卜、胡蘿卜及豆制品中的嫩豆腐等。
●低脂低卡的蘑菇是不錯(cuò)的瘦身選擇,100克蘑菇的熱量只有55千卡,脂肪含量接近于零,而且纖維素充足,易有飽足感。
●糙米、麥片、薏米粥最適合減肥女子,因?yàn)椴诿赘呃w維素、高鈣而低脂,麥片除了高鈣、低脂外,還含有豐富的維生素A和B族維生素。
●綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、卷心菜等都是低熱量食物。
●魔芋是目前流行的低卡食物之一,含有大量水溶性纖維,熱量非常低。
●香蕉、果凍熱量低,卻可滿足喜食甜食者的需要。
●甜瓜、梨和菠蘿都是熱量低、脂肪含量很少的水果,且富含纖維素。
●100克對(duì)蝦含有80千卡熱量和不到1克的脂肪。
●只用蛋清而不用全蛋來制作的蛋花湯,只含90千卡熱量和1克脂肪。餐前先喝些蛋花湯還可控制食欲。
●100克墨魚和金槍魚含有120千卡熱量,并且含有較多的蛋白質(zhì)和鐵,口味也非常好。