美白牙齒的11類(lèi)食物

臧恒佳

有哪些食物會(huì)讓你在綻放燦爛笑容的同時(shí)露出一口潔白的牙齒呢？美國(guó)《紅書(shū)》雜志介紹的一些天然食物，能讓你擁有潔白的牙齒。

草莓美國(guó)牙齒美學(xué)學(xué)會(huì)主席歐文·斯密格爾博士認(rèn)為，草莓雖然帶有明亮的紅色，但它的主要成分蘋(píng)果酸能作為一種天然的收斂劑去除牙齒表面的污漬。新鮮多汁的草莓可以用于制作色拉、甜點(diǎn)和奶昔，在日常生活的飲食中很容易獲取到。

植物種子和堅(jiān)果美國(guó)牙科協(xié)會(huì)的新聞發(fā)言人馬修·梅西納認(rèn)為，咀嚼質(zhì)地稍有些粗糙和堅(jiān)硬的食物能夠去除牙齒表面的牙斑污漬。每天下午加餐時(shí)吃點(diǎn)堅(jiān)果，能讓你擁有一口潔白的牙齒。

洋蔥洋蔥對(duì)牙齒健康有益。吃洋蔥不會(huì)造成牙齒表面出現(xiàn)污漬，而且大部分人吃完洋蔥后會(huì)刷牙，這也是獲得潔白牙齒的一種正確方法。

蘋(píng)果雖然咀嚼蘋(píng)果的“嘎吱、嘎吱”聲可能會(huì)令人討厭，但這種水果有益于牙齒健康。咀嚼蘋(píng)果能增強(qiáng)牙齦的力量，它較高的水含量能增加唾液的分泌量，對(duì)引起口臭和牙斑的細(xì)菌群落進(jìn)行分散和中和。當(dāng)然，吃完蘋(píng)果后應(yīng)及時(shí)漱口。

芹菜和胡蘿卜這兩種食物較高的水含量能通過(guò)刺激唾液的分泌量起到美白牙齒的作用。它們能沖刷掉殘留在口腔中的食物殘?jiān)黾友例l的力量。

花椰菜這種十字花科蔬菜能洗刷牙齒表面，相當(dāng)于對(duì)口腔進(jìn)行了簡(jiǎn)單的護(hù)理。

奶酪質(zhì)地稍顯堅(jiān)硬的奶酪富含鈣質(zhì)，能夠起到增強(qiáng)牙齒和牙齦力量的作用。

橙子橙子中含有的檸檬酸對(duì)牙齒有美白的作用，但過(guò)量食用會(huì)磨損牙齒表面的琺瑯質(zhì)，所以應(yīng)適量食用。

水斯密格爾博士建議人們?cè)诤绕咸丫坪统灶伾^深、帶有色素的食物時(shí)喝些水，這樣能防止牙齒被染色。

梨這種美味多汁的水果能增加唾液的分泌量，沖刷掉食物殘?jiān)?，保持牙齒潔凈和光亮。

牛奶和酸奶這類(lèi)乳制品對(duì)于口腔健康來(lái)說(shuō)是超級(jí)食品。它們的高鈣含量能對(duì)牙齒起到強(qiáng)化作用，讓琺瑯質(zhì)更健康和更潔白。雅制燈迷吃黃橙 胡獻(xiàn)國(guó)

夜大雪后，地上竟積了一尺多厚的雪，大觀園的姑娘們聚集在暖香塢，吃燒鹿肉，即景寫(xiě)詩(shī)。各人房中的丫環(huán)們都送了衣服來(lái)，襲人也遣人送了衣服來(lái)，李紈命人“將那蒸的大芋頭盛了一盤(pán)，又將朱橘、黃橙、橄欖等物盛了兩盤(pán)，命人帶與襲人去”（《紅樓夢(mèng)》第五十回：蘆雪庭爭(zhēng)聯(lián)即景詩(shī)，暖香塢雅制春燈謎）。這黃橙即外皮為黃色的橙子。

橙子，為蕓香科植物香橙的成熟果實(shí)。我國(guó)華東、華南、西南和華中等地均有栽培，秋、冬季采收。中醫(yī)認(rèn)為，橙子性味甘、酸，微涼。有生津止渴、開(kāi)胃寬胸、止嘔之功，適用于食欲不振、胸腹脹滿作痛等癥，可解酒、解魚(yú)蟹毒?？缮?，絞汁飲，水煎湯服，每次一兩個(gè)。營(yíng)養(yǎng)分析表明，本品含橙皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、果糖、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增加毛細(xì)血管彈性、降低血中膽固醇，有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用。維生素C具抗氧化與阻斷致癌物二甲亞硝胺的生成作用，故可防癌。每天吃一個(gè)橙子，可以降低口腔癌、食管癌和胃癌的發(fā)生率。澳大利亞一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天吃柑橘類(lèi)水果，還可以降低腦卒中的發(fā)生率。美國(guó)最新的一項(xiàng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，女性常食橙子，可以預(yù)防和減少膽囊炎的發(fā)生。他們對(duì)13130名男女進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多吃維生素C含量豐富的橙子，有助于缺乏這類(lèi)維生素的女性預(yù)防或者減少膽囊炎的侵襲。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在美國(guó)的膽囊炎患者中，有2/3是女性。女性之所以容易患膽囊炎，是因?yàn)榇萍に貢?huì)使得膽固醇更多地聚集在膽汁中，容易形成膽結(jié)石，因而女性患膽囊炎的比例就比男性高很多。多吃水果，特別是橙子，對(duì)減少膽結(jié)石會(huì)起到明顯的作用。

人們吃橙子喜歡用刀切，汁液流溢，既浪費(fèi)又不衛(wèi)生。其實(shí)，剝橙子皮并不難，可把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來(lái)回揉搓一會(huì)兒再剝，橙子就會(huì)像橘子一樣容易剝皮了，吃起來(lái)既干凈又方便。