熱研3號油綠苦瓜的選育

劉昭華 牛玉 劉子記 楊衍

農(nóng)業(yè)部華南作物基因資源與種質(zhì)創(chuàng)制重點開放實驗室 海南儋州 571737

摘 要 熱研3號油綠苦瓜是以苦瓜自交系07-20為母本，07-11為父本雜交產(chǎn)生的F1代。熱研3號油綠苦瓜果實長圓錐形，縱徑28～30 cm，橫徑5.5～6.0 cm，肉厚1.5 cm。單果重450～550 g；皮色深綠有光澤，瓜瘤粗壯，瓜形美觀；第一雌花節(jié)位9～23節(jié)，中早熟，播種至初收計55～65 d，全生育期冬季種植156～183 d，夏季種植123～142 d；產(chǎn)量45～60 t/hm2，耐寒性較強。

關鍵詞 苦瓜；熱研3號；F1雜種

中圖分類號 S642.5 文獻標識碼 A

A New Bitter Gourd F1 Hybrid-‘Reyan No.3

LIU Zhaohua，NIU Yu， LIU Ziji， YANG Yan*

Tropical Crops Genetic Resources Institute， CATAS/Key Laboratory of Crop Gene Resources and

Germplasm Enhancement in Southern China， Danzhou， Hainan 571737 China

Abstract ‘Reyan No.3is a new bitter gourd F1 hybrid derived from a cross between inbred lines 07-20U （female parent） and 07-11U（male parent）. The fruit shape is long conical. The average weight per fruit is about 450～550 g， with 28-32 cm in longitudinal diameter， 5.5～6.0 cm in transverse diameter and 1.5 cm in flesh thickness. The skin color of immature fruit is deep green with wide and thick fruit warts. The maturity of this cultivar is early-intermediate. The node for bearing the first female flower is 9～23. It needs 55～65 d from seeding to first harvest. The whole growth periods of this variety in winter and spring were 156～183 and 123～142 d， respectively. The yield is about 45～60 t per ha. It is highly tolerant to cold stress.

Key words Bitter gourd； ‘Reyan No.3；F1 hybrid

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.01.005

苦瓜是一種在中國南方栽培歷史悠久的蔬菜作物，由于苦瓜營養(yǎng)豐富，加上現(xiàn)代醫(yī)學研究的一些新成果證明苦瓜有特殊的藥理作用，尤其是苦瓜對高血壓、糖尿病等有明顯的療效[1-2]。苦瓜含有糖甙，能促進食欲，因而深受消費者歡迎，近年來在全國廣泛種植，種植面積逐年擴大，海南省2010年的種植面積為1.415 0萬 hm2，產(chǎn)量38.526 6萬t[3]。海南主栽苦瓜品種中，缺乏高產(chǎn)、商品性優(yōu)良的品種[4]。熱研3號油綠苦瓜中早熟，雌性強、掛果多，產(chǎn)量高，瓜形好，商品率較高，是適合海南冬種北運的優(yōu)良苦瓜品種。

1 選育經(jīng)過

‘熱研3號油綠苦瓜是以苦瓜自交系07-20為母本，以苦瓜自交系07-11為父本的雜交F1代。母本07-20是來自福建蒲田的一個地方種，經(jīng)過7代自交選育而成的強雌性系，該自交系表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、抗病、雌性強、中早熟、分枝性強，主蔓第9～23節(jié)著生第一雌花，果實長圓錐形，油綠色，瘤粗長，外觀光滑油滑，肉質(zhì)脆，縱徑28～33 cm，橫徑5.0～6.0 cm，單果重400～500 g。父本07-11是以海南屯昌的一個地方品種為材料，經(jīng)過連續(xù)6代的提純復壯、定向選育而成，表現(xiàn)瓜形整齊、肩部平整、掛果期長。該自交系中早熟，縱徑29～35 cm，橫徑5.5～6.0 cm，單果重450～550 g。2009～2010年冬季在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜基地進行品比試驗，2011～2012年在海南省屯昌縣、儋州市、保亭黎族苗族自治縣進行區(qū)域性生產(chǎn)試驗，暫定名為熱研3號油綠苦瓜。

2 選育結果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗 2009～2010年冬季在中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所蔬菜基地進行品種比較試驗，對照品種為豐綠苦瓜和熱研一號油綠苦瓜，10月10日播種，10月22日定植。株距1 m，行距3 m，每小區(qū)種植20株，籬架栽培；4次重復，隨機區(qū)組排列。試驗分析結果見表1。

試驗結果表明：熱研3號油綠苦瓜在2009年、2010年比CK1豐綠苦瓜增產(chǎn)均達極顯著差異水平；2009、2010年比CK2熱研一號油綠苦瓜均無顯著性差異。

2.1.2 區(qū)域性生產(chǎn)試驗 2011～2012年在海南保亭、屯昌、儋州等地進行生產(chǎn)試驗，對照為豐綠苦瓜，試驗分析結果見表2。

分析結果顯示：熱研3號油綠苦瓜在保亭、屯昌、儋州3地的對比試驗中產(chǎn)量均比對照達極顯著差異水平，其中；而在地點之間的比較中，熱研3號油綠苦瓜在儋州和保亭無顯著性差異，與屯昌達極顯著性差異水平（2011年冬季氣候較寒，屯昌種植適逢低溫，嚴重影響了苦瓜的正常生長，產(chǎn)量偏低）。

2.2 抗病性及適應性

熱研3號油綠苦瓜較抗白粉病，在2010年12月的的陰雨季節(jié)，各品種對白粉病和疫病的感染指數(shù)（感病指數(shù)為自然感病，非人為接種）見表3。

分析結果顯示：3個品種的油綠苦瓜均較抗疫病，且3個品種間無顯著性差異；3個品種的油綠苦瓜均較抗白粉病，熱研3號油綠苦瓜與豐綠苦瓜達顯著性差異水平。

2.3 果實商品性

熱研3號油綠苦瓜果實商品性好，從開花至采收14～20 d，從可采收到瓜老化10 d，嫩的商品瓜采收后冰箱保鮮（4 ℃）放置12～16 d黃化，貯運時間及貨架時間較長，具有良好的商品性，深受生產(chǎn)者和收購商的喜愛。

2.4 品種特征特性

熱研3號油綠苦瓜植株生長旺盛，分枝性較強，果實長圓錐形，縱徑28～30 cm，橫徑5.5～6.0 cm，肉厚1.5 cm，肉質(zhì)甘脆，味微苦。單果重450～550 g，皮色深綠有光澤，瓜瘤粗直，瓜形美觀，品質(zhì)優(yōu)良，中早熟（見圖1），第一雌花節(jié)位9～23節(jié)，播種至初收55～65 d，全生育期冬季種植156～183 d，夏季種植123～142 d，產(chǎn)量45～60 t/hm2，耐寒性較強。

2.5 生產(chǎn)示范情況

3 栽培管理

3.1 栽培時期

在海南一般在9月份至翌年3月份播種，采用8 cm×8 cm營養(yǎng)杯育苗，苗齡12～15 d （兩葉一心）后可定植。

3.2 肥水管理

每公頃大田結合整地施入有機肥45～60 t、復合肥450～600 kg、過磷酸鈣300 kg做基肥。采收期每7～10 d追施復合肥一次（10～15 g/株），施肥后灌水。

3.3 栽培方式

一般用棚架栽培，每公頃栽植6 000～7 500株，棚寬4 m，株距70 ～100 cm，棚高2 m，去除1 m以下全部側蔓。

3.4 病蟲害防治

主要蟲害是瓜絹螟、地老虎和瓜實蠅，瓜絹螟、地老虎可用1 500倍的1.8%阿維菌素油膏和1 500倍的綠殺丹（4.5ME）防治；瓜實蠅可用溴氰菊酯2.5%乳油或25 g/升乳油或2.5%微乳劑2 000倍液防治，為害嚴重時，隔3～5 d重噴1次，并及時摘除受害瓜深埋。

主要病害是白粉病和疫?。ㄔ诘蜏睾完幱晏煊绕湟⒁猓?，白粉病防治的藥物有15%三唑酮可濕性粉劑1 500倍、25%粉銹通可濕性粉劑800倍等，也可用12.5%腈菌唑2 000倍液或50%翠貝干懸浮劑2 500～3 000倍進行防治，隔7 d噴1次效果較好。疫病可用70%甲霜錳鋅600～800倍液防治。

4 討論與結論

苦瓜作為一種地域性極強的作物，消費者對其外觀、皮色有著嚴格的要求[5]，不同地區(qū)，食用的苦瓜類型不一樣，華南地區(qū)喜愛油綠苦瓜，華中地區(qū)偏愛白苦瓜，而福建則更喜歡刺瘤苦瓜。在品種選育上，不僅要注重產(chǎn)量，同時苦瓜的外觀，如瓜形、皮色、瓜瘤形狀也是重要的指標?？喙系钠ど凸狭鲂螤畹倪z傳是數(shù)量性狀的遺傳[6]。熱研3號油綠苦瓜產(chǎn)量上優(yōu)于市場主栽品種豐綠苦瓜，與熱研一號油綠苦瓜相當，瓜形上優(yōu)于熱研一號油綠苦瓜和豐綠苦瓜，外觀適合華南地區(qū)和京滬等地區(qū)。

早熟性，張長遠等[7]認為，苦瓜的早熟性包括第一雌花節(jié)位、開花期和第一果實的采收期。熱研3號油綠苦瓜第一雌花節(jié)位9～23節(jié)，播種至實收55～65 d，屬中早熟品種。劉政國[8]認為不同苦瓜自交系之間存在較大的雜交優(yōu)勢，熱研3號油綠苦瓜的親本分別來自福建和海南，親緣關系較遠，品種在產(chǎn)量和商品性表現(xiàn)良好。

苦瓜的雌性系由隱性單基因控制[9]，雌花數(shù)與產(chǎn)量呈極顯著正相關[7]，選育雌性強且能夠穩(wěn)定遺傳的母本選育高產(chǎn)品種的重要手段。

參考文獻

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[8]劉政國. 苦瓜雜種優(yōu)勢及其與遺傳距離相關的研究[J]. 湖南農(nóng)業(yè)大學， 2009（8）： 15.

[9] DANGAR RAM，etc. Inheritance of Gynoecism in Bitter.Gourd （Momordica charantia L.）[J]. Journal of Heredity， 2006， 97（3）： 294-295.

責任編輯：張海東