對(duì)我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖品種的分析

于瀟萌

1 國(guó)產(chǎn)品種已成為我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖的主要品種

我國(guó)的蛋種雞育種起步較晚，國(guó)產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能相對(duì)落后，一直以來(lái)，蛋種雞高度依賴國(guó)外引進(jìn)，海蘭、羅曼等是我國(guó)進(jìn)口蛋種雞最主要的品種。但隨著國(guó)內(nèi)蛋種雞育種技術(shù)的進(jìn)步，近幾年國(guó)產(chǎn)品種更新量占祖代蛋種雞年更新量的比例呈增加趨勢(shì)。

2009年以前，國(guó)產(chǎn)祖代蛋雞品種更新量占更新總量的比例低于進(jìn)口品種；但從2010年開(kāi)始高于進(jìn)口品種。2013年，國(guó)產(chǎn)品種所占比例大致在55%左右，比進(jìn)口品種高10%（圖1）。

2 多個(gè)新蛋雞品種通過(guò)審定，京紅/京粉系占國(guó)產(chǎn)蛋種雞品種的比重最高

我國(guó)國(guó)產(chǎn)蛋雞品種主要有京紅/京粉系列、大午京白939、農(nóng)大3號(hào)和上海新楊褐等（圖2）。2013年，峪口禽業(yè)的“京粉2號(hào)”、河北大午農(nóng)牧的“大午粉1號(hào)”、揚(yáng)州翔龍的“蘇禽綠殼蛋雞”等新品種均通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)的審定，豐富了我國(guó)自有蛋雞品種。

峪口禽業(yè)的京紅1號(hào)和京粉1號(hào)市場(chǎng)份額一直最大，2012年約占國(guó)產(chǎn)品種總市場(chǎng)份額的70%左右。目前，京紅/京粉系列在國(guó)產(chǎn)蛋種雞品種中所占比重不斷提高，已接近80%。

3 節(jié)糧型蛋雞養(yǎng)殖效益不理想，并影響其養(yǎng)殖推廣

近年來(lái)，蛋雞飼料成本越來(lái)越高，嚴(yán)重壓縮了養(yǎng)殖利潤(rùn)空間，并加大了養(yǎng)殖戶的虧損風(fēng)險(xiǎn)。為降低養(yǎng)殖成本、并節(jié)約糧食，部分地區(qū)將小型蛋雞作為該省蛋雞品種的改良方向。

小型蛋雞雖然相對(duì)節(jié)糧，但因?yàn)轶w型小、體重輕，部分養(yǎng)殖戶反映其產(chǎn)蛋高峰期維持的時(shí)間短、全程產(chǎn)蛋量低，且蛋重偏輕。同時(shí)，蛋雞養(yǎng)殖戶的全程收入高度依賴淘汰蛋雞的銷售收入，但淘雞貿(mào)易商普遍不愿收購(gòu)體重偏小的節(jié)糧型蛋雞，收購(gòu)價(jià)格一般也低于常規(guī)淘汰蛋雞。所以節(jié)糧型蛋雞養(yǎng)殖收益并不理想。

在我國(guó)國(guó)產(chǎn)蛋雞品種中，農(nóng)大3號(hào)即為節(jié)糧型小型蛋雞的代表。但從2004年“農(nóng)大3號(hào)”通過(guò)品種審定以來(lái)，其市場(chǎng)占有率一直偏低，估計(jì)僅在5%左右。因此，推廣養(yǎng)殖節(jié)糧型蛋雞，仍需要不斷提高育種的技術(shù)和水平。（編輯：狄慧）