不同栽插方式對脫毒甘薯產(chǎn)量的影響

武小平 郭耀東 溫日宇 張紅梅 姜慶國 白宇皓

摘要[目的]研究6種不同栽插方式對甘薯[Ipomoea batatas （L.） Lam.]產(chǎn)量的影響，為脫毒甘薯的大面積高產(chǎn)栽培提供科學(xué)依據(jù)。[方法]以脫毒甘薯北京553為材料。6個(gè)處理分別為：A1不帶根“┏┛”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A2不帶根倒“7”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A3帶根倒“7”栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A4不帶根“V”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A5（CK）帶根“V”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)，為目前山西地區(qū)甘薯生產(chǎn)上使用的栽插法）、A6不帶根直插法（5節(jié)入土2節(jié)）。采用單因素完全隨機(jī)試驗(yàn)，4次重復(fù)。[結(jié)果]在6種栽插方式中，A1栽插方式產(chǎn)量最高，折合產(chǎn)量達(dá)到32 901.45 kg/hm2，比A5（CK）增產(chǎn)21.5%，與其他處理間差異顯著。[結(jié)論]“┏┛”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）操作簡捷，入土深度適宜，能合理利用壟層空間，產(chǎn)量高，適合山西地區(qū)大面積推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞脫毒甘薯；栽插方式；產(chǎn)量

中圖分類號S632文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2014）01-00035-02

基金項(xiàng)目山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院攻關(guān)項(xiàng)目（2012YGG36）。

作者簡介武小平（1979-），男，山西忻州人，助理研究員，碩士，從事甘薯栽培與推廣工作，Email：ymswxp@126.com。

收稿日期20131129甘薯[Ipomoea batatas （L.） Lam.] 俗稱番薯、紅苕、紅薯、白薯、地瓜等，是旋花科番薯屬的一個(gè)栽培種，為1年生或多年生蔓生塊根植物，是世界上重要的糧食、飼料作物，也是重要的工業(yè)原料及新型能源材料。甘薯高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，廣泛種植于100 多個(gè)國家，我國是世界上最大的甘薯生產(chǎn)國。根據(jù)世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，近5年我國甘薯種植面積平均為500萬hm2左右，占世界甘薯種植面積的54.0%，年平均產(chǎn)量約1.05億t，占世界甘薯總產(chǎn)量的81.8%，其總產(chǎn)量在國內(nèi)位居第4，僅次于水稻、小麥和玉米[1-5]。

脫毒甘薯具有抗性強(qiáng)、種性好、 產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和人們生活水平的提高，甘薯已成為工業(yè)的能源作物，甘薯食品已成為人們生活中的保健品，甘薯生產(chǎn)也越來越受到重視。為此，筆者對不同栽插方式對脫毒甘薯產(chǎn)量的影響進(jìn)行研究，旨在為脫毒甘薯的大面積高產(chǎn)栽培提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)于2012年4～10月進(jìn)行。試驗(yàn)地位于山西省忻州市忻府區(qū)游邀村。該地年平均氣溫8.5～11.0 ℃，無霜期145～165 d，年平均降水量400～500 mm。土壤類型為沙壤土，土壤肥力中等，前茬作物為玉米。

1.2試驗(yàn)材料 供試甘薯品種為脫毒北京553。

1.3試驗(yàn)經(jīng)過 2012年4月1日采用電熱線高溫催芽加冷床育苗法育苗。5月1日選取展開葉6～7片且苗高25～28 cm的壯苗，根據(jù)試驗(yàn)需要使用剪苗和連根拔苗方式進(jìn)行采苗，栽插前按照農(nóng)家肥4.2萬 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、過磷酸鈣450 kg/hm2、硫酸鉀225 kg/hm2以小區(qū)分別稱量混合撒施作底肥。耕翻土壤起壟，壟距100 cm，壟高25 cm，采用壟上開溝。5月3日按照方案設(shè)計(jì)栽插，行距100 cm，株距33 cm，采用壟上開溝“座水”栽插。栽插后5 d查苗補(bǔ)苗，確保每小區(qū)90株。試驗(yàn)中“座水”栽插用水量、密度、施肥、管理等均保持一致。于2012年10月8日進(jìn)行分區(qū)測產(chǎn)[6-7]。

1.4試驗(yàn)設(shè)計(jì) 該研究的目的是提高山西地區(qū)脫毒甘薯產(chǎn)量，促進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，參照目前甘薯生產(chǎn)上的幾種栽插方式，結(jié)合當(dāng)?shù)馗适碓灾蔡攸c(diǎn)，選用當(dāng)?shù)啬壳吧a(chǎn)上大面積推廣使用的帶根“V”型栽插為對照，針對脫毒甘薯的栽插方式進(jìn)行了試驗(yàn)研究，以期找出最佳的栽插方式，為脫毒甘薯的大面積高產(chǎn)栽培提供科學(xué)依據(jù)[8]。

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，A1為不帶根“┏┛”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A2不帶根倒“7”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A3為帶根倒“7”栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A4為不帶根“V”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）、A5（CK）為帶根“V”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)，為目前山西地區(qū)甘薯生產(chǎn)上使用的栽插法）、A6為不帶根直插法（5節(jié)入土2節(jié)）。采用單因素完全隨機(jī)試驗(yàn)，4次重復(fù)，小區(qū)面積30 m2，小區(qū)長5 m、寬6 m，每小區(qū)栽插甘薯苗90株，重復(fù)間設(shè)50 cm 的走道，四周設(shè)保護(hù)行。其中6個(gè)處理中，處理A1、A2、A4、A6所需苗通過剪苗獲得，A3、A5所需苗通過拔苗獲得。

1.5數(shù)據(jù)處理和分析 所有數(shù)據(jù)采用Execel 2003和SPSS 17.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2結(jié)果與分析

在6個(gè)處理中，A1處理方式即不帶根“┏┛”型栽插法折合產(chǎn)量最高，達(dá)到32 901.45 kg/hm2，較A5（CK）增產(chǎn)21.5%。A2不帶根倒“7”型栽插法折合產(chǎn)量居第2位，比A5（CK）增產(chǎn)8.99%。比較A2與A3，采用相同的倒“7”型栽插法，不帶根栽插法（剪苗）較帶根栽插增產(chǎn)14.1%。A4不帶根“V”型栽插法產(chǎn)量最低為24 232.05 kg/hm2。A3、A4、A6產(chǎn)量相近，均在24 405 kg/hm2左右。

3 結(jié)論與討論

3.1 討論

3.1.1 甘薯生產(chǎn)中主要的栽插方法。目前甘薯生產(chǎn)上栽插方法較多，主要有以下4種栽插法： 倒“7”栽插法、“V”型栽插法、斜插法、直栽法。其中，山西省薯農(nóng)使用的多是帶根“V”型栽插法。

3.1.1.1 倒“7”型栽插法。苗長20～30 cm，栽苗入土各節(jié)分布在土面下5 cm左右深的淺土層。缺點(diǎn)是其抗旱性較差，如遇高溫干旱、土壤瘠薄等不良環(huán)境條件，則容易出現(xiàn)缺株或弱苗。此外，由于結(jié)薯數(shù)多，難以保證各個(gè)薯塊都有充足營養(yǎng)，導(dǎo)致小薯多而影響產(chǎn)量。如是生產(chǎn)食用鮮薯，則小薯多反而好銷。優(yōu)點(diǎn)是此法結(jié)薯?xiàng)l件基本一致，各節(jié)位大多能生根結(jié)薯，很少空節(jié)，結(jié)薯較多且均勻，適合水肥條件較好的地塊。各地大面積高產(chǎn)田多采用此法。

3.1.1.2 “V”型栽插法。苗的基部在淺土層內(nèi)2～3 cm，中部各節(jié)略深，在4～6 cm土層內(nèi)。缺點(diǎn)是入土較深的節(jié)位，如管理不當(dāng)或土質(zhì)黏重等原因，易成空節(jié)不結(jié)薯，所以，注意中部節(jié)位不可插得過深，砂地可深些，黏土地應(yīng)淺些。優(yōu)點(diǎn)是適于土質(zhì)肥沃、土層深厚、水肥條件好的地塊。由于入土節(jié)位多，具備水平插法和斜插法的優(yōu)點(diǎn)。

3.1.1.3 斜插法。適于短苗栽插，苗長15～20 cm，栽苗入土10 cm左右，地上留苗5～10 cm，薯苗斜度為45°左右。缺點(diǎn)是栽插簡單，薯苗入土的上層節(jié)位結(jié)薯較多且大，下層節(jié)位結(jié)薯較少且小，結(jié)薯大小不太均勻。優(yōu)點(diǎn)是抗旱性較好，成活率高，單株結(jié)薯少而集中，適宜山地和缺水源的旱地?？赏ㄟ^適當(dāng)密植，加強(qiáng)肥水管理，爭取薯大而獲得高產(chǎn)。

3.1.1.4直栽法。多用短苗直插土中，入土2～4個(gè)節(jié)位。缺點(diǎn)是結(jié)薯數(shù)量少，應(yīng)以密植保證產(chǎn)量。優(yōu)點(diǎn)是大薯率高，抗旱，緩苗快，適于山坡地和干旱瘠薄的地塊。

3.1.2 甘薯生產(chǎn)中存在的問題。目前國內(nèi)甘薯裸苗移栽和缽體苗移栽處在試驗(yàn)中，還需進(jìn)一步研究和改進(jìn)。其中裸苗移栽雖需水量多、耗工量要大些，但其適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)性、操作性優(yōu)勢明顯，適應(yīng)斜插法、水平栽插法、直插法等栽插形式，技術(shù)成熟度相對較高，推廣面積大。缽體苗移栽雖可增加苗的抗旱能力，但育苗質(zhì)量不易控制、易漏栽；薯苗入土方式比較單一，基本上是直插法；結(jié)薯質(zhì)量還有待提高；薯苗與機(jī)具的適配性還需不斷研究試驗(yàn)與改進(jìn)。但該技術(shù)為移栽澆水保苗難題提供了一種新的思路，值得重視和研究。薯苗在土中所處的形態(tài)以及埋入土中的節(jié)數(shù)與甘薯產(chǎn)量的關(guān)系有待進(jìn)一步研究。

3.2討論 在6組栽插方式中，脫毒甘薯的最佳栽插方式為“┏┛”型栽插法，折合產(chǎn)量高達(dá)32 901.45 kg/hm2，較帶根“V”型栽插法（CK）增產(chǎn)21.5%。此栽培操作簡捷，入土深度適宜，能合理利用壟層空間，產(chǎn)量高，適合山西地區(qū)大面積推廣應(yīng)用。

比較不帶根倒“7”型栽插法（5節(jié)入土3節(jié)）和帶根倒“7”栽插法（5節(jié)入土3節(jié)），雖然采用相同的倒“7”型栽插法，但不帶根栽插法（剪苗）較帶根栽插增產(chǎn)14.1%。

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