大棚馬鈴薯栽培方法

王慶超

隨著高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展，朝陽縣菜農(nóng)利用塑料大棚栽培馬鈴薯，經(jīng)過科學(xué)管理，平均每畝收獲馬鈴薯2100千克，比陸地提前上市90天，每畝獲產(chǎn)值8400元。馬鈴薯栽培即省工又省力，而且投資少效益高，目前該項(xiàng)技術(shù)已成為本地區(qū)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

一、種薯選擇

嚴(yán)格選用無毒，無退化，無病害的脫毒馬鈴薯為種薯。

早大白：馬鈴薯所培育極早熟品種，從初苗到收獲60天左右，株高50厘米，株型直立，葉綠色，花白色，塊莖扁圓，大而整齊，表皮光滑，芽眼平淺，薯皮白色，薯肉乳白色，結(jié)薯集中，大中薯率90%以上，前期塊莖膨大迅速，后期長(zhǎng)勢(shì)平穩(wěn)，豐產(chǎn)性好，每畝5000-5500株為宜，一般畝產(chǎn)約2500-3500千克，適合早播，早收，早上市種植，在朝陽種植面積較大，深受農(nóng)民歡迎。

二、催芽曬種

1.困種

把出窖后經(jīng)過嚴(yán)格挑選的種薯裝在麻袋或塑料袋里，放在空房子，日光溫室和倉(cāng)庫等處，使溫度保持在10-15℃，有散射光即可，經(jīng)過15天左右，當(dāng)芽眼剛剛萌動(dòng)見到小白牙錐時(shí)，就可切牙。

2.切芽

種薯的重量與產(chǎn)量成正比，但采用50克以上的種薯播種會(huì)增加用種費(fèi)用，并浪費(fèi)種薯，一般采用切塊方式播種。具體地說，50克左右的種薯不用切可以用整薯做種，60-100克的種薯可以從頂芽劈一刀，切成兩塊。切塊大小以30-50克為宜。每個(gè)切塊帶1-2個(gè)芽眼，最好帶2-3個(gè)芽眼，盡量使每個(gè)切塊帶有頂芽，保證有較強(qiáng)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)和增加主莖數(shù)及結(jié)薯數(shù)，達(dá)到高產(chǎn)。切塊時(shí)遇病薯后把切刀插入酒精中消毒，一般浸3-5分鐘將刀拿出，待酒精揮發(fā)后再切塊，防治病害傳播。切后用草木灰拌勻薯塊，使刀口愈合好。

3.把切塊擺在大棚內(nèi)，共擺4層，每層上覆一層2厘米厚的濕潤(rùn)細(xì)土，或者細(xì)河砂。塊與塊間有縫隙，且切面向下。濕度以半濕狀態(tài)為宜，溫度控制在15-20℃，當(dāng)芽長(zhǎng)至1-2厘米時(shí)可播種，播種前3-4天，也可將發(fā)芽的薯塊放在散射光下晾曬，溫度保持在10-15℃，可使芽粗壯，顏色變綠色和紫色，不易碰掉，并且提高抗逆性。

三、坐畦播種

播種前20-30天扣棚提高地溫，在10厘米地溫穩(wěn)定達(dá)到5-7℃開始播種，一般在3月10日左右進(jìn)行播種。

深翻地30厘米，延棚向做高畦，每110厘米做一個(gè)高20厘米，寬80厘米的高畦，在畦上劈15厘米深的兩條溝，溝距40厘米，每畝施人磷酸二銨25千克，硫酸鉀10千克，硫酸鋅1-2千克，充分腐熟的農(nóng)家肥3000千克。與土充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，在?厘米深的兩條溝，按株距20厘米進(jìn)行播種，覆5厘米厚的土，將畦面摟平，安裝膜下軟管微噴，試水后覆蓋地膜，澆透水。再在畦上扣地膜拱棚。

四、田間管理

1.出苗期的管理

當(dāng)有50%的苗出土?xí)r應(yīng)破膜，以防燒芽，以后每天破膜一次，至苗子出齊。

2.肥水管理

播種前一次施足底肥，生育期間不再追肥。苗出齊后，根據(jù)土壤墑情，澆小水，發(fā)棵壯秧，促進(jìn)地上植株莖葉生長(zhǎng)，為后期高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。現(xiàn)蕾后到盛花期，為結(jié)薯膨大期，此期間不能缺水，保證土壤水分充足供給。為了提高產(chǎn)量，可噴兩次葉面肥，用鉀寶或0.2%磷酸二氫鉀。此期間由于肥水充足，為了防止地上莖葉徒長(zhǎng)，用多效唑150毫克/千克對(duì)莖葉噴霧，較好地控制徒長(zhǎng)，提高葉片制造的光和產(chǎn)物向地下塊莖中轉(zhuǎn)移和積累，促進(jìn)地下塊莖迅速膨大，可達(dá)到早熟豐產(chǎn)的目的。

3.溫度管理

當(dāng)苗子出齊后，把小拱棚白天撤掉，晚上蓋上。到馬鈴薯團(tuán)棵期，把小拱棚全部撤掉，在氣溫達(dá)到20℃以上時(shí)，每天上午9時(shí)打開大拱棚通風(fēng)，下午3時(shí)關(guān)風(fēng)，將溫度控制在白天22-28℃，夜間12-14℃范圍內(nèi)。外界氣溫最低不低于10℃時(shí)，全天打開棚膜晝夜放風(fēng)，在此之前3-4天白天打開，晚上蓋上棚膜進(jìn)行煉苗。

五、病害防治

1.危害大棚馬鈴薯的主要病是晚疫病，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)濕度，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔出，并噴施75%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液，連續(xù)噴3-4次，或團(tuán)棵后，每隔7—10天葉面噴殺毒凡可濕性粉劑1000倍液，有效地控制病害的發(fā)生。

2.危害馬鈴薯的主要地下害蟲是蠐螬，地老虎，螻蛄等，防治方法是在播種前在土壤中撒辛硫磷粉劑，每畝1千克，敵百蟲原粉2千克。

六、采收

正常情況下，馬鈴薯收貨時(shí)間為塊莖生理成熟期。此時(shí)植株表現(xiàn)為停止生長(zhǎng)，葉色由綠逐漸變枯黃，此時(shí)收獲產(chǎn)量高，品質(zhì)最好。但是，要根據(jù)市場(chǎng)行情，適時(shí)采收，獲得更高的收益。