健康男性的黃金食譜

全世界有多少男性被自己日益凸起的肚子困擾？又有多少男性能在高壓狀態(tài)下維持強(qiáng)健的體魄？實際情況是，不眠不休的繁忙讓他們的身體素質(zhì)每況愈下，糖尿病、高血壓、心臟病也紛紛找上門來。

英國營養(yǎng)學(xué)會專家安妮·思德尼爾指出：“健康的食譜才是保證男性年輕、有活力、健壯的良藥?！蹦行詰?yīng)該根據(jù)自身的生理特點，得當(dāng)飲食，才有助于維持身心健康。

吃番茄保護(hù)前列腺番茄紅素可清除前列腺中的自由基，保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中，一個成年人每天食用100～200克番茄，就能滿足身體對番茄紅素的需要，而熟番茄更容易被人體充分吸收。

吃燕麥有益于心血管男性的內(nèi)分泌代謝經(jīng)常遭到破壞，因此他們更易患高血壓、腦卒中等疾病。而維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管，清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E，所以男性應(yīng)多吃這類食物。美國營養(yǎng)學(xué)家妮基·庫拜克表示，燕麥含有豐富的可溶纖維素，可通過清理膽固醇來保護(hù)你的心臟和血管。有資料顯示，燕麥降低心臟病風(fēng)險的概率達(dá)到30%，甚至更高。

多吃蠔能補(bǔ)精男性精液里含有大量的鋅，當(dāng)體內(nèi)的鋅不足，會影響精子的質(zhì)與量。食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富，一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需（15毫克），從而增強(qiáng)男性的性能力。

含鋅豐富的食物還有魚、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。

吃鮮棗對付高壓工作男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔(dān)者的角色，因此長期處于高壓狀態(tài)，更需要補(bǔ)充營養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人，每天可吃3～5枚鮮棗，以補(bǔ)充維生素C，緩解工作、生活的壓力。

除鮮棗外，維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、西藍(lán)花、蘆筍等，都可以協(xié)助腎上腺素（一種抗壓力的激素）的分泌，從而對抗壓力。

吃大蒜緩解疲勞人們都知道，大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力，能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎？它還有助于維生素B₁的吸收，促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量，并緩解疲勞。大蒜還可提升免疫力，具有抗氧化作用，故被視為防癌食物。

吃深海魚減少腦卒中男性患高脂血癥、腦卒中的年齡正逐漸年輕化，而深海魚中所含的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酰甘油等，對心臟血管特別有益。美國心臟病協(xié)會建議，富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以輪換著吃，要記住每星期應(yīng)至少吃兩次魚。

喝紅酒防動脈硬化 如果要喝酒，那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中，可以降低患心血管疾病的概率。此外，紅酒能提升抗氧化作用，預(yù)防動脈硬化。研究顯示，紅酒對預(yù)防男性的老年性癡呆也有功效。一般來說，中年男性以平均每天飲用100～150毫升紅酒為宜。此外，應(yīng)避免空腹飲用，佐餐飲用更好。這樣可增進(jìn)食欲，幫助消化，減少人體對酒精的吸收。