北方水稻栽培法

李敬華

超級(jí)稻是中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展史上的又一個(gè)里程碑，農(nóng)業(yè)部從2006年起就正式啟動(dòng)超級(jí)稻發(fā)展”6236”工程，加大了對(duì)超級(jí)稻選育、加工、推廣的工作力度，特別對(duì)完善超級(jí)稻綜合配套技術(shù)推廣體系，給予了高度重視。從2006年開(kāi)始引進(jìn)、種植超級(jí)稻新品種，并對(duì)其綜合配套技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)研究，確定了適合本地區(qū)的超級(jí)稻品種、配套技術(shù)及示范基地，形成了一套完整的超級(jí)稻綜合配套技術(shù)體系。

一、選用優(yōu)質(zhì)超級(jí)稻新品種

品種是影響產(chǎn)量的主導(dǎo)因素。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)，選擇生育期適宜的品種，并根據(jù)土壤特性因地制宜進(jìn)行布局，充分發(fā)揮品種的增產(chǎn)潛力和地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)。盤(pán)錦市超級(jí)稻品種應(yīng)選擇生育期150-160天，如鹽豐47、遼星1號(hào)、遼河5號(hào)、鹽粳218等。

二、加強(qiáng)高產(chǎn)稻田地力建設(shè)

培育肥沃的稻田土壤是水稻創(chuàng)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。稻田土壤培肥途徑應(yīng)重視以下三點(diǎn)：

1.加強(qiáng)農(nóng)田基本建設(shè)。建立完善的高標(biāo)準(zhǔn)排灌渠系，達(dá)到灌排自如，提高淋鹽洗堿能力是培肥稻田土壤的前提和根本措施。要堅(jiān)持清溝治淤，提高田間工程標(biāo)準(zhǔn)。

2.增施有機(jī)肥。有機(jī)肥養(yǎng)分齊全，可改善土壤結(jié)構(gòu)、降低土壤容重，同時(shí)能提高水稻抗干旱和耐鹽堿能力，保持土壤養(yǎng)分平衡，每畝施2000千克有機(jī)肥。

3.提高耕作質(zhì)量。堅(jiān)持三旱整地、翻旋結(jié)合，進(jìn)行合理的土壤耕作，給水稻插秧和生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)適宜的土壤條件。通過(guò)上述措施，使稻田土壤達(dá)到耕層深厚、耕性良好、有機(jī)質(zhì)含量較高、養(yǎng)分齊全、滲透量適中、水氣協(xié)調(diào)的稻田生態(tài)環(huán)境。

三、堅(jiān)持旱育壯秧

壯秧是水稻高產(chǎn)的基礎(chǔ)，針對(duì)盤(pán)錦市土壤鹽堿重、地下水位高、地溫回升慢等不利于培育壯：秧的特點(diǎn)，必須抓住培育壯秧的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)：

1.降低播種量。每平方米3-4兩。

2.堅(jiān)持旱育苗配套技術(shù)應(yīng)用，搞好種子消毒、應(yīng)用多功能水稻壯苗劑和早育秧的封閉滅草技術(shù)。

3.選擇園田和高臺(tái)隔離層旱育苗，應(yīng)用無(wú)紡布覆蓋育苗技術(shù)。

4.加強(qiáng)苗田管理，提高秧田管理技術(shù)。秧苗二葉期開(kāi)始通風(fēng)煉蒔，防止秧苗發(fā)病徒長(zhǎng)。

5.超級(jí)稻播種期一般在4月5-10日。秧齡控制在40—45天，葉齡4-4.5片。

四、適時(shí)插秧、合理密植

根據(jù)上游水庫(kù)放水時(shí)間，水稻插秧期安排在5月20日至5月末，插秧密度根據(jù)水稻品種的分蘗力強(qiáng)弱，土壤肥力的高低，秧苗素質(zhì)的好壞，插秧時(shí)期的早晚等因素綜合考慮。目前盤(pán)錦市推行9寸x4-5寸的插秧密度，插秧苗數(shù)每穴3-4株。過(guò)稀不易實(shí)現(xiàn)收獲的穗數(shù)，同時(shí)也降低大米的品質(zhì)。過(guò)密易造成倒伏和加重病蟲(chóng)害的發(fā)生。

五、加強(qiáng)田間水層管理

灌水總的原則是以淺為主，淺濕交替間歇灌溉。即插秧期、返青期和分蘗期保持淺水層，分蘗末期至拔節(jié)期淺濕灌溉，中后期仍是淺水管理。在水質(zhì)好、苗情好、土壤鹽堿輕的地方，分蘗末期可適當(dāng)晾田，控制徒長(zhǎng)。高溫干旱、水質(zhì)差和施肥時(shí)，要適當(dāng)加深水層，防止田間返鹽。

六、合理配方施肥

在施肥方法上，一是堅(jiān)持有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合，增加有機(jī)肥施用量，提高土壤供肥能力，減少化肥施用量，每畝施有機(jī)肥1000-1500千克；二是搞好配方施肥，利用測(cè)土配方成果和施肥技術(shù)，進(jìn)行氮、磷、鉀合理配比，氮、磷、鉀比例大致為1：0.5：0.3，同時(shí)增加鋅肥等微量元素施用量，促進(jìn)養(yǎng)分平衡；三是提高施肥技術(shù)水平，全面推廣全層施肥技術(shù)，將氮肥總量的50%和磷肥的50%在翻旋前施下，在機(jī)械的作用下使化肥均勻分布在土壤耕‘層中，減少化肥流失；四是控制化肥施用量，根據(jù)土壤供肥能力和產(chǎn)量水平，確定每畝應(yīng)施標(biāo)氮（以硫銨計(jì)180-85千克，施農(nóng)肥的地塊按比例適當(dāng)減少用量；五是注重后期施肥，根據(jù)水稻長(zhǎng)勢(shì)和氣候條件，后期適當(dāng)施用穗肥，以提高光合作用，預(yù)防早衰。

七、搞好病蟲(chóng)害防治

根據(jù)歷年病蟲(chóng)害發(fā)生情況，重點(diǎn)以“兩蟲(chóng)”“兩病”為防治對(duì)象。“兩蟲(chóng)”即稻水象甲和二化螟，“兩病”為稻瘟病和紋枯病。稻水象甲防治適期在6月上旬，藥劑有稻樂(lè)豐、象甲凈、氟蟲(chóng)腈等，成蟲(chóng)密度大的地塊可防治兩次，間隔5-7天施第二次藥。對(duì)稻瘟病和紋枯病采用低毒廣譜殺菌劑防治。如二二環(huán)唑、稻瘟靈等在水稻出穗始期噴霧防治稻瘟病，井崗霉素在7月中旬防治紋枯病。